Еда Премиум Int. HD
Еда Премиум Международный
Еда Премиум International
Еда Премиум Международный HD
Еда Премиум International HD

По мнению Владимира Павлова некоторые блюда настолько прекрасны, что их можно выставлять в музее рядом с шедеврами мирового искусства. Какие блюда достойны экспозиции и почему, смотрите в программе. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Как известно, «некоторые любят погорячее». А тот, кто любит погорячее, не может не любить чили кон карне. Для поклонников острого это настоящий хит! Один из таких поклонников, Владимир Павлов, рассказывает, как приготовить идеальное чили кон карне. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

В Греции сувлаки - настоящий кулинарный хит. Но вы можете приготовить его и у себя дома! Как это сделать, показывает Владимир Павлов. А заодно рассказывает, почему он так любит сувлаки. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Чтобы бульон мясной, рыбный или овощной получился прозрачным и вкусным, достаточно знать всего несколько общих принципов приготовления - температуру воды, когда солить, сколько варить и что делать с овощами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Заправочные супы, то есть супы с большим количеством ингредиентов, имеют общие принципы приготовления. Успех блюда гарантирован, если знать, в каком порядке закладывать продукты в воду, зачем пассеровать овощи и что таит в себе щепотка сахара. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Чудесный рассольник или кислые щи не так просты в приготовлении, как кажутся. Чтобы все получилось, надо знать: когда солить и сколько, в каком порядке выкладывать продукты и что из кислого требует дополнительной обработки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Быстрый суп, то есть суп, не требующий приготовления бульона, делается за несколько минут! Все что нужно знать - это как нарезать овощи, какой использовать сыр и как быстро сделать фрикадельки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Чтобы получить «правильные» котлеты из говяжьего фарша, надо взять правильное мясо, правильно отмерить хлеб и правильно выбить фарш. Как это? Смотрите в выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Нежные рыбные котлетки получатся не из всякой рыбы! Какую же выбрать? Что должно быть в фарше и в каком количестве? Премудрости приготовления котлет из рыбы - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Быстрые варианты хлеба. Свежий домашний хлеб никогда не сравнится с покупным. Согласны? И дело не только в рецептуре. То, что готовится с душой и любовь, всегда получается несравненно лучше и полезнее. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Выпечка с шоколадом привлекает не только вкусом, но и ароматом. Но настоящий профессионал должен уметь балансировать между шоколадной сладостью и терпкостью, чтобы получить настоящий шедевр. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Выпечка может быть быстрой, несложной и при этом очень вкусной и эффектной. Все дело в фантазии и желании приложить максимум усилий. Дежурный пекарь Катрин Баер уж точно знает, как без лишнего труда достичь великолепных результатов. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Сочетается ли баранина с гречневой крупой? Еще как! Пришло время отбросить все сомнения. Результат вас обязательно порадует, уж поверьте Лазерсону. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Умм Али - это традиционное блюдо, которое готовится из слоев хрустящих филовых коржей, горячего молока или крема, а также орехов и сухофруктов. Этот сладкий десерт - замечательное дополнение к чашке ароматного восточного кофе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Перкельт (по-венгерски: Pörkölt) - это традиционное венгерское блюдо из мяса и соуса. Паприкаш (по-венгерски: Paprikás) - это еще одно классическое венгерское блюдо, которое также использует паприку для создания насыщенного вкуса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Если вы любите карпа так, как любит его маэстро Лазерсон, то вам точно стоит попробовать это блюдо. Но если ваша любовь к рыбным блюдам не столь сильна, то сегодняшний рецепт изменит это раз и навсегда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Самая аппетитная выпечка в мире - это пирожки. Согласитесь, они невероятно притягательны. Но начинающие кулинары редко берутся за такие рецепты. А зря! На самом деле все очень просто. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Никогда ничего не усложняйте! Это и есть главный секрет любой выпечки. Сытный, ароматный и невероятно вкусный французский пирог готовится намного проще, чем многие себе представляют. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Для приготовления классного и оригинального десерта не всегда нужно обладать навыками профессионального кондитера. Самое главное - четко следовать рецепту и не торопиться. Россия, 2020 г, досуг, хобби

В этом выпуске мы приготовим гречневый суп-пюре с индюшачьей печенкой. Россия, 2016 г, тв-шоу

Хвост и язык - субпродукты, из которых можно приготовить большое количество блюд. Главное - проявить фантазию и запастись скороваркой. Она сократит их приготовление с 2-3 часов до 20-30 минут! Россия, 2016 г, тв-шоу

Всю правду о цукини и его родном брате кабачке рассказывает Марина Наумова: что делать с семечками, что самое полезное в этих овощах и как приготовить из них холодный суп и быстрый салат. Россия, 2017 г, тв-шоу

В жаркой Азии знают толк в охлаждающих блюдах. И в супах в том числе. Один из них - на основе кокосового молока с добавлением манго, грибов и карри-пасты. Приберегите рецепт для самого знойного денька! Россия, 2017 г, тв-шоу

Фонтан свежести и кладезь витаминов! А все потому, что в состав этого супа входит один мегаполезный ингредиент! Какой? Узнайте у Марины Наумовой. Россия, 2017 г, тв-шоу

Лук, лук и еще раз лук! Именно он - основа… нет, не лукового супа, а холодного супа вишисуаз. Какие еще ингредиенты входят в рецепт, рассказывает Марина Наумова. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

«Чечевичный суп» звучит скучно, но вы даже не представляете в какое пряное блюдо с бархатной консистенцией он превращается, если добавить в него всего несколько ингредиентов. Главные правила идеального чечевичного супа - в этом выпуске! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

В этой серии - готовим пасту с курицей. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Василий Емельяненко учит готовить кукурузное молоко, блинчики и начинку, как в детстве. Идеальный выпуск для тех, кто любит экспериментировать с простыми и понятными продуктами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Думаете, что для изысканного ужина нужны сложные и дорогие ингредиенты? Как бы не так. Из картошки и яиц можно приготовить блюдо ресторанного уровня! Смотрите и учитесь у шефа Василия Емельяненко! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Если ужин быстро нужен - значит, пора действовать! Проводим ревизию съестных запасов, выбираем, что хочется сегодня, и приступаем: куриные крылышки с красным пюре и острым соусом - отличное решение для быстрого ужина! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Мечтаете иметь свой авторский рецепт спагетти с грибным болоньезе? Тогда придумайте его сами, ведь это так просто! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

В этом выпуске мы научимся готовить хачапури на сковороде. тв-шоу

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы. тв-шоу

В этом выпуске испечем необычные марокканские блины. тв-шоу

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы. тв-шоу

Самые вкусные блюда всегда родом из детства. А что уж говорить про выпечку. Вкуснее маминого или бабушкиного печенья нет ничего. Пора снова порадовать своего «маленького я» любимыми лакомствами. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Быстрые варианты хлеба. Свежий домашний хлеб никогда не сравнится с покупным. Согласны? И дело не только в рецептуре. То, что готовится с душой и любовь, всегда получается несравненно лучше и полезнее. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Есть выпечка, которая всегда в топе домашних рецептов. И «Наполеон» просто король этого негласного рейтинга. Хотите что-то новенькое, особо не меняя любимый рецепт? У кондитера Ирины Лыловой есть пара идей. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Эта сдобная выпечка - настоящая гордость Южной Германии. Ароматный брецель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом… что может быть вкуснее? Самое сложное в этом рецепте - выбор: соленый или сладкий будет ваш брецель?! Россия, 2015 г, тв-шоу

Эти нежные и невероятно душистые булочки прекрасно подойдут к первым блюдам, салатам или просто в качестве закуски. Простой рецепт, но очень вкусный и ароматный результат! Россия, 2015 г, тв-шоу

Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса - отличная основа для сытного пирога. Такое тесто просто идеально подчеркнет вкус любой начинки, а сам пирог получится очень румяным и аппетитным. Россия, 2015 г, тв-шоу

Чтобы бульон мясной, рыбный или овощной получился прозрачным и вкусным, достаточно знать всего несколько общих принципов приготовления - температуру воды, когда солить, сколько варить и что делать с овощами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Заправочные супы, то есть супы с большим количеством ингредиентов, имеют общие принципы приготовления. Успех блюда гарантирован, если знать, в каком порядке закладывать продукты в воду, зачем пассеровать овощи и что таит в себе щепотка сахара. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Чудесный рассольник или кислые щи не так просты в приготовлении, как кажутся. Чтобы все получилось, надо знать: когда солить и сколько, в каком порядке выкладывать продукты и что из кислого требует дополнительной обработки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Вы считаете, что нет ничего проще картошки? Напрасно! Как жарить картошку, чтобы она оставалась хрустящей? Что необходимо добавить в пюре? Почему лучше не пользоваться блендером? Все тонкости приготовления картошки - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Готовим капустняк со свининой и деруны. досуг, хобби

Марина Наумова, готовит грузинскую еду! Хотя в некоторых регионах Грузии настаивают, что хачапури - больше чем еда! В выпуске несколько способов приготовления хачапури и рецепт идеального теста для него. досуг, хобби

Говорят, что на запах этого блюда к вашему дому потянутся гости с соседних улиц. Все потому, что ароматной зелени для чакапули нужно ооочень много! Главный плюс этого блюда в том, что готовить его просто, а результат превзойдет все ожидания! досуг, хобби

Приготовьте салат с хрустящими кусочками семги, отварной картошкой и обжаренной спаржей. Скажете, это больше похоже на горячее блюдо? Поверьте, это салат. А все потому, что его можно есть как теплым, так и холодным. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Объедините в одной сковородке две благороднейшие рыбы: судака и семгу. Протушите в сливочно-томатном соусе и добавьте побольше овощей. Такое блюдо подойдет как для простого ужина, так и для праздничного застолья. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Думаете, штрудель может быть только со сладкой начинкой? Ошибаетесь! Сергей Малаховский вам покажет, как приготовить штрудель со свежей горбушей, копченым палтусом и ароматной бобовой пастой. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Удивите друзей: приготовьте известное ближневосточное блюдо- фалафель из нута с пряностями- и добавьте в фарш рыбу. Подать такое блюдо нужно с соусом, а лучше с тремя! Реноме отличного кулинара вам гарантировано! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовьте оригинальный вариант голубцов. Сделайте не мясной фарш, а рыбный, добавьте в него не простой рис, а красный и заверните все в листья… нет, не капусты, а салата айсберг! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Ждете в гости гурманов? Угостите их изысканными рулетами из морского языка с тигровыми креветками в винном соусе. Что подать на гарнир? - Убедитесь, что даже картофель может быть блюдом для истинных ценителей вкуса. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Надоело мариновать рыбу в лимонном соке? Альтернатива лимону- томатная паста. А альтернатива обычному овощному салату- брускетта с теми же овощами и яичными желтками. Изысканный штрих в блюде- соус с игристым вином. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

В этом выпуске - уэвос реалес (королевские яйца). досуг, хобби

В этом выпуске - орехово-финиковый пай. досуг, хобби

В этом выпуске - трес лечес (три молока). досуг, хобби

По мнению Владимира Павлова некоторые блюда настолько прекрасны, что их можно выставлять в музее рядом с шедеврами мирового искусства. Какие блюда достойны экспозиции и почему, смотрите в программе. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Как известно, «некоторые любят погорячее». А тот, кто любит погорячее, не может не любить чили кон карне. Для поклонников острого это настоящий хит! Один из таких поклонников, Владимир Павлов, рассказывает, как приготовить идеальное чили кон карне. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

В Греции сувлаки - настоящий кулинарный хит. Но вы можете приготовить его и у себя дома! Как это сделать, показывает Владимир Павлов. А заодно рассказывает, почему он так любит сувлаки. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Нет сомнений, что холодец - это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Торт - это всегда хит, а печеночный торт - это хит вдвойне! Почему? Ответы дает Владимир Павлов. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Тушить мясо можно по-разному, но чтобы сделать его сочным и мягким, нужно знать кое-что из основ. Например, как сделать так, чтобы мясо не теряло свой сок, сколько брать воды и чем загустить соус, чтобы блюдо было действительно вкусным. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Мясо кролика, такое вкусное и диетическое, можно готовить по-разному. Классические варианты: в красном соусе с розмарином или в сливочном соусе с белым вином и тимьяном. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Маринование рыбы для шашлычков или жарки - процесс несложный, но и здесь есть свои секреты. Вы знаете, почему красную рыбу нельзя поливать лимонным соком или зачем в мариновании используется сахар? Об этом и не только смотрите в выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Солить рыбу дома не только можно, но и нужно! Базовый рецепт посола рыбы - один, но вариации с шафраном или можжевельником, бадьяном или розовым перцем, укропом или апельсиновой цедрой настолько вкусны и необычны, что стоит попробовать все сразу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Селедка под шубой - король среди русских салатов. Вариантов приготовления много, но мы знаем самый правильный и вкусный. Главные секреты - в мелочах! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

В этом выпуске - рецепт запеченной цветной капусты и жареной трески. Россия, 2016 г, тв-шоу

В этом выпуске - два вида пасты: с куриными сердечками и с тунцом. Россия, 2016 г, тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим салат кобб с говядиной и йогуртовый крем-брюле. Россия, 2016 г, тв-шоу

В этом выпуске - рагу из кролика с кабачками и сыр панир. Россия, 2016 г, тв-шоу

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Собираем ланч-бокс с диетическим блюдом: рыбой с овощами. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Гречка очень популярна в русской кухне и считается одним из самых полезных злаков. Она богата клетчаткой и минералами. Когда сочетается с разнообразными овощами, получается просто восхитительное блюдо. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Если выпечка для вас - это темный лес, то пора уже набраться смелости и шагнуть в эту чащу. Начните с любимых вкусов и ингредиентов. Нравятся груши и карамель? Это же отличная основа для десерта! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Фритюр - дело тонкое. В работе с ним есть масса нюансов, но, если честно, все это не так уж и сложно. Начните с классики, приготовьте чебуреки и пончики, и вперед к новым подвигам в выпечке! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Пирог во весь противень - это настоящий шедевр, который под силу даже новичку! В этом рецепте просто нет возможности ошибиться: универсальное тесто и очень простая начинка. А в результате - сказочно вкусный пирог! Россия, 2020 г, досуг, хобби

В этом выпуске мы приготовим бульон из копченой грудинки с желудочками. Россия, 2016 г, тв-шоу

Говяжье сердце - субпродукт первой категории: по ценности оно не уступает мясу. И все равно готовят его нечасто. Антон Абрезов предлагает сделать из сердца тартар и подать его с соусом из щавеля и клубникой. Россия, 2016 г, тв-шоу

Сколько видов мяса нужно для солянки, в какое время дня едят хаш и как из говяжьих копыт сделать настоящий деликатес. Все тайны раскрывает Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Только Марина Наумова знает, как приготовить идеальный фарш для тефтелей и какой сюрприз спрятать в каждую тефтельку. Узнайте и вы и станьте магом суповарения. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Торт, завоевавший любовь сладкоежек СССР, и продолжающий свое победное шествие уже по современным кондитерским. Как и у любой классики, ушедшей в народ, у «Праги» существует масса вариантов. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Если вы любите печь, вам хочется экспериментов и творчества, обратите внимание не только на новые ингредиенты, то и на всевозможные гаджеты. Любые элементы способны дать вам новый кулинарный опыт. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Молодая капуста - это свежий и нежный ингредиент, который прекрасно подходит для приготовления легкого и ароматного пирога. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Менеджерский подход на кухне дает широкое поле для творчества, экономит время и нервы! Выбрав курицу, пасту и томаты - получаем котлеты с пастой и томатно-ананасовым соусом. Ваш авторский рецепт ужина за считанные минуты! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Три отличных компонента, которые идеально складываются в весьма оригинальное блюдо. Вдохновившись этим сочетанием, БыстроКатя готовит свиные медальоны с ирландским картофельным супом и грибным соусом. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Отличный семейный ужин на раз, два, три! Сначала выбираем рыбу, к ней подбираем гарнир, затем - основу для соуса. В итоге получаем вкусный и быстрый ужин - рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Умм Али - это традиционное блюдо, которое готовится из слоев хрустящих филовых коржей, горячего молока или крема, а также орехов и сухофруктов. Этот сладкий десерт - замечательное дополнение к чашке ароматного восточного кофе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Соусы не только высший пилотаж кулинарии, но и невероятно вкусное дополнение, способное максимально раскрыть вкус блюда. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить шикарный соус, хотя бы иногда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

В этом выпуске - рецепт лепешек с разными начинками. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим гуляш из говядины и гуляш из свинины. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Все это в нашей программе! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022 г, досуг, хобби

В этом выпуске мы будем готовить холодный свекольник и тушеную курицу с картошкой. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Оригинальный пирог-перевертыш со сложной начинкой, в основе которого заливное кукурузно-пшеничное тесто - прекрасный вариант быстрой и несложной выпечки. Россия, 2015 г, тв-шоу

Исконно русские пирожки с рыбной начинкой в форме лодочки. Несмотря на то, что по традиции они подаются к первым блюдам, расстегаи могут быть вполне самостоятельной и, конечно же, очень вкусной закуской. Россия, 2015 г, тв-шоу

Пирожок с мясом… Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного маленького кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом - вот и весь секрет эмпанадас. Россия, 2015 г, тв-шоу

Быстрый суп, то есть суп, не требующий приготовления бульона, делается за несколько минут! Все что нужно знать - это как нарезать овощи, какой использовать сыр и как быстро сделать фрикадельки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовление нежного, бархатного супа-пюре хорошо тем, что продукты можно закладывать все сразу и в любом порядке. Однако есть тонкости в том, когда добавлять сливки и как рассчитать густоту готового супа. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Чтобы получить «правильные» котлеты из говяжьего фарша, надо взять правильное мясо, правильно отмерить хлеб и правильно выбить фарш. Как это? Смотрите в выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Классическое итальянское блюдо - паста карбонара готовится довольно просто, но правильно его делают далеко не все. Почему не стоит брать копченый бекон, как сделать правильный соус и почему надо есть это блюдо быстро - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Повар Марина Наумова рассказывает, что лобио в переводе с грузинского значит «фасоль». Как приготовить эту самую фасоль так, что забудете собственное имя от удовольствия, смотрите в этом выпуске! досуг, хобби

Тема выпуска - армянская кухня. Калагеш и суп из фасоли мы еще не готовили! Гор Кочарян делится традиционным рецептом и подачей. досуг, хобби

Сербский повар Драго Денчич обычно готовит максимально мясные блюда. Но сегодня исключение. Суп с зеленью, яйцом и зеленой сливой тоже иногда очень кстати. досуг, хобби

Думаете, штрудель может быть только со сладкой начинкой? Ошибаетесь! Сергей Малаховский вам покажет, как приготовить штрудель со свежей горбушей, копченым палтусом и ароматной бобовой пастой. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Удивите друзей: приготовьте известное ближневосточное блюдо- фалафель из нута с пряностями- и добавьте в фарш рыбу. Подать такое блюдо нужно с соусом, а лучше с тремя! Реноме отличного кулинара вам гарантировано! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовьте оригинальный вариант голубцов. Сделайте не мясной фарш, а рыбный, добавьте в него не простой рис, а красный и заверните все в листья… нет, не капусты, а салата айсберг! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Ждете в гости гурманов? Угостите их изысканными рулетами из морского языка с тигровыми креветками в винном соусе. Что подать на гарнир? - Убедитесь, что даже картофель может быть блюдом для истинных ценителей вкуса. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Надоело мариновать рыбу в лимонном соке? Альтернатива лимону- томатная паста. А альтернатива обычному овощному салату- брускетта с теми же овощами и яичными желтками. Изысканный штрих в блюде- соус с игристым вином. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Думаете, рыба с картошкой- будничное, ничем не примечательное блюдо? Ошибаетесь! Приготовьте филе морского языка в хрустящей картофельной рубашке и убедитесь, что рыба с картошкой может быть и праздничным блюдом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовьте «студенческое» блюдо - суп из сушеных снетков с овощами. Вы удивитесь, насколько это блюдо может быть вкусным. Им можно угостить не только соседей по общежитию, но и даже… родителей любимой девушки! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Нарежьте семгу и треску длинными лентами, обмакните их в густое тесто-кляр и обжарьте в кипящем масле. А потом насладитесь прекрасным вкусом рыбного хвороста с освежающим соусом на основе йогурта, огурцов и зелени. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014 г, тв-шоу

Этот десерт назван в честь столицы Перу Лимы, потому как очень любим за свою сладость перуанцами. «Суспиро» переводится как «вздох» или «меренга», понимайте как хотите, но обязательно попробуйте это вкуснейшее чудо! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт «Наполеон», однако в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создается ощущение летящих слоев. Название «Воладор» как раз и обозначает - «летящий». Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Эти десерты из Мексики объединяет не только пряный аромат корицы, но и легкость в приготовлении и фантастический вкус. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Нет сомнений, что холодец - это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Торт - это всегда хит, а печеночный торт - это хит вдвойне! Почему? Ответы дает Владимир Павлов. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Не знаете, что такое спринг-роллы? Меж тем это уже очень популярное блюдо. Владимир Павлов рассказывает, чем оно завоевало его любовь, и учит его готовить. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Катя Скворцова делится рецептом одного из своих любимых блюд, показывает, как она его обычно готовит, и параллельно рассказывает забавные истории из жизни итальянских угольщиков, Софи Лорен и многих других. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Селедка под шубой - король среди русских салатов. Вариантов приготовления много, но мы знаем самый правильный и вкусный. Главные секреты - в мелочах! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Обычный зеленый салат никогда не надоест, если овладеть секретами того, как сделать простые, но очень вкусные заправки. Минимум ингредиентов, доступные продукты и знание основных принципов смешивания - вот и все, что вам понадобится! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Шашлык - святое дело! Но как замариновать, чтобы не испортить? Влить уксус, нарезать лук кольцами, посолить и поперчить, кажется все. Абсолютно неверно! О том, как сделать правильный, вкусный и нежный шашлык - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Майонез - признанный фаворит среди соусов! В домашних условиях он делается всего в несколько этапов и при этом получается намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Достаточно знать общие пропорции и порядок смешивания ингредиентов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовление иранского плова принципиально отличается от приготовления узбекского. Какие класть травы, какой брать рис, как готовить мясо - вот основные секреты ароматного и вкусного иранского плова. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

В этом выпуске - классический рецепт хачапури. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Барашек с миндалем, пряностями и инжиром. Да! Запах этого блюда легко можно почувствовать через экран. А чтобы насладиться вкусом, приготовьте это блюдо сами. Василий Емельяненко подскажет, как правильно. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Идеальный пирог на завтрак должен быть вкусным, быстрым и желательно полезным. Банановый манник от Василия Емельяненко как раз то, что нужно! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Кажется, Василий Емельяненко готовит самое нежное ризотто в мире. Оно дешевле и проще традиционного. Основной ингредиент здесь - кабачки. Теперь точно не будет вопроса - куда деть урожай? Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

В этом выпуске - цыпленок качиаторе и панфорте. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Вафли обычно ассоциируются с легким и хрустящим десертом, но существуют также варианты, которые могут быть более питательными и насыщенными. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Гречка очень популярна в русской кухне и считается одним из самых полезных злаков. Она богата клетчаткой и минералами. Когда сочетается с разнообразными овощами, получается просто восхитительное блюдо. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Сосиска и тесто - настолько аппетитный кулинарный альянс, что устоять перед подобным искушением просто невозможно. Да и зачем пытаться? Но самое приятное - насладиться сосиской в тесте, сделанной своими руками. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Ароматный, мягкий, свежий и невероятно вкусный… Именно таким будет ваш первый самостоятельно испеченный хлеб! А самое удивительное в этом процессе то, что с ним справится даже новичок. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Маковый торт. Для приготовления торта вам понадобятся: ингредиенты для коржей, крема и глазури, а также … хорошее настроение! Это все составляющие классного результата. Ведь сам процесс - это творчество в чистом виде. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Блюда с сердечками могут быть не только вкусными, но и быстрыми. Ролл в пшеничной лепешке как раз относится к таким: 30 минут и все готово! Кроме того, его вы можете взять с собой на работу. Россия, 2016 г, тв-шоу

Рыбьи молоки обычно выкидывают. Но Антон Абрезов знает, как приготовить из них… наггетсы. По вкусу они напоминают куриное филе. А в сочетании с сырным мисо соусом… Ммм! Пальчики оближешь! Россия, 2016 г, тв-шоу

Думаете, супы с индейкой пресные и ненасыщенные? Посмотрите, как Марина Наумова волшебным образом превращает их в блюда, наполненные яркими вкусами! Россия, 2017 г, тв-шоу

Какие овощи лучше всего сочетаются с копченостями? А какие к ним подходят специи? И как это все представить в супе? Россия, 2017 г, тв-шоу

«Илья Исаакович, в каких блюдах лучше использовать кулинарное вино?» - заявка от зрителей! Прежде всего, Лазерсон объяснил, что такое кулинарное вино, а затем приготовил два ароматных и очень вкусных блюда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Кондитер Сабина Мамедова готовит пряный морковный кекс с орехами и воздушные капкейки с малиной! Фишка выпуска - мастер-класс по приготовлению двухцветного крема. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Как грамотно покупать продукты и отправлять их в заморозку? Как лучше морозить уже готовые блюда и не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов? Все это в нашей программе! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Что можно приготовить из этого простого набора продуктов? Конечно же, вкусный и оригинальный ужин! Вдохновившись этой тройкой ингредиентов, Быстро Катя сотворила куриный кебаб с зеленой фасолью и ароматнейшим томатным соусом. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

В чем секрет удачного кулинарного сочетания? Только в вашей фантазии! Придумываем, готовим и оцениваем результат. Именно так в Катиной копилке появился этот рецепт пасты с красной рыбой и грибами. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Что приготовить из этих ингредиентов, чтобы было не только вкусно, но и быстро? Вариантов масса! Катя решила сделать говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем - полчаса для этого блюда вполне достаточно! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Просто, быстро, необычно - с такой установкой Василий Емельяненко, как правило, готовит рецепты для съемок. Посмотрите выпуск и сами убедитесь. Идеальные закуски - это проще, чем кажется. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Если вы не любите перловку, значит вы просто не умеете ее готовить! То же самое можно сказать и про капусту. Но это не беда. Досмотрите выпуск и ступайте на кухню с новыми суперзнаниями! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Батон с колбаской - это, конечно, классика. Но вы пробовали сморреброды? Хотя какая разница! Их готовит Василий Емельяненко, значит смотреть нужно однозначно. Будет вкусно и познавательно. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Эта сдобная выпечка - настоящая гордость Южной Германии. Ароматный брецель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом… что может быть вкуснее? Самое сложное в этом рецепте - выбор: соленый или сладкий будет ваш брецель?! Россия, 2015 г, тв-шоу

Традиционная неаполитанская закуска, которая прекрасно подойдет для семейной трапезы или для небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен! Россия, 2015 г, тв-шоу

Нежные рыбные котлетки получатся не из всякой рыбы! Какую же выбрать? Что должно быть в фарше и в каком количестве? Премудрости приготовления котлет из рыбы - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Тушить мясо можно по-разному, но чтобы сделать его сочным и мягким, нужно знать кое-что из основ. Например, как сделать так, чтобы мясо не теряло свой сок, сколько брать воды и чем загустить соус, чтобы блюдо было действительно вкусным. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Классический салат Цезарь - это совсем не то, что готовит большинство домохозяек. Как его приготовить правильно? Какие продукты не использовать, а какие взять обязательно? И самое главное - в чем секрет соуса Цезарь? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Фарширование птицы - процесс непростой, но и результат порадует, если сделать все правильно. Если вы не знаете, как удалить из курицы все кости, чтобы поместилось больше начинки, чем фаршировать и прочее, смотрите этот выпуск! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

В этом выпуске острые и сытные блюда сербской кухни. К рыбному супу и чевапчичи Драго Денчич добавит поварские секреты, а овощной салат получит приятную сербскую нотку. досуг, хобби

Драго Денчич готовит говяжий рубец и закуску из сыра. Драго рассказывает, как приготовить рубец по-настоящему вкусно. Ну кому как не сербу довериться в этом вопросе? А белмуж - находка. Два ингредиента, море удовольствия! досуг, хобби

Стифадо - традиционное греческое блюдо. Мясо тушеное с ароматными специями, томатным соусом и большим количеством лука. Чтобы узнать самый аутентичный рецепт, мы пригласили в студию грека - Стратоса Сиурдакиса. Получилось вкусно и очень по-гречески! досуг, хобби

Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

В этом выпуске - буженина из свинины с соусом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется говяжий окорок или бедро. Повар Сергей Малаховский готовит ароматный гуляш из говядины со сладким перцем и душистыми травами и подает его… в хлебе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Для блюда используется смешанный фарш из свинины, говядины и щуки. Как приготовить идеальные котлеты? На этот вопрос у каждой хозяйки свой ответ. А пробовали ли вы добавлять в мясной фарш рыбу? Или… горький шоколад? Не пробовали? А стоит! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется кабаний окорок. Кабанье мясо, во-первых… съедобное, а во-вторых - очень вкусное! Особенно с необычным гарниром из картофеля и соусом из клюквы и лука - шеф-повар Сергей Малаховский знает толк в приготовлении мяса диких животных! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется зайчатина. Мясо диких животных нужно готовить особым образом: чтобы оно не оказалось слишком жестким и «резиновым». Как это сделать? И какой гарнир подойдет, например, к зайцу? Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется оленина - окорок. Насладитесь нежным вкусом оленины, приправленной соусом из белых грибов! А заодно узнайте, как ее правильно готовить! Помимо специй и приправ, для приготовления оленины обязательно нужен… тонкий шпагат! Зачем? Ответ - в программе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

На свадьбах, на крестинах, да, пожалуй, на всех праздничных столах в Латинской Америке, найдете очень сладкий, вкусный и симпатичный десерт «Мана». Готовить легко! Обязательно украсьте свой стол и порадуйте не только взрослых, но и детей! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Праздничное блюдо всего испаноязычного мира с сюрпризом внутри. Кому достанется кусочек пирога с фигуркой - становится королем вечера, но затем по традиции названный король должен накормить всех гостей традиционным угощением. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Эти печенюшки любят во всей Латинской Америке! Где-то их покрывают шоколадом, а вот в Перу добавляют кокос. Мягкие, в меру сладкие, с изумительной начинкой, очень вкусные и несложные в приготовлении! досуг, хобби

Не знаете, что такое спринг-роллы? Меж тем это уже очень популярное блюдо. Владимир Павлов рассказывает, чем оно завоевало его любовь, и учит его готовить. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Катя Скворцова делится рецептом одного из своих любимых блюд, показывает, как она его обычно готовит, и параллельно рассказывает забавные истории из жизни итальянских угольщиков, Софи Лорен и многих других. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Хумус может считаться и соусом, и закуской, и заправкой. А все потому что это настоящий гастрономический хит, универсальное блюдо. Катя Скворцова рассказывает про свои вариации хумуса. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень - устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в ее семье. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Невероятно вкусный, зажаристый, с золотистой корочкой цыпленок табака не так сложен в приготовлении, как кажется. Однако есть принципы, которые следует соблюдать - надо ли мариновать, как жарить, как сделать заправку. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Ароматный гуляш- тушеное мясо с овощами- не так прост, как кажется. Как обжарить мясо, чтобы оно оставалось сочным? Почему не стоит класть помидоры? Что положить для насыщенного цвета? Все тонкости приготовления - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Фарширование птицы - процесс непростой, но и результат порадует, если сделать все правильно. Если вы не знаете, как удалить из курицы все кости, чтобы поместилось больше начинки, чем фаршировать и прочее, смотрите этот выпуск! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Фетучине - это вид итальянской пасты. Соусы могут добавить разнообразные вкусы к этому блюду. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Итальянские рецепты от профессиональных шеф-поваров. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Что такое киноа и с чем ее едят? Если вы до сих пор задаетесь подобными вопросами, то этот выпуск именно для вас. Маэстро Лазерсон все расскажет и покажет, вам останется только повторить на своей кухне. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Умм Али - это традиционное блюдо, которое готовится из слоев хрустящих филовых коржей, горячего молока или крема, а также орехов и сухофруктов. Этот сладкий десерт - замечательное дополнение к чашке ароматного восточного кофе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим «Козла в огороде», «Молоко тигра» и блюдо «Муравьи взбираются на дерево». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко удивит вас необычным блюдом: свиной рулькой в чае и брокколи с травами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом роллов нори и салата с горячими баклажанами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Рулет - дело тонкое! А также нежное и очень вкусное. Даже новичок в выпечке может справиться с этой аппетитной задачей. А любой огрех - это всего лишь авторский штрих! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Чтобы начать печь хлеб нужно просто перестать думать, что это сложно. Фактически, хлеб - это всего три ингредиента: мука, вода и дрожжи. Все смешиваем, ждем, формуем и выпекаем. Куда уж проще? Россия, 2020 г, досуг, хобби

Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырех ингредиентов. Это правда просто! Россия, 2020 г, досуг, хобби

А вы знаете, как придать супу аромат костра, если вы готовите отнюдь не на природе? Думаете, лишь с помощью магии? Отчасти да! Россия, 2017 г, тв-шоу

Как настоящая волшебница Марина Наумова превращает то, что мы обычно не используем, в ароматный суп и учит, как запечь что-либо, если у вас нет духовки. Магия, да и только! Россия, 2017 г, тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим вареники с капустой и грибами. Россия, 2016 г, тв-шоу

В этом выпуске - рецепт запеченной цветной капусты и жареной трески. Россия, 2016 г, тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим обед по-русски. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Если вы следите за белками, жирами и углеводами, то скорее всего, вам уже надоела куриная грудка! Предлагаем классную замену: курицу гриль и сочный овощной салат! Полезно и легко взять с собой. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Что можно приготовить из этого простого набора продуктов? Конечно же, вкусный и оригинальный ужин! Вдохновившись этой тройкой ингредиентов, Быстро Катя сотворила куриный кебаб с зеленой фасолью и ароматнейшим томатным соусом. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Паста - прекрасная основа для ужина, которую можно легко превратить в нечто очень вкусное. Берем спагетти, дополняем беконом и грибами и получаем авторский рецепт грибной карбонары! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Самый обычный набор продуктов прекрасно ложится в основу интересного блюда. Выбираем ингредиент, отвечающий за белок, дополняем гарниром, соусом и… получаем рыбные котлеты с картофельным пюре и соево-сметанным соусом! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Выпечка с шоколадом привлекает не только вкусом, но и ароматом. Но настоящий профессионал должен уметь балансировать между шоколадной сладостью и терпкостью, чтобы получить настоящий шедевр. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Несколько простых шагов, несколько простых ингредиентов и вот на вашей кухне ароматная, воздушная выпечка. Сабина Мамедова обещает - получится у всех. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Два варианта пиццы. Пицца - это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Иван Забавников убежден, что при желании в домашних условиях можно испечь все что угодно. Любите хрустящие тонкие чипсы из льна? Не вопрос! Иван научит печь целых три варианта, один другого вкуснее. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Кто сказал, что рыба макаронам не пара? Маэстро в очередной раз развеет все кулинарные сомнения. И внимание! Предложенное блюдо обязательно к приготовлению. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

В этом эпизоде «Кухни по заявкам» представлены рецепты рыбных и куриных мантов. Манты - это традиционное блюдо восточной кухни, которое состоит из нежного теста и начинки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Согласитесь, что еда, приготовленная в горшочке, имеет некое очарование. И ушное не исключение. Несмотря на длительное приготовление блюда, сам процесс очень несложный. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Тесто на опаре требует времени и внимания, но выпечка из дрожжевого опарного теста всегда получается очень вкусной и долго не черствеет. Творожный пирог с таким тестом - отличный способ в этом убедиться. Россия, 2015 г, тв-шоу

Этот оригинальный закусочный пирог прекрасно подойдет к любому столу. Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу дополнительный шарм. Россия, 2015 г, тв-шоу

Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой - изумительно вкусный и очень сытный. Несмотря на то, что такой пирог всегда считался простой обеденной выпечкой, он легко может стать главным украшением праздничного стола. Россия, 2015 г, тв-шоу

Маринование рыбы для шашлычков или жарки - процесс несложный, но и здесь есть свои секреты. Вы знаете, почему красную рыбу нельзя поливать лимонным соком или зачем в мариновании используется сахар? Об этом и не только смотрите в выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Солить рыбу дома не только можно, но и нужно! Базовый рецепт посола рыбы - один, но вариации с шафраном или можжевельником, бадьяном или розовым перцем, укропом или апельсиновой цедрой настолько вкусны и необычны, что стоит попробовать все сразу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Авокадо нравится тем, кто умеет его готовить. В этом нет ничего сложного, если точно знать, какие вкусы будут гармоничны в паре с загадочной «аллигаторовой грушей». О том, что непременно должно быть в салате с авокадо - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовление нежного, бархатного супа-пюре хорошо тем, что продукты можно закладывать все сразу и в любом порядке. Однако есть тонкости в том, когда добавлять сливки и как рассчитать густоту готового супа. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

В этом выпуске: юварлакья - зимний суп с ежиками и тушеный кальмар с лимонной цедрой. досуг, хобби

Стратос не профессиональный повар, но профессиональный грек! Легкий салат из баклажанов и фаршированные кальмары готовили его мама и бабушка, а сегодня он делится семейными рецептами в нашей студии. досуг, хобби

Стифадо - традиционное греческое блюдо. Мясо тушеное с ароматными специями, томатным соусом и большим количеством лука. Чтобы узнать самый аутентичный рецепт, мы пригласили в студию грека - Стратоса Сиурдакиса. Получилось вкусно и очень по-гречески! досуг, хобби

Используется кабаний окорок. Кабанье мясо, во-первых… съедобное, а во-вторых - очень вкусное! Особенно с необычным гарниром из картофеля и соусом из клюквы и лука - шеф-повар Сергей Малаховский знает толк в приготовлении мяса диких животных! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется зайчатина. Мясо диких животных нужно готовить особым образом: чтобы оно не оказалось слишком жестким и «резиновым». Как это сделать? И какой гарнир подойдет, например, к зайцу? Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется оленина - окорок. Насладитесь нежным вкусом оленины, приправленной соусом из белых грибов! А заодно узнайте, как ее правильно готовить! Помимо специй и приправ, для приготовления оленины обязательно нужен… тонкий шпагат! Зачем? Ответ - в программе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

В этом выпуске - шашлык из баранины с айвой. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется баранина - корейка на кости. Баранье каре - это вовсе не прическа барашка! А что же? Может быть лопатка? Или ножка? Или ребрышки? А как это каре сочетается с соусом из инжира и красного вина? Скорее всего, великолепно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется телячья вырезка. Как выбрать телятину и что из нее приготовить? Один из вариантов - завернуть отбитое мясо рулетом, а внутрь положить например, орехи и сухофрукты! Соус из тропических фруктов как нельзя лучше подойдет к такому блюду. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется смешанный фарш. Ведущий - повар Сергей Малаховский - готовит первоапрельское блюдо: знаменитый торт «Наполеон». Ради шутки он заменил традиционную начинку из крема мясным фаршем и соусом «Белое вино». Мясной «Наполеон» оказался не менее вкусным, чем сладкий десерт. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Поджарка из баранины с почками и солеными овощами. Используютя бараньи почки и ребра. Бараньи почки… тоже съедобны! Как и ребрышки, корейка или окорок. И не менее вкусны! Прекрасным дополнением к поджарке из почек станет гарнир из соленых овощей и гранатовый соус «Наршараб». Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Хумиты, умиты, ласти, тамалес, альяка - все это названия одного любимейшего десерта в Латинской Америке! Сколько лет этому блюду - никто не знает! Со времен доколумбовой Америки оно дошло до наших дней и пользуется бешеной популярностью! Россия, 2019 г, досуг, хобби

Хрустящие снаружи и нежные внутри, яркие, необычные и очень вкусные - красные кольца! Любимый десерт эквадорцев! Россия, 2019 г, досуг, хобби

Спросите в Венесуэле - какая самая популярная здесь выпечка? Вам ответят - гольфеадо! Пышная, румяная булочка-завитушка, но не с изюмом и медом, как сначала могло бы показаться, а с сыром и тростниковым сахаром! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень - устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в ее семье. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Сложно представить более популярное блюдо и человека, у которого салат «Цезарь» не входит в десятку любимых рецептов. Не исключение и Катя Скворцова. Она готовит этот салат на свой манер, но от этого он не становится менее хитовым. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Легкий как облако, нежный как прикосновение ребенка, тирамису - хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Обычный репчатый лук, белый или красный, может стать вкуснейшим самостоятельным блюдом, если знать, как его готовить. Будет это ароматный суп или даже варенье, стоит запомнить всего несколько принципов, и успех блюду из лука обеспечен. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Пицца - всеми любимое блюдо - имеет множество вариаций. В этом выпуске - самый правильный, самый вкусный и самый легкий рецепт. Однако успех кроется в принципах приготовления - сколько взять воды и муки, что добавить в тесто и как выпекать. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Вегетарианское блюдо рататуй полюбят даже убежденные поклонники мяса, если приготовить его правильно. Нужно запомнить всего три несложных принципа приготовления - и можно гордиться ароматным и вкусным блюдом на своем столе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Суп харчо, одно из самых знаменитых и вкусных блюд грузинской кухни, получается не у всех. Секрет этого ароматного наваристого супа из говядины - в принципах приготовления, о которых рассказано в выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

В этом выпуске вас ждет запеченный картофель с разными начинками. тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим сибаса на овощной подушке. тв-шоу

Кофейный кекс - это сочное и ароматное лакомство, которое отлично подходит для утреннего или послеобеденного перекуса. тв-шоу

Каждая программа не имеет четкого начала и конца. Это привычная встреча подруг: они сидят на кухне, пьют кофе. Все разговоры строятся вокруг рецепта, заявленного в программе, также обсуждают домашние проблемы и заботы. тв-шоу

В этом выпуске - рецепт яблочного пирога из Британской Колумбии. тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим обед по-русски. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Гречка очень популярна в русской кухне и считается одним из самых полезных злаков. Она богата клетчаткой и минералами. Когда сочетается с разнообразными овощами, получается просто восхитительное блюдо. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Эти два десерта настолько просты в приготовлении, что с ними справится абсолютно любой. Хотя нет…Здесь нужна выдержка и сила воли, чтобы удержаться и не съесть их до того, как они полностью пропитаются кремом. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Самые верные спутники чашечки чая - это шоколад и печенье. Без них, конечно, можно обойтись, то с ними куда приятнее. А если эти сласти сделаны своими руками, то уровень наслаждения просто зашкаливает. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Мука бывает разная. Конечно, это не новость даже для тех, кто далек от выпечки. Но какую бы муку вы не взяли в работу, зная несколько главных правил, вы просто обречены на успех! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Как приготовить суп практически без воды и какое мясо лучше всего подходит для такого блюда - берите уроки суповарения у Марины Наумовой. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Только Марина Наумова знает, какой японский ингредиент нужно добавить в суп из рыбы, чтобы превратить его в царскую уху! Но она готова раскрыть вам этот секрет. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Как приготовить нежнейшие клецки и сколько видов помидоров нужно для томатного супа - секреты успешного суповарения раскрывает Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Блюдо мексиканского происхождения. Как его приготовить? Рассказывает и показывает Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Классика русской кухни. Какая мужская кухня без щей? Как их правильно готовить - рассказывает Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Свиные ребрышки - очень мужское и очень любимое мужчинами блюдо. Оказывается, его готовить очень просто, если все делать так, как советует мастер. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Программа для тех, кто не делал в своей жизни ничего, сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кухню в распоряжение женщин. Такие мужчины, а их - большинство, оказавшись в одиночестве, без кухарки, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон берется за титанический труд - научить новичков от кулинарии, готовить и получать от этого удовольствие. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Основа мужской кухни - простые, сытные и вкусные блюда. Жареная печенка с гречневой кашей относится к этим «китам» хорошей мужской кухни. Как правильно готовить? Полезно знать всем. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

В этом выпуске вас ждет запеченный картофель с разными начинками. тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим сибаса на овощной подушке. тв-шоу

В этом выпуске - мильфей с малиной и банановый сплит с шоколадом. тв-шоу

В этом выпуске шеф поделится двумя вкусными и сытными рецептами: шавермы и бургера с карамелизированным луком. тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим обед по-русски. Россия, 2023 г, досуг, хобби

В этом выпуске - обед в офис: суп, салат и котлетки с тыквой. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Отличная идея для ланча, который очень легко приготовить и взять с собой! Соте из баклажанов, салат с грейпфрутом и бодрящий напиток на основе зеленого чая. Пока сложно поверить, но все это вы можете быстро приготовить перед работой. Россия, 2023 г, досуг, хобби

Чаще всего кремы для тортов готовят из сметаны, сливок и прочих молочных продуктов. Но можно отлично обойтись и без них. Сделать вкусный десерт без лактозы легко! Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Медовик и медовое печенье. Рецептов этого торта так много, что найти единственно правильный просто невозможно. Да и зачем?! Правильно только то, что вкусно именно вам. Хотите версию медовика без лактозы? Пожалуйста! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Пирожные без лактозы - это тоже вкусно. Технология приготовления практически не отличается, а вот сам процесс даже чуточку увлекательнее. Так что смело в бой! Россия, 2020 г, досуг, хобби

На первый взгляд кажется, что без молочных продуктов не может быть вкусной выпечки. Еще как может! И капкейки с нежной кремовой шапочкой, и пончики с глазурью - все что угодно. Просто бери и делай! Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Любое пирожное, приготовленное своими руками, автоматически становится в три раза вкуснее покупного. К тому же, вы сами контролируете его состав, и можете сделать десерт полностью без лактозы. Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Казалось бы, что может быть проще винегрета? Нарезал овощи, перемешал, и - вуаля! Это будет просто салат. А как сделать настоящий винегрет? Что положить кроме свеклы и в каких пропорциях? Как сохранить цвет овощей? Полезные советы - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Селедка под шубой - король среди русских салатов. Вариантов приготовления много, но мы знаем самый правильный и вкусный. Главные секреты - в мелочах! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Махмуд Буссельми повар и знаток арабской кухни готовит тастиру! Тастира - это закуска из жареных овощей с яйцом и острым перцем. По вкусу ее сравнивают с шакшукой или лечо, а готовят тастиру в странах Востока. досуг, хобби

Тунисская булочка фрикасе Махмуд Буссельми все детство бегал по улочкам Туниса и с удовольствием лопал местный стритфуд. досуг, хобби

Новое гастрономическое путешествие! Махмуд Буссельми учит Андрея Зайцева готовить настоящую арабскую шакшуку и сладкое восточное угощение - печенье макруд. досуг, хобби

Готовить венгерский гуляш должен человек со знанием дела! Мы пригласили Юлиану Фердинанд. Она предупреждает: ее кровь горячая, как венгерский гуляш. Можно не сомневаться, рецепт Юлианы будет по-настоящему венгерским! досуг, хобби

Тема выпуска - венгерская кухня. Готовим паприкаш и бундешкенер. Что это и как правильно готовить, рассказывает Юлиана Фердинанд. Венгерка, которая получила рецепты вкуснейших блюд от своей бабушки. досуг, хобби

Перкелт - блюдо, которое любят и готовят в Венгрии. Кстати, венгры так и говорят: «Любовь, котелок и перкельт - все, что нужно для счастья!». Лично у нас нет сомнений, что так и есть! досуг, хобби

Используется телячья вырезка. Как выбрать телятину и что из нее приготовить? Один из вариантов - завернуть отбитое мясо рулетом, а внутрь положить например, орехи и сухофрукты! Соус из тропических фруктов как нельзя лучше подойдет к такому блюду. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется смешанный фарш. Ведущий - повар Сергей Малаховский - готовит первоапрельское блюдо: знаменитый торт «Наполеон». Ради шутки он заменил традиционную начинку из крема мясным фаршем и соусом «Белое вино». Мясной «Наполеон» оказался не менее вкусным, чем сладкий десерт. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Поджарка из баранины с почками и солеными овощами. Используютя бараньи почки и ребра. Бараньи почки… тоже съедобны! Как и ребрышки, корейка или окорок. И не менее вкусны! Прекрасным дополнением к поджарке из почек станет гарнир из соленых овощей и гранатовый соус «Наршараб». Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется говяжья вырезка. Можно ли пожарить стейк за пару минут? Вполне! А чем его дополнить? Может быть лапшой из моркови и необычной яичницей? Почему бы и нет! И не забудьте про яркое украшение! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Попробуйте приготовить свиные колбаски и добавить в фарш… картофельное пюре! Получится мясо и гарнир «в одном флаконе»! Останется лишь добавить нежный соус со свежим огурцом, и ужин готов! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Тушеная баранина с виноградными листьями и мятным соусом. Используется бараний окорок.…А если баранину приготовить под капюшоном из виноградных листьев? И еще добавить необычный соус на основе мацони? Что тогда будет? Будет вкусно! И необычно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется говяжья вырезка. Какие части говядины подходят для приготовления стейков? Как их правильно отбивать? Сколько времени жарить? И что же подать на гарнир? Ответы на все эти насущные вопросы - в программе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Для блюда используется свиная спинка или карбонад. Что можно приготовить из свиных… лепестков? А если к ним еще добавить ломтики пикантной колбасы чорисо? И приправить соусом из орехов, зелени и апельсинового ликера? Что же получится? - Пепитория! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

В этом выпуске - орехово-финиковый пай. досуг, хобби

В этом выпуске - трес лечес (три молока). досуг, хобби

Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Легкий как облако, нежный как прикосновение ребенка, тирамису - хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Яблоки и бисквит - одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта - в исполнении Марии Решетниковой. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запеченные в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Нет на свете человека, который не любит чизкейк. А вот тех, кто пробовал его только в кафе - очень много. Мария Решетникова учит готовить этот мегапопулярный десерт дома и доказывает, что это совсем не сложно. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Классический салат Цезарь - это совсем не то, что готовит большинство домохозяек. Как его приготовить правильно? Какие продукты не использовать, а какие взять обязательно? И самое главное - в чем секрет соуса Цезарь? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Авокадо нравится тем, кто умеет его готовить. В этом нет ничего сложного, если точно знать, какие вкусы будут гармоничны в паре с загадочной «аллигаторовой грушей». О том, что непременно должно быть в салате с авокадо - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Казалось бы, что может быть проще винегрета? Нарезал овощи, перемешал, и - вуаля! Это будет просто салат. А как сделать настоящий винегрет? Что положить кроме свеклы и в каких пропорциях? Как сохранить цвет овощей? Полезные советы - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Вы считаете, что нет ничего проще картошки? Напрасно! Как жарить картошку, чтобы она оставалась хрустящей? Что необходимо добавить в пюре? Почему лучше не пользоваться блендером? Все тонкости приготовления картошки - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Баклажанная икра - это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать - красную, белую, восточную или все три? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Чаще всего кремы для тортов готовят из сметаны, сливок и прочих молочных продуктов. Но можно отлично обойтись и без них. Сделать вкусный десерт без лактозы легко! Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Медовик и медовое печенье. Рецептов этого торта так много, что найти единственно правильный просто невозможно. Да и зачем?! Правильно только то, что вкусно именно вам. Хотите версию медовика без лактозы? Пожалуйста! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Пирожные без лактозы - это тоже вкусно. Технология приготовления практически не отличается, а вот сам процесс даже чуточку увлекательнее. Так что смело в бой! Россия, 2020 г, досуг, хобби

На первый взгляд кажется, что без молочных продуктов не может быть вкусной выпечки. Еще как может! И капкейки с нежной кремовой шапочкой, и пончики с глазурью - все что угодно. Просто бери и делай! Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

В этом выпуске Василий Емельяненко поделится рецептом сальтимбокки. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Кажется, Василий Емельяненко готовит самое нежное ризотто в мире. Оно дешевле и проще традиционного. Основной ингредиент здесь - кабачки. Теперь точно не будет вопроса - куда деть урожай? Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Судак, несколько секретов от повара и простые ингредиенты - вот все, что нужно для топового блюда на азиатский манер! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Даже самые простые картофельные драники можно подать на праздничный стол. С этим поможет главный специалист по простым и красивым блюдам - Василий Емельяненко. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

В этом выпуске мы приготовим бифштекс и рис с овощами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Миндальная мука - это ингредиент не только для десертных блюд. Она классно играет и в хлебном тесте, придавая мякишу невероятный аромат и приятную рыхлость. К тому же, работать с такой мукой совсем не сложно! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Если вы решитесь испечь что-то очень шоколадное, то непременно запаситесь выдержкой и силой воли. Справиться с рецептурой - это полдела, а вот устоять перед невероятно аппетитным ароматом - куда сложнее. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Хотите сделать мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Научитесь у волшебницы Марины Наумовой готовить холодные борщи. Один - на квасе, а другой - на мацони. Поверьте, это то, что нужно в знойный летний день! Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Марина Наумова учит готовить один из многочисленных вариантов супа довга. В этой версии есть тефтели с пряными травами, яичная заправка и, конечно, много, очень много зелени! Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Три вида мяса, охотничьи колбаски, копченые ребрышки, а еще нежные клецки и поджарка из свежих овощей - это не просто суп! Это гораздо больше, чем суп! Как готовить этот шедевр, учит Марина Наумова. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Рыба, запеченная с овощами. Нет ничего сложного в этом блюде. Особенно, если весь процесс доходчиво объяснит мастер. Рыба в мужской кухне - и вкусно, и полезно. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

В этом выпуске мы приготовим яблочный пирог в лимонаде. тв-шоу

В этом выпуске - рецепт яблочного пирога из Британской Колумбии. тв-шоу

Это популярное блюдо имеет сотни вариантов приготовления. Можно экспериментировать с соусом, начинкой и котлетой. Маэстро Лазерсон предлагает пойти дальше и сделать оригинальную булочку для бургера. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Фантазия и творчество - верные помощники в ежедневной готовке. БыстроКатя выступает не только за сытность, но и за оригинальность в еде, поэтому на ужин сегодня она готовит свинину на косточке с рисом и банановым кетчупом. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Прийти домой после работы и через полчаса уже наслаждать вкусным ужином - это фантастика? Это реальность! Катин рецепт рулетиков из трески с зеленой фасолью и соусом из опят вполне соответствует задаче - быстро и вкусно! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Когда речь идет об ужине, Катя действует решительно и смело: отваривает лапшу, обжаривает мясо, нарезает овощи, соединяет все вместе и … меньше чем за полчаса острая гречневая лапша с говядиной и соевым соусом готова! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

С чего начинается приготовление ужина? С идеи, мытья продуктов или ревизии холодильника? Катя начинает с чая! Ведь именно на его основе получится отличное блюдо - курица в чайно-соевом соусе с белой фасолью. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015 г, тв-шоу

Если научиться получать удовольствие не только от вкуса, но и от процесса приготовления, то можно свернуть горы. Обожаете беляши или кутабы? Побалуйте себя любимого настоящими домашними пирожками собственноручной работы. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Не стоит с недоверием относиться к простым рецептам. Альянс самых обычных продуктов и несложной технологии очень часто дает фантастический результат. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Наливной пирог с мясом и блинчики. Плюшки и ватрушки - это хорошо, а пирог с мясом лучше! Не только вкусно, но и сытно. Да и сложностей с приготовлением такой выпечки вообще никаких. За один заход любой желающий может сделать аж два отличных рецепта. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Обычный зеленый салат никогда не надоест, если овладеть секретами того, как сделать простые, но очень вкусные заправки. Минимум ингредиентов, доступные продукты и знание основных принципов смешивания - вот и все, что вам понадобится! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Шашлык - святое дело! Но как замариновать, чтобы не испортить? Влить уксус, нарезать лук кольцами, посолить и поперчить, кажется все. Абсолютно неверно! О том, как сделать правильный, вкусный и нежный шашлык - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Майонез - признанный фаворит среди соусов! В домашних условиях он делается всего в несколько этапов и при этом получается намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Достаточно знать общие пропорции и порядок смешивания ингредиентов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Приготовление утки - процесс долгий, но не настолько сложный, чтобы отказывать себе в удовольствии попробовать это ароматное мясо. Как сделать так, чтобы утка была мягкой? Сколько готовить? Какие специи добавлять? Все ответы - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Все, что нужно знать о рамене, вы найдете в этом выпуске. Японец Казу Кадзухико рассказал о том, как выбрать и приготовить ингредиенты для самого популярного азиатского супа. досуг, хобби

Казу Кадзухико учит готовить японские жареные пельмени. Сочные, с хрустящей корочкой и с традиционной начинкой! досуг, хобби

Все, что нужно знать о рамене, вы найдете в этом выпуске. Японец Казу Кадзухико рассказал о том, как выбрать и приготовить ингредиенты для самого популярного азиатского супа. досуг, хобби

Тушеная баранина с виноградными листьями и мятным соусом. Используется бараний окорок.…А если баранину приготовить под капюшоном из виноградных листьев? И еще добавить необычный соус на основе мацони? Что тогда будет? Будет вкусно! И необычно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется говяжья вырезка. Какие части говядины подходят для приготовления стейков? Как их правильно отбивать? Сколько времени жарить? И что же подать на гарнир? Ответы на все эти насущные вопросы - в программе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Для блюда используется свиная спинка или карбонад. Что можно приготовить из свиных… лепестков? А если к ним еще добавить ломтики пикантной колбасы чорисо? И приправить соусом из орехов, зелени и апельсинового ликера? Что же получится? - Пепитория! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется свиная шея. Что такое «свиные лепестки»? И как из них приготовить «бабку»? А на гарнир неужели тоже будет что-то необычное? Конечно! С Сергеем Малаховским скучно не бывает! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется свиная корейка. Знаете ли вы, что такое стир-фрай? И как свинина сочетается с крахмалом? И какой гарнир подойдет к такому необычному блюду? Не знаете? Тогда стоит посмотреть программу! Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется говяжья вырезка. Попробуйте приготовить классический бефстроганов из говядины. А чтобы приукрасить вкус блюда, следуйте советам Сергея Малаховского: добавьте в соус шалфей и приготовьте гарнир с вялеными томатами! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Используется говяжий окорок или бедро. Насладитесь замечательным вкусом говядины, обжаренной с… изюмом и кедровыми орехами! И приготовьте такой же необычный гарнир, например, из сельдерея со сливками и куркумой! Украсьте блюдо мятой и удивите своих гостей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013 г, тв-шоу

Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт «Наполеон», однако в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создается ощущение летящих слоев. Название «Воладор» как раз и обозначает - «летящий». Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Бьенмесабе - торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

День мертвых - по поверью в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Яркий, любимый, веселый и щедрый праздник в Латинской Америке и в этот день, конечно, же пекут особый хлеб! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запеченные в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова, Анна Александрова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Нет на свете человека, который не любит чизкейк. А вот тех, кто пробовал его только в кафе - очень много. Мария Решетникова учит готовить этот мегапопулярный десерт дома и доказывает, что это совсем не сложно. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Шоколада много не бывает! Именно поэтому брауни - это настоящий хит и один из любимых десертов даже тех, кто не очень любит сладкое. Как его готовить, учит Мария Решетникова. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Маффины хороши и на каждый день, и как праздничное угощение. Неслучайно разновидностей этих порционных кексов очень много. Мария Решетникова готовит одни из самых популярных вариаций: сырные и шоколадные маффины. Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Пожалуй, нет человека, который не слепил бы в своей жизни ни одного пельменя! Блюдо распространенное, вкусное, любимое! Но тонкостей тут немало. Какие ошибки подстерегают неопытных кулинаров в приготовлении пельмешек - в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Ароматные блинчики, с румяной корочкой, с нежным мясным фаршем. Вкусно? Еще бы! Идеальные фаршированные блинчики получатся только тогда, когда вы узнаете некоторые секреты и тонкости их приготовления. О них- в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

В кляре можно приготовить что угодно- и рыбу, и овощи, и фрукты. Рецептов много, а результаты не радуют- то слишком плотный, то жидкий, то невкусный. Как приготовить кляр, чтобы он был золотистым и хрустящим? Все секреты- в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Тыква красива не только на грядке, но и в блюдах! Овощному салату сочная, сырая тыква придаст яркость и свежий вкус, а тыквенный суп-пюре со сливками имеет красивый цвет и неповторимый аромат. Все секреты приготовления тыквы - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Ароматный лагман - хорошая идея для обеда в восточном стиле. Густой мясной соус, благоухающий специями, и тонкая лапша - вкусно, сытно и не очень сложно, если знать принципы приготовления. Все секреты - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Любое пирожное, приготовленное своими руками, автоматически становится в три раза вкуснее покупного. К тому же, вы сами контролируете его состав, и можете сделать десерт полностью без лактозы. Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Приготовить классический торт в оригинальном безлактозном исполнении проще простого. И крем, и бисквит - все отлично получается и без молочных продуктов. Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Готовим сырники со сгущенным молоком и шоколадной пастой. Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Хотите сделать блюдо более ярким? Соус вам в помощь! Любой вкус, любая консистенция - все, что захотите. И даже в безлактозном варианте. Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Бутерброд с колбасой и сливочным маслом - классика утренних блюд. И в безлактозном варианте такое тоже возможно. Здесь важно поймать нужный вкус. Все остальное - дело техники. Вед.: Катрин Баер. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Субпродукты готовятся сложно, а блюда с ними не отличаются особой оригинальностью? Это миф! Все как раз наоборот. А для всех сомневающихся у маэстро есть шикарный рецепт, обязательный к приготовлению. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Четвертый четверг каждого месяца «Кухня по заявкам» с Ильей Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Есть мнение, что рыба с грибами не сочетается. Но вот маэстро Лазерсон, к счастью, думает иначе. И в качестве доказательства своей правоты готовит оригинальные зразы с фантастическим гарниром. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу

Хотите сделать мировой кондитерский бестселлер самостоятельно? Да так, что даже с первого раза получится шикарный результат? Проще простого, никакой магии. Следите за руками! Россия, 2020 г, досуг, хобби

Чем больше творчества, тем вкуснее блюдо. Особенно, если дело касается десертов. Отбросьте все сомнения и просто сделайте свой собственный клубничный шедевр с итальянский вкусом. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Сметанник и сметанное печенье. Десерты, вкус которых нам знаком с детства, готовить всегда чуточку сложнее. И дело тут не в технологии, она часто простая, а в наших ожиданиях. Всегда хочется, чтобы получилось так же вкусно, как было у бабушки или мамы. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Сытные бобы маш, пряный бадьян, острый имбирь, свежий сельдерей - чуть ли не все вкусы Индии в одной тарелке. Как их правильно объединить и превратить в суп дал, учит Марина Наумова. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Как сочетать яркие по вкусу, аромату и цвету продукты так, чтобы они не перебивали друг друга, а тонко гармонировали? Марина Наумова обучает тонкостям суповарения. Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Суповых дел мастер Марина Наумова делится рецептом холодной, освежающей окрошки, которая будет настоящим спасением в летнюю жару! Способ быстрой засолки рыбы тоже полезно взять на вооружение! Вед.: Марина Наумова. Россия, 2017 г, тв-шоу

Хинкали. Грузинская кухня в исполнении Ильи Лазерсона. Быстро и просто. Легко научиться и легко готовить - главные принципы настоящей мужской кухни. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Кулинарная школа будет неполной без освоения блюд настоящей французской кухни. Мясо по-бургундски - суперрецепт для всех времен и народов. А главное, все очень просто. Мужчинам просто сделать, женщинам - вкусно есть… Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Чуть ли не все без исключения мужчины обожают есть голубцы и терпеть не могут их готовить. Но это только до тех пор, пока Илья Лазерсон не покажет, как это правильно делается. Голубцы на мужской кухне - быстро и просто. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Он готовит все: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

В этом выпуске шеф Василий Емельяненко удивит вас необычным блюдом: свиной рулькой в чае и брокколи с травами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Золотистый и аппетитный снаружи, ароматный и сочный внутри! Это коротко про пирог с бараниной от Василия Емельяненко. Браться за такой рецепт нужно со знанием дела, поэтому в выпуске подробная инструкция от повара! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Василий Емельяненко готовит пасту с тунцом. Блюдо простое, но куда же без изюминки? В нашем случае - это базиликовое масло. Его, кстати, можно использовать не только с пастой. Где еще? Василий рассказал в выпуске! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Иван Забавников убежден, что при желании в домашних условиях можно испечь все что угодно. Любите хрустящие тонкие чипсы из льна? Не вопрос! Иван научит печь целых три варианта, один другого вкуснее. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Выпечка с шоколадом привлекает не только вкусом, но и ароматом. Но настоящий профессионал должен уметь балансировать между шоколадной сладостью и терпкостью, чтобы получить настоящий шедевр. Россия, 2022 г, досуг, хобби

Пряный грушевый пирог. Начинающему кулинару важно научиться чувствовать вкусы. Представьте сочетания сладких груш, ароматных пряностей, нежного теста и воздушных сливок. Запомните свои ощущения, а потом приготовьте пирог и сравните результат. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Апельсиновый кекс и ежевичные маффины. Если творческие руки чешутся в поисках кулинарных приключений, то смело беритесь за выпечку кексов! Ведь кекс - это всегда вкусно, а также быстро и просто. Даже если он маскируется под маффина. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Гордость русской кухни, которая незаслуженно стоит в конце общепринятого списка, где-то после щей, блинов и жареной картошки. Творожная выпечка в лице сочня и ватрушки - вот истинные символы кулинарных пристрастий русского человека. Россия, 2020 г, досуг, хобби

Ароматные, нежные паштеты - отличная альтернатива надоевшим сырам и колбасе на бутербродах, да и на праздничном столе они хороши. Какой ингредиент обязателен для всех паштетов? Как их готовить? Как подавать? Все ответы - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Блюдо «бефтроганов» не имеет национальных корней, но во всем мире известно как русское, по одной из легенд его придумали для графа Строганова. Блюдо простое, но есть один важный момент - соус. Все секреты приготовления - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Фондю - это не только сытное блюдо, но и отличный вариант весело провести время! Тепло компании, тепло котелка с ароматным сыром и очень-очень вкусный ужин… Это все при условии, что вы знаете принципы приготовления фондю. О них - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Салаты бывают не только свежие, но и вареные. Их можно есть сразу или закатать в банки. Ингредиенты простые, а вкус просто изумительный! Конечно, если соблюдать главные принципы приготовления. Более подробно - в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Пицца - всеми любимое блюдо - имеет множество вариаций. В этом выпуске - самый правильный, самый вкусный и самый легкий рецепт. Однако успех кроется в принципах приготовления - сколько взять воды и муки, что добавить в тесто и как выпекать. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014 г, тв-шоу

Донбури - японский фастфуд. Основа - всегда рис, а вот топингов к рису очень много. Казу Кадзухико учит готовить свою версию популярного японского блюда! досуг, хобби

Джанни Тицци готовит лазанью по рецепту своей итальянской бабушки! Белый соус, домашнее тесто и несколько секретов от Джанни, помогут приготовить сочную, тающую во рту, итальянскую лазанью! досуг, хобби

Этому миру нужна пицца! Поднять настроение, собрать компанию друзей вместе и даже примирить пары - все это может вкусная, горячая «Маргарита»! Сегодня наш старый друг Джанни Тицци дарит рецепт идеальной итальянской пиццы. досуг, хобби