Программа телеканала: Еда Премиум Int. HD | Еда Премиум Международный | Еда Премиум International | Еда Премиум Международный HD | Еда Премиум International HD

Адреса EPG:

https://iptvx.one/EPG - основной файл
(архив на 14 дней / описания)
https://iptvx.one/EPG7 - укороченный файл
(архив на 7 дней / описания)
https://iptvx.one/EPG_LITE - облегченный файл
(архив на 14 дней / без описаний)
https://iptvx.one/EPG_NOARCH - только на текущую неделю
(описания есть)

Последнее обновление файла EPG: 30.06.2025 18:56 MSK

❗️ Вы можете оформить предложение по добавлению программы нужного вам канала,
которого ещё нет в EPG -> ЗДЕСЬ (просьба читать, как правильно оформить запрос).

Предложения по добавлению/изменению логотипов каналов -> СЮДА.

НАЗАД К СПИСКУ КАНАЛОВ

Еда Премиум Int. HD
Еда Премиум Международный
Еда Премиум International
Еда Премиум Международный HD
Еда Премиум International HD

⚠ При использовании EPG от IptvX|one tvg-id="eda-hd-int"
💠 Программа показана из текущего файла EPG_NOARCH

Понедельник, 30 июня 2025 г.

00:00 Птица. От филе до фарша. Крученики из индейки с картофелем

Как приготовить одновременно и мясо, и гарнир, да так, чтобы вышло вкусное и сытное блюдо с оригинальным названием «крученики»? В этом выпуске Сергей Малаховский расскажет, что такое крученики, и с чем их едят. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:25 Птица. От филе до фарша. Утиный паштет с соусом из каперсов

Если вы думаете, что паштет- это всего лишь масса, которую можно намазать на хлеб, вы ошибаетесь. Сергей Малаховский расскажет, как превратить паштет в настоящее, а главное- очень вкусное, произведение искусства. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:45 Птица. От филе до фарша. Ариса из утки с пшеничкой

Кашу мясом не испортишь! Особенно, если это традиционная ариса из утки. В этом выпуске Сергей Малаховский поделится рецептом приготовления необыкновенной пшеничной каши под звонким названием «ариса». Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:05 Птица. От филе до фарша. Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами

Рис на гарнир будет вкуснее, если приготовить из него крокеты. Не путать с котлетами! Мясным дополнением к крокетам послужит гусь в свиной сетке. А как его туда поместить- расскажет вам Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:30 Птица. От филе до фарша. Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом

Все знают, что вкус индейки хорошо подчеркивает ореховый соус. Но не все знают, что в качестве гарнира к дичи можно подать баклажаны. Как приготовить это вкусное блюдо, расскажет Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:45 Птица. От филе до фарша. Гусь с чесночной лапшой

Гусь с чесночной лапшой – тот еще гусь, только гораздо вкуснее. Тем более, если это лапша домашнего приготовления. Это блюдо станет украшением стола, а приготовить его не так сложно, как именно – расскажет Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

02:05 ДЕСЕРТация про Россию. «Птичье молоко» по-домашнему

«Птичье молоко» – что это? Если спросить русского человека, ответ – вкуснейший десерт! Как его приготовить? Если ориентироваться на рецепт по ГОСТу, то практически невозможно, но полистав бабушкины рецепты, найдется отличный вариант! Россия, 2021, досуг, хобби

02:30 ДЕСЕРТация про Россию. «Пирог к чаю». «Королевская ватрушка» по-вегански

«Пирог к чаю» – великая классика, любимая ватрушка из песочного теста. Здесь подробный рецепт, плюс очень интересная версия этой же ватрушки, но подходящая для веганов. Выбирайте, что вам больше нравится! Россия, 2021, досуг, хобби

02:55 ДЕСЕРТация про Россию. Кулич

Кулич, признаться честно, не самая быстрая и легкая выпечка. Но запах сдобы, приготовленной дома, как раз и дарит ощущение праздника! Не поленитесь, приготовьте кулич по рецепту семьи Решетниковых. Россия, 2021, досуг, хобби

03:25 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Черемуха»

Черемуховый торт – это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черемуха этот край. Россия, 2021, досуг, хобби

03:55 Удиви меня вкусно. Кальмар с муссом из лосося под вишневым соусом

Кальмар, не имеющий яркого вкуса, превращается в настоящий кулинарный шедевр, если начинить его воздушным муссом из лосося со сливками и подать с медовыми помидорами черри под ягодным соусом. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:20 Удиви меня вкусно. Шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе

Чудесные шашлычки из лосося и гребешка напомнят об экзотической тайской кухне, особенно если подать их с острым пряным соусом. Чтобы оттенить остроту блюда, подайте его с легким овощным соте. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:50 Удиви меня вкусно. Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом и пюре из зеленого горошка

Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом и пюре из зеленого горошка. Оказывается, мраморная говядина, обжаренная с сухим лавровым листом, приобретает запах копченого мяса, а пюре из зеленого горошка получается восхитительным, если добавить в него базилик. Это далеко не все из секретов данного рецепта. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

05:20 Рыба на природе. Карп в углях с гречневой кашей

Если на рыбалке вам попался карп, не жалейте времени и сил на его разделку и приготовьте карпа со сложным гарниром из гречневой каши, с соусом из меда и украшением из перца чили и лимона. Получится здорово! Вед.: Сергей Малаховский

05:47 Рыба на природе. Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками

Узнайте, что подлежит обязательному удалению у только что пойманной рыбы, зачем сковородку окутывать фольгой и какие лесные растения можно использовать в приготовлении свежего карпа. Вед.: Сергей Малаховский

06:12 Рыба на природе. Карп, жаренный на решетке, с картофелем по-охотничьи

С какими сложностями вы можете столкнуться при чистке свежевыловленной рыбы? И как с ними справиться? А также какие из всем известных лесных растений могут пригодиться для приготовления и украшения прекрасного рыбного блюда? Вед.: Сергей Малаховский

06:31 Рыба на природе. Филе карпа с красными овощами

Чтобы выпотрошить свежайшего карпа и разделать его на филе, придется потрудиться. Зато потом из этого нежного филе может получиться отличное жаркое, особенно если приготовить его с красными овощами и приправить красным соусом а-ля песто. Вед.: Сергей Малаховский

06:50 Кухня по заявкам. 3 вида сэндвичей

Приготовьтесь к гастрономическому путешествию! В новом выпуске нашей программы мы научим вас готовить три невероятных сэндвича. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

07:16 Кухня по заявкам. Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут шакшука с бараниной, масгуф, хацилим, курица по-черкесски. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

07:40 ПП-переделка. ПП-Котлеты с пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ПП-котлеты с пюре

08:04 ПП-переделка. ПП-лазанья

Главные любители лазаньи, итальянцы, определенно удивились бы такому рецепту! Лазанья без макарон и классического соуса бешамель

08:30 ПП-переделка. ПП-Солянка

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет ПП-солянка

08:56 ПП-переделка. ПП-Мясо по-французски

Любимое мясо по-французски теперь доступно даже приверженцам правильного питания

09:22 Хлеб. Ржаной хлеб на заварке и с закваской

Самый полезный, самый вкусный, любимый северянами ржаной хлеб! В этом выпуске мы расскажем, как его испечь, что такое закваска, как ее получить и ухаживать за ней, и чем же так полезен этот удивительный хлеб! 2022, досуг, хобби

09:54 Хлеб. Батон. Чириолы. Хлебозаводы

В начале 20 века гениальный инженер Марсаков удивил весь мир и построил самый эффективный хлебозавод, который работает и сегодня! Расскажем о заводе и вместе с Иваном Забавниковым испечем батон, самый ходовой товар завода! 2022, досуг, хобби

10:24 Дежурный по кухне. Томатный рататуй и печенка по-строгановски

В новом эпизоде «Дежурный по кухне» мы приготовим два ярких блюда, которые поднимут настроение! Начнем с ароматного томатного рататуя, насыщенного овощами и замечательными специями. Россия, 2016, тв-шоу

10:49 Дежурный по кухне. Валенсийская паэлья и тапас

Сегодня в программе валенсийская паэлья с кроликом и креветками от шеф-повара Михаила Степанова! Изысканное блюдо для особого случая! А на закуску – тапас из помидор, чеснока и зелени. Россия, 2016, тв-шоу

11:11 Дежурный по кухне. Сырная запеканка и салат с азиатским соусом

Самая сырная запеканка из всех возможных от шеф-повара Михаила Степанова! А также салат с ярким азиатским соусом для тех, кто не боится новых кулинарных вкусов! Россия, 2016, тв-шоу

11:37 География на вкус. Кыстыбый и бишбармак

Ника Ганич пригласила в студию шефа из Башкортостана! Сегодня он приготовит культовые блюда башкирской кухни и расскажет о традициях своего края! познавательное

12:05 География на вкус. Кулебяка и жареная корюшка

Начнем мы с Дальнего Востока, где на берегах Тихого океана ловят удивительную рыбу – корюшку. Затем мы переместимся на Северо-Запад, где познакомимся с жемчужиной местной кухни – кулебякой. познавательное

12:37 География на вкус. Сибирские кундюмы с муксуном и десерт с кедровыми орехами

Сибирь – могучий и суровый край! Путешествуем по нему вместе с шефом из Новосибирска! Пока повар готовит традиционные блюда, Ника Ганич узнает у него все самое интересное о том, как живут и что едят в этом загадочном регионе. познавательное

13:07 География на вкус. Рыбник из ржаного теста и свадебный пирог

Специалист по русской кухне Максим Сырников готовит традиционные тверские пирога на телеканале «Еда»! Как просто и вкусно сделать дома настоящий рыбник из ржаной муки и теплик (свадебный пирог) покажем в этом выпуске! познавательное

13:37 География на вкус. Судак по-псковски и яблочный пирог с сидром

За таким судаком едут в Псков из разных регионов, а мы пригласили в студию шефа, который научит вас готовить это знаменитое блюдо! А еще вас ждет рецепт яблочного пирога, который много лет любят и готовят в старинном регионе России! познавательное

14:08 География на вкус. Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника

В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы – Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Туле! познавательное

14:37 География на вкус. Подкоголи с лосятиной и медовые колобки

Гость из Марий Эл научит вас готовить два традиционных блюда – подкоголи с мясом и уяча. Тесто марийцы готовят под музыку, поэтому в программе два музыкальных гостя! Словом, перед вами сказочный выпуск про дивный край марийцев! познавательное

15:09 География на вкус. Вятская губница и калитки с картофелем

В гостях у Ники Ганич повар из Кирова. Он готовит легендарный грибной суп по традиционному рецепту и угощает калитками с рыбой и грибами. Присоединяйтесь к этому гастрономическому путешествию! познавательное

15:38 Ланч-бокс. Обед с морепродуктами

Сделать ваш обед в разы изысканнее помогут морепродукты! Василий Емельяненко раскрывает рецепты, которые вы полюбите. В этом выпуске про то, как сочетать рыбу с апельсином и креветки со сливками. Мы знаем, что вы оцените! Россия, 2023, досуг, хобби

15:59 Ланч-бокс. Экспресс-обед

Ланч-бокс – отличный способ организовать вкусный и полезный экспресс-обед на ходу! Сбалансированный ланч поможет вам поддерживать энергию в течение дня. Россия, 2023, досуг, хобби

16:21 Ланч-бокс. Ролл с курицей карри

Этот обед вы можете разделить на два дня, здесь сразу несколько сытных блюд: чечевица в томатном соусе, салат с орехами и сыром и топовое блюдо стритфуда – ролл с курицей карри! Россия, 2023, досуг, хобби

16:42 Ланч-бокс. Оладьи с припеком и свекольный напиток

Чтобы приготовить на работу полноценный обед, вам нужно всего полчаса. Главное – повторять все шаги за Василием Емельяненко! Немного внимательности и вы получите рецепты оладьев с припеком и свекольного напитка! Россия, 2023, досуг, хобби

17:05 На гриле. Перечный стейк и чизбургер

Дмитрий Крылов учит правильно жарить котлеты и готовить перечный стейк с соусом! Не пропустите полезные советы от знатока гриля и убедитесь, что приготовить два топовых блюда можно даже на природе! тв-шоу

17:27 На гриле. Шампиньоны, финики и закуска с ананасом на гриле!

В этом выпуске Дмитрий Крылов научит готовить на природе закуски, которые точно не успели вам надоесть! В меню бургеры из шампиньонов, финики с сыром и канапе с курицей и ананасом. тв-шоу

17:46 На гриле. Мамин бутерброд, свиные ребра и картофель на гриле

Готовить на природе можно кое-что поинтереснее шашлыка! В этом выпуске Евгения Русина приготовит «мамин» бутерброд, свиные ребра и картофель на гриле. тв-шоу

18:04 На гриле. Свиные ребра с эрингами в азиатском стиле

Сегодня у гриля Эдуард Денисов, супер-шеф, большой знаток мяса и азиатской кухни, а это значит, что будет сочно, вкусно и просто! тв-шоу

18:29 Все просто с Василием Емельяненко. Итальянский салат с перловкой и печеная капуста

Если вы не любите перловку, значит вы просто не умеете ее готовить! То же самое можно сказать и про капусту. Но это не беда. Досмотрите выпуск и ступайте на кухню с новыми суперзнаниями! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

18:55 Все просто с Василием Емельяненко. Жареный салат с пармезаном и сморреброды

Батон с колбаской – это, конечно, классика. Но вы пробовали сморреброды? Хотя какая разница! Их готовит Василий Емельяненко, значит смотреть нужно однозначно. Будет вкусно и познавательно. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

19:18 Все просто с Василием Емельяненко. Барашек по-восточному и гарнир из риса

Барашек с миндалем, пряностями и инжиром. Да! Запах этого блюда легко можно почувствовать через экран. А чтобы насладиться вкусом, приготовьте это блюдо сами. Василий Емельяненко подскажет, как правильно. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

19:42 Антипасти. Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты

Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски! Россия, 2024, познавательное

20:07 Антипасти. Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запеченные с горгонзолой

Сегодня мы представляем вам тройку оригинальных и потрясающих рецептов, которые порадуют любителей здоровой пищи и истинных гурманов. Россия, 2024, познавательное

20:33 Антипасти. Скьяччате, польпетте и куриные боккончини

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут скьяччате, польпетте и куриные боккончини. Россия, 2024, познавательное

20:56 Антипасти. Соленый штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой

Если запишете рецепты из выпуска и начнете день с любого из них, то это будет очень хороший день! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение с самого утра! Россия, 2024, познавательное

21:23 Привет, Италия! Печенье с лимоном. Печенье с вином

Если у итальянца вы не нашли в холодильнике торт, то в буфете лежит домашнее печенье. Но долго оно там лежать не будет, попробуйте приготовить его по рецепту знакомой бабушки с Сицилии, и вы поймете почему! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:38 Привет, Италия! Кантуччини. Десерт с кантуччини и персиками

Что может быть лучше завтрака с чашкой кофе и аппетитными, хрустящими итальянскими печеньями кантуччини? Только завтрак с десертом из кантуччини и персиков! Приготовьте себе такой завтрак по-итальянски! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:57 Птица. От филе до фарша. Крученики из индейки с картофелем

22:24 Птица. От филе до фарша. Утиный паштет с соусом из каперсов

22:42 Птица. От филе до фарша. Ариса из утки с пшеничкой

23:01 Птица. От филе до фарша. Гусь в свиной сетке с рисовыми крокетами

23:25 Птица. От филе до фарша. Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом

23:40 Птица. От филе до фарша. Гусь с чесночной лапшой

Вторник, 01 июля 2025 г.

00:00 Птица. От филе до фарша. Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком

Приготовить посекунчики не просто, но если у Вас все получится, результат будет потрясающим! А если Вы будете подавать их с соусом из хрена и огуречного рассола, все будут в восторге! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:27 Птица. От филе до фарша. Пицца с индейкой и белыми грибами на белом соусе со свежим салатом

Что может быть вкуснее пиццы на тонком тесте с большим количеством соуса? А особенно, если она с индейкой и грибами! Как сделать пиццу еще вкуснее, расскажет Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:47 Птица. От филе до фарша. Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто

Котлета кордон блю – шницель с ветчиной и сыром, обжаренный в панировке. Обычно его готовят из телятины. Сергей Малаховский расскажет о рецепте из индейки. Приятный бонус – панировка и ризотто. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:10 Птица. От филе до фарша. «Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом

В очередной раз Малаховский всех удивит! Блюдо для тех, кому лень много готовить, но поесть хочется вкусно! «Желтая шляпа» со сливочным соусом точно не оставит Вас равнодушым! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:32 Птица. От филе до фарша. Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной

Хороший бульон должен быть не только вкусным, но и золотистым. Сергей Малаховский расскажет обо всех секретах приготовления именно такого бульона. Готовьте так и никак иначе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:57 ДЕСЕРТация про Россию. Пирог «Аленушка»

В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых. Россия, 2021, досуг, хобби

02:17 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Гусиные лапки»

Этот торт можно смело внести в золотой фонд советского кулинарного наследия. Рецепт печатали в журналах и газетах, а хозяйки готовили нарядный и очень вкусный торт. Россия, 2021, досуг, хобби

02:44 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Прага» по-домашнему

Если готовить торт «Прага» по ГОСТу – выйдет дорого и сложно, 4 вида крема, редкие ингредиенты! А вот «Прага» по-домашнему готовится значительно проще и, надо сказать, не так уж и сильно проигрывает во вкусе! Россия, 2021, досуг, хобби

03:13 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Чебурашка»

Уникальный и универсальный торт! Во-первых, дети и взрослые оценят забавного героя из любимого мультфильма, во-вторых, знатоки узнают легендарный торт «Наполеон» и, в-третьих, решение использовать два разных крема примирят всех капризуль! Россия, 2021, досуг, хобби

03:42 Удиви меня вкусно. Стейк рибай с остро-сладким ананасовым соусом и пюре из зеленого горошка

04:11 Удиви меня вкусно. Ванильный сибас с оливковым соусом

Приготовление рыбы с ванилью – это риск, к счастью, оправданный. Вкус блюда просто восхитителен, особенно если подавать его с овощным соусом с оливками. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:44 Удиви меня вкусно. Салат из томатов с клубникой и мороженым

Клубника, миниатюрные томаты, апельсиновый сок, перец чили, мед, мята и мороженое – казалось бы, это не сочетаемые продукты. Однако, именно эти ингредиенты – суть изумительного, легкого и необычного салата. Добавьте сюда клубничный смузи с апельсиновой цедрой, и больше не надо думать, что приготовить на романтический ужин. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

05:16 Рыба на природе. Филе карпа с красными овощами

05:35 Рыба на природе. Сиг, приготовленный в банке, с овощами

Думаете, блюда на мангале можно готовить только с помощью шампуров или решетки? Вовсе нет! В качестве «посуды» для мангала отлично подойдет… жестяная банка из-под тушенки. Оцените оригинальные рецепт и способ приготовления от Сергея Малаховского. Вед.: Сергей Малаховский

05:50 Рыба на природе. Суп из сига с водочной сметаной

Самый вкусный рыбный суп получается из свежевыловленной рыбы. Добавьте к ней немного овощей, фасоли, соус с водкой, а также чистую озерную воду и свежий воздух – получится отлично! Вед.: Сергей Малаховский

06:09 Рыба на природе. Котлеты из сига с печеным картофелем

Пробовали ли вы из свежевыловленной рыбы приготовить… котлеты? Нет? Очень зря! Они получаются сочными, аппетитными, с легким ароматом речной воды. Конечно, придется потратить время на разделку рыбы, но результат, безусловно, того стоит! Вед.: Сергей Малаховский

06:31 Рыба на природе. Отбивная из форели с печеной свеклой

Следуйте советам Сергея Малаховского и попробуйте «приколотить» к свежепойманной радужной форели специи, а потом обжарьте ее только с одной стороны. Кстати, такой способ подходит и для более распространенных видов рыб – речной и озерной форели. Вед.: Сергей Малаховский

06:48 Дежурный по кухне. Таккальби с клецками

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет таккальби с клецками. Россия, 2016, тв-шоу

07:13 Дежурный по кухне. Самгепсаль с кимчи

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет самгепсаль с кимчи. Россия, 2016, тв-шоу

07:38 Дежурный по кухне. Зеленое ризотто и сливочный кальмар

Погрузитесь в волшебство итальянской кухни вместе с новым выпуском нашей телепередачи на кулинарном канале! Россия, 2016, тв-шоу

08:00 Дежурный по кухне. Утиная грудка в ягодах и салат с табаско

В этой изысканной серии вас ждет уткая грудка, запеченная в ягодном соусе, и острый салат с табаско. Россия, 2016, тв-шоу

08:23 Выпечка на пАру. Меренговый рулет

Самый воздушный, белоснежный и всеми любимый десерт – меренговый рулет. Тут взбил, там запек, завернул, вот вроде бы и все! Но, когда такую выпечку готовишь на пАру, все получается быстрее, веселее и вкуснее. Россия, 2023, тв-шоу

08:48 Выпечка на пАру. Пирог с лимонным кремом

Попробуйте приготовить этот сочный и освежающий пирог с лимонным кремом дома и насладитесь его неповторимыми вкусовыми качествами. Россия, 2023, тв-шоу

09:13 Хлеб. Батон. Чириолы. Хлебозаводы

09:43 Хлеб. Белый сдобный хлеб «Косичка». Дрожжи

Ароматная, сдобная, румяная булочка чаще готовится на дрожжах. Как испечь любимую выпечку, что такое дрожжи, как их получают? Все о сдобе и дрожжах в этом выпуске! 2022, досуг, хобби

10:22 Кухня по заявкам. Шакшука с бараниной. Масгуф. Хацилим. Курица по-черкесски

10:46 Кухня по заявкам. Каша из гречки, перловки, пшена, риса с мясом. Пшенно-кукурузная каша. Льняная каша. Суворовская каша

«Покажите необычные каши», – с такой заявкой обратились зрители. Илья Лазерсон предложил четыре варианта, каждый необычней и интересней другого! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:10 Кухня по заявкам. Икра из свеклы и сметаны. Икар из соленых огурцов. Икра из кабачка и плавленого сыра. Заалюк

Мы предлагаем ознакомиться с тремя оригинальными рецептами, которые станут украшением любого застолья. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:34 Кухня по заявкам. 3 вида сэндвичей

12:00 Заморозил – сэкономил. Стейк с картофельным пюре

В этом выпуске – стейк с картофельным пюре. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

12:25 Заморозил – сэкономил. Лазанья

Каждый этап приготовления лазаньи очень важен! И соус бешамель, и овощи с фаршем, и годный сыр, и правильная паста! Важная новость! Многое можно заморозить на разных стадиях и наслаждаться любимой лазаньей всегда! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

12:56 Заморозил – сэкономил. Гороховый суп. Горох колодкой

В этом выпуске – гороховый суп, горох колодкой. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

13:22 Заморозил – сэкономил. Спагетти с песто. Зеленый гаспачо с зеленым льдом

Зеленый стол может радовать не только летом, но и зимой! Умейте грамотно замораживать! Свежая зелень, зеленый лед или соус, да что угодно, может долго храниться в морозилке, а потом радовать вас цветом и вкусом! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

13:46 Ланч-бокс. Обед традиционный

Сегодня мы приготовим классический, но всеми любимый традиционный обед. Россия, 2023, досуг, хобби

14:07 Ланч-бокс. Пельмени и салат

Даже жарить пельмени на сковороде нужно уметь! Василий Емельяненко покажет, что делать, чтобы усилить вкус пельменей, и с чем подать такое простое, но любимое блюдо! Россия, 2023, досуг, хобби

14:27 Ланч-бокс. Жареная курица и свежий салат

В этом выпуске мы приготовим жареную курицу и свежий салат. Россия, 2023, досуг, хобби

14:50 Ланч-бокс. Рагу, колбаски и напиток с базиликом

Этот обед оценят все: веганы, мясоеды и ценители топовых напитков! Выбирайте рецепт по своему вкусу, а лучше приготовьте все и сразу! Россия, 2023, досуг, хобби

15:10 Если ужин быстро нужен. Свинина – фасоль – томаты

Не стоит думать, что на приготовление интересного и вкусного ужина нужно много времени – совсем нет! Свиные медальоны с фасолью в луково-томатном соусе требуют всего полчаса, но какой будет результат! Россия, 2015, тв-шоу

15:33 Если ужин быстро нужен. Курица – картофель – грибы

Устали искать рецепт в кулинарных книгах? Отталкивайтесь от того, что есть у вас дома! Выбрав всего три ингредиента, вы уже на полпути ко вкусному ужину: курица, картофель, грибы – а на что вдохновляют вас эти продукты? Россия, 2015, тв-шоу

15:58 Мир любимых вкусов. Омлет и блины по-чувашски

Омлет по-чувашски не просто омлет, а целое праздничное блюдо! Готовят его необычно, как и чувашские блины с капустным тестом. Кстати, оба рецепта в выпуске. Смотрите, слушайте, повторяйте! Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

16:26 Мир любимых вкусов. Тунисская булочка фрикасе

Тунисская булочка фрикасе Махмуд Буссельми все детство бегал по улочкам Туниса и с удовольствием лопал местный стритфуд. Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

16:57 Мир любимых вкусов. Тастира

Махмуд Буссельми повар и знаток арабской кухни готовит тастиру! Тастира – это закуска из жареных овощей с яйцом и острым перцем. По вкусу ее сравнивают с шакшукой или лечо, а готовят тастиру в странах Востока. Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:26 Выпечка на пАру. Эмпанадас

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет эмпанадас. Россия, 2023, тв-шоу

17:53 Выпечка на пАру. Заварные творожные кольца

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут заварные творожные кольца. Россия, 2023, тв-шоу

18:16 Выпечка на пАру. Торт «Панчо»

У торта «Панчо» была золотая эпоха популярности, почти в каждой семье по разным поводам готовили именно этот торт, но прошло время и его вытеснили другие кулинарные идеи. Россия, 2023, тв-шоу

18:37 Выпечка на пАру. Киш с красной рыбой, фасолью, луком-пореем и сыром

Что такое киш? Это довольно простой, открытый пирог. Основа – песочное тесто с любой начинкой и сливочной заливкой. Рекомендуется подавать холодным. Однажды научившись готовить киш, хочется его готовить снова и снова! Россия, 2023, тв-шоу

19:02 Дежурный по кухне. Бифштекс с жареным яйцом и салат

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет бифштекс с жареным яйцом и салат. Россия, 2016, тв-шоу

19:23 Дежурный по кухне. Бифштекс с жареным яйцом и салат

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет бифштекс с жареным яйцом и салат. Россия, 2016, тв-шоу

19:45 Дежурный по кухне. Перлотто с кальмаром

Если вы никогда не готовили перловку, то пора это исправить! Кальмары, букет ароматных специй и густой соус из запеченных перцев с бальзамическим кремом! Россия, 2016, тв-шоу

20:11 Дежурный по кухне. Куриная грудка в глазури с цветной капустой и овощными роллами

Григорий Мосин – новый дежурный на кухне телеканала «Еда»! Он ярко врывается в эфир, берет доступные продукты, такие как куриная грудка и цветная капуста, ловко увлекает в мир вкусов, красивой подачи и любви к кулинарии! Россия, 2016, тв-шоу

20:37 Привет, Италия! Яблочная кростата

Считается, что впервые этот пирог в Италии был приготовлен в 11 веке! За это время он заслуженно занял лидирующее место среди итальянских десертов. Кростата не требует строгого соблюдения рецепта – фантазируйте и наслаждайтесь! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:02 Привет, Италия! Ченчи. Бискотти ди Прато

В Италии на все случаи жизни найдутся рецепты сладостей. Например, на Пасху пекут печенье «Ченчи», а печенье «Бискотти ди Прато» готовят без повода, но зато оно хранится долго и точно долежит до следующего праздника. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:26 Привет, Италия! Панфорте. Панпепато

Панфорте и Панпепато звучат как нежные колокольчики, но вкус у этих итальянских десертов мощный, яркий, запоминающийся, ведь один из них был придуман для королевской особы, а другой является обязательной рождественской сладостью. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:55 В мундире и без. Картофель по-пекински

Кулинарная фантазия может творить чудеса! Не бойтесь мыслить творчески! К примеру, каким может быть картофель по-пекински? Мы представляем себе это блюдо весьма нестандартно. И знаете… это вкусно! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2015, тв-шоу

21:59 В мундире и без. Картофельные оладьи

Что делать тем, кто любит и картофель, и оладьи? Ответ очевиден: готовить картофельные оладьи! Это самое рациональное и вкусное решение, которое только можно придумать в этой ситуации! Россия, 2015, тв-шоу

22:02 Птица. От филе до фарша. Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины с чесноком

22:29 Птица. От филе до фарша. Пицца с индейкой и белыми грибами на белом соусе со свежим салатом

22:49 Птица. От филе до фарша. Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто

23:12 Птица. От филе до фарша. «Желтая шляпа» с сюрпризом из утиного фарша со сливочно-мускатным соусом

23:35 Птица. От филе до фарша. Гречневый суп с потрошками на курином бульоне с сельдереем и сметаной

Среда, 02 июля 2025 г.

00:00 Птица. От филе до фарша. Люля-кебаб из куриного бедра на тонком лаваше с аджикой и картофельной соломкой

Обычно люля-кебаб готовится на углях. Но Сергей Малаховский покажет, как приготовить блюдо в домашних условиях. Подавать с аджикой по рецепту Малаховского обязательно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:19 Птица. От филе до фарша. Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой

Курица и креветки – идеальное сочетание для вкусных диетических котлет по рецепту Малаховского. А в сочетании с соусом субиз и полентой эти котлеты уж точно никого не оставят равнодушным. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:42 Птица. От филе до фарша. Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе

Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе с оранжевым рисом. Сергей Малаховский любит похулиганить на кухне. В этот раз он совместит несовместимое. Индейка, сгущенка, кофе, взбитые сливки, шампанское и не только. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:59 Птица. От филе до фарша. Томленый в собственном жиру гусь с гарниром из печеных яблок

В этом выпуске – томленый в собственном жиру гусь с гарниром из печеных яблок. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:32 Птица. От филе до фарша. Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер

Калья – блюдо русской кухни, сваренное с рыбой или мясом на огуречном рассоле. Но Сергей Малаховский покажет свой собственный рецепт. Рассола в нем не будет. В калье от Малаховского главное- гусь! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

02:00 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Прага» по-домашнему

02:29 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Чебурашка»

02:58 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Дамские пальчики»

Этот торт близкий родственник таких десертов с затейливыми названиями как «Глухариное гнездо», «Кучерявый Панчо» или «Монастырская изба». Однако «Дамские пальчики» наиболее прост в исполнении, но не менее вкусен! Россия, 2021, досуг, хобби

03:20 ДЕСЕРТация про Россию. Сметанный пирог. Мазурики

Такие простые, но такие вкусные сладости, можно готовить каждый день или подать к праздничному столу! Можно готовить по отдельности, а можно вместе, в духовке найдется место и для сметанного пирога, и для мазуриков. Россия, 2021, досуг, хобби

03:40 Удиви меня вкусно. Салат из томатов с клубникой и мороженым

04:12 Удиви меня вкусно. Сельдь в горчично-медовом соусе с яблочно-луковой карамелью

Обычная селедка встречается на нашем столе часто и, как правило, в соленом виде. Однако эту рыбу можно приготовить таким способом, при котором она приобретает совершенно другой, пикантный и даже изысканный вкус. Весь секрет – в сладко-остром соусе. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:45 Удиви меня вкусно. Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо

Это ризотто отличается от классического тем, что рис варится на сладком ванильном молоке, к которому добавляются мед, свежие ягоды, авокадо и лимон. Сочетание более чем смелое, но очень вкусное! Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

05:09 Рыба на природе. Карп, жаренный на решетке, с картофелем по-охотничьи

05:27 Рыба на природе. Котлеты из сига с печеным картофелем

05:49 Рыба на природе. Карп в углях с гречневой кашей

06:17 Рыба на природе. Жареный карп с кабачковой икрой и сосновыми иголками

06:42 ПП-переделка. ПП-Мясо по-французски

Любимое мясо по-французски теперь доступно даже приверженцам правильного питания

07:08 ПП-переделка. ПП-Солянка

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет ПП-солянка

07:34 ПП-переделка. ПП-лазанья

08:00 Ланч-бокс. Маринованные овощи и сочные котлеты

Чтобы приготовить на работу полноценный обед, вам нужно всего полчаса. Главное – повторять все шаги за Василием Емельяненко! Немного внимательности и взамен вы получите рецепты минестроне, сэндвичей и чая! Россия, 2023, досуг, хобби

08:19 Ланч-бокс. Картофель по-деревенски со стейком

Золотая запеченная картошка, сочный стейк и пряный соус. Звучит так, словно вы листаете меню хорошего ресторана, но нет! Все это можно приготовить дома. Как? Этот выпуск – пошаговая инструкция! Россия, 2023, досуг, хобби

08:41 Ланч-бокс. Крылья и воздушное пюре

Сбалансированный обед от шефа – это клетчатка, белок и углеводы, которые не только насытят, но и принесут удовольствие! В этом выпуске шеф делится как раз такими рецептами! Россия, 2023, досуг, хобби

09:03 Хлеб. Белый сдобный хлеб «Косичка». Дрожжи

09:42 Хлеб. Ржано-пшеничный хлеб с беконом и луком. Все о муке

В каждом рецепте хлеба есть условие – добавьте муку! Но какую муку? За этим вопросом стоит огромный мир. В этом выпуске – все о муке и ее производстве. А от Ивана Забавникова рецепт ржано-пшеничного хлеба. 2022, досуг, хобби

10:23 Кухня по заявкам. Салат из нута и брокколи. Кичари. «Скачущий Джо»

«Покажите, как использовать бобовые культуры», – просят зрители. Илья Лазерсон никогда не отказывает и чаще всего предлагает несколько рецептов, чтобы удовлетворить запрос. Нут, маш, фасоль, Индия, Европа, Америка. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

10:49 Кухня по заявкам. Икра из селедки, свеклы и сыра. Гречневая каша со свеклой. Свекла в гранатовой глазури. Блинчики Арины Родионовны

«Покажите нестандартные рецепты из свеклы», – просят зрители. Илья Лазерсон в хорошем смысле разошелся и предложил четыре различных рецепта. Очень рекомендуем присмотреться к этим предложениям, ведь у свеклы одни плюсы – цена, польза и яркость! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:12 Кухня по заявкам. Салат из трески с заправкой из хрена. Селедка с заливкой из хрена. Паштет из рыбы горячего копчения с хреном. Зразы с начинкой с.

«Предложите рецепты, где хрен является компонентом блюда», – обращаются зрители к Илье Лазерсону. Маэстро было не остановить в разнообразии предложений! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:38 Кухня по заявкам. Теплый салат с печенкой, булгуром и курагой. Огуречный релиш. Картофельное пюре с горчицей и чеддером. Салат из сырой цветной ка

В новом эпизоде «Кухня по заявкам» мы вас удивим яркими и необычными блюдами! Начнем с теплого салата с печенкой, булгуром и курагой. Затем приготовим огуречный релиш, добавляющий свежести и пикантности. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

12:03 Заморозил – сэкономил. Китайские разварные крылышки. Американские крылышки барбекю. Азиатские крылышки

Куриные крылышки можно заморозить, отварить, обжарить, съесть или подготовить к вечеринке, удачные комбинации от Лазерсона, экономящие вам время и силы! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

12:34 Заморозил – сэкономил. Моцарелла в карете. Эларджи. Рулет из теста в виде пиццы

Если вы считаете чудом то, что за час можно приготовить три блюда, сделать три заготовки на будущее, так вот это не чудо, а разумный подход к жизни на кухне от Лазерсона! Доказано в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

13:03 Заморозил – сэкономил. Суп с фрикадельками. Плов с фрикадельками

Фрикадельки – хорошо, но порой не хочется возиться с прокручиванием мяса, с фаршем и все прочее! Но если это сделать один раз и заморозить, то потом без труда можно и суп, и плов, да что угодно с фрикадельками! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

13:26 Заморозил – сэкономил. Стейк с картофельным пюре

В этом выпуске – стейк с картофельным пюре. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

13:51 Дежурный пекарь. Фисташковая каридопита

Волшебный греческий десерт от Валерии Авериной! Стоит только откусить кусочек этого ароматного орехового пирога, и вы сразу окажетесь на солнечном берегу Греции! Россия, 2022, досуг, хобби

14:14 Дежурный пекарь. Краффин со сливочным кремом

В этой сладкой серии вы научитесь готовить краффин со сливочным кремом – восхитительный десерт, который покорит своим вкусом и текстурой. Россия, 2022, досуг, хобби

14:41 Дежурный пекарь. Брауни со сливочной прослойкой

Приготовьтесь к сладкому восторгу! В новом выпуске нашей программы мы научим вас готовить брауни, который станет настоящим хитом среди ваших десертов. Россия, 2022, досуг, хобби

15:03 Дежурный пекарь. 69 с.

В этом выпуске – рецепт шоколадного кекса с творогом. Россия, 2022, досуг, хобби

15:28 Если ужин быстро нужен. Рыба – рис – соевый соус

Универсальная кулинарная схема поможет вам легко и быстро готовить разнообразные вкусные семейные ужины! Выбираем основу, гарнир и соус и получаем… треску в кляре с рисом в азиатском стиле. Россия, 2015, тв-шоу

15:51 Если ужин быстро нужен. Свинина – паста – соевый соус

Приготовление ужина – настоящее удовольствие, если действовать по четкой проверенной схеме. Берем свинину, пасту и соевый соус – и с легкостью создаем собственное блюдо в азиатском стиле! Россия, 2015, тв-шоу

16:13 Мир любимых вкусов. Тастира

16:43 Мир любимых вкусов. Шакшука и печенье макруд

Новое гастрономическое путешествие! Махмуд Буссельми учит Андрея Зайцева готовить настоящую арабскую шакшуку и сладкое восточное угощение – печенье макруд. Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:14 Мир любимых вкусов. Пхали с фасолью и со шпинатом

Какой русский не любит грузинские блюда? Правильно, грузинскую кухню любят все – независимо от национальности. Все еще сомневаетесь? Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:42 Ланч-бокс. Обед традиционный

Сегодня мы приготовим классический, но всеми любимый традиционный обед. Россия, 2023, досуг, хобби

18:04 Ланч-бокс. Макароны по-флотски и десерт

Когда макароны по-флотски готовит шеф, даже любимый и классический рецепт становится круче и вкуснее! Кстати, это же касается рецепта блинчиков и салата. Все подробности в этом выпуске! Россия, 2023, досуг, хобби

18:25 Ланч-бокс. Экспресс-обед

18:47 Ланч-бокс. Ролл с курицей карри

19:08 Дежурный по кухне. Рагу в мексиканском стиле и батат фри

Сегодня в программе вас ждет рагу в мексиканском стиле от шефа Марка Окуня! Очень сытное и плотное блюдо с национальным колоритом. А если вы не наелись, то порция батата фри будет как нельзя кстати! Россия, 2016, тв-шоу

19:32 Дежурный по кухне. Киш лорен и салат из пряных овощей

В этой аппетитной серии вас ждет классический киш лорен с насыщенным вкусом и ароматный салат из пряных овощей. Россия, 2016, тв-шоу

19:58 Дежурный по кухне. Салат в стиле «Цезарь» и полба в стиле ризотто

Шеф Марк Окунь приготовит салат, похожий на салат цезарь и полбу, похожую на ризотто! Вот так запутали, заинтриговали, чтобы вы точно посмотрели эту программу и, конечно, не забыли записать рецепт! Россия, 2016, тв-шоу

20:22 Дежурный по кухне. Печенка по-строгановски, с фасолью и сладким чили, шашлыки с черносливом

Три блюда из куриной печенки, которые никого не оставят равнодушными! Печенка по-строгановски, в азиатском стиле и шашлыки с черносливом и жареным беконом! Россия, 2016, тв-шоу

20:49 Привет, Италия! Канноли

Признаться честно, чтобы приготовить этот удивительный десерт, придется немного потрудиться, но это того стоит! Недаром вкуснейшие трубочки в Италии готовят и к рождественскому, и новогоднему столу, и просто так в обычные дни. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:12 Привет, Италия! Буччеллато

Итальянцы чтут свои традиции, этот богатый десерт принято дарить от крестного своему крестнику. И чем больше будет десерт, тем удачливее и счастливее будет крещеный младенец. Очень красивая и невероятно вкусная традиция. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:36 Привет, Италия! Неаполитанские струффоли

У итальянцев праздник каждый день, а уж если наступает Рождество и Новый год, то держитесь все! Прекрасным будет все, и, прежде всего, сладости, как неаполитанские струффоли, в которых не понятно, что ярче – красота или вкус! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:59 Птица. От филе до фарша. Люля-кебаб из куриного бедра на тонком лаваше с аджикой и картофельной соломкой

22:19 Птица. От филе до фарша. Куриные котлетки с креветками с соусом субиз и полентой

22:42 Птица. От филе до фарша. Бифштекс из индейки с вареной сгущенкой, обваленный в кофе, в сливочном соусе

22:59 Птица. От филе до фарша. Томленый в собственном жиру гусь с гарниром из печеных яблок

23:32 Птица. От филе до фарша. Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер

Четверг, 03 июля 2025 г.

00:00 Птица. От филе до фарша. Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом

Хотите приготовить что-нибудь экзотическое? Приготовьте гуся в соусе тикка-масала. Мясо, приготовленное в нем, становится мягким, сочным и очень вкусным. Проверено Малаховским! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:21 Птица. От филе до фарша. Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве с грибами и сыром

Как сделать соус из мяты? Сколько нужно запекать тыкву? Как правильно приготовить фарш из гуся, курицы и индейки? Эти хитрости от Малаховского для всех любителей вкусно поесть. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:42 Птица. От филе до фарша. «Попкорн» из куриного фарша

Приготовить вкусный и воздушный попкорн из курицы? Легко! Сергей Малаховский расскажет все секреты этого блюда, которое понравится не только взрослым, но и детям. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:06 Птица. От филе до фарша. Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи

Еще один необычный способ приготовления куриного филе. Сергей Малаховский приготовит его на манер лазаньи. И в этой лазанье не будет ни грамма теста: слои из курицы и овощей! Готовьте так! Это вкусно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:29 Птица. От филе до фарша. Глухарь томленый с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке

Приготовить дичь так, чтобы она была вкусной и мягкой, действительно сложно. К ней нужен особый подход! Своими секретами поделится Сергей Малаховский, приготовив глухаря. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:56 ДЕСЕРТация про Испанию. Энсаймада. Дульче де лече

Это традиционное блюдо с Балеарских островов, известное с 17-го века, содержит особый ингредиент! Как готовить, что за ингредиент, какое он имеет значение, с чем подавать и многое другое расскажет и покажет Мария Решетникова! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:21 ДЕСЕРТация про Испанию. Магдаленас

Соединить, замешать и выпекать – вот и все несложные действия, которые потребуются, чтобы испечь воздушные, мягкие, ароматные и невероятные испанские магдаленас. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:38 ДЕСЕРТация про Испанию. Арроз кон лече

Казалось бы, рис и молоко – простые ингредиенты, но именно рис и молоко являются основой для невероятно популярного и, что немаловажно, вкусного десерта во всей Испании. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:57 ДЕСЕРТация про Испанию. Крема каталана

Кто изобрел этот десерт – до сих пор спорят испанцы, французы и англичане! Но точно никто не будет спорить о том, что это один из вкуснейших и любимейших десертов Европы! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:16 ДЕСЕРТация про Испанию. Кока де Сан Хуан

Этот десерт можно приготовить сладким или соленым, главное – его приготовить! Ведь это одно из самых популярных каталонских угощений, которое принято выпекать на уже многовековой праздник Сан Хуана. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:39 Удиви меня вкусно. Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо

04:03 Удиви меня вкусно. Домашние тефтели с рисом

Иногда всеми любимое домашнее блюдо, например сочные тефтели в томатной заливке, может стать предметом удивления, если придумать оригинальную подачу. На этот раз повар предлагает шутливую форму подачи вкуснейших тефтелек с рисом. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:26 Удиви меня вкусно. Копченый палтус на гренках с вишневым соусом и салатом

Если небольшие кусочки благородного палтуса закоптить в духовке на хрустящих гренках – это будет очень вкусно. А если к нему приготовить зеленый салат с грушей и фенхелем, а в дополнение – ароматный вишневый соус, то это можно назвать полноценным праздничным блюдом. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:50 Удиви меня вкусно. Крабы в итальянско понском стиле

Сочетание японской и итальянской кухонь кажется невозможным лишь на первый взгляд. На самом деле представители солнечной Италии – моцарелла и томаты в одной компании с остро-сладкими соусами и крабовым мясом, типичными для Японии – весьма интересный вариант смешения вкусов. Россия, 2013, тв-шоу

05:14 Рыба на природе. Отбивная из форели с печеной свеклой

05:31 Рыба на природе. Кулеш из форели с пшеном и шкварками

Досталась на рыбалке форель? – Приготовьте ее на пару! Нет под рукой пароварки? – Используйте казан, овощи и зелень. Причем так можно готовить всякую форель: и радужную, и речную, и озерную. Вед.: Сергей Малаховский

05:50 Рыба на природе. Суп из форели с пшеном и опятами

Как подготовить только что пойманную радужную или озерную форель для супа? Что в него добавить кроме рыбы и овощей? И почему нельзя выбрасывать рыбью голову? Рассказывает и показывает Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский

06:09 Рыба на природе. Лещ на решетке с огуречным салатом

Не любите косточки в рыбе? Узнайте, как их размягчить, а заодно – как приготовить леща на свежем воздухе, что подать на гарнир и какой сделать соус. Вед.: Сергей Малаховский

06:26 Рыба на природе. Лещ, запеченный в яйце с укропом

Как приготовить свежевыловленного леща, что смягчит специфический привкус пресноводной рыбы и как соорудить из фольги мини-сковородку. Все самое интересное и полезное о приготовлении рыбы на природе – в программе. Вед.: Сергей Малаховский

06:42 Рыба на природе. Копченые караси с томатными тостами

Надоело жарить на мангале и запекать в углях? Воспользуйтесь коптильней: попробуйте приготовить в ней свежих карасей. Особенно вкусными они получаются, если добавить в коптильню ольховой стружки, а при подаче приправить их сметанным соусом! Вед.: Сергей Малаховский

06:59 Антипасти. Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде

Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей – здесь сразу 4 рецепты для застолья! Россия, 2024, познавательное

07:24 Антипасти. Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запеченные с горгонзолой

07:49 Антипасти. Слоеный рулеты с лососем, деревенские тарталетки с соусом, попкорн из цветной капусты

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Россия, 2024, познавательное

08:16 Антипасти. Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом

Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца. Россия, 2024, познавательное

08:36 ПП-переделка. ПП-Котлеты с пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ПП-котлеты с пюре

09:01 ПП-переделка. ПП-лазанья

09:27 Хлеб. Ржано-пшеничный хлеб с беконом и луком. Все о муке

10:07 Хлеб. Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб

В этом выпуске выясним, что такое глютен, где он содержится и чем опасен для человека. Поговорим об антиглютеновой диете, пользе и вреде. Иван Забавников испечет хлеб, конечно, без глютена. 2022, досуг, хобби

10:44 Кухня по заявкам. Халуми-гриль с овощным салатом. Халуми в соусе карри. Шарики из халуми и тыквы. Омлет с халуми, помидорами, ветчиной и мятой

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:08 Кухня по заявкам. Минтай в классическом кляре. Курица в китайском кляре. Креветки в пивном кляре. Цветная капуста в сырном кляре

В этой захватывающей серии вас ждут потрясающие рецепты блюд в различных клярах: от классического минтая до хрустящих креветок и овощей. Узнайте, как готовить с любовью и фантазией! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:33 Кухня по заявкам. Утка томленая в брусничном соусе. Утка томленая с мандаринами. Салат из утки с манго и хурмой

«Какие посоветуете блюда с уткой?», – интересуются зрители телеканала «Еда». Этот вопрос подхватил Илья Лазерсон и посоветовал приготовить три блюда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:57 Кухня по заявкам. Капуста в хрустящем тесте с соусом сладкий чили. Оладьи с цветной капустой. Суп из цветной капусты и картофелем

«Что приготовить из цветной капусты?», – интересуются зрители. Илья Исаакович сообщил, что цветную капусту любит, так же рассказал любопытные истории о том, как цветная капуста и картофель связаны с некоторыми историческими персонажами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

12:22 Выпечка на пАру. Яблочный пирог из Британской Колумбии

В этом выпуске – рецепт яблочного пирога из Британской Колумбии. Россия, 2023, тв-шоу

12:49 Выпечка на пАру. Яблочный пирог в лимонаде

В этом выпуске мы приготовим яблочный пирог в лимонаде. Россия, 2023, тв-шоу

13:12 Выпечка на пАру. Шоколадный пирог с красным вином

В этом выпуске – готовим шоколадный пирог с красным вином. Россия, 2023, тв-шоу

13:35 Выпечка на пАру. Пирог со свининой и шоколадным соусом

Самое удивительное, что если не знать состав соуса, то и не догадаться о наличии там шоколада! А ведь этот сладковато-терпкий соус как нельзя лучше подходит к мясному пирогу от Катрин Баер! Экспериментируйте и удивляйте! Россия, 2023, тв-шоу

13:59 Дежурный по кухне. Кокосовый суп, творожный кекс и креветки с васаби

В нашем новом выпуске мы приготовим три уникальных блюда: насыщенный кокосовый суп с экзотическими нотками, нежный творожный кекс, который тает во рту, и пикантные креветки с васаби. Россия, 2016, тв-шоу

14:24 Дежурный по кухне. Хлеб с вялеными томатами и стейк лосося с соусом из оливок

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Россия, 2016, тв-шоу

14:47 Дежурный по кухне. Стейк с маринованным кабачком

Мы покажем вам, как приготовить сочный стейк, который станет звездой вашего стола, а в качестве гарнира – легкий и ароматный маринованный кабачок. Россия, 2016, тв-шоу

15:10 Дежурный по кухне. Шницель в крекерах и витаминный салат

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Россия, 2016, тв-шоу

15:32 Если ужин быстро нужен. Курица – рис – томаты

Универсальная кулинарная схема, полностью решающая проблему ежедневной готовки ужина! Выбираем курицу, рис и томаты, подключаем фантазию и через полчаса с гордостью подаем к столу отличную паэлью по собственному рецепту! Россия, 2015, тв-шоу

15:54 Если ужин быстро нужен. Говядина – фасоль – грибы

Что можно сделать из этого простого набора продуктов? Много всего! Сегодняшний Катин ужин будет состоять из рубленого бифштекса с консервированной фасолью и грибным соусом. А что придумаете вы? Россия, 2015, тв-шоу

16:24 Мир любимых вкусов. Суп харчо

В программе «Мир любимых вкусов» вечная классика – харчо! Марина Наумова рассказывает не только об аутентичном рецепте супа, но и про традиции грузин. Андрей Зайцев помогает, спрашивает и пробует! Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

16:55 Мир любимых вкусов. Цыпленок по-шкмерски

Какая разница – цыпленок тапака, табака или вообще по-шкмерски? Главное, что из пяти ингредиентов можно приготовить блюдо, которому будут рады за любым столом! Марина Наумова готовит любимое грузинское блюдо, а Андрей Зайцев помогает. Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:25 Мир любимых вкусов. Кыстыбый

Что такое кыстыбый? Это десерт или второе блюдо? Закуска или похлебка? Мало кто знает, но это традиционные татарские лепешки с начинкой. Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:54 Наедине с Мосиным. Четырежды сырный пирог

Наслаждайтесь новыми яркими гастрономическими открытиями вместе с нашей передачей на кулинарном канале! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

18:13 Наедине с Мосиным. Филе-миньон с шоколадным соусом

В этом выпуске вас ждет филе-миньон с шоколадным соусом. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

18:34 Наедине с Мосиным. Чили кон карне с шоколадом, лепешкой и гуакамоле

Присоединяйтесь к нашему каналу и пусть ваша кухня станет местом ярких впечатлений и приятных сюрпризов! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

18:58 Наедине с Мосиным. Мини-чуррос и панна-котта с шоколадным соусом

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

19:17 Кухня по заявкам. Паста с грибным соусом. Свинные ребра с пикатным соусом. Припущенная рыба с белым винным соусом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут паста с грибным соусом, свиные ребра с пикантным соусом, припущенная рыба с белым винным соусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

19:40 Кухня по заявкам. Индейка с овощами и кускусом. Салат с луковой заправкой

В этом выпуске – готовим индейку с овощами и кускусом, а также салат с луковой заправкой. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

20:04 Кухня по заявкам. Баттер чикен. Курица в китайском соусе

«Как использовать кешью в несладкой еде?», – очередной запрос от зрителей. Не надо десертов, подавайте горячее блюдо с кешью! Илья Лазерсон предлагает рецепты из индийской и китайской кухонь и блестяще отвечает на запрос. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

20:27 Кухня по заявкам. Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом

Рулетики из свинины и кальмаров с соусом и огуречным салатом. Кулинарные сочетания – это не набор правил, которые нельзя нарушать. Вкус строится из умения экспериментировать и пробовать. Свинина и кальмар кулинарно не совместимы? Или у них есть шанс? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

20:52 Привет, Италия! Делицие аль лимоне

Если вы любите лимоны, этот истинно итальянский десерт создан для вас. Во взбитых сливках, в заварном креме, в лимонном – везде есть лимоны. Однако, чтобы приготовить этот десерт, лучше позовите друзей и сделайте все вместе. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:18 Привет, Италия! Пастьера Наполетана

Перед Пасхой во многих магазинах Неаполя продается вымоченная пшеница, чтобы итальянские хозяйки без лишних хлопот приготовили особый праздничный пирог. Нам же пшеницу придется замочить и сварить, но этот десерт того стоит. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:37 Привет, Италия! Пирог «Сбризолона». Ананасовый пирог

В Италии хрупкостью отличаются не только девушки, но и пирог «Сбризолона» – рассыпчатый по структуре и очень вкусный! Готовится так легко, что заодно не составит труда сделать и ананасовый домашний пирог. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:52 Бургер. Бургер-фалафель с йогуртовым соусом

В Израиле фалафель называют еврейским гамбургером. Дмитрий Щербаков приготовил пряные нутовые шарики, добавил чудесный соус, и получился такой бургер, который вполне может конкурировать с национальным блюдом Израиля. Россия, 2018, досуг, хобби

21:58 Бургер. Картофельная булочка

Секрет вкусного бургера во многом зависит от его ингредиентов, ну и, конечно, от булочки. Как испечь воздушную, аппетитную картофельную булочку покажет Дмитрий Щербаков. Россия, 2018, досуг, хобби

22:03 Птица. От филе до фарша. Кусочки гусятины в ореховом соусе тикка-масала с белым рисом

22:25 Птица. От филе до фарша. Рагу из гуся, курицы и индейки, запеченное в тыкве с грибами и сыром

22:46 Птица. От филе до фарша. «Попкорн» из куриного фарша

23:10 Птица. От филе до фарша. Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи

23:32 Птица. От филе до фарша. Глухарь томленый с соусом из клюквы и можжевельника на яблочной шарлотке

Пятница, 04 июля 2025 г.

00:00 Рыба. От филе до фарша. Теплый салат из трески с картофелем

В этом выпуске – рецепт теплого салата из трески с картофелем. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:27 Рыба. От филе до фарша. Суп из морского окуня с тертым картофелем

В этом выпуске – рецепт супа из морского окуня с тертым картофелем. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:54 Рыба. От филе до фарша. Жареная камбала с лимонным желе

Всякая рыба любит лимонное сопровождение, и камбала не исключение! Пропитайте ее лимонным соком, приготовьте на гарнир лимонное желе и подайте с запеченными мягкими лимонами. Настоящий лимонный взрыв! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:18 Рыба. От филе до фарша. Маринованный морской окунь с виноградом

В этом выпуске – рецепт маринованного морского окуня с виноградом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:42 Рыба. От филе до фарша. Кнели из трески с томатным пюре

Нежнейшие кнели из трески – как их правильно приготовить? Сергей Малаховский советует несколько раз прокрутить фарш, варить кнели в кипятке и подавать их с необычным пюре. Все остальные секреты – в программе. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

02:12 ДЕСЕРТация про Испанию. Кока де Йардон

Кто бы мог подумать, что свиные шкварки станут обязательным ингредиентом для сладкого и невероятно вкусного испанского пирога. А испанцы умеют сочетать продукты и отлично готовить! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:31 ДЕСЕРТация про Испанию. Грейшонера

Этот испанский десерт для тех, кто готов из уже вроде бы никуда не годной сухой сдобы сотворить чудо! Обязательно попробуйте приготовить, это так легко и так вкусно! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:49 ДЕСЕРТация про Испанию. Бисквитный рулет «Рука цыгана»

Это испанское лакомство входит в список 25 самых популярных десертов в мире! И Маша Решетникова не только покажет, как его готовить, но и расскажет историю происхождения. Вкусно и любопытно одновременно! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:14 ДЕСЕРТация про Испанию. Пасхальная мона

Этот десерт популярен в Валенсии, Каталонии и на Балеарских островах, где он выступает в роли нашего кулича. Традиционно его едят всей семьей в понедельник после Пасхи. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:38 Удиви меня вкусно. Куриные шарики с моцареллой и соусом из копченой паприки

Секрет сочных шариков из куриного мяса – в сыре моцарелла, который добавляется в фарш. Еще вкуснее это блюдо будет с легким зеленым салатом и соусом на основе сметаны и майонеза с добавлением копченой паприки. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:10 Удиви меня вкусно. Ризотто с белыми грибами

Ризотто – несложное итальянское блюдо, однако и здесь есть свои секреты. Как сделать так, чтобы рис не разварился? Почему ризотто недостаточно просто перемешать, а нужно еще и встряхивать? Все это маленькие хитрости, которые помогут приготовить настоящее ароматное, пышное ризотто с белыми грибами. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:37 Удиви меня вкусно. Деревенский паштет с маринованным виноградом и персиками

Хрустящая корочка слоеного теста, а под ней нежнейший куриный паштет с грибной пастой – удивительно просто и невероятно вкусно, особенно со свежим виноградом в белом бальзамическом креме и ароматными персиками. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

05:10 Рыба на природе. Лещ на решетке с огуречным салатом

05:26 Рыба на природе. Лещ, запеченный в яйце с укропом

05:42 Рыба на природе. Копченые караси с томатными тостами

05:59 Рыба на природе. Стейки из толстолобика с печеной морковью и овощами гриль

Думаете, стейки из рыбы можно попробовать только в ресторане? Вовсе нет. Их можно приготовить самостоятельно и даже на даче! Главное, чтобы у вас был мангал, необходимые продукты и масса хорошего настроения. Вед.: Сергей Малаховский

06:14 Рыба на природе. Котлеты из толстолобика с картофелем

Самые вкусные котлеты – из свежевыловленной рыбы! Добавьте к рыбному фаршу два вида лука и сладкий перец, приготовьте необычный гарнир с подорожником, а для соуса используйте масло из-под котлет. Отличное блюдо из того, что под рукой! Вед.: Сергей Малаховский

06:34 Рыба на природе. Суп из форели с пшеном и опятами

06:53 Одни на кухне. Буррито-дог

Педро предложил вот что – готовим салат, соус и собираем буррито, но не просто буррито, а буррито-дог! Россия, познавательное

07:19 Одни на кухне. Куриные наггетсы и пряный томатно блочный соус

Гуру, маэстро российской кухни Илья Лазерсон взялся за серьезное дело – обучить детишек их самому любимому рецепту! Россия, познавательное

07:47 Одни на кухне. Истинная итальянская пицца

У истинного итальянца Джанни Тицци появилась новая задача – научить готовить четырех подростков одно из самых известных изысканных блюд Италии! Конечно, пиццу! Россия, познавательное

08:14 Наедине с Мосиным. Паста с соусом аля ромеско, малиной и базиликом. Шоколадно-малиновое суфле

В нашем новом выпуске мы приготовим два потрясающих блюда: пасту с необычным соусом аля ромеско, дополненным свежей малиной и базиликом, а также воздушное шоколадно-малиновое суфле, которое станет достойным завершением трапезы. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

08:38 Наедине с Мосиным. Хрустящие пельмени с мясом в соусе терияки. Пельмени с мясом и креветками

А не накрутить ли нам пельменей? Вот такое иногда приходит неожиданное желание! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

09:01 Наедине с Мосиным. Свиные ребрышки в пикантном соусе с ягодами и чипсы из батата

Сочные свиные ребрышки в пикантном соусе с добавлением ягод создадут неповторимое сочетание сладости и остроты, а чипсы из батата станут идеальным гарниром благодаря своей хрустящей текстуре и насыщенному вкусу. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

09:22 Хлеб. Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб

09:59 Хлеб. Базовый пшеничный хлеб с горчичной и томатной добавками

В этом выпуске узнаем, какие были и есть добавки в хлеб, по каким причинам их добавляли и что получали. А Иван Забавников испечет томатный и горчичный хлеб. 2022, досуг, хобби

10:39 Наедине с Мосиным. Чили кон карне с шоколадом, лепешкой и гуакамоле

11:03 Наедине с Мосиным. Паста с соусом аля ромеско, малиной и базиликом. Шоколадно-малиновое суфле

11:27 Наедине с Мосиным. Мини-чуррос и панна-котта с шоколадным соусом

11:46 Наедине с Мосиным. Филе-миньон с шоколадным соусом

В этом выпуске вас ждет филе-миньон с шоколадным соусом. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

12:06 Выпечка на пАру. Тыквенный кекс в глазури из белого шоколада

Один из важнейших талантов пекаря – сочетать вкусы! Катрин Баер – в этом вопросе профи! Тыквенный кекс – сладкий, ароматный, и яркий становится еще богаче и лучше, как только соединяется с глазурью из белого шоколада. Вы обязаны это попробовать! Россия, 2023, тв-шоу

12:26 Выпечка на пАру. Плюшки с орехом и шоколадом

В этом эпизоде – готовим плюшки с орехом и шоколадом. Россия, 2023, тв-шоу

12:53 Выпечка на пАру. 24 с.

В этом выпуске – готовим ржаные калитки с разными начинками. Россия, 2023, тв-шоу

13:18 Выпечка на пАру. 25 с.

В этом выпуске – готовим японский хлопковый чизкейк. Россия, 2023, тв-шоу

13:46 Дежурный по кухне. Утиная грудка в ягодах и салат с табаско

14:09 Дежурный по кухне. Зеленое ризотто и сливочный кальмар

14:31 Дежурный по кухне. Перлотто с кальмаром

14:57 Дежурный по кухне. Брауни с орехами и яблочные оладьи с сиропом

Два эти блюда составят идеальный завтрак для всех сладкоежек! Шоколадный брауни с ореховыми нотками и яблочные оладьи с нежным малиновым сиропом от шеф-повара Ольги Морозенко! Россия, 2016, тв-шоу

15:19 Если ужин быстро нужен. Говядина – рис – грибы

Если действовать на кухне по заранее продуманному плану, то приготовление ужина доставит максимум удовольствия! Делаем выбор, принимаем решение и… готовим фаршированные кабачки с сырным рисом и грибным соусом! Россия, 2015, тв-шоу

15:43 Если ужин быстро нужен. Свинина – картофель – томаты

Размышляя о том, что же хочется сегодня на ужин, лучше выбирать не рецепты, а продукты. К примеру, из свинины, картофеля и томатов можно сделать свое собственное авторское блюдо и потратить на это не больше получаса! Россия, 2015, тв-шоу

16:08 Мир любимых вкусов. Катлама с маком

На нашей кухне много мака и муки, а еще здесь Руслан Закиров. Уже догадались рецепты какой кухни готовим? Конечно татарской! В выпуске Андрей Зайцев читает стихи и впервые пробует катламу. Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

16:37 Мир любимых вкусов. Бурма с тыквой

Доказано: не каждый популярный шеф-повар готовит из замороченных ингредиентов. Руслан Закиров, например, приготовил татарскую бурму с тыквой из самых простых продуктов. Просто и очень вкусно – вот что значит профессионал! Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:03 Мир любимых вкусов. Долма «Три сестры»

Если представить азербайджанское застолье, на ум приходят народные песни, танцы, много цветных овощей и фруктов. Сабина Меджидова это подтверждает словом и блюдом! Вед.: Марина Наумова, Андрей Зайцев. Россия, 2021, досуг, хобби

17:33 Наедине с Мосиным. Мини-чуррос и панна-котта с шоколадным соусом

17:52 Наедине с Мосиным. Хрустящие пельмени с мясом в соусе терияки. Пельмени с мясом и креветками

А не накрутить ли нам пельменей? Вот такое иногда приходит неожиданное желание! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

18:16 Наедине с Мосиным. Паста с соусом аля ромеско, малиной и базиликом. Шоколадно-малиновое суфле

18:40 Наедине с Мосиным. Хрустящие пельмени с мясом в соусе терияки. Пельмени с мясом и креветками

А не накрутить ли нам пельменей? Вот такое иногда приходит неожиданное желание! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

19:03 Все просто с Василием Емельяненко. Банановый манник

Идеальный пирог на завтрак должен быть вкусным, быстрым и желательно полезным. Банановый манник от Василия Емельяненко как раз то, что нужно! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

19:25 Все просто с Василием Емельяненко. Ризотто из кабачков

Кажется, Василий Емельяненко готовит самое нежное ризотто в мире. Оно дешевле и проще традиционного. Основной ингредиент здесь – кабачки. Теперь точно не будет вопроса – куда деть урожай? Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

19:48 Армянская кухня. Пастынер

Армянское национальное блюдо пастынер – это нежнейшие котлеты из телятины на косточке в дуэте с ароматной тыквой, тушенной в сметане со специями и зеленью. Отличный вариант для любителей всего натурального – только мясо и овощи! Россия, 2015, тв-шоу

20:02 Армянская кухня. Кюфта

Кюфта – древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подается с гарниром из дикой пшеницы. Россия, 2015, тв-шоу

20:22 Армянская кухня. Кчуч (мусалер)

Кчуч (Мусалер) – невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы – мясо и овощи в собственном соку! Россия, 2015, тв-шоу

20:36 Армянская кухня. Хортык караунзов

Название блюда переводится как «овощная закуска с сельдереем». Ароматнейшая смесь баклажанов, помидоров, перца и большого количества зелени, особенно сельдерея, готовится быстро. Однако съедается еще быстрее! Россия, 2015, тв-шоу

20:49 Привет, Италия! Торт «Гельвеция»

Этот удивительный по вкусу и красоте торт – смешение швейцарских и итальянских кулинарных традиций, а уж кондитеры этих национальностей знают толк в десертах! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:13 Привет, Италия! Роккобаба

Этот потрясающий десерт полюбился неаполитанскому дизайнеру-модельеру со смелым псевдонимом РоккоБарроко. Кондитер, создавший рецепт, недолго думая, назвал его в честь знаменитости, так и получилась роккобаба! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:47 Рыба. От филе до фарша. Теплый салат из трески с картофелем

В этом выпуске – рецепт теплого салата из трески с картофелем. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

22:14 Рыба. От филе до фарша. Суп из морского окуня с тертым картофелем

22:41 Рыба. От филе до фарша. Жареная камбала с лимонным желе

23:05 Рыба. От филе до фарша. Маринованный морской окунь с виноградом

23:29 Рыба. От филе до фарша. Кнели из трески с томатным пюре

Суббота, 05 июля 2025 г.

00:00 Рыба. От филе до фарша. Шашлык из зубатки с луковым конфитюром

Для каких блюд подходит зубатка? И почему она быстро теряет в весе? И что, в конце концов, с этим делать? Один из вариантов: подмариновать и запечь. Как? – Все ответы в программе. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:30 Рыба. От филе до фарша. Жареная тилапия с кунжутным соусом

Как приготовить тилапию, чтобы сохранить ее нежную текстуру и избавиться от специфического привкуса? Главные помощники в этом чеснок, корень имбиря, лимонный сок и мука. И ни в коем случае не уходите с кухни: тилапия жарится буквально пару минут! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:59 Рыба. От филе до фарша. Треска под белым маринадом

Кто не помнит старой доброй закуски «Рыба под маринадом»! А что если приготовить ее не под традиционным красным маринадом – из моркови, а под белым? Будет не менее вкусно – проверено! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:23 Рыба. От филе до фарша. Строганина из зубатки

Приготовьте ледяное блюдо из зубатки! А гарнир сделайте, наоборот, горячим. Для более эффектного впечатления щедро все украсьте и подайте на ледяной тарелке! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:43 Рыба. От филе до фарша. Открытый пирог с камбалой и палтусом

Приготовьте открытый пирог с рыбой. Это очень просто, если соблюдать элементарные правила: тесто должно быть дрожжевым, соус – густым, а рыбы должно быть две: сырая и копченая. Успех гарантирован! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

02:10 ДЕСЕРТация про Испанию. Торт «Сара»

Идеальное сочетание этого десерта понравится всем! И тем, кто любит новшества, и тем, кто любит классику, недаром этот торт современные испанцы используют вместо пасхального кулича. И красиво, и вкусно, и легко готовить! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:32 ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес

Маленькие, симпатичные, хрустящие, с ноткой аниса, в форме «ушек», родом из солнечной Испании, все это замечательные изделия под названием «орейетес». Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:47 ДЕСЕРТация про Испанию. Абрикосовый пирог

Вроде бы простой пирог, но абсолютный испанский специалитет! В тесто вмешивается картофель, за счет чего пирог становится необычным и очень вкусным, обязательно приготовьте сами! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:10 ДЕСЕРТация про Испанию. Чучос де крема

Чучос, или пепитос, с кремом – сладость, известная по всей Испании. Их легко встретить в кондитерских и несложно приготовить! Дома многие используют готовый молочный хлеб, но лучше испечь свежие булочки самим. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:32 Удиви меня вкусно. Деревенский паштет с маринованным виноградом и персиками

04:05 Удиви меня вкусно. Суфле из лосося с цитрусовым салатом

Суфле из лосося с цитрусовым салатом. «Все гениальное – просто» – это про невероятно вкусное рыбное суфле, в котором только мясо сырого и копченого лосося и сливки. Подается с салатом из авокадо и манго с мятно-апельсиновой заправкой. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

04:33 Удиви меня вкусно. Креветочные роллы с инжиром и острым апельсиновым соусом

Секреты вкусной азиатской кухни не так сложны, как кажутся, если приготовить хрустящие роллы из теста фило с креветочным фаршем и свежим инжиром. Особенный акцент – на остро-сладкий апельсиновый соус. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

05:00 Рыба и гриль. Фишболы в чесночном соусе

Готовить на природе – одно удовольствие! И если хочется сделать что-то особенно вкусное, то не стоит себе в этом отказывать: фишболы из сома в чесночном соусе с легким салатом – отличное решение для рыбного блюда на гриле. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

05:25 Рыба и гриль. Стейки из щуки с запеченными овощами

Маринад, гарнир, соус и гриль сделают из щуки невероятно вкусное блюдо. Эта речная рыба, приготовленная на гриле – удовольствие для настоящих гурманов. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

05:47 Рыба и гриль. Перцы, фаршированные копченым окунем

Копченая рыба – не просто вкусное самостоятельное блюдо, но и прекрасная основа для интересной начинки. А сладкий болгарский перец идеально вписывается в эту историю! Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

06:10 Рыба и гриль. Окунь с кускусом и грибным соусом

Речной окунь становится просто шикарным блюдом, если его приготовиться на гриле. Не поленитесь и обязательно сделайте к нему еще легкий гарнир, оригинальный салат и грибной соус. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

06:30 Рыба и гриль. Фаршированный лещ с яблочным соусом

Запеченный лещ – это вкусно. А запеченный фаршированный лещ – это сказочно вкусно! Отличное блюдо с легким гарниром и ароматным соусом – то что надо для дружной компании. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

06:53 Одни на кухне. Истинная итальянская пицца

07:20 Одни на кухне. Буррито-дог

07:46 Одни на кухне. Радужные капкейки

У жизнерадостной Катрин Баер появилась новая задача – обучить азам кондитерского мастерства четырех подростков! Россия, познавательное

08:11 На гриле. Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами

Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами. С чем ассоциируются теплые весенние деньки? Правильно! С первым шашлыком! И для первого шашлыка должен быть самый лучший рецепт! тв-шоу

08:26 На гриле. Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели

Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели. Чтобы бургер был отменным, необходимо выполнить несколько условий: взять лучшие овощи, яркий соус и особо позаботиться о мясной начинке, а точнее пожарить мясо на гриле! тв-шоу

08:39 На гриле. Шварма с говяжьими колбасками, запеченными овощами и халуми

Каждый выпуск этой передачи поможет зрителям насладиться едой на свежем воздухе, независимо от климатических условий. Мы поделимся лучшими рецептами и секретами, которые сделают ваш отдых в окружении природы еще более приятным. Не упустите возможность насладиться вкусной едой и свежим воздухом в любое время года! тв-шоу

09:02 На гриле. Куриные рулеты в беконе с соусом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут куриные рулеты в беконе с соусом. тв-шоу

09:23 Хлеб. Базовый пшеничный хлеб с горчичной и томатной добавками

10:03 Хлеб. Тартин. Маленькие пекарни

Возможно, этот выпуск сильно повлияет на Вас. Может быть, Вы откроете свое дело – уютную пекарню! Мы расскажем, как успешно работают пекарни, с чего все начинается и как развивается. А Иван Забавников испечет удивительный тартин. 2022, досуг, хобби

10:46 Ланч-бокс. Картофель по-деревенски со стейком

11:08 Ланч-бокс. Чечевица с овощами и креветки в соусе

Чтобы приготовить вкусный обед себе и близким нужно немного фантазии, простой набор продуктов и подсказки от шефа! Подробнее обо всем этом – в выпуске! Россия, 2023, досуг, хобби

11:28 Ланч-бокс. Итальянский салат с перловкой

Многое вместил этот выпуск! И рецепт любимого итальянского салата шефа, и засолку рыбы, и даже приготовление киселя на скорую руку! Эти блюда Василий Емельненко выбрал не случайно. Россия, 2023, досуг, хобби

11:49 Ланч-бокс. Тыква с копченостями и салат из хурмы

Ланч-бокс с тыквой, запеченной с копченостями, и салатом из хурмы – это яркое и полезное сочетание. Россия, 2023, досуг, хобби

12:12 Лазерсон. Гриль. Свиные ребрышки в томатном маринаде

Готовим свиные ребрышки в томатном маринаде. Россия, 2016, тв-шоу

12:41 Лазерсон. Гриль. Версия чили кон карне

Одно из самых любимых блюд маэстро, к которому он нашел свой собственный подход. И почему бы не приготовить его на гриле, ведь для этого есть все условия? Легко! Пара тонкостей и нюансов – и будет бомба! Россия, 2016, тв-шоу

13:07 Лазерсон. Гриль. Семга с можжевеловыми огурцами

Готовим семгу с можжевеловыми огурцами. Россия, 2016, тв-шоу

13:30 Лазерсон. Гриль. Двойной стейк

Пожалуй, первое блюдо, которое ассоциируется с грилем, – это, конечно, стейк. Сочный кусок мяса с красивым рисунком от решетки и просто неимоверным ароматом – красота! Но маэстро удвоит удовольствие – это будет двойной стейк! Россия, 2016, тв-шоу

13:59 Дежурный по кухне. Сырный картофель и кавказский салат

Если вы еще не пробовали сырный картофель от шеф-повара Михаила Степанова, то обязательно смотрите этот выпуск! Интересная подача блюда, и, конечно, хрустящая сырная корочка! А прекрасным дополнением станет салат в кавказском стиле! Россия, 2016, тв-шоу

14:22 Дежурный по кухне. Овощной суп с козьим сыром и шоколадные бискотти

Сегодня в программе крем-суп из запеченных овощей с нежным козьим сыром и семечками. А на десерт шеф-повар Ольга Морозенко приготовит любимое итальянское печенье – бискотти. Россия, 2016, тв-шоу

14:47 Антипасти. Запеченные кабачки, салат с печеной тыквой и лодочки из баклажанов

Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают свое дело! Получились вкусные и полезные закуски Средиземноморья. Россия, 2024, познавательное

15:08 Антипасти. Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ьрускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях. Россия, 2024, познавательное

15:32 Антипасти. Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной. Россия, 2024, познавательное

15:55 Антипасти. Скьяччате, польпетте и куриные боккончини

16:18 Молоко. 1 с.

В этом выпуске – готовим треску по-архангельски и творожный хлеб. познавательное

16:47 Молоко. Домашние творожные сыры и альтернативная сметана

В этом выпуске – готовим домашние творожные сыры и альтернативную сметана. познавательное

17:13 Молоко. 3 с.

В этом выпуске посмотрим, как варят сыр, поговорим о ежедневной норме потребления сыра и его значении для здоровья человека. А шеф-повар Роман Денискин приготовит три блюда с использованием различных сыров. познавательное

17:42 На гриле. Салат с тигровыми креветками на гриле и песто

Владимир Павлов очень разумно подбирает рецепты для гриля. И салат, и лепешка с начинкой – действия похоже, а блюда разные и очень аппетитные! тв-шоу

18:07 На гриле. Стейк томагавк с соусом чимичурри и спаржей в беконе

Запах дымка на гриле всегда вызывает аппетит! А если в это время на решетке жарятся стейк, овощи в беконе, а рядом уже готов соус чимичурри, то, что это? Это настоящий праздник! тв-шоу

18:31 На гриле. Цыплята на гриле и салат с кукурузой

Этот выпуск максимально наполнен запахами и вкусами! Сами подумайте: Василий Емельяненко жарит цыплят на гриле и готовит к ним сочный салат! Это не что иное, как обед мечты на свежем воздухе! тв-шоу

18:53 На гриле. Томленая баранья лопатка и кабачки с аджикой

Готовить мясо на гриле нужно уметь! Особенно, если это баранья лопатка! А кабачки с аджикой – классный рецепт, который добавит нужной пикантности обеду на свежем воздухе. тв-шоу

19:15 Дежурный по кухне. Паста с креветками и манник с тыквой

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут паста с креветками и манник с тыквой. Россия, 2016, тв-шоу

19:39 Дежурный по кухне. Баклажаны с битыми огурцами, куриный попкорн и тайяки

Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Россия, 2016, тв-шоу

20:07 Дежурный по кухне. Крок-месье, БЛТ и клубный сэндвич

Три сэндвича от шефа Ильи Лазерсона! Французский, американский и английский! Отличный вариант для плотного завтрака ил и перекуса. Россия, 2016, тв-шоу

20:30 Дежурный по кухне. Медово-горчичный цыпленок с полентой и салатом из сырых кабачков

Сегодня шеф-повар Владимир Павлов приготовит одно из самых любимых блюд итальянской кухни – поленту. Это простое и сытное блюдо станет прекрасной заменой привычным гарнирам. А салат из сырых кабачков подчеркнет нежный вкус цыпленка. Россия, 2016, тв-шоу

20:54 Привет, Италия! Сфольятелле. Коде д’арагоста

Листочек, ракушка, хвост лобстера – все это неслучайный набор слов, такими видятся итальянцам удивительные десерты, приготовленные из слоеного теста. Необычные, нежные и невероятно вкусные! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:23 Привет, Италия! Кассателла святой Агаты

3 дня и 3 ночи итальянцы отмечают день Святой Агаты. История этой великомученицы жуткая, а десерт в ее честь- прекрасен! И если лакомство внешне напоминаем женскую грудь – вы не ошибаетесь! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:49 Рыба. От филе до фарша. Шашлык из зубатки с луковым конфитюром

22:20 Рыба. От филе до фарша. Жареная тилапия с кунжутным соусом

22:49 Рыба. От филе до фарша. Треска под белым маринадом

23:13 Рыба. От филе до фарша. Строганина из зубатки

23:32 Рыба. От филе до фарша. Открытый пирог с камбалой и палтусом

Воскресенье, 06 июля 2025 г.

00:00 Рыба. От филе до фарша. Салат «Мимоза» в новом стиле

Можно ли сделать всеми любимый салат мимоза еще вкуснее? – Конечно! Если приготовить его из свежей горбуши, майонез «облагородить» карри и добавить в рецепт сыр. Получится старая мимоза на новый лад! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:27 Рыба. От филе до фарша. Крем-суп из горбуши с овощами

Оказывается, для приготовления большой кастрюли рыбного крем-супа требуется совсем немного рыбы! Но от этого суп не станет менее вкусным. В чем же секрет? – В насыщенном бульоне и не только. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

00:50 Рыба. От филе до фарша. Салат из щуки с гренками

В этом выпуске – рецепт салата из щуки с гренками. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:14 Рыба. От филе до фарша. Щука с овощами в рукаве

Внимание! На повестке дня блюдо «Радость лентяя»! Возьмите рыбу и овощи, все нарежьте, не стараясь, сложите в рукав для запекания и отправьте в духовку! А сами отправляйтесь смотреть любимый фильм – что может быть приятнее? Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:35 Рыба. От филе до фарша. Тилапия на индийский манер

В этом выпуске – рецепт тилапии на индийский манер. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

01:52 ДЕСЕРТация про Испанию. Лече фрита

В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:07 ДЕСЕРТация про Испанию. Флан

Наипопулярнейший рецепт в Испании, немного напоминающий крем-брюле. Флан продается практически во всех испанских супермаркетах, но приготовить его дома самостоятельно не составит труда. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:24 ДЕСЕРТация про Испанию. Польворонес

Польворонес – типично рождественская сладость, без которой не обходится, пожалуй, ни один испанский стол в праздники. В названии суть, ведь «польво» по-испански – «пыль»! Рассыпчатое, наивкуснейшее печенье, любимое не только испанцами. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:40 ДЕСЕРТация про Испанию. Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте

Туррон, неотъемлемая рождественская сласть, может быть очень разным: с добавлением желтков, на основе шоколада, нежным или твердым. Но одно качество неизменно – это самое любимое испанское лакомство! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

02:57 ДЕСЕРТация про Испанию. Торта Лока

Торта Лока – типичный десерт Малаги. Придумали его в послевоенные годы, когда не все могли позволить себе сласти, а вкусное пирожное из простых и недорогих ингредиентов жители нашли на вкус абсолютно сумасшедшим! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

03:14 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг

В Австрии коронное блюдо для Пасхи – Каринтийский райндлинг. Вероятно, он напомнит вам штрудель, но в ином исполнении. Вкусно, празднично, и совсем несложно! Россия, 2019, досуг, хобби

03:32 Удиви меня вкусно. Креветочные роллы с инжиром и острым апельсиновым соусом

03:59 Удиви меня вкусно. Куриные шарики с моцареллой и соусом из копченой паприки

04:31 Удиви меня вкусно. Пицца с омлетом и сладкая пицца с фруктами

В сытной пицце начинка заливается омлетом, а подается блюдо с острым сметанным соусом. Любители сладкого оценят пиццу «к чаю» – с фруктовой начинкой, политой золотистым медом. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013, тв-шоу

05:04 Рыба и гриль. Сиг в соли с печеной свеклой

Сиг – очень нежная и ароматная рыба. Как сохранить все это в готовом блюде? Соленой каркас – прекрасное решение, которое, кстати, еще и выглядит весьма эффектно. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

05:26 Рыба и гриль. Запеченный сиг с грибной лепешкой

Очень тонкий вкус сига отлично раскрывается в сопровождении белых грибов, которые, кстати, могут стать основой для пшеничной лепешки. А с дополнением в виде огуречного тартара получается отличное полноценное блюдо. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

05:49 Рыба и гриль. Свекольные блины с копченым судаком

А что, если испечь блины? Отличная идея! Но будет в тысячу раз интереснее, если это будут свекольные блины с начинкой из подкопченного судака и просто невероятно вкусным соусом из кваса. И все это можно и нужно делать на гриле! Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

06:12 Рыба и гриль. Пирог с речной форелью

Из свежей речной рыбы можно приготовить все что угодно, особенно на природе. Если хочется пирог – значит готовьте пирог! Только обязательно добавьте немного щепы на угли, и вы поймете, что ничего вкуснее еще не ели. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

06:38 Рыба и гриль. Филе судака с запеченными кабачками

Что нужно, чтобы приготовить из судака наивкуснейшее блюдо? Конечно, судак, немного фантазии, гриль и отличное настроение! А запеченные кабачки и томатно-сливочный соус прекрасно поддержат эту идею. Вед.: Антон Абрезов. Россия, 2016, тв-шоу

06:54 Одни на кухне. Куриные наггетсы и пряный томатно блочный соус

07:23 Одни на кухне. Радужные капкейки

07:48 Одни на кухне. Печенье «Цветочная поляна»

У Катрин Баер сегодня миссия, с которой справится только опытный кондитер! Наш специалист по десертам оказалась на детском празднике! Теперь задача Катрин научить компанию подростков готовить печенье. Что из этого выйдет? Много вкусностей! Россия, познавательное

08:16 На гриле. Форель на гриле с зеленым салатом и соусом наршараб

Форель на гриле с зеленым салатом и соусом наршараб Форель – это не только полезно, но и очень вкусно, к тому же если ее пожарить на гриле, добавить свежайший зеленый салат и подать с гранатовым соусом наршараб! тв-шоу

08:31 На гриле. Медальоны из свиной вырезки в соусе барбекю с вишней на хрустящем молодом картофеле

В сегодняшнем выпуске мы приготовим настоящий гастрономический шедевр – сочные медальоны из свиной вырезки, запеченные в ароматном соусе барбекю с вишней и подаваемые на подушке из хрустящего молодого картофеля. тв-шоу

08:52 На гриле. Свиные ребра с картошкой в казане и летний салат с брынзой

Казан и гриль – неразлучные друзья! Всегда для большой компании, всегда вкусно! Самый простой и невероятный рецепт ребер с овощами, плюс сочный салат! Обязательно приготовьте на свежем воздухе! тв-шоу

09:12 На гриле. Свиные ребра с эрингами в азиатском стиле

09:36 Хлеб. Тартин. Маленькие пекарни

10:19 Хлеб. Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря

Кто такой пекарь? Маг, алхимик или простой ремесленник? Почему люди начинают печь хлеб дома? Все о профессии пекаря и домашнем хлебопечении в выпуске, где Иван Забавников испечет базовый пшеничный хлеб. 2022, досуг, хобби

11:02 Дежурный по кухне. Буузы

В этом эпизоде – готовим буузы. Россия, 2016, тв-шоу

11:25 Дежурный по кухне. Брауни с орехами и яблочные оладьи с сиропом

11:47 Дежурный по кухне. Треска с морковным пюре и гребешки в цитрусовом соусе

В этом выпуске вас ждут треска с морковным пюре и гребешки в цитрусовом соусе. Россия, 2016, тв-шоу

12:14 Дежурный по кухне. Куриные шницели с «зеленым» гарниром и какао с мороженым

Быстрый обед от шеф-повара Ольги Морозенко! Нежные куриные шницели с идеальным гарниром – пюре из зеленого горошка. А на десерт – горячее какое с мороженым! Россия, 2016, тв-шоу

12:36 Лазерсон. Гриль. Копченый судак с горчичным соусом

Готовим копченого судака с горчичным соусом. Россия, 2016, тв-шоу

12:58 Лазерсон. Гриль. Фаршированная куриная грудка с теплым салатом из папоротника

Готовим фаршированную куриную грудку с теплым салатом из папоротника. Россия, 2016, тв-шоу

13:15 Лазерсон. Гриль. Шашлычки из сердечек индейки с пилавом

Свежий воздух и вкусная еда – что еще нужно для счастья? Только хорошие угли, несколько шпажек, сердечки индейки и ароматный маринад… Маэстро уж точно знает, как сделать вкусно! Россия, 2016, тв-шоу

13:34 Лазерсон. Гриль. Пита с индейкой и салатом

Еда на природе должна быть не только вкусной, но и удобной! Как совместить? Ответ прост – пита! Эта лепешка способна вместить в себя много вкусного: и мясо, и салат, и даже соус! Россия, 2016, тв-шоу

13:56 Лазерсон. Гриль. Копченая голень индейки

Готовим копченую голень индейки. Россия, 2016, тв-шоу

14:16 Кухня по заявкам. Фрикасе из индейки с пастой. Мини-кебабы с курицей с соусом

В этом выпуске – фрикасе из индейки с пастой и мини-кебабы с курицей с соусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

14:41 Кухня по заявкам. Паста с грибным соусом. Свинные ребра с пикатным соусом. Припущенная рыба с белым винным соусом

15:04 Кухня по заявкам. Картофельная бабка и вареники с сырой вареной картошкой

Вареники – популярное домашнее блюдо, которое готовится с различными начинками на любой вкус. Попробуйте рецепт с фаршем и сырым картофелем для вашего сытного обеда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

15:29 Кухня по заявкам. Блинчики с трехслойной начинкой

Вопрос, волнующий многих кулинаров планеты: почему в блинчик всегда кладут только один вид начинки?! Можно ли сделать две разные начинки в одном блинчике? Будет ли это вкусно? Ответ, как всегда, у маэстро Лазерсона. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

15:54 Все просто с Василием Емельяненко. Голубцы

Голубцы Василий Емельяненко готовит старые добрые голубцы, но в новой форме! Скорее всего, такую подачу вы еще не пробовали. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

16:20 Все просто с Василием Емельяненко. Полента с курицей

Полента – яркое блюдо на основе кукурузной манки. Это хит итальянской и грузинской кухни. Василий Емельяненко немного докрутил классический рецепт и, кажется, получилось бомбически! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

16:44 Молоко. Белгородский кисель. Овсяный кисель. Сливочное пиво

Белгородский кисель, овсяный кисель и сливочное пиво – такое разнообразие вкусов ждет вас в новой серии программы «Молоко». познавательное

17:15 Молоко. Бланманже. Тыквенный латте

В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как оценивают растительные напитки врачи. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием растительных напитков. познавательное

17:42 Молоко. 6 с.

В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши. познавательное

18:07 На гриле. Запеченный картофель с разными начинками

В этом выпуске вас ждет запеченный картофель с разными начинками. тв-шоу

18:34 На гриле. Утиное филе в ягодном соусе и шампиньоны с сыром

В этом выпуске – утиное филе в ягодном соусе и шампиньоны с сыром. тв-шоу

18:59 На гриле. Жареный судак и салат из печеного перца

Запах гриля – это запах весны, тепла и праздников! Устройте же себе праздник: приготовьте на природе несколько вкусных блюд и насладитесь теплыми деньками в кругу близких! тв-шоу

19:21 На гриле. Пита с филе трески и закуска на основе горбуши

В новом выпуске мы приготовим питу с филе трески и закуску на основе горбуши. тв-шоу

19:42 Антипасти. Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом

20:02 Антипасти. Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запеченные с горгонзолой

20:28 Антипасти. Слоеный рулеты с лососем, деревенские тарталетки с соусом, попкорн из цветной капусты

20:54 Антипасти. Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом

Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А еще в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок! Россия, 2024, познавательное

21:20 Привет, Италия! Пирог из Монтероссо

Итальянцы не жалеют времени, потраченного на сладости. Даже если потребуется сделать бисквит, особый крем, начинку, все обнять песочным тестом и испечь, это стоит радости, которую кондитер обязательно получит от этого десерта. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

21:43 Привет, Италия! Мпанатигги

Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и… мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

22:07 Рыба. От филе до фарша. Салат «Мимоза» в новом стиле

22:35 Рыба. От филе до фарша. Крем-суп из горбуши с овощами

22:58 Рыба. От филе до фарша. Салат из щуки с гренками

В этом выпуске – рецепт салата из щуки с гренками. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

23:22 Рыба. От филе до фарша. Щука с овощами в рукаве

23:43 Рыба. От филе до фарша. Тилапия на индийский манер

В этом выпуске – рецепт тилапии на индийский манер. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

23:45 Рыба. От филе до фарша. Тилапия на индийский манер

В этом выпуске – рецепт тилапии на индийский манер. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

НАЗАД К СПИСКУ КАНАЛОВ

Программа телеканала: Еда Премиум Int. HD | Еда Премиум Международный | Еда Премиум International | Еда Премиум Международный HD | Еда Премиум International HD

Адреса EPG:

Еда Премиум Int. HDЕда Премиум МеждународныйЕда Премиум InternationalЕда Премиум Международный HDЕда Премиум International HD

Понедельник, 30 июня 2025 г.

Вторник, 01 июля 2025 г.

Среда, 02 июля 2025 г.

Четверг, 03 июля 2025 г.

Пятница, 04 июля 2025 г.

Суббота, 05 июля 2025 г.

Воскресенье, 06 июля 2025 г.

Еда Премиум Int. HD
Еда Премиум Международный
Еда Премиум International
Еда Премиум Международный HD
Еда Премиум International HD