Программа телеканала: RTG International | RTG Международный | RTG Int

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

В подмосковной деревне Жостово в 19 веке появился промысел, который прославил русских мастеров на весь мир. Подносы, расписанные причудливыми цветами и красочными миниатюрами, поначалу были рассчитаны на мещан и крестьян. Они были одним из главных атрибутов русской чайной церемонии и одновременно признаком благополучия семьи. Со временем из чисто утилитарной вещи жостовские подносы превратились в предмет искусства. Среди коллекционеров ценится колористическое богатство этой росписи, в основе которой – свободный, сочный мазок кисти. Умение рисовать по металлу передается в этих местах из поколения в поколение. И до сих пор в Жостове живут и творят потомки тех, кто стоял у истоков этого промысла. Ведущий Румия Ниязова Год 2014. Время 00:40:10

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все это сформировало особую общность людей – отважных и вольнолюбивых. А природа здесь настолько живописна, что населяющие эти земли коренные народы одушевили всё, что их окружало. Горы стали святилищами. Сосны – идолами. Леса, реки и водопады – обиталищами мифологических животных. Поэзия северного края до сих пор живет в древних карело-финских рунах и русских былинах…Предлагаем вам взглянуть на суровую красоту Русского Севера с высоты птичьего полёта в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:23:25

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы оставить потомство. Из моря на нерест она заходит в устьях чистых горных рек Кольского полуострова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными для человека. Тем не менее самым упрямым рыболовам удается сюда добраться. Чтобы побыть наедине с суровой северной природой, и поймать огромную трофейную кумжу. Год 2012. Время 00:28:09

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой.Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе знаменитаягимнастка мягкая, романтичная девушка.Она всегда радуется жизни, наступлениюсказочной зимы и своему любимомупразднику – Новому году. Ведущий Наталия Крылова Год 2014. Время 00:13:40

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется.Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды от аэропорта Сочи. Ведущая RTGTV Надежда Лебедева приехалав Красную Поляну, чтобы покататься насноуборде, совершить путешествие в горыи побывать на новом горнолыжномкурорте Роза Хутор. Ведущий Надежда Лебедева Год 2013. Время 00:23:25

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская порода была официально зарегистрирована в 1946 году. Этих лошадей знают за их мощь, выносливость и дружелюбный нрав, а этих добродушных гигантов называют воплощением русского характера. Их предки носили рыцарей и тяжёлые пушки, но новая порода изначально предназначалась для сельскохозяйственных работ. А что сейчас? Какова их судьба? Узнайте о владимирском тяжеловозе и его истории на Russian Travel Guide. Год 2025. Время 00:26:24

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и наступления новых времен, вечного движения жизни и романтических встреч.А для некоторых городов трамвай стал настоящей визитной карточкой, как например для Санкт-Петербурга. Здесь он когда-то был изобретен, здесь его создают и сегодня – новых форм и модификаций, но по-прежнему – как необходимый элемент городского пространства, как удобный востребованный транспорт. Год 2023. Время 00:23:12

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на который путешественники приезжали любоваться еще 300 лет назад. Одно из первых упоминаний о водопаде встречается в середине 16 столетия. Но история Кивача как центра экологического туризма началась в 18 веке, когда здесь побывал известный русский поэт Гавриил Державин. Он рассказал о красоте водопада в стихах и прославил это место на всю Россию. Ведущая RTG TV Евгения Альтфельд узнала, какие природные сокровища хранит карельский заповедник в 21 веке. Год 2014. Время 00:23:02

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу высматриваютрыбаки. Например, Дмитрий Дроздов – инструктор по нахлыстовой ловле. Вместес коллегами он преодолел путь в 12 тысячкилометров из Москвы до Камчатки. Егоглазами мы увидим богатую природуполуострова и узнаем тонкости рыбнойловли на речных порогах. Год 2015. Время 00:37:03

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Яркие как огонь, прозрачные и сверкающие как вода, рожденные в пустотах глубоко под землей – кристаллы камня соединили в себе силу всех стихий. Они украшают жизнь человека и приносят в нее древнюю тайну. На Урале разноцветные, играющие на солнце камни люди находили издавна: в реках и озерах, во время весенней пахоты да и просто на дорогах, размытых дождями. В народе они получали поэтические названия, например «глаза земли» или, самое распространенное и меткое – самоцветы. И так было много диковинных камней на Урале, что слава о них разлетелась по всему миру. Уральские самоцветы уже в 18 веке завоевали мир. Прозрачные, цвета вишневой воды аметисты с Урала украшали диадемы европейских императриц, на пальцах у них сверкали уральские изумруды и топазы. В дворцовых интерьерах ласкали глаз вазы из малахита, авантюрина и яшмы. Величие это не исчезло. Уральские мастера камнерезы и сегодня продолжают творения природы превращать в настоящие произведения искусства. История добычи уральских самоцветов и создания из них ювелирных шедевров – в новом фильме на канале RTG TV. Ведущий Станислав Сальников Год 2013. Время 00:26:36

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все это сформировало особую общность людей – отважных и вольнолюбивых. А природа здесь настолько живописна, что населяющие эти земли коренные народы одушевили всё, что их окружало. Горы стали святилищами. Сосны – идолами. Леса, реки и водопады – обиталищами мифологических животных. Поэзия северного края до сих пор живет в древних карело-финских рунах и русских былинах…Предлагаем вам взглянуть на суровую красоту Русского Севера с высоты птичьего полёта в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:23:25

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы оставить потомство. Из моря на нерест она заходит в устьях чистых горных рек Кольского полуострова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными для человека. Тем не менее самым упрямым рыболовам удается сюда добраться. Чтобы побыть наедине с суровой северной природой, и поймать огромную трофейную кумжу. Год 2012. Время 00:28:09

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой.Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе знаменитаягимнастка мягкая, романтичная девушка.Она всегда радуется жизни, наступлениюсказочной зимы и своему любимомупразднику – Новому году. Ведущий Наталия Крылова Год 2014. Время 00:13:40

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется.Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды от аэропорта Сочи. Ведущая RTGTV Надежда Лебедева приехалав Красную Поляну, чтобы покататься насноуборде, совершить путешествие в горыи побывать на новом горнолыжномкурорте Роза Хутор. Ведущий Надежда Лебедева Год 2013. Время 00:23:25

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская порода была официально зарегистрирована в 1946 году. Этих лошадей знают за их мощь, выносливость и дружелюбный нрав, а этих добродушных гигантов называют воплощением русского характера. Их предки носили рыцарей и тяжёлые пушки, но новая порода изначально предназначалась для сельскохозяйственных работ. А что сейчас? Какова их судьба? Узнайте о владимирском тяжеловозе и его истории на Russian Travel Guide. Год 2025. Время 00:26:24

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и наступления новых времен, вечного движения жизни и романтических встреч.А для некоторых городов трамвай стал настоящей визитной карточкой, как например для Санкт-Петербурга. Здесь он когда-то был изобретен, здесь его создают и сегодня – новых форм и модификаций, но по-прежнему – как необходимый элемент городского пространства, как удобный востребованный транспорт. Год 2023. Время 00:23:12

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на который путешественники приезжали любоваться еще 300 лет назад. Одно из первых упоминаний о водопаде встречается в середине 16 столетия. Но история Кивача как центра экологического туризма началась в 18 веке, когда здесь побывал известный русский поэт Гавриил Державин. Он рассказал о красоте водопада в стихах и прославил это место на всю Россию. Ведущая RTG TV Евгения Альтфельд узнала, какие природные сокровища хранит карельский заповедник в 21 веке. Год 2014. Время 00:23:02

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу высматриваютрыбаки. Например, Дмитрий Дроздов – инструктор по нахлыстовой ловле. Вместес коллегами он преодолел путь в 12 тысячкилометров из Москвы до Камчатки. Егоглазами мы увидим богатую природуполуострова и узнаем тонкости рыбнойловли на речных порогах. Год 2015. Время 00:37:03

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

В подмосковной деревне Жостово в 19 веке появился промысел, который прославил русских мастеров на весь мир. Подносы, расписанные причудливыми цветами и красочными миниатюрами, поначалу были рассчитаны на мещан и крестьян. Они были одним из главных атрибутов русской чайной церемонии и одновременно признаком благополучия семьи. Со временем из чисто утилитарной вещи жостовские подносы превратились в предмет искусства. Среди коллекционеров ценится колористическое богатство этой росписи, в основе которой – свободный, сочный мазок кисти. Умение рисовать по металлу передается в этих местах из поколения в поколение. И до сих пор в Жостове живут и творят потомки тех, кто стоял у истоков этого промысла. Ведущий Румия Ниязова Год 2014. Время 00:40:10

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Яркие как огонь, прозрачные и сверкающие как вода, рожденные в пустотах глубоко под землей – кристаллы камня соединили в себе силу всех стихий. Они украшают жизнь человека и приносят в нее древнюю тайну. На Урале разноцветные, играющие на солнце камни люди находили издавна: в реках и озерах, во время весенней пахоты да и просто на дорогах, размытых дождями. В народе они получали поэтические названия, например «глаза земли» или, самое распространенное и меткое – самоцветы. И так было много диковинных камней на Урале, что слава о них разлетелась по всему миру. Уральские самоцветы уже в 18 веке завоевали мир. Прозрачные, цвета вишневой воды аметисты с Урала украшали диадемы европейских императриц, на пальцах у них сверкали уральские изумруды и топазы. В дворцовых интерьерах ласкали глаз вазы из малахита, авантюрина и яшмы. Величие это не исчезло. Уральские мастера камнерезы и сегодня продолжают творения природы превращать в настоящие произведения искусства. История добычи уральских самоцветов и создания из них ювелирных шедевров – в новом фильме на канале RTG TV. Ведущий Станислав Сальников Год 2013. Время 00:26:36

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все это сформировало особую общность людей – отважных и вольнолюбивых. А природа здесь настолько живописна, что населяющие эти земли коренные народы одушевили всё, что их окружало. Горы стали святилищами. Сосны – идолами. Леса, реки и водопады – обиталищами мифологических животных. Поэзия северного края до сих пор живет в древних карело-финских рунах и русских былинах…Предлагаем вам взглянуть на суровую красоту Русского Севера с высоты птичьего полёта в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:23:25

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы оставить потомство. Из моря на нерест она заходит в устьях чистых горных рек Кольского полуострова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными для человека. Тем не менее самым упрямым рыболовам удается сюда добраться. Чтобы побыть наедине с суровой северной природой, и поймать огромную трофейную кумжу. Год 2012. Время 00:28:09

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой.Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе знаменитаягимнастка мягкая, романтичная девушка.Она всегда радуется жизни, наступлениюсказочной зимы и своему любимомупразднику – Новому году. Ведущий Наталия Крылова Год 2014. Время 00:13:40

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется.Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды от аэропорта Сочи. Ведущая RTGTV Надежда Лебедева приехалав Красную Поляну, чтобы покататься насноуборде, совершить путешествие в горыи побывать на новом горнолыжномкурорте Роза Хутор. Ведущий Надежда Лебедева Год 2013. Время 00:23:25

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская порода была официально зарегистрирована в 1946 году. Этих лошадей знают за их мощь, выносливость и дружелюбный нрав, а этих добродушных гигантов называют воплощением русского характера. Их предки носили рыцарей и тяжёлые пушки, но новая порода изначально предназначалась для сельскохозяйственных работ. А что сейчас? Какова их судьба? Узнайте о владимирском тяжеловозе и его истории на Russian Travel Guide. Год 2025. Время 00:26:24

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и наступления новых времен, вечного движения жизни и романтических встреч.А для некоторых городов трамвай стал настоящей визитной карточкой, как например для Санкт-Петербурга. Здесь он когда-то был изобретен, здесь его создают и сегодня – новых форм и модификаций, но по-прежнему – как необходимый элемент городского пространства, как удобный востребованный транспорт. Год 2023. Время 00:23:12

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на который путешественники приезжали любоваться еще 300 лет назад. Одно из первых упоминаний о водопаде встречается в середине 16 столетия. Но история Кивача как центра экологического туризма началась в 18 веке, когда здесь побывал известный русский поэт Гавриил Державин. Он рассказал о красоте водопада в стихах и прославил это место на всю Россию. Ведущая RTG TV Евгения Альтфельд узнала, какие природные сокровища хранит карельский заповедник в 21 веке. Год 2014. Время 00:23:02

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу высматриваютрыбаки. Например, Дмитрий Дроздов – инструктор по нахлыстовой ловле. Вместес коллегами он преодолел путь в 12 тысячкилометров из Москвы до Камчатки. Егоглазами мы увидим богатую природуполуострова и узнаем тонкости рыбнойловли на речных порогах. Год 2015. Время 00:37:03

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

В подмосковной деревне Жостово в 19 веке появился промысел, который прославил русских мастеров на весь мир. Подносы, расписанные причудливыми цветами и красочными миниатюрами, поначалу были рассчитаны на мещан и крестьян. Они были одним из главных атрибутов русской чайной церемонии и одновременно признаком благополучия семьи. Со временем из чисто утилитарной вещи жостовские подносы превратились в предмет искусства. Среди коллекционеров ценится колористическое богатство этой росписи, в основе которой – свободный, сочный мазок кисти. Умение рисовать по металлу передается в этих местах из поколения в поколение. И до сих пор в Жостове живут и творят потомки тех, кто стоял у истоков этого промысла. Ведущий Румия Ниязова Год 2014. Время 00:40:10

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Яркие как огонь, прозрачные и сверкающие как вода, рожденные в пустотах глубоко под землей – кристаллы камня соединили в себе силу всех стихий. Они украшают жизнь человека и приносят в нее древнюю тайну. На Урале разноцветные, играющие на солнце камни люди находили издавна: в реках и озерах, во время весенней пахоты да и просто на дорогах, размытых дождями. В народе они получали поэтические названия, например «глаза земли» или, самое распространенное и меткое – самоцветы. И так было много диковинных камней на Урале, что слава о них разлетелась по всему миру. Уральские самоцветы уже в 18 веке завоевали мир. Прозрачные, цвета вишневой воды аметисты с Урала украшали диадемы европейских императриц, на пальцах у них сверкали уральские изумруды и топазы. В дворцовых интерьерах ласкали глаз вазы из малахита, авантюрина и яшмы. Величие это не исчезло. Уральские мастера камнерезы и сегодня продолжают творения природы превращать в настоящие произведения искусства. История добычи уральских самоцветов и создания из них ювелирных шедевров – в новом фильме на канале RTG TV. Ведущий Станислав Сальников Год 2013. Время 00:26:36

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все это сформировало особую общность людей – отважных и вольнолюбивых. А природа здесь настолько живописна, что населяющие эти земли коренные народы одушевили всё, что их окружало. Горы стали святилищами. Сосны – идолами. Леса, реки и водопады – обиталищами мифологических животных. Поэзия северного края до сих пор живет в древних карело-финских рунах и русских былинах…Предлагаем вам взглянуть на суровую красоту Русского Севера с высоты птичьего полёта в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:23:25

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы оставить потомство. Из моря на нерест она заходит в устьях чистых горных рек Кольского полуострова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными для человека. Тем не менее самым упрямым рыболовам удается сюда добраться. Чтобы побыть наедине с суровой северной природой, и поймать огромную трофейную кумжу. Год 2012. Время 00:28:09

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой.Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе знаменитаягимнастка мягкая, романтичная девушка.Она всегда радуется жизни, наступлениюсказочной зимы и своему любимомупразднику – Новому году. Ведущий Наталия Крылова Год 2014. Время 00:13:40

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется.Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды от аэропорта Сочи. Ведущая RTGTV Надежда Лебедева приехалав Красную Поляну, чтобы покататься насноуборде, совершить путешествие в горыи побывать на новом горнолыжномкурорте Роза Хутор. Ведущий Надежда Лебедева Год 2013. Время 00:23:25

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская порода была официально зарегистрирована в 1946 году. Этих лошадей знают за их мощь, выносливость и дружелюбный нрав, а этих добродушных гигантов называют воплощением русского характера. Их предки носили рыцарей и тяжёлые пушки, но новая порода изначально предназначалась для сельскохозяйственных работ. А что сейчас? Какова их судьба? Узнайте о владимирском тяжеловозе и его истории на Russian Travel Guide. Год 2025. Время 00:26:24

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и наступления новых времен, вечного движения жизни и романтических встреч.А для некоторых городов трамвай стал настоящей визитной карточкой, как например для Санкт-Петербурга. Здесь он когда-то был изобретен, здесь его создают и сегодня – новых форм и модификаций, но по-прежнему – как необходимый элемент городского пространства, как удобный востребованный транспорт. Год 2023. Время 00:23:12

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на который путешественники приезжали любоваться еще 300 лет назад. Одно из первых упоминаний о водопаде встречается в середине 16 столетия. Но история Кивача как центра экологического туризма началась в 18 веке, когда здесь побывал известный русский поэт Гавриил Державин. Он рассказал о красоте водопада в стихах и прославил это место на всю Россию. Ведущая RTG TV Евгения Альтфельд узнала, какие природные сокровища хранит карельский заповедник в 21 веке. Год 2014. Время 00:23:02

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу высматриваютрыбаки. Например, Дмитрий Дроздов – инструктор по нахлыстовой ловле. Вместес коллегами он преодолел путь в 12 тысячкилометров из Москвы до Камчатки. Егоглазами мы увидим богатую природуполуострова и узнаем тонкости рыбнойловли на речных порогах. Год 2015. Время 00:37:03

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

В подмосковной деревне Жостово в 19 веке появился промысел, который прославил русских мастеров на весь мир. Подносы, расписанные причудливыми цветами и красочными миниатюрами, поначалу были рассчитаны на мещан и крестьян. Они были одним из главных атрибутов русской чайной церемонии и одновременно признаком благополучия семьи. Со временем из чисто утилитарной вещи жостовские подносы превратились в предмет искусства. Среди коллекционеров ценится колористическое богатство этой росписи, в основе которой – свободный, сочный мазок кисти. Умение рисовать по металлу передается в этих местах из поколения в поколение. И до сих пор в Жостове живут и творят потомки тех, кто стоял у истоков этого промысла. Ведущий Румия Ниязова Год 2014. Время 00:40:10

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Яркие как огонь, прозрачные и сверкающие как вода, рожденные в пустотах глубоко под землей – кристаллы камня соединили в себе силу всех стихий. Они украшают жизнь человека и приносят в нее древнюю тайну. На Урале разноцветные, играющие на солнце камни люди находили издавна: в реках и озерах, во время весенней пахоты да и просто на дорогах, размытых дождями. В народе они получали поэтические названия, например «глаза земли» или, самое распространенное и меткое – самоцветы. И так было много диковинных камней на Урале, что слава о них разлетелась по всему миру. Уральские самоцветы уже в 18 веке завоевали мир. Прозрачные, цвета вишневой воды аметисты с Урала украшали диадемы европейских императриц, на пальцах у них сверкали уральские изумруды и топазы. В дворцовых интерьерах ласкали глаз вазы из малахита, авантюрина и яшмы. Величие это не исчезло. Уральские мастера камнерезы и сегодня продолжают творения природы превращать в настоящие произведения искусства. История добычи уральских самоцветов и создания из них ювелирных шедевров – в новом фильме на канале RTG TV. Ведущий Станислав Сальников Год 2013. Время 00:26:36

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все это сформировало особую общность людей – отважных и вольнолюбивых. А природа здесь настолько живописна, что населяющие эти земли коренные народы одушевили всё, что их окружало. Горы стали святилищами. Сосны – идолами. Леса, реки и водопады – обиталищами мифологических животных. Поэзия северного края до сих пор живет в древних карело-финских рунах и русских былинах…Предлагаем вам взглянуть на суровую красоту Русского Севера с высоты птичьего полёта в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:23:25

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы оставить потомство. Из моря на нерест она заходит в устьях чистых горных рек Кольского полуострова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными для человека. Тем не менее самым упрямым рыболовам удается сюда добраться. Чтобы побыть наедине с суровой северной природой, и поймать огромную трофейную кумжу. Год 2012. Время 00:28:09

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой.Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе знаменитаягимнастка мягкая, романтичная девушка.Она всегда радуется жизни, наступлениюсказочной зимы и своему любимомупразднику – Новому году. Ведущий Наталия Крылова Год 2014. Время 00:13:40

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется.Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды от аэропорта Сочи. Ведущая RTGTV Надежда Лебедева приехалав Красную Поляну, чтобы покататься насноуборде, совершить путешествие в горыи побывать на новом горнолыжномкурорте Роза Хутор. Ведущий Надежда Лебедева Год 2013. Время 00:23:25

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская порода была официально зарегистрирована в 1946 году. Этих лошадей знают за их мощь, выносливость и дружелюбный нрав, а этих добродушных гигантов называют воплощением русского характера. Их предки носили рыцарей и тяжёлые пушки, но новая порода изначально предназначалась для сельскохозяйственных работ. А что сейчас? Какова их судьба? Узнайте о владимирском тяжеловозе и его истории на Russian Travel Guide. Год 2025. Время 00:26:24

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и наступления новых времен, вечного движения жизни и романтических встреч.А для некоторых городов трамвай стал настоящей визитной карточкой, как например для Санкт-Петербурга. Здесь он когда-то был изобретен, здесь его создают и сегодня – новых форм и модификаций, но по-прежнему – как необходимый элемент городского пространства, как удобный востребованный транспорт. Год 2023. Время 00:23:12

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на который путешественники приезжали любоваться еще 300 лет назад. Одно из первых упоминаний о водопаде встречается в середине 16 столетия. Но история Кивача как центра экологического туризма началась в 18 веке, когда здесь побывал известный русский поэт Гавриил Державин. Он рассказал о красоте водопада в стихах и прославил это место на всю Россию. Ведущая RTG TV Евгения Альтфельд узнала, какие природные сокровища хранит карельский заповедник в 21 веке. Год 2014. Время 00:23:02

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу высматриваютрыбаки. Например, Дмитрий Дроздов – инструктор по нахлыстовой ловле. Вместес коллегами он преодолел путь в 12 тысячкилометров из Москвы до Камчатки. Егоглазами мы увидим богатую природуполуострова и узнаем тонкости рыбнойловли на речных порогах. Год 2015. Время 00:37:03

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

В подмосковной деревне Жостово в 19 веке появился промысел, который прославил русских мастеров на весь мир. Подносы, расписанные причудливыми цветами и красочными миниатюрами, поначалу были рассчитаны на мещан и крестьян. Они были одним из главных атрибутов русской чайной церемонии и одновременно признаком благополучия семьи. Со временем из чисто утилитарной вещи жостовские подносы превратились в предмет искусства. Среди коллекционеров ценится колористическое богатство этой росписи, в основе которой – свободный, сочный мазок кисти. Умение рисовать по металлу передается в этих местах из поколения в поколение. И до сих пор в Жостове живут и творят потомки тех, кто стоял у истоков этого промысла. Ведущий Румия Ниязова Год 2014. Время 00:40:10

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Яркие как огонь, прозрачные и сверкающие как вода, рожденные в пустотах глубоко под землей – кристаллы камня соединили в себе силу всех стихий. Они украшают жизнь человека и приносят в нее древнюю тайну. На Урале разноцветные, играющие на солнце камни люди находили издавна: в реках и озерах, во время весенней пахоты да и просто на дорогах, размытых дождями. В народе они получали поэтические названия, например «глаза земли» или, самое распространенное и меткое – самоцветы. И так было много диковинных камней на Урале, что слава о них разлетелась по всему миру. Уральские самоцветы уже в 18 веке завоевали мир. Прозрачные, цвета вишневой воды аметисты с Урала украшали диадемы европейских императриц, на пальцах у них сверкали уральские изумруды и топазы. В дворцовых интерьерах ласкали глаз вазы из малахита, авантюрина и яшмы. Величие это не исчезло. Уральские мастера камнерезы и сегодня продолжают творения природы превращать в настоящие произведения искусства. История добычи уральских самоцветов и создания из них ювелирных шедевров – в новом фильме на канале RTG TV. Ведущий Станислав Сальников Год 2013. Время 00:26:36

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Русским Севером принято называть земли на севере европейской части России. Но понятие это скорее не географическое, а историко-культурное. Холодный климат, удаленность территории от государственных центров, отсутствие татаро-монгольского ига и крепостного права – все это сформировало особую общность людей – отважных и вольнолюбивых. А природа здесь настолько живописна, что населяющие эти земли коренные народы одушевили всё, что их окружало. Горы стали святилищами. Сосны – идолами. Леса, реки и водопады – обиталищами мифологических животных. Поэзия северного края до сих пор живет в древних карело-финских рунах и русских былинах…Предлагаем вам взглянуть на суровую красоту Русского Севера с высоты птичьего полёта в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:23:25

Баренцево море – окраина Северного Ледовитого океана. Только Россия и Норвегия имеют выход на его побережье. Попасть в эти суровые края – мечта любого рыболова. В середине короткого арктического лета у берега Баренцева моря скапливается кумжа. Эта рыба идет туда, чтобы оставить потомство. Из моря на нерест она заходит в устьях чистых горных рек Кольского полуострова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными для человека. Тем не менее самым упрямым рыболовам удается сюда добраться. Чтобы побыть наедине с суровой северной природой, и поймать огромную трофейную кумжу. Год 2012. Время 00:28:09

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

Олимпийскиеигры 2012 года в Лондоне стали триумфомроссийских гимнасток во главе с капитаномнациональной сборной Ульяной Донсковой.Прославленная спортсменка уже в 20-тилетнем возрасте добилась успеха иславы. Стойкая и терпеливая, волевая исамостоятельная, в душе знаменитаягимнастка мягкая, романтичная девушка.Она всегда радуется жизни, наступлениюсказочной зимы и своему любимомупразднику – Новому году. Ведущий Наталия Крылова Год 2014. Время 00:13:40

Сочи – один из самых известных российскихкурортов. Сюда традиционно приезжаюттуристы, чтобы насладиться пляжнымотдыхом и искупаться в Черном море. Нои зимой число туристов не убавляется.Так как это время отдыха на горнолыжныхкурортах Красной Поляны, поселка в часеезды от аэропорта Сочи. Ведущая RTGTV Надежда Лебедева приехалав Красную Поляну, чтобы покататься насноуборде, совершить путешествие в горыи побывать на новом горнолыжномкурорте Роза Хутор. Ведущий Надежда Лебедева Год 2013. Время 00:23:25

В XIX веке в Россию, во Владимирскую губернию, привозили племенных жеребцов из-за границы, чтобы скрещивать их с лучшими, самыми крупными и сильными местными кобылами. К середине 1930-х годов селекционерам удалось вывести практически идеальную лошадь. Новая владимирская порода была официально зарегистрирована в 1946 году. Этих лошадей знают за их мощь, выносливость и дружелюбный нрав, а этих добродушных гигантов называют воплощением русского характера. Их предки носили рыцарей и тяжёлые пушки, но новая порода изначально предназначалась для сельскохозяйственных работ. А что сейчас? Какова их судьба? Узнайте о владимирском тяжеловозе и его истории на Russian Travel Guide. Год 2025. Время 00:26:24

Трамвай – транспорт особенный… Есть какая-то магия в сверкающей громаде его яркого массивного корпуса, плывущего по рельсам, в звенящих звуках и сверкающих из-под токоприемника искрах. Какие только поэтические образы не рождал летящий по городу трамвай – революции и наступления новых времен, вечного движения жизни и романтических встреч.А для некоторых городов трамвай стал настоящей визитной карточкой, как например для Санкт-Петербурга. Здесь он когда-то был изобретен, здесь его создают и сегодня – новых форм и модификаций, но по-прежнему – как необходимый элемент городского пространства, как удобный востребованный транспорт. Год 2023. Время 00:23:12

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Заповедник Кивач называют Карелией в миниатюре. На относительно небольшом, всего 11 тысяч гектаров, участке нетронутой, первозданной природы, собрано практически все, что представляет флору, фауну и геологию этого региона. Но настоящую славу заповеднику принес водопад, на который путешественники приезжали любоваться еще 300 лет назад. Одно из первых упоминаний о водопаде встречается в середине 16 столетия. Но история Кивача как центра экологического туризма началась в 18 веке, когда здесь побывал известный русский поэт Гавриил Державин. Он рассказал о красоте водопада в стихах и прославил это место на всю Россию. Ведущая RTG TV Евгения Альтфельд узнала, какие природные сокровища хранит карельский заповедник в 21 веке. Год 2014. Время 00:23:02

Микижа – один из видов лососёвых рыб, которыеводятся на полуострове Камчатка. Этарадужная форель может достигать метрав длину и предпочитает наиболее глубокиеместа в русле реки. Там рыбе удобнееподжидать сплавляющуюся по течениюдобычу. Здесь же эту хищницу высматриваютрыбаки. Например, Дмитрий Дроздов – инструктор по нахлыстовой ловле. Вместес коллегами он преодолел путь в 12 тысячкилометров из Москвы до Камчатки. Егоглазами мы увидим богатую природуполуострова и узнаем тонкости рыбнойловли на речных порогах. Год 2015. Время 00:37:03

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

В подмосковной деревне Жостово в 19 веке появился промысел, который прославил русских мастеров на весь мир. Подносы, расписанные причудливыми цветами и красочными миниатюрами, поначалу были рассчитаны на мещан и крестьян. Они были одним из главных атрибутов русской чайной церемонии и одновременно признаком благополучия семьи. Со временем из чисто утилитарной вещи жостовские подносы превратились в предмет искусства. Среди коллекционеров ценится колористическое богатство этой росписи, в основе которой – свободный, сочный мазок кисти. Умение рисовать по металлу передается в этих местах из поколения в поколение. И до сих пор в Жостове живут и творят потомки тех, кто стоял у истоков этого промысла. Ведущий Румия Ниязова Год 2014. Время 00:40:10

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Яркие как огонь, прозрачные и сверкающие как вода, рожденные в пустотах глубоко под землей – кристаллы камня соединили в себе силу всех стихий. Они украшают жизнь человека и приносят в нее древнюю тайну. На Урале разноцветные, играющие на солнце камни люди находили издавна: в реках и озерах, во время весенней пахоты да и просто на дорогах, размытых дождями. В народе они получали поэтические названия, например «глаза земли» или, самое распространенное и меткое – самоцветы. И так было много диковинных камней на Урале, что слава о них разлетелась по всему миру. Уральские самоцветы уже в 18 веке завоевали мир. Прозрачные, цвета вишневой воды аметисты с Урала украшали диадемы европейских императриц, на пальцах у них сверкали уральские изумруды и топазы. В дворцовых интерьерах ласкали глаз вазы из малахита, авантюрина и яшмы. Величие это не исчезло. Уральские мастера камнерезы и сегодня продолжают творения природы превращать в настоящие произведения искусства. История добычи уральских самоцветов и создания из них ювелирных шедевров – в новом фильме на канале RTG TV. Ведущий Станислав Сальников Год 2013. Время 00:26:36

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Можно создавать предприятия, покупать и продавать товары, наживать богатства, но все это происходит на земле. А вот что будет с душой, когда придет время отправиться в мир иной? Этот вопрос был самым важным для человека XVII столетия. Построить храм – значит искупить многие земные грехи, в том числе и стяжательство. Ярославские купцы были людьми глубоко религиозными, они помнили, что будут держать ответ перед Богом. На свои средства предприниматели строили удивительной красоты церкви. XVII столетие стало для Ярославля особенной эпохой, которую историки назовут золотым веком. Об истории и архитектурных особенностях ярославских храмов – в фильме RTG TV. Год 2022. Время 00:24:29

Воркутинский район. Суровый заполярный край, который люди осваивали, чтобы добывать здесь каменный уголь. Но шахты, поселки, железнодорожные станции – лишь крохотные островки цивилизации в бескрайнем океане тундры. Стоит лишь немного удалиться от города, чтобы найти цветущие пространства нетронутой природы и чистейшие реки, богатые рыбой. Воркута и ее окрестности популярное место отдыха. В первую очередь для любителей рыбной ловли. Ведущий RTG TV Александр Уваров отправился на рыбалку на реку Уса с человеком, который отлично знает этот край в том числе и по долгу службы – Главой Городского округа Воркута Сергеем Говоровым. Ведущий Александр Уваров Год 2013. Время 00:24:08

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

На Приполярном Урале в Республике Коми немало горных вершин, которые привлекают туристов. Но особое приключение, гарантирующее сильный выброс адреналина, путешествие по горам верхом на снегоходе. Жгучий мороз и пронизывающий ветер, неожиданные снегопады, ямы и валуны, спрятанные под снегом – путешественников подстерегают множество трудностей и опасностей. Зато на вершинах их ждет захватывающее и величественное зрелище горных пейзажей с высоты птичьего полета. В фильме зритель увидит зимнее путешествие на снегоходах на Приполярный Урал в Республике Коми и восхождение на самую высокую Уральскую гору – Народную. Год 2013. Время 00:26:11

Пернатые различаются и по виду, и по характеру, и по образу жизни. Однако есть нечто, что объединяет всех. Им нужен дом на твердой земле, чтобы вывести потомство. И дом этот – гнездо. Мы отправляемся к заповедным островам Белого моря, где узнаем как кулики-сороки украшают свое простое жилище, откуда берется пух в утином гнезде, что происходит в дупле у дятла, может ли крохаль снести 14 яиц, о чем кричит чайка сидя на камне, как часто трясогузки кормят своих птенцов… Погружаясь в особенности жизни диких животных, мы попробуем выяснить, кого из пернатых можно считать самым лучшим и успешным строителем? Год 2014. Время 00:27:39

Россия готовится к зимней Олимпиаде-2014. В южном городе Сочи с нуля строится олимпийская деревня, возводятся десятки спортивных объектов мирового класса, сотни километров новых дорог, тоннелей и мостов. И все это – в горных районах Кавказа. На комплексе олимпийских лыжных трамплинов «Русские горки» устанавливают мачты освещения. Подогнать наземную технику в нужное место невозможно. Монтаж решено производить с помощью вертолета. Между вершин хребта Аибга ветер непредсказуем. Он постоянно меняет направление и не каждый тип вертолета сможет зависнуть на несколько минут над точкой монтажа. На помощь строителям пришел «Ка-32» – потомок российских корабельных вертолетов, разработанный конструкторским бюро имени Николая Камова. Пилотам предстоит установить 50-ти метровые мачты освещения в труднодоступном месте. Год 2013. Время 00:23:33

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Природа Камчатского края поражает воображение. Контрастами и парадоксами. Красками и пейзажами. Переменчивостью. Эти места любят за безграничность, за ощущение полета. За возможность потерять счет времени, забыть о минутах, часах, веках. С легкостью представить себе планету, на которой еще не появились люди. Камчатка всегда таинственная. Всегда разная. Где-то она напоминает безжизненный Марс, а где-то живописные Альпы. Этот полуостров – удивительный уголок нашей планеты, где обитает одна из самых крупных естественных популяций бурого медведя. Романтика нехоженых троп манит: горные, тундровые, морские ландшафты. Везде свой, особый микроклимат. О Камчатке, которая неизменно притягивает к себе снова и снова – в фильме RTG. Год 2025. Время 00:26:49

Камчатка – полуостровна территории России в северо-восточнойчасти Евразии. Здесь 14 тысяч рек иручьёв. Наиболее характернымиобитателями большинства камчатскихводоемов являются гольцы. Здесь их поменьшей мере 8 видов. Они различаютсяокраской, размерами и формой тела.Объединяет их одно: голец – достойныйсоперник даже для самого опытногорыболова и попав на крючок – даритнезабываемые впечатления. Камчатка – это 460тысяч квадратных километров малопригоднойдля жизни пересеченной местности. Темне менее, для большинства рыболововпопасть на эту отдаленную, покрытуювулканами землю – значит воплотить вжизнь свою мечту. Год 2015. Время 00:34:28

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

Азербайджан – страна сокровищ. Древних и новых. Не одну тысячу лет её богатства привлекали людей со всей земли. Об истории азербайджанской культуры можно узнать не только из книг. Она зашифрована в узорах национальных ковров, отражается в отполированных боках традиционной медной посуды, звучит в народной музыке. Она живет в предметах, которые хранят тепло рук создавших их мастеров. Ведущий RTG TV Игорь Максименко совершил путешествие по ремесленным городам Азербайджана, где познакомился с лучшими мастерами, которые продолжают развивать и совершенствовать древние ремесла своих предков. Ведущий Игорь Максименко Год 2014. Время 00:34:49

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Юг России. Красная Поляна. Один из новейшихгорнолыжных курортов «Роза Хутор». Место проведения ЗимнихОлимпийских игр Сочи-2014. Сюда приезжают покататься любители горных лыж исноубордисты. Но там, где есть снег и горы, всегда есть возможность сходаснежной лавины. Главная задача любого курорта – не допустить еенеконтролируемого схода. Однако периодически спуск снежной массы совершеннонеобходим. Этим занимается лавинная служба Красной Поляны. Год 2013. Время 00:26:21

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Можно создавать предприятия, покупать и продавать товары, наживать богатства, но все это происходит на земле. А вот что будет с душой, когда придет время отправиться в мир иной? Этот вопрос был самым важным для человека XVII столетия. Построить храм – значит искупить многие земные грехи, в том числе и стяжательство. Ярославские купцы были людьми глубоко религиозными, они помнили, что будут держать ответ перед Богом. На свои средства предприниматели строили удивительной красоты церкви. XVII столетие стало для Ярославля особенной эпохой, которую историки назовут золотым веком. Об истории и архитектурных особенностях ярославских храмов – в фильме RTG TV. Год 2022. Время 00:24:29

Воркутинский район. Суровый заполярный край, который люди осваивали, чтобы добывать здесь каменный уголь. Но шахты, поселки, железнодорожные станции – лишь крохотные островки цивилизации в бескрайнем океане тундры. Стоит лишь немного удалиться от города, чтобы найти цветущие пространства нетронутой природы и чистейшие реки, богатые рыбой. Воркута и ее окрестности популярное место отдыха. В первую очередь для любителей рыбной ловли. Ведущий RTG TV Александр Уваров отправился на рыбалку на реку Уса с человеком, который отлично знает этот край в том числе и по долгу службы – Главой Городского округа Воркута Сергеем Говоровым. Ведущий Александр Уваров Год 2013. Время 00:24:08

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

На Приполярном Урале в Республике Коми немало горных вершин, которые привлекают туристов. Но особое приключение, гарантирующее сильный выброс адреналина, путешествие по горам верхом на снегоходе. Жгучий мороз и пронизывающий ветер, неожиданные снегопады, ямы и валуны, спрятанные под снегом – путешественников подстерегают множество трудностей и опасностей. Зато на вершинах их ждет захватывающее и величественное зрелище горных пейзажей с высоты птичьего полета. В фильме зритель увидит зимнее путешествие на снегоходах на Приполярный Урал в Республике Коми и восхождение на самую высокую Уральскую гору – Народную. Год 2013. Время 00:26:11

Пернатые различаются и по виду, и по характеру, и по образу жизни. Однако есть нечто, что объединяет всех. Им нужен дом на твердой земле, чтобы вывести потомство. И дом этот – гнездо. Мы отправляемся к заповедным островам Белого моря, где узнаем как кулики-сороки украшают свое простое жилище, откуда берется пух в утином гнезде, что происходит в дупле у дятла, может ли крохаль снести 14 яиц, о чем кричит чайка сидя на камне, как часто трясогузки кормят своих птенцов… Погружаясь в особенности жизни диких животных, мы попробуем выяснить, кого из пернатых можно считать самым лучшим и успешным строителем? Год 2014. Время 00:27:39

Россия готовится к зимней Олимпиаде-2014. В южном городе Сочи с нуля строится олимпийская деревня, возводятся десятки спортивных объектов мирового класса, сотни километров новых дорог, тоннелей и мостов. И все это – в горных районах Кавказа. На комплексе олимпийских лыжных трамплинов «Русские горки» устанавливают мачты освещения. Подогнать наземную технику в нужное место невозможно. Монтаж решено производить с помощью вертолета. Между вершин хребта Аибга ветер непредсказуем. Он постоянно меняет направление и не каждый тип вертолета сможет зависнуть на несколько минут над точкой монтажа. На помощь строителям пришел «Ка-32» – потомок российских корабельных вертолетов, разработанный конструкторским бюро имени Николая Камова. Пилотам предстоит установить 50-ти метровые мачты освещения в труднодоступном месте. Год 2013. Время 00:23:33

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Природа Камчатского края поражает воображение. Контрастами и парадоксами. Красками и пейзажами. Переменчивостью. Эти места любят за безграничность, за ощущение полета. За возможность потерять счет времени, забыть о минутах, часах, веках. С легкостью представить себе планету, на которой еще не появились люди. Камчатка всегда таинственная. Всегда разная. Где-то она напоминает безжизненный Марс, а где-то живописные Альпы. Этот полуостров – удивительный уголок нашей планеты, где обитает одна из самых крупных естественных популяций бурого медведя. Романтика нехоженых троп манит: горные, тундровые, морские ландшафты. Везде свой, особый микроклимат. О Камчатке, которая неизменно притягивает к себе снова и снова – в фильме RTG. Год 2025. Время 00:26:49

Камчатка – полуостровна территории России в северо-восточнойчасти Евразии. Здесь 14 тысяч рек иручьёв. Наиболее характернымиобитателями большинства камчатскихводоемов являются гольцы. Здесь их поменьшей мере 8 видов. Они различаютсяокраской, размерами и формой тела.Объединяет их одно: голец – достойныйсоперник даже для самого опытногорыболова и попав на крючок – даритнезабываемые впечатления. Камчатка – это 460тысяч квадратных километров малопригоднойдля жизни пересеченной местности. Темне менее, для большинства рыболововпопасть на эту отдаленную, покрытуювулканами землю – значит воплотить вжизнь свою мечту. Год 2015. Время 00:34:28

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

Азербайджан – страна сокровищ. Древних и новых. Не одну тысячу лет её богатства привлекали людей со всей земли. Об истории азербайджанской культуры можно узнать не только из книг. Она зашифрована в узорах национальных ковров, отражается в отполированных боках традиционной медной посуды, звучит в народной музыке. Она живет в предметах, которые хранят тепло рук создавших их мастеров. Ведущий RTG TV Игорь Максименко совершил путешествие по ремесленным городам Азербайджана, где познакомился с лучшими мастерами, которые продолжают развивать и совершенствовать древние ремесла своих предков. Ведущий Игорь Максименко Год 2014. Время 00:34:49

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Юг России. Красная Поляна. Один из новейшихгорнолыжных курортов «Роза Хутор». Место проведения ЗимнихОлимпийских игр Сочи-2014. Сюда приезжают покататься любители горных лыж исноубордисты. Но там, где есть снег и горы, всегда есть возможность сходаснежной лавины. Главная задача любого курорта – не допустить еенеконтролируемого схода. Однако периодически спуск снежной массы совершеннонеобходим. Этим занимается лавинная служба Красной Поляны. Год 2013. Время 00:26:21

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Можно создавать предприятия, покупать и продавать товары, наживать богатства, но все это происходит на земле. А вот что будет с душой, когда придет время отправиться в мир иной? Этот вопрос был самым важным для человека XVII столетия. Построить храм – значит искупить многие земные грехи, в том числе и стяжательство. Ярославские купцы были людьми глубоко религиозными, они помнили, что будут держать ответ перед Богом. На свои средства предприниматели строили удивительной красоты церкви. XVII столетие стало для Ярославля особенной эпохой, которую историки назовут золотым веком. Об истории и архитектурных особенностях ярославских храмов – в фильме RTG TV. Год 2022. Время 00:24:29

Воркутинский район. Суровый заполярный край, который люди осваивали, чтобы добывать здесь каменный уголь. Но шахты, поселки, железнодорожные станции – лишь крохотные островки цивилизации в бескрайнем океане тундры. Стоит лишь немного удалиться от города, чтобы найти цветущие пространства нетронутой природы и чистейшие реки, богатые рыбой. Воркута и ее окрестности популярное место отдыха. В первую очередь для любителей рыбной ловли. Ведущий RTG TV Александр Уваров отправился на рыбалку на реку Уса с человеком, который отлично знает этот край в том числе и по долгу службы – Главой Городского округа Воркута Сергеем Говоровым. Ведущий Александр Уваров Год 2013. Время 00:24:08

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

На Приполярном Урале в Республике Коми немало горных вершин, которые привлекают туристов. Но особое приключение, гарантирующее сильный выброс адреналина, путешествие по горам верхом на снегоходе. Жгучий мороз и пронизывающий ветер, неожиданные снегопады, ямы и валуны, спрятанные под снегом – путешественников подстерегают множество трудностей и опасностей. Зато на вершинах их ждет захватывающее и величественное зрелище горных пейзажей с высоты птичьего полета. В фильме зритель увидит зимнее путешествие на снегоходах на Приполярный Урал в Республике Коми и восхождение на самую высокую Уральскую гору – Народную. Год 2013. Время 00:26:11

Пернатые различаются и по виду, и по характеру, и по образу жизни. Однако есть нечто, что объединяет всех. Им нужен дом на твердой земле, чтобы вывести потомство. И дом этот – гнездо. Мы отправляемся к заповедным островам Белого моря, где узнаем как кулики-сороки украшают свое простое жилище, откуда берется пух в утином гнезде, что происходит в дупле у дятла, может ли крохаль снести 14 яиц, о чем кричит чайка сидя на камне, как часто трясогузки кормят своих птенцов… Погружаясь в особенности жизни диких животных, мы попробуем выяснить, кого из пернатых можно считать самым лучшим и успешным строителем? Год 2014. Время 00:27:39

Россия готовится к зимней Олимпиаде-2014. В южном городе Сочи с нуля строится олимпийская деревня, возводятся десятки спортивных объектов мирового класса, сотни километров новых дорог, тоннелей и мостов. И все это – в горных районах Кавказа. На комплексе олимпийских лыжных трамплинов «Русские горки» устанавливают мачты освещения. Подогнать наземную технику в нужное место невозможно. Монтаж решено производить с помощью вертолета. Между вершин хребта Аибга ветер непредсказуем. Он постоянно меняет направление и не каждый тип вертолета сможет зависнуть на несколько минут над точкой монтажа. На помощь строителям пришел «Ка-32» – потомок российских корабельных вертолетов, разработанный конструкторским бюро имени Николая Камова. Пилотам предстоит установить 50-ти метровые мачты освещения в труднодоступном месте. Год 2013. Время 00:23:33

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Природа Камчатского края поражает воображение. Контрастами и парадоксами. Красками и пейзажами. Переменчивостью. Эти места любят за безграничность, за ощущение полета. За возможность потерять счет времени, забыть о минутах, часах, веках. С легкостью представить себе планету, на которой еще не появились люди. Камчатка всегда таинственная. Всегда разная. Где-то она напоминает безжизненный Марс, а где-то живописные Альпы. Этот полуостров – удивительный уголок нашей планеты, где обитает одна из самых крупных естественных популяций бурого медведя. Романтика нехоженых троп манит: горные, тундровые, морские ландшафты. Везде свой, особый микроклимат. О Камчатке, которая неизменно притягивает к себе снова и снова – в фильме RTG. Год 2025. Время 00:26:49

Камчатка – полуостровна территории России в северо-восточнойчасти Евразии. Здесь 14 тысяч рек иручьёв. Наиболее характернымиобитателями большинства камчатскихводоемов являются гольцы. Здесь их поменьшей мере 8 видов. Они различаютсяокраской, размерами и формой тела.Объединяет их одно: голец – достойныйсоперник даже для самого опытногорыболова и попав на крючок – даритнезабываемые впечатления. Камчатка – это 460тысяч квадратных километров малопригоднойдля жизни пересеченной местности. Темне менее, для большинства рыболововпопасть на эту отдаленную, покрытуювулканами землю – значит воплотить вжизнь свою мечту. Год 2015. Время 00:34:28

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

Азербайджан – страна сокровищ. Древних и новых. Не одну тысячу лет её богатства привлекали людей со всей земли. Об истории азербайджанской культуры можно узнать не только из книг. Она зашифрована в узорах национальных ковров, отражается в отполированных боках традиционной медной посуды, звучит в народной музыке. Она живет в предметах, которые хранят тепло рук создавших их мастеров. Ведущий RTG TV Игорь Максименко совершил путешествие по ремесленным городам Азербайджана, где познакомился с лучшими мастерами, которые продолжают развивать и совершенствовать древние ремесла своих предков. Ведущий Игорь Максименко Год 2014. Время 00:34:49

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Юг России. Красная Поляна. Один из новейшихгорнолыжных курортов «Роза Хутор». Место проведения ЗимнихОлимпийских игр Сочи-2014. Сюда приезжают покататься любители горных лыж исноубордисты. Но там, где есть снег и горы, всегда есть возможность сходаснежной лавины. Главная задача любого курорта – не допустить еенеконтролируемого схода. Однако периодически спуск снежной массы совершеннонеобходим. Этим занимается лавинная служба Красной Поляны. Год 2013. Время 00:26:21

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Можно создавать предприятия, покупать и продавать товары, наживать богатства, но все это происходит на земле. А вот что будет с душой, когда придет время отправиться в мир иной? Этот вопрос был самым важным для человека XVII столетия. Построить храм – значит искупить многие земные грехи, в том числе и стяжательство. Ярославские купцы были людьми глубоко религиозными, они помнили, что будут держать ответ перед Богом. На свои средства предприниматели строили удивительной красоты церкви. XVII столетие стало для Ярославля особенной эпохой, которую историки назовут золотым веком. Об истории и архитектурных особенностях ярославских храмов – в фильме RTG TV. Год 2022. Время 00:24:29

Воркутинский район. Суровый заполярный край, который люди осваивали, чтобы добывать здесь каменный уголь. Но шахты, поселки, железнодорожные станции – лишь крохотные островки цивилизации в бескрайнем океане тундры. Стоит лишь немного удалиться от города, чтобы найти цветущие пространства нетронутой природы и чистейшие реки, богатые рыбой. Воркута и ее окрестности популярное место отдыха. В первую очередь для любителей рыбной ловли. Ведущий RTG TV Александр Уваров отправился на рыбалку на реку Уса с человеком, который отлично знает этот край в том числе и по долгу службы – Главой Городского округа Воркута Сергеем Говоровым. Ведущий Александр Уваров Год 2013. Время 00:24:08

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

На Приполярном Урале в Республике Коми немало горных вершин, которые привлекают туристов. Но особое приключение, гарантирующее сильный выброс адреналина, путешествие по горам верхом на снегоходе. Жгучий мороз и пронизывающий ветер, неожиданные снегопады, ямы и валуны, спрятанные под снегом – путешественников подстерегают множество трудностей и опасностей. Зато на вершинах их ждет захватывающее и величественное зрелище горных пейзажей с высоты птичьего полета. В фильме зритель увидит зимнее путешествие на снегоходах на Приполярный Урал в Республике Коми и восхождение на самую высокую Уральскую гору – Народную. Год 2013. Время 00:26:11

Пернатые различаются и по виду, и по характеру, и по образу жизни. Однако есть нечто, что объединяет всех. Им нужен дом на твердой земле, чтобы вывести потомство. И дом этот – гнездо. Мы отправляемся к заповедным островам Белого моря, где узнаем как кулики-сороки украшают свое простое жилище, откуда берется пух в утином гнезде, что происходит в дупле у дятла, может ли крохаль снести 14 яиц, о чем кричит чайка сидя на камне, как часто трясогузки кормят своих птенцов… Погружаясь в особенности жизни диких животных, мы попробуем выяснить, кого из пернатых можно считать самым лучшим и успешным строителем? Год 2014. Время 00:27:39

Россия готовится к зимней Олимпиаде-2014. В южном городе Сочи с нуля строится олимпийская деревня, возводятся десятки спортивных объектов мирового класса, сотни километров новых дорог, тоннелей и мостов. И все это – в горных районах Кавказа. На комплексе олимпийских лыжных трамплинов «Русские горки» устанавливают мачты освещения. Подогнать наземную технику в нужное место невозможно. Монтаж решено производить с помощью вертолета. Между вершин хребта Аибга ветер непредсказуем. Он постоянно меняет направление и не каждый тип вертолета сможет зависнуть на несколько минут над точкой монтажа. На помощь строителям пришел «Ка-32» – потомок российских корабельных вертолетов, разработанный конструкторским бюро имени Николая Камова. Пилотам предстоит установить 50-ти метровые мачты освещения в труднодоступном месте. Год 2013. Время 00:23:33

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Природа Камчатского края поражает воображение. Контрастами и парадоксами. Красками и пейзажами. Переменчивостью. Эти места любят за безграничность, за ощущение полета. За возможность потерять счет времени, забыть о минутах, часах, веках. С легкостью представить себе планету, на которой еще не появились люди. Камчатка всегда таинственная. Всегда разная. Где-то она напоминает безжизненный Марс, а где-то живописные Альпы. Этот полуостров – удивительный уголок нашей планеты, где обитает одна из самых крупных естественных популяций бурого медведя. Романтика нехоженых троп манит: горные, тундровые, морские ландшафты. Везде свой, особый микроклимат. О Камчатке, которая неизменно притягивает к себе снова и снова – в фильме RTG. Год 2025. Время 00:26:49

Камчатка – полуостровна территории России в северо-восточнойчасти Евразии. Здесь 14 тысяч рек иручьёв. Наиболее характернымиобитателями большинства камчатскихводоемов являются гольцы. Здесь их поменьшей мере 8 видов. Они различаютсяокраской, размерами и формой тела.Объединяет их одно: голец – достойныйсоперник даже для самого опытногорыболова и попав на крючок – даритнезабываемые впечатления. Камчатка – это 460тысяч квадратных километров малопригоднойдля жизни пересеченной местности. Темне менее, для большинства рыболововпопасть на эту отдаленную, покрытуювулканами землю – значит воплотить вжизнь свою мечту. Год 2015. Время 00:34:28

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

Азербайджан – страна сокровищ. Древних и новых. Не одну тысячу лет её богатства привлекали людей со всей земли. Об истории азербайджанской культуры можно узнать не только из книг. Она зашифрована в узорах национальных ковров, отражается в отполированных боках традиционной медной посуды, звучит в народной музыке. Она живет в предметах, которые хранят тепло рук создавших их мастеров. Ведущий RTG TV Игорь Максименко совершил путешествие по ремесленным городам Азербайджана, где познакомился с лучшими мастерами, которые продолжают развивать и совершенствовать древние ремесла своих предков. Ведущий Игорь Максименко Год 2014. Время 00:34:49

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Юг России. Красная Поляна. Один из новейшихгорнолыжных курортов «Роза Хутор». Место проведения ЗимнихОлимпийских игр Сочи-2014. Сюда приезжают покататься любители горных лыж исноубордисты. Но там, где есть снег и горы, всегда есть возможность сходаснежной лавины. Главная задача любого курорта – не допустить еенеконтролируемого схода. Однако периодически спуск снежной массы совершеннонеобходим. Этим занимается лавинная служба Красной Поляны. Год 2013. Время 00:26:21

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Можно создавать предприятия, покупать и продавать товары, наживать богатства, но все это происходит на земле. А вот что будет с душой, когда придет время отправиться в мир иной? Этот вопрос был самым важным для человека XVII столетия. Построить храм – значит искупить многие земные грехи, в том числе и стяжательство. Ярославские купцы были людьми глубоко религиозными, они помнили, что будут держать ответ перед Богом. На свои средства предприниматели строили удивительной красоты церкви. XVII столетие стало для Ярославля особенной эпохой, которую историки назовут золотым веком. Об истории и архитектурных особенностях ярославских храмов – в фильме RTG TV. Год 2022. Время 00:24:29

Воркутинский район. Суровый заполярный край, который люди осваивали, чтобы добывать здесь каменный уголь. Но шахты, поселки, железнодорожные станции – лишь крохотные островки цивилизации в бескрайнем океане тундры. Стоит лишь немного удалиться от города, чтобы найти цветущие пространства нетронутой природы и чистейшие реки, богатые рыбой. Воркута и ее окрестности популярное место отдыха. В первую очередь для любителей рыбной ловли. Ведущий RTG TV Александр Уваров отправился на рыбалку на реку Уса с человеком, который отлично знает этот край в том числе и по долгу службы – Главой Городского округа Воркута Сергеем Говоровым. Ведущий Александр Уваров Год 2013. Время 00:24:08

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00

Всем знакомы крем-супы из тыквы, из моркови и картофеля… но перец? Владимир Павлов, знаменитый шеф-повар и ведущий RTG, уверяет, что из печеных сладких перцев крем-суп получается настолько вкусным, что он точно затмит все другие варианты и станет новым гастрономическим трендом на вашей загородной кухне! Главное перец правильно запечь и обработать, а после – добавить его в правильный бульон. Что такое «правильно» в данном рецепте – Владимир Павлов и расскажет в новой программе, а заодно научит делать кнели из цветной капусты и запекать ароматные чесночные гренки – неотъемлемое дополнение этого дачного кулинарного шедевра! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:26:43

На Приполярном Урале в Республике Коми немало горных вершин, которые привлекают туристов. Но особое приключение, гарантирующее сильный выброс адреналина, путешествие по горам верхом на снегоходе. Жгучий мороз и пронизывающий ветер, неожиданные снегопады, ямы и валуны, спрятанные под снегом – путешественников подстерегают множество трудностей и опасностей. Зато на вершинах их ждет захватывающее и величественное зрелище горных пейзажей с высоты птичьего полета. В фильме зритель увидит зимнее путешествие на снегоходах на Приполярный Урал в Республике Коми и восхождение на самую высокую Уральскую гору – Народную. Год 2013. Время 00:26:11

Пернатые различаются и по виду, и по характеру, и по образу жизни. Однако есть нечто, что объединяет всех. Им нужен дом на твердой земле, чтобы вывести потомство. И дом этот – гнездо. Мы отправляемся к заповедным островам Белого моря, где узнаем как кулики-сороки украшают свое простое жилище, откуда берется пух в утином гнезде, что происходит в дупле у дятла, может ли крохаль снести 14 яиц, о чем кричит чайка сидя на камне, как часто трясогузки кормят своих птенцов… Погружаясь в особенности жизни диких животных, мы попробуем выяснить, кого из пернатых можно считать самым лучшим и успешным строителем? Год 2014. Время 00:27:39

Россия готовится к зимней Олимпиаде-2014. В южном городе Сочи с нуля строится олимпийская деревня, возводятся десятки спортивных объектов мирового класса, сотни километров новых дорог, тоннелей и мостов. И все это – в горных районах Кавказа. На комплексе олимпийских лыжных трамплинов «Русские горки» устанавливают мачты освещения. Подогнать наземную технику в нужное место невозможно. Монтаж решено производить с помощью вертолета. Между вершин хребта Аибга ветер непредсказуем. Он постоянно меняет направление и не каждый тип вертолета сможет зависнуть на несколько минут над точкой монтажа. На помощь строителям пришел «Ка-32» – потомок российских корабельных вертолетов, разработанный конструкторским бюро имени Николая Камова. Пилотам предстоит установить 50-ти метровые мачты освещения в труднодоступном месте. Год 2013. Время 00:23:33

Среди зимних видов спорта, наверное, ни один не вызывает таких ярких эмоций, как параллельный гигантский слалом. Одно его название будоражит фантазию, готовит зрителя к борьбе, обещая яркое и незабываемое зрелище. В России параллельный гигантский сноуборд-слалом существует не так давно – около 15 лет. Но у этого вида спорта уже появились свои звезды и чемпионы. Сноубордистка Алена Заварзина – первая российская чемпионка мира в параллельном гигантском слаломе. Год 2013. Время 00:22:42

Природа Камчатского края поражает воображение. Контрастами и парадоксами. Красками и пейзажами. Переменчивостью. Эти места любят за безграничность, за ощущение полета. За возможность потерять счет времени, забыть о минутах, часах, веках. С легкостью представить себе планету, на которой еще не появились люди. Камчатка всегда таинственная. Всегда разная. Где-то она напоминает безжизненный Марс, а где-то живописные Альпы. Этот полуостров – удивительный уголок нашей планеты, где обитает одна из самых крупных естественных популяций бурого медведя. Романтика нехоженых троп манит: горные, тундровые, морские ландшафты. Везде свой, особый микроклимат. О Камчатке, которая неизменно притягивает к себе снова и снова – в фильме RTG. Год 2025. Время 00:26:49

Камчатка – полуостровна территории России в северо-восточнойчасти Евразии. Здесь 14 тысяч рек иручьёв. Наиболее характернымиобитателями большинства камчатскихводоемов являются гольцы. Здесь их поменьшей мере 8 видов. Они различаютсяокраской, размерами и формой тела.Объединяет их одно: голец – достойныйсоперник даже для самого опытногорыболова и попав на крючок – даритнезабываемые впечатления. Камчатка – это 460тысяч квадратных километров малопригоднойдля жизни пересеченной местности. Темне менее, для большинства рыболововпопасть на эту отдаленную, покрытуювулканами землю – значит воплотить вжизнь свою мечту. Год 2015. Время 00:34:28

Чаепитие – символ русского гостеприимства и важная часть любого застолья: как праздничного, так и повседневного. Ну а следом – закономерный вопрос: «А что к чаю»? По мнению ведущего RTG и шеф-повара Владимира Павлова, самый лучший вариант для уютных зимних вечеров в теплой компании: мандариновый пирог с ванильным соусом! Кстати, это сегодня всем известно, что десерты подаются в конце трапезы. Но так было не всегда. Вплоть до XIX века даже во Франции, чьи кулинарные традиции захватили мир, последовательность блюд не была жестко регламентирована. Все изменил один любопытный случай. В начале XIX столетия русский посол, князь Александр Куракин, дал в своем доме близ Парижа обед. В ходе его пиршества блюда не ставили разом все на стол, а выносились поочередно. Рядом с тарелкой гостя лежала карточка, на которой можно было прочитать название следующего блюда, а в конце карточки значился десерт – ванильное мороженое. Такая подача блюд произвела фурор в деле организации званых приемов. Система получила название «сервис alla russa» – «сервис по-русски», а карточки послужили прообразом меню.Эта история – лишь одна из немногих, которую Владимир Павлов расскажет в этой программе. Ведь интересные беседы – то, что всегда сопровождает чаепитие в кругу семьи и друзей. А чай наш шеф-повар приготовит по своему особенному, дачному, рецепту – из черноплодной рябины, имбиря, базилика и меда. Отличное дополнение к мандариновому пирогу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:14

Современный мир создан с помощью точных измерений. Без специальных расчетов не поедет автомобиль и не полетит самолет. Наука об измерениях называется метрология. Ведущий телеканала Russian Travel Guide Игорь Максименко побывал в единственном в стране Метрологическом музее, который находится в Санкт-Петербурге и узнал историю появления системы мер. Особое место в экспозиции занимают первые российские эталоны и образцовые меры массы, длины и объема: сажени, фунты и аршины. Кроме того, здесь хранятся гири невероятных форм и размеров, есть даже стеклянные, а также весы 1747 года, которые сама императрица Елизавета Петровна признавала самыми точными. Ведущий Игорь Максименко Год 2013. Время 00:27:51

На протяжении столетий Валаамские острова переживали запустение, кровопролитные войны и мирное процветание, видели примеры духовного подвига и предательства. Но их предназначение – быть твердыней православия – остается неизменным. Ведущий Александр Уваров познакомился с бурной историей одного из старейших монастырей России. Много раз обитель возвращалась из небытия и возрождалась с еще большим величием, снискав себе славу цитадели веры. Ведущий Александр Уваров Год 2015. Время 00:27:52

Дачная кухня или кухня в загородном доме ничем не уступает городской, а то и превосходит ее. Ведь она находится в окружении природы. А это – главный аргумент! Поэтому любое меню здесь ассоциируется с хорошей компанией за большим столом, треском поленьев и дымом от мангала. Ведущий RTG и шеф-повар Владимир Павлов для очередного дачного застолья предлагает свое любимое блюдо – шашлычки из лосося! А если на вашей даче нет мангала – даже в обычной духовке благодаря этому рецепту шашлычки получатся вкусными, сочными, с ароматной хрустящей корочкой! А на гарнир – толченый картофель с укропом, к которому лучше всего подойдет легкий йогуртовый соус. В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:24:56

На севере России живет птица, которая прославилась на весь мир. Гагачий пух, благодаря своим свойствам, спасал людей в самых экстремальных условиях. Но люди не осторожно отнеслись к щедрости природы и почти уничтожили беззащитную утку. Только в начале прошлого века на Белом море был создан Кандалакшский заповедник, предназначенный защитить и сохранить гагу обыкновенную. Хотя она и обладает весьма прозаичным называнием, это – удивительная птица. Видели ли Вы как франтоватые гагуны стараются увести чужую подругу, знаете ли как утки спасаются от грозных врагов, догадывались ли, что и у птиц существуют «детские сады»… Мы отправляемся на острова Белого моря, где окунемся в мир пернатых и узнаем множество занимательных фактов из жизни гаги и ее соседей. Год 2013. Время 00:23:58

У правительственных лимузинов миссия государственного масштаба – быть спутниками лидеров стран на международных встречах, парадах и торжественных церемониях. Это автомобильная элита. Особый статус машины заслужили не только благодаря высокопоставленным пассажирам и владельцам. Именно в правительственных гаражах появлялись самые прогрессивные модели, а разработки конструкторов были новейшими. Историю машин, на которых возили руководителей СССР и которые служили доказательством силы советской автоиндустрии, можно проследить в московском музее ретро-автомобилей на Рогожском валу. Год 2016. Время 00:27:29

Миф, сказка, вы-мы-сел, что, если у вас на даче нет мангала или гриля, вам недоступны все вкусовые оттенки мяса, приготовленного на живом огне. Даже при помощи обычной дачной духовки можно получить идеальные свиные ребра в домашнем соусе барбекю! Эффект аромата копчения при этом будет обязательно! И это – один из многих кулинарных секретов шеф-повара Владимира Павлова, которым он обязательно поделится в этой программе, а заодно научит выбирать ребрышки, правильно их разделывать, мариновать (да, тут тоже есть свои особенности), готовить к ним потрясающий домашний соус барбекю и подавать с острыми баклажанами! Не картофель, не традиционный капустный салат (коул слоу), а именно острые баклажаны, по мнению шефа, являются лучшим гарниром для ребер. Почему? Узнаете в новой программе «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:23:46

На берегу Москвы-реки более 8 веков назад возникло поселение – будущий стольный град Москва. Поселение досталось в наследство младшему сыну великого князя Александра Невского – Даниилу. Ранее не имевшее своего князя, оно было одним из самых слабых и незначительных на Руси. Для укрепления московского княжества и единения людей князь Даниил основал мужской монастырь, ставший первым в российской столице. За свою 7 вековую жизнь у Даниловского монастыря были годы становления и расцвета, упадка и разорения. Но пережив эти времена, обитель возродилась к новой жизни. В преддверии празднования 1000-летия крещения Руси Даниловский монастырь стал первым из всех московских монастырей, который передали Русской Православной Церкви. С тех пор и по сей день это – центр духовной жизни страны. Здесь располагается резиденция СвятейшегоПатриарха и отдел внешних церковных связей. Ведущий Александр Уваров Год 2014. Время 00:37:51

Курица – продукт не просто востребованный и популярный. Он международный. Курицу знают и готовят по всему миру. Кости – на бульон. Грудку – на салат. Ножки с крылышками – на сковородку. И, казалось бы, удивлять тут больше нечем. Но Владимир Павлов смог. Знаменитый бренд-шеф и ведущий Russian Travel Guide готовит из курицы рулет – необычный, вкусный и очень красивый – по своему, особенному рецепту. К нему – ягодный соус, конечно же, из своих запасов, собранных осенью в ближайшем лесу, и… пюре из батата. Батат называют еще сладким картофелем. Сочетанием картофеля и курицы – никого не удивить. А вот союзом батата и курицы вы точно покорите всех своих гостей, приехавших к вам в гости на дачу! В «Географии вкуса». Только на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:22

Азербайджан – страна сокровищ. Древних и новых. Не одну тысячу лет её богатства привлекали людей со всей земли. Об истории азербайджанской культуры можно узнать не только из книг. Она зашифрована в узорах национальных ковров, отражается в отполированных боках традиционной медной посуды, звучит в народной музыке. Она живет в предметах, которые хранят тепло рук создавших их мастеров. Ведущий RTG TV Игорь Максименко совершил путешествие по ремесленным городам Азербайджана, где познакомился с лучшими мастерами, которые продолжают развивать и совершенствовать древние ремесла своих предков. Ведущий Игорь Максименко Год 2014. Время 00:34:49

Всем рестораторам известны главные составляющие успеха: профессиональный шеф-повар, уютное помещение, изысканное меню. И обязательно – команда опытных официантов, по которым посетители будут судить о самом заведении. Официант – лицо ресторана. Завоевать признание, а уж тем более преданность гостя он может только безупречным сервисом и …улыбкой. Герой фильма Антон Андреев в ресторане работает более 20 лет и прекрасно знает: гостеприимство – это особое искусство, в котором не бывает мелочей. Год 2013. Время 00:25:43

Юг России. Красная Поляна. Один из новейшихгорнолыжных курортов «Роза Хутор». Место проведения ЗимнихОлимпийских игр Сочи-2014. Сюда приезжают покататься любители горных лыж исноубордисты. Но там, где есть снег и горы, всегда есть возможность сходаснежной лавины. Главная задача любого курорта – не допустить еенеконтролируемого схода. Однако периодически спуск снежной массы совершеннонеобходим. Этим занимается лавинная служба Красной Поляны. Год 2013. Время 00:26:21

Рецепт бифштекса, как и название, – родом из Англии. Beef – говядина, а steaks – куски. Изначально бифштексом называли стейк из головной части вырезки, который хорошо отбивали, обжаривали на сковороде и подавали с овощами. Позже бифштекс стали делать из рубленого мяса. Долгое время дорогое и престижное блюдо могли себе позволить лишь аристократы. В XVIII века в Англии даже стали открываться «Бифштексные клубы» – элитарные заведения, в которые принимали исключительно мужчин из высшего общества. Что они там делали? Вели светские разговоры и обсуждали новости, в процессе которых, конечно же, наслаждались бифштексами. Шеф-повар и ведущий Владимир Павлов предлагает вам свою вариацию знаменитого блюда: с яйцом пашот, молочной кукурузой и карамельным луком. Рецепт простой, быстрый и неимоверно вкусный. Вкусный настолько, что, если бы в английском «Бифштексном клубе» отведали бифштекс от Владимира Павлова, – его бы не только приняли в этот клуб, но и сделали бы своим председателем. В «Географии вкуса» на Russian Travel Guide. Ведущий Владимир Павлов Год 2025. Время 00:27:54

Можно создавать предприятия, покупать и продавать товары, наживать богатства, но все это происходит на земле. А вот что будет с душой, когда придет время отправиться в мир иной? Этот вопрос был самым важным для человека XVII столетия. Построить храм – значит искупить многие земные грехи, в том числе и стяжательство. Ярославские купцы были людьми глубоко религиозными, они помнили, что будут держать ответ перед Богом. На свои средства предприниматели строили удивительной красоты церкви. XVII столетие стало для Ярославля особенной эпохой, которую историки назовут золотым веком. Об истории и архитектурных особенностях ярославских храмов – в фильме RTG TV. Год 2022. Время 00:24:29

Воркутинский район. Суровый заполярный край, который люди осваивали, чтобы добывать здесь каменный уголь. Но шахты, поселки, железнодорожные станции – лишь крохотные островки цивилизации в бескрайнем океане тундры. Стоит лишь немного удалиться от города, чтобы найти цветущие пространства нетронутой природы и чистейшие реки, богатые рыбой. Воркута и ее окрестности популярное место отдыха. В первую очередь для любителей рыбной ловли. Ведущий RTG TV Александр Уваров отправился на рыбалку на реку Уса с человеком, который отлично знает этот край в том числе и по долгу службы – Главой Городского округа Воркута Сергеем Говоровым. Ведущий Александр Уваров Год 2013. Время 00:24:08

Первые храмы на Руси появились в 10 веке и строили их византийцы. Эти строения и были образцами для русских зодчих. Но это были каменные образцы. А в лесных северных краях всё строили из дерева. Дешевого, легкого в обработке материала. Русский зодчий, словно переводчик, должен был интерпретировать в дереве византийские каноны. Постепенно отечественные мастера выработали собственные стили строительства. А своей вершины деревянное зодчество достигло на Русском Севере в XV–XVIII веках.О том, как возникли удивительные храмы на острове Кижи, о легендах их окружающих – в фильме RTG TV. Год 2020. Время 00:24:31

Новый год – время волшебства и ёлочные игрушки – предметы непростые, они отличаются не только красотой и блеском. За каждой – особый смысл и своя эпоха, напоминание о быстротечности времени и хрупкости человеческого счастья. Технологии производства игрушек менялись: от плоских картонных форм, от набитых ватой бумажных фигурок – к ярким фигуркам из стекла и настоящим техническим чудесам. А по образам отечественных игрушек можно проследить всю историю страны: белые медведи и полярные станции появились с началом освоения Арктики, спутники и ракеты – с открытием космической эры. Год 2024. Время 00:26:00