Программа телеканала: Еда Премиум Int. HD | Еда Премиум Международный | Еда Премиум International | Еда Премиум Международный HD | Еда Премиум International HD

Адреса EPG:

https://iptvx.one/EPG - основной файл
(архив на 7 дней / описания)
https://iptvx.one/EPG_LITE - облегченный файл
(архив на 7 дней / без описаний)
https://iptvx.one/EPG_NOARCH - только на текущую неделю
(описания есть)

Последнее обновление файла EPG: 18.02.2026 19:16 MSK

❗️ Вы можете оформить предложение по добавлению программы нужного вам канала,
которого ещё нет в EPG -> ЗДЕСЬ (просьба читать, как правильно оформить запрос).

Предложения по добавлению/изменению логотипов каналов -> СЮДА.

НАЗАД К СПИСКУ КАНАЛОВ

Еда Премиум Int. HD
Еда Премиум Международный
Еда Премиум International
Еда Премиум Международный HD
Еда Премиум International HD

⚠ При использовании EPG от IptvX|one tvg-id="eda-hd-int"
💠 Программа показана из текущего файла EPG_NOARCH

Понедельник, 16 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Мясная закуска и фисташковый рулет

Кто сказал, что чаепитие – это обязательно только сласти на столе? Алена Изюмская сегодня готовит мясную закуску, ароматный чай и сладкий десерт. Такая подача рассчитана на любой вкус, ваше дело только повторить! Россия, 2016, тв-шоу

00:25 Дежурный по кухне. Закуска с арбузом и форелью, лосось с шампиньонами

Если на кухне Алена Изюмская, это значит только одно – новые вкусовые сочетания в простых рецептах узнает каждый. Сегодня креативный рыбный день! В меню – арбуз с форелью и рыба с грибами. Россия, 2016, тв-шоу

00:50 Дежурный по кухне. Цукини с картофелем и соусом песто из горошка. Запеченный камамбер с виноградом

Задача повара уметь сочетать привычные продукты и создавать великолепные блюда, и дежурный по кухне Владимир Павлов в этом вопросе мастер! Россия, 2016, тв-шоу

01:20 Дежурный по кухне. «Наполеон» с картофелем, грибами и сливочным кремом. Домашний лимонад

Очень полезный выпуск во всех отношениях. Здесь и прекрасный рецепт быстрого сытного пирога, и освежающий лимонад, и бесплатный мастер-класс от опытного блогера! Россия, 2016, тв-шоу

01:55 Дежурный по кухне. Фаршированная паста с творогом, шпинатом и тыквенным соусом. Апельсиново-тыквенн

Если кто-то считает, что необычные и изысканные блюда можно встретить только в ресторане, то он глубоко ошибается! Для Вас рецепты от дежурного по кухне Владимира Павлова! Россия, 2016, тв-шоу

02:25 Удиви меня вкусно. Палтус с томатами, грильяжем и икорным майонезом

Палтус в силу своей жирности весьма ценится любителями не только вкусной, но и полезной еды. А сочетание этой рыбы, хрустящего сладкого грильяжа и оригинального майонеза, сделанного на основе красной икры, можно назвать смелым и удачным экспериментом. Россия, 2013, тв-шоу

02:55 Удиви меня вкусно. Крабы в итальянско понском стиле

Сочетание японской и итальянской кухонь кажется невозможным лишь на первый взгляд. На самом деле представители солнечной Италии – моцарелла и томаты в одной компании с остро-сладкими соусами и крабовым мясом, типичными для Японии – весьма интересный вариант смешения вкусов. Россия, 2013, тв-шоу

03:20 Удиви меня вкусно. Тунец, панированный в зеленом чае, с фруктовым гарниром и сливочным соусом

Тунец, панированный в зеленом чае, с фруктовым гарниром и сливочным соусом. Те, кто привык использовать зеленый чай по его назначению и только, будут удивлены тем, что предлагает сделать шеф-повар в этом выпуске программы. Оказывается рыба, в нашем случае тунец, панированная в чайном порошке, приобретает тонкий, пикантный вкус. Идеальным гарниром к такому блюду будут фрукты, обжаренные в карамели. Россия, 2013, тв-шоу

03:45 ДЕСЕРТация про Испанию. Арроз кон лече

Казалось бы, рис и молоко – простые ингредиенты, но именно рис и молоко являются основой для невероятно популярного и, что немаловажно, вкусного десерта во всей Испании. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:05 ДЕСЕРТация про Испанию. Крема каталана

Кто изобрел этот десерт – до сих пор спорят испанцы, французы и англичане! Но точно никто не будет спорить о том, что это один из вкуснейших и любимейших десертов Европы! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:25 ДЕСЕРТация про Испанию. Панейетс

На вопрос, что является гастрономическими символами Испании, получим ответ – хамон, гаспачо и паэлья, но в этот список необходимо добавить сладкие шарики – мягкие внутри и крепкие снаружи – панейетс, которые очень легко приготовить дома. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:45 ДЕСЕРТация про Испанию. Кока де Сан Хуан

Этот десерт можно приготовить сладким или соленым, главное – его приготовить! Ведь это одно из самых популярных каталонских угощений, которое принято выпекать на уже многовековой праздник Сан Хуана. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:05 ДЕСЕРТация про Испанию. Кока де Йардон

Кто бы мог подумать, что свиные шкварки станут обязательным ингредиентом для сладкого и невероятно вкусного испанского пирога. А испанцы умеют сочетать продукты и отлично готовить! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:06 ДЕСЕРТация про Испанию. Кока де Йардон

05:25 Топ 100. 1 с.

В этом выпуске – готовим буррито. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

05:41 Топ 100. Клэм-чаудер

Владимир Павлов делится самым сокровенным: рассказывает, какие блюда он любит больше всего, и учит их готовить. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:00 Топ 100. Салат «Мимоза»

Нет сомнений, что салат «Мимоза» – это настоящий хит! Его любят все, от мала до велика, включая Владимира Павлова. Он рассказывает, почему этот салат входит в шорт-лист его любимых блюд. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:19 Топ 100. Куриный паприкаш

По мнению Владимира Павлова некоторые блюда настолько прекрасны, что их можно выставлять в музее рядом с шедеврами мирового искусства. Какие блюда достойны экспозиции и почему, смотрите в программе. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:39 Топ 100. Чили кон карне

Как известно, «некоторые любят погорячее». А тот, кто любит погорячее, не может не любить чили кон карне. Для поклонников острого это настоящий хит! Один из таких поклонников, Владимир Павлов, рассказывает, как приготовить идеальное чили кон карне. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:56 Наедине с Мосиным. Самый вкусный борщ с пампушками

В этом выпуске шеф-повар раскроет секреты своего фирменного борща – наваристого, ароматного и с идеальным балансом кислинки. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

07:21 Наедине с Мосиным. Лаймовый рис с морепродуктами и соусом из лемонграсса и лайма. Корзиночки с лаймовым джемом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут лаймовый рис с морепродуктами и соусом из лемонграсса и лайма и корзиночки с лаймовым джемом. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

07:44 Наедине с Мосиным. Лучший бургер по-домашнему. Версия салата капрезе

В этой серии мы беремся за две классики, чтобы сделать их по-домашнему безупречно. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

08:10 Дежурный по кухне. Судак папильот и салат с арбузом

Встретились как-то на кухне два классных шефа и обменялись рецептами на скорую руку! Берите на заметку судака папильот от Петра Гутницкого и треску в панировке от эксперта по стритфуду! Россия, 2016, тв-шоу

08:34 Дежурный по кухне. Булгур с грибами и яйцо по-шотландски

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут булгур с грибами и яйцо по-шотландски. Россия, 2016, тв-шоу

08:56 Дежурный по кухне. Брауни из батата и с двумя видами тартара

Сладкоежки будут довольны: оригинальная выпечка брауни с добавлением сладкого картофеля и кремовым слоем из двух видов фирменного соуса тартар. Россия, 2016, тв-шоу

09:22 Дежурный по кухне. Рулетики из печеночных блинчиков со сливочным сыром и грибным соусом

Сегодня в программе блюдо-трансформер – печеночные блинчики с морковной начинкой. Можете сделать подачу так, как предлагает Владимир Павлов, а можете собрать печеночный торт. Россия, 2016, тв-шоу

09:50 Во блин! Блины с ветчиной и сыром

Какая начинка лучше всего подходит для блинов? Та, которую вы решили приготовить сегодня! Вариантов великое множество! Не знаете, с чего начать? Начните с классики! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

09:52 Во блин! Блины с грибами и яйцом

Если вы решили испечь блины, то мы всячески вас поддерживаем! И настоятельно рекомендуем добавить к ним сытную и ароматную грибную начинку. Отменный результат вам гарантирован! Проверьте! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

09:56 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

Фаршированные блины – это вкусно и сытно! В чем секрет: в тесте или в начинке? Исключительно в творческом подходе и хорошем настроении! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

09:59 Во блин! Блины с капустой, зеленью и яйцом

Хорошие блины всегда начинаются с… начинки! Будет ли это классика или что-то новое – решать только вам. Но мы уверенно утверждаем: выбирайте любое сочетание, вы не прогадаете! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:02 Во блин! Блины с творогом

Сочетание традиции и творчества – отличный способ получить интересный результат. Например, творог – классическая начинка для блинов, которую всегда можно немного раскрасить новыми вкусами. Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:05 Все просто с Василием Емельяненко. Оладьи на тыквенном соке и два топинга

Рыжие, ароматные, воздушные оладьи – это мечта, а не завтрак! Сделайте утро ярче! Приготовьте оладьи на тыквенном соке по рецепту Василия Емельяненко и подайте с двумя топингами – сладким или солоноватым. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

10:26 Все просто с Василием Емельяненко. Рыба с овощами и блины с паштетом

В этом выпуске курочка в панировке, хрустящие овощи в сладковатом соусе и рис по-азиатски. Да, это универсальный обед, который можно взять и на работу, и в дорогу! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

10:48 Все просто с Василием Емельяненко. Блинчики на кукурузном молоке с начинкой

Василий Емельяненко учит готовить кукурузное молоко, блинчики и начинку, как в детстве. Идеальный выпуск для тех, кто любит экспериментировать с простыми и понятными продуктами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

11:12 Кухня по заявкам. Курица в луковом соусе с хлебом паратха

Как только чувствуете, что жизненный тонус подходит к концу, скорее обращайтесь к кулинарной терапии. Немного Индии вам явно не повредит. Краски, сочетания, вкусы – то, что надо для бодрости духа! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

11:37 Кухня по заявкам. Запеченные фаршированные блинчики

Печь блины – целая наука. А вот правильно фаршировать – это уже искусство. Как вы можете догадаться, маэстро Лазерсон в совершенстве владеет этими премудростями. И легко научит каждого, за что ему отдельное спасибо. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

12:02 Кухня по заявкам. Храйме и мафрум

О вкусах не спорят, о вкусах размышляют. И это единственно правильный подход настоящего кулинара. Пробуй, изучай, анализируй и готовь. Ближневосточная кухня – отличный повод углубиться в мир неизведанного. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

12:28 Минус 18. Закуска из брюссельской капусты

Намечается застолье, а времени на подготовку очень мало? Вас спасут замороженные овощи! Например, из замороженной брюссельской капусты можно приготовить отличную закуску, которая удивит и порадует всех гостей. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:36 Минус 18. Пирог с цветной капустой

Забегите в магазин и купите пачку замороженной цветной капусты! Думаете, из этого ничего особенного не приготовишь? Ошибаетесь. Добавьте муку, яйца и еще кое-что, и у вас получится очень вкусный пирог! Россия, 2017, тв-шоу

12:48 Минус 18. Оладьи из цветной капусты

Знаете ли вы, что оладьи можно приготовить из цветной капусты? А если использовать замороженную, то это будет не только очень вкусно, но и очень быстро и, конечно, полезно. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:55 Первое, второе, третье. Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой

Закуска c грибами и курицей. Суп с чечевицей и креветками. Меренга с клубникой. Алена Изюмская очень любит готовить, поэтому все блюда у нее восхитительны! Семья Алены очень любит есть то, что приготовила Алена. Будьте как Алена. Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:19 Первое, второе, третье. Овощная тарелка с соусами. Треска в кляре со шпинатом. Банановое фламбе

Очень быстро, вкусно и легко! Вот так Вы мечтали готовить ужин? Тогда скорее берите рецепты от Алены – закуска с прекрасными соусами, сытная рыба и незабываемое банановое фламбе! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:43 Первое, второе, третье. Закуска из сельдерея с креветками. Индейка карри с нутом. Мятно-цитрусовый лимонад

Алена Изюмская мастер спорта по закускам – придумает и завернет так, что все будут в восторге! А потом все ахнут от индейки с карри и лимонада! Восхитительный ужин! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

14:07 Если ужин быстро нужен. Свинина – фасоль – томаты

Не стоит думать, что на приготовление интересного и вкусного ужина нужно много времени – совсем нет! Свиные медальоны с фасолью в луково-томатном соусе требуют всего полчаса, но какой будет результат! Россия, 2015, тв-шоу

14:30 Если ужин быстро нужен. Курица – картофель – грибы

Устали искать рецепт в кулинарных книгах? Отталкивайтесь от того, что есть у вас дома! Выбрав всего три ингредиента, вы уже на полпути ко вкусному ужину: курица, картофель, грибы – а на что вдохновляют вас эти продукты? Россия, 2015, тв-шоу

14:55 Если ужин быстро нужен. Рыба – рис – соевый соус

Универсальная кулинарная схема поможет вам легко и быстро готовить разнообразные вкусные семейные ужины! Выбираем основу, гарнир и соус и получаем… треску в кляре с рисом в азиатском стиле. Россия, 2015, тв-шоу

15:18 Шеф научит. Ленивые вареники и закуска с креветками

Шеф научит готовить два блюда на ужин: нежные ленивые вареники с творогом и изысканную закуску с креветками. познавательное

15:48 Шеф научит. Курица в кисло-сладком соусе и яблочные пончики

В этом выпуске шеф-повар учит готовить курицу в кисло-сладком соусе и десерт – яблочные пончики. познавательное

16:20 Шеф научит. Щечки в соусе халапеньо и медальоны из форели

Что едят на обед парни, которые играют в кино «супергероев»? Вот Александр Носик предпочитает щечки или стейк из рыбы. А чтобы научиться все это готовить самому, он пришел на кухню к нашему топовому шефу! познавательное

16:48 Десерты лайт. Шоколадно-банановый мусс лайт

Творог, йогурт и нежирное молоко – основа для легкого мусса, какао добавит бодрости, а дольки банана – хорошего настроения. Этот десерт можно есть каждый день, и он не будет вредить вашей фигуре. Россия, 2016, тв-шоу

17:05 Десерты лайт. Апельсиновые маффины лайт

Секрет низкокалорийных маффинов раскрыт! Тесто легкое, начинка вкусная, готовить просто! Эта выпечка для хорошего настроения и бодрого состояния. Россия, 2016, тв-шоу

17:26 Десерты лайт. Бисквитный торт «Черепаха лайт»

Бисквитный торт с кремом может быть не только вкусным, аппетитным и привлекательным, но и низкокалорийным. Попробуйте и убедитесь сами! Россия, 2016, тв-шоу

17:48 Десерты лайт. Черника в сливках лайт

Десерт, который делается без сахара и жирных сливок! Низкокалорийно и очень вкусно. Попробуйте! Россия, 2016, тв-шоу

18:06 Десерты лайт. Ягодные корзиночки лайт с творожным кремом

В песочное тесто всегда добавляют много сахара и сливочного масла – а это очень калорийные продукты. Посмотрите, как сделать песочное тесто легким и приготовить из него симпатичные корзиночки лайт. Россия, 2016, тв-шоу

18:26 Дежурный по кухне. Котлеты из тунца и марийская солянка

Оцените котлеты из тунца – нежные, ароматные и полезные. А марийская солянка порадует вас ярким вкусом, насыщенным букетом специй и традиционной русской душой. Россия, 2016, тв-шоу

18:50 Дежурный по кухне. Курица с кускусом и овощами по-мароккански

Сегодня на нашей дорожной кухне – ароматы Магриба! Готовим яркое и сытное блюдо: нежную курицу с кускусом, тушеными овощами и традиционными марокканскими специями. Россия, 2016, тв-шоу

19:12 Дежурный по кухне. Котлета по-киевски с азиатской начинкой

В этом выпуске вас удивит оригинальная котлета по-киевски с непривычной азиатской начинкой. Погрузитесь в мир необычных вкусов и откройте для себя яркие кулинарные сочетания! Россия, 2016, тв-шоу

19:36 Небанальная кухня Павлова. Морковные спагетти с соусом песто и морковные рулетики с творожным сыром

Морковь- универсальный и оригинальный овощ! Сомневаетесь? А зря! Морковные спагетти с рулетами из моркови- звучит вкусно? Тогда добро пожаловать на небанальную кухню Павлова! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

19:55 Небанальная кухня Павлова. Морковное пюре с куриной печенкой

Морковь – не просто основа для супов и салатов! Кулинарные возможности этого корнеплода намного шире, главное – знать подход: морковное пюре с куриной печенкой и морковным соусом – небанально и очень вкусно! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:11 Небанальная кухня Павлова. Куриное филе в морковном кляре с морковным салатом

Скажите твердое «нет» избитым и банальным рецептам! Взгляните на привычные продукты под другим углом! Морковный кляр, куриное филе и салат – чувствуете связь? Тогда это блюдо для Вас! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:30 Заморозил – сэкономил. 30 с.

Время шариков, точнее фрикаделек и тефтелей. Время их приготовить, разобраться, как их верно называть и как грамотно замораживать! Шарики любят все! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

20:52 Заморозил – сэкономил. Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами

Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:18 Заморозил – сэкономил. Цуйван. Шулэн

Цуйван и шулэн – это бурятские блюда с лапшой, причем собственноручно приготовленной лапшой. Блюда вкусные, но каждый раз раскатывать пасту не самое веселое занятие, поэтому ее можно заморозить и не только! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:43 Заморозил – сэкономил. Стейк из индейки. Паприкаш. Котлетки «Растрепки»

В этом выпуске – готовим стейк из индейки, паприкаш и котлетки «Растрепки». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

22:17 Дежурный по кухне. Рулеты из цукини и карпаччо

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут рулеты из цукини и карпаччо. Россия, 2016, тв-шоу

22:39 Дежурный по кухне. Мясная закуска и фисташковый рулет

23:04 Дежурный по кухне. Закуска с арбузом и форелью, лосось с шампиньонами

23:30 Дежурный по кухне. Цукини с картофелем и соусом песто из горошка. Запеченный камамбер с виноградом

Вторник, 17 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Открытый пирог из лосося. Паштет из лосося. Чай «Яблоко и шиповник»

Рыбный паштет – легко и быстро, пирог с лососем – проще некуда! И все эти чудесные блюда может приготовить каждый, так считает дежурный по кухне Анна Рей! Россия, 2016, тв-шоу

00:26 Дежурный по кухне. Брускетта с миндальным кремом. Брускетта с маринованным мясом. Витаминный чай

Брускетта с миндальным кремом. Брускетта с маринованным мясом. Витаминный чай. Со своими самыми лучшими и успешными рецептами делится популярный блогер Анна Рей! Хочется сразу попробовать все сделать и съесть! Проверено! Россия, 2016, тв-шоу

00:57 Дежурный по кухне. Закуска из перцев. Курица в апельсиновом соусе

Такой нежной курицы в тонкой хрустящей корочке, возможно, вы еще не пробовали! Такого удачного рецепта закуски с перцами вы, вероятно, еще не встречали! И все эти шедевры от успешного блогера Анны Рей! Россия, 2016, тв-шоу

01:29 Дежурный по кухне. Баба гануш. Паста с лисичками

У Анны Рей много поклонников и последователей, а все потому, что она предлагает очень интересные рецепты, каждый раз делится секретами и верит, что готовить может каждый! На этот раз из баклажанов и лисичек отменные блюда! Россия, 2016, тв-шоу

02:01 Дежурный по кухне. Домашний адыгейский сыр. Ленивая ачма с адыгейским сыром

Приготовить сыр дома очень просто! Из него можно сделать множество блюд или просто насладиться кусочком – об этом наш выпуск! Россия, 2016, тв-шоу

02:29 Удиви меня вкусно. Оленина с розмарином под шоколадным соусом

Классическое сочетание мяса дичи с розмарином никак не предполагает соседства со сладким соусом. Так было до сегодняшнего дня, пока на нашей кухне не родилось новое блюдо от шеф-повара Евгения Ермолаева – нежная оленина в дуэте с шоколадом. Россия, 2013, тв-шоу

02:57 Удиви меня вкусно. Сибас с лимонным сорго и черным картофелем

Сибас в компании с лимонной травой – великолепен. И все же главной изюминкой этого рецепта можно назвать картофельное пюре, подкрашенное чернилами каракатицы. Приготовьте это хотя бы раз, для того, чтобы понять, всегда ли экзотические продукты стоят того, чтобы мечтать их попробовать. Россия, 2013, тв-шоу

03:27 Удиви меня вкусно. Тартар из тунца и свежей клубники

Тартар – довольно распространенное и многовариантное блюдо, особенно с тунцом. Но кто бы мог подумать, что эту рыбу можно сочетать со свежей клубникой и мятой? На этот смелый эксперимент решился шеф-повар Павел Петров. Чем закончилась эта дуэль вкусов, и удалось ли гостю удивить гурмана-ведущего – в этой программе. Россия, 2013, тв-шоу

03:51 ДЕСЕРТация про Испанию. Грейшонера

Этот испанский десерт для тех, кто готов из уже вроде бы никуда не годной сухой сдобы сотворить чудо! Обязательно попробуйте приготовить, это так легко и так вкусно! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:09 ДЕСЕРТация про Испанию. Бисквитный рулет «Рука цыгана»

Это испанское лакомство входит в список 25 самых популярных десертов в мире! И Маша Решетникова не только покажет, как его готовить, но и расскажет историю происхождения. Вкусно и любопытно одновременно! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:33 ДЕСЕРТация про Испанию. Тарта де Сантьяго

Это не просто десерт – это история, легенда, испанская гордость, испанская визитная карточка – красивая и невероятно вкусная. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:51 ДЕСЕРТация про Испанию. Пасхальная мона

Этот десерт популярен в Валенсии, Каталонии и на Балеарских островах, где он выступает в роли нашего кулича. Традиционно его едят всей семьей в понедельник после Пасхи. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:15 ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес

Маленькие, симпатичные, хрустящие, с ноткой аниса, в форме «ушек», родом из солнечной Испании, все это замечательные изделия под названием «орейетес». Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:30 Топ 100. Сувлаки

В Греции сувлаки – настоящий кулинарный хит. Но вы можете приготовить его и у себя дома! Как это сделать, показывает Владимир Павлов. А заодно рассказывает, почему он так любит сувлаки. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

05:46 Топ 100. Холодец

Нет сомнений, что холодец – это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:04 Топ 100. Печеночный торт

Торт – это всегда хит, а печеночный торт – это хит вдвойне! Почему? Ответы дает Владимир Павлов. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:29 Топ 100. Пастуший пирог

Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:50 Топ 100. Спринг-роллы

Не знаете, что такое спринг-роллы? Меж тем это уже очень популярное блюдо. Владимир Павлов рассказывает, чем оно завоевало его любовь, и учит его готовить. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:11 Топ 100. Паста болоньезе

Лучшее отнюдь не враг хорошему! Именно так считает Алена Изюмская и рассказывает, как и без того вкусное и популярное блюдо сделать еще вкуснее! Записывайте полезные советы! Вед.: Владимир Павлов, Михаил Степанов. Россия, 2017, тв-шоу

07:34 Без глютена. Сливовый пирог

Для выпечки без глютена удобно использовать мучные смеси – сбалансированные комбинации разной муки. Такую смесь легко сделать самостоятельно и хранить в качестве заготовки. Россия, 2019, досуг, хобби

07:56 Без глютена. Миндально-творожный кекс

Сочетание творога и миндальной муки делает кексовое тесто невероятно воздушным. А если украсить такую выпечку глазурью, то получится просто идеальный кекс без глютена. Россия, 2019, досуг, хобби

08:18 Без глютена. Булочки с корицей

Ароматная булочка с корицей и чашка горячего чая – идеальное сочетание, способное сделать этот мир чуточку лучше! Нежнейший мякиш, миндальная начинка и аппетитная глазурь – это не булочка, это мечта! Да еще и без глютена. Россия, 2019, досуг, хобби

08:42 Кухня по заявкам. Бургер с макаронами

Хотите рецепт бургера, который поразит своей простотой, но при этом шокирует оригинальностью? Тогда ловите! Настоящим кулинарным экспериментаторам готовить обязательно. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

09:07 Кухня по заявкам. Версия лагмана

Любите ли вы лагман так, как любит его Илья Лазерсон? Всем ценителям, а равнодушным особенно, советуем присмотреться к фантастически вкусной версии лагмана из личной коллекции маэстро. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

09:31 Кухня по заявкам. Запеченные фаршированные блинчики

09:56 Во блин! Блины с грушей и карамелью

Сладкие блины всегда имели и будут иметь своих поклонников. Если вам хочется привнести чуть больше десертных акцентов в это блюдо, то этот рецепт именно для вас! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:00 Во блин! Овсяные блины с нутом

Приготовление блинов – очень увлекательный и творческий процесс. Всегда старайтесь расширить список используемых продуктов, и тогда вы сможете оценить весь потенциал этого блюда! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:03 Во блин! Овсяные блины с тофу

Блины и правильное питание – понятия, которые не пересекаются? А вот и нет! Правильно приготовленные блины могут быть не только вкусными и сытными, но и полезными! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:05 Во блин! Овсяные блины с куриным филе

Вариантов приготовления блинов существует просто космическое количество! Если вы перепробовали уже как минимум добрую половину, пора браться за новые рецепты! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:10 Во блин! Гречневые блины с финиками

Блины – универсальное блюдо, которое можно готовить из разнообразной муки! Гречневая, к примеру, придает им кофейный цвет и нежный вкус, отлично сочетающийся практически с любой начинкой! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:13 Все просто с Василием Емельяненко. Блинчики со ржаной мукой

Обновить привычный вкус блинчиков – несложно. Добавьте немного ржаной муки. А если решите сделать с блинчиками сытное второе блюдо, приготовьте начинку с курицей по рецепту Василия Емельяненко! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

10:37 Все просто с Василием Емельяненко. Блинчики с мясом

Тонкие, золотые, эластичные блинчики от Василия Емельяненко уже в этом выпуске! Добавьте к ним мясную начинку и сливочный соус, шеф обещает – не пожалеете! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

10:59 Все просто с Василием Емельяненко. Тыквенные блинчики со сметанным кремом

Простой рецепт от Василия Емельяненко – тыквенные блинчики со сметанным кремом. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

11:22 Наедине с Мосиным. Запеканка с пастой и красной рыбой. Кобб салат

Кулинарный блогер готовит два изысканных блюда: нежную запеканку с пастой и лососем, а также сытный американский салат Кобб. Зрителей ждут подробные инструкции и секреты идеального вкуса от профессионала. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

11:47 Наедине с Мосиным. Звездочки с тыквой, лисичками и лососем. Чуду с тыквой

Отменные тыквенные предложения от нашего шефа Григория Мосина. И, кстати, даже если осень уже и прошла, то тыква есть всегда во всех магазинах и погребах. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

12:08 Наедине с Мосиным. Паста а-ля Альфредо и курица в красной панировке. Тарталетки с соленой карамелью

В новом выпуске вас ожидают кулинарные шедевры: нежная паста а-ля Альфредо с курицей в яркой красной панировке и изысканные тарталетки с соленой карамелью. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

12:28 Минус 18. Запеченная цветная капуста с фундуком

Думаете, блюда из замороженных продуктов – для простаков? Ничуть! Из замороженных продуктов – например, из цветной капусты – можно приготовить довольно интересное блюдо, которое точно удивит ваших друзей. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:37 Минус 18. Тыквенный суп-пюре

Знаете, в чем отличие тыквенного супа, приготовленного из свежей тыквы, и – из замороженной? Второй готовится в разы быстрее, потому что вам не придется ни чистить, ни резать тыкву. А на вкус он будет такой же замечательный! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:46 Минус 18. Печенье с тыквой и шоколадом

У вас на даче выросла огромная красивая тыква, и вы не знаете, что с ней делать? – Нарежьте и заморозьте! И тогда всю зиму вы сможете готовить яркие, вкусные, летние печенья из тыквы с шоколадом и медом! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:57 Первое, второе, третье. Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт

Салат со шпинатом и бастурмой. Паста с копченой курицей. Грушевый десерт. У Алены Изюмской столько гениальных идей и все для ужина! Сочный салат, сытная паста и фантастический десерт! Все сочетается и быстро готовится! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:22 Первое, второе, третье. Закуска с печенкой трески. Куриное филе и пюре с горошком. Клубничный суп

Картошка, курица, помидоры часто есть в холодильнике! Алена из этих продуктов готовит фантастически вкусный ужин! Не верите? Попробуйте! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:47 Первое, второе, третье. Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом

Овощной салат с яйцом. Пирог с курицей и овощами. Фрукты с облепиховым кремом. Изысканный, торжественный, пряный, праздничный – можно бесконечно перечислять какой же невероятный получился ужин у Алены Изюмской, но лучше его попробовать! Очень рекомендуем! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

14:13 Если ужин быстро нужен. Свинина – паста – соевый соус

Приготовление ужина – настоящее удовольствие, если действовать по четкой проверенной схеме. Берем свинину, пасту и соевый соус – и с легкостью создаем собственное блюдо в азиатском стиле! Россия, 2015, тв-шоу

14:35 Если ужин быстро нужен. Курица – рис – томаты

Универсальная кулинарная схема, полностью решающая проблему ежедневной готовки ужина! Выбираем курицу, рис и томаты, подключаем фантазию и через полчаса с гордостью подаем к столу отличную паэлью по собственному рецепту! Россия, 2015, тв-шоу

14:57 Если ужин быстро нужен. Говядина – рис – грибы

Если действовать на кухне по заранее продуманному плану, то приготовление ужина доставит максимум удовольствия! Делаем выбор, принимаем решение и… готовим фаршированные кабачки с сырным рисом и грибным соусом! Россия, 2015, тв-шоу

15:22 Ланч-бокс. Обед по-тайски

Откройте для себя ароматный и пикантный рецепт, насыщенный специями и традиционными ингредиентами, который перенесет вас в солнечный Таиланд. Россия, 2023, досуг, хобби

15:44 Ланч-бокс. Паста и индейка

В этом эпизоде мы исследуем кулинарное сочетание пасты и индейки, которое объединяет элементы итальянской и американской кухни. Россия, 2023, досуг, хобби

16:06 Ланч-бокс. Оладьи с тыквой

Сегодня в вашем ланч-боксе – ароматные оладьи с тыквой, мягкие и сладковатые, идеально подходящие для завтрака или перекуса. Россия, 2023, досуг, хобби

16:27 Будет вкусно. 3 с.

Целый час в уютной студии ведущая программы вместе с гостями готовит различные блюда и удивляет необычными сочетаниями продуктов. Белый шоколад с черной икрой, дыня с ветчиной и даже устрицы с арбузом

16:55 Будет вкусно. 4 с.

В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко

17:19 Три соуса. К куриной котлете

Куриная котлета с соусом на сливках с сыром наверняка понравится детям. Тем, кто любит поострее, предлагается томатный соус с имбирем, а любителям орехов – кунжутный соус с зеленым яблоком. Россия, 2013, тв-шоу

17:38 Три соуса. К стейку из говядины

Если стейк подать с соусом беарнез – уксусным соусом с гвоздикой, эстрагоном и кайенским перцем, блюдо станет пряно-острым, брусничный соус с медом придаст ему кислинку, а густой испанский соус с беконом усилит вкус самого мяса. Россия, 2013, тв-шоу

17:57 Три соуса. К говяжьей печенке

В этом выпуске – делаем соусы к говяжьей печенке. Россия, 2013, тв-шоу

18:18 Кухня по заявкам. Киевская котлета и фрикасе из курицы

Курица – многофункциональный продукт. Практически кулинарный трансформер. В умелых руках с легкостью превращается в шикарные блюда. Не верите? Смотрите сами! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

18:43 Кухня по заявкам. Питтипанна

Чем непривычнее называется блюдо, тем интереснее его готовить. А как эффектно его можно подать к столу! Пополняйте свою копилку оригинальных рецептов, а маэстро всегда поможет в этом деле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

19:08 Кухня по заявкам. Чуду с сыром и зеленью. Суп с сырными клецками. Картофельная запеканка с сыром

Сегодня вас ждет яркое кулинарное путешествие, полное ароматных блюд! Узнайте, как приготовить чуду с сыром и зеленью, легкий суп с сырными клецками и картофельную запеканку с сыром. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

19:30 Небанальная кухня Павлова. Свекольный крем-суп на кокосовом молоке

Свекла- не только полезный и доступный овощ, но и прекрасная основа для небанальных блюд. Не бойтесь экспериментировать и сочетать продукты: обычная свекла легко превращается в отменный… кокосовый суп! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

19:44 Небанальная кухня Павлова. Судак в свекольной панировке

Свекла- уникальный и даже универсальный продукт! Не думайте, что применение этого корнеплода ограничивается винегретом и борщом. Главное, научиться мыслить небанально: судак в свекольной панировке- отличный тому пример! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:03 Небанальная кухня Павлова. Карпаччо из свеклы

Свекла – это не только борщ или винегрет! Хватит мыслить стандартно, смотрите шире! Карпаччо из свеклы со свекольным песто – безумно вкусно, совсем небанально и вовсе несложно! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:18 Заморозил – сэкономил. Петровские щи. Уральские щи. Серые щи

В этом эпизоде – готовим петровские щи, уральские щи и серые щи. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

20:50 Заморозил – сэкономил. Блинчики с рагу боленьзе. Суп с рагу боленьезе. Пельмени с рагу болоньезе

В этом выпуске мы узнаем принципы приготовления рагу болоньезе, какой подходит фарш, какие обязательно должны быть овощи и в каком соотношении с мясом, какие вариации применения этого рагу и как можно это еще все и заморозить! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:16 Заморозил – сэкономил. Блинчики с ветчиной, яичной кашкой и сыром. Блинчики с говяжьей печенкой в сметане. Блинчики с рикоттой и ягодами

Блинчики – универсальное блюдо! На завтрак, обед и ужин, сладкие, сытные, с разными начинками, но согласитесь, не всегда есть время, чтобы их приготовить! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:42 Заморозил – сэкономил. Вафли с карамельным соусом и ягодами. Луковые вафли. Картофельные вафли с форелью

Вафли – это универсальное блюдо, ведь они бывают сладкие, сытные, самостоятельные, с добавками, но как всегда, одна беда – с ними долго возиться. Илья Лазерсон спешит на помощь, ведь он за оптимизацию дел на кухне! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

22:04 Дежурный по кухне. Куриная грудка с грибным соусом и салат с редисом

Любимая классика от шеф-повара Ольги Морозенко – курица с грибами в сливочном соусе! Добавят вкуса сочный лук-порей, орегано и тимьян. А чтобы обед был сбалансированным приготовим овощной салат с горчичной заправкой. Россия, 2016, тв-шоу

22:30 Дежурный по кухне. Открытый пирог из лосося. Паштет из лосося. Чай «Яблоко и шиповник»

22:56 Дежурный по кухне. Брускетта с миндальным кремом. Брускетта с маринованным мясом. Витаминный чай

23:28 Дежурный по кухне. Закуска из перцев. Курица в апельсиновом соусе

Среда, 18 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Сэндвич из форели

Александр Богданов – шеф, который с энтузиазмом ищет новые идеи! Вот так и произошло на рыбалке с друзьями! Рецепт рыбного сэндвича Александр переродил в ресторанное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Россия, 2016, тв-шоу

00:31 Дежурный по кухне. Луковый суп

Лук, много лука, очень много лука – секрет идеального лукового супа! Считаете звучит не очень аппетитно? Но, если Вы попробуете это блюдо от Александра Богданова, не исключено, что оно займет позицию – лучший и любимый рецепт! Россия, 2016, тв-шоу

00:58 Дежурный по кухне. Пицца-рулет стромболи

Александр Богданов – великолепный пекарь, интересный собеседник и очень веселый человек! Поэтому, не раздумывая, посмотрите выпуск, поднимите себе настроение и запишите прекрасный рецепт необычной пиццы! Россия, 2016, тв-шоу

01:25 Дежурный по кухне. Котлеты из индейки по-албански

Котлеты любят все. А если кто-то к ним равнодушен, то самое время попробовать котлеты по-албански в исполнении Роберта Винокурова. Индейка, морковь, кукуруза – вкусы просто зашкаливают! Россия, 2016, тв-шоу

02:00 Дежурный по кухне. Запеченная скумбрия с овощным гарниром

Рыба – это полезно, а еще вкусно. И, кстати, очень просто. Особенно, если душа открыта творчеству, а руки готовы поддержать любой кулинарный порыв. И только с таким настроем Роберт Винокуров входит на кухню. Россия, 2016, тв-шоу

02:33 Удиви меня вкусно. Арбуз с козьим сыром и луковым вареньем

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, станет безусловным фаворитом на праздничной вечеринке. Сочетание вкусов свежего арбуза и чуть солоноватого козьего сыра уже само по себе удивительно. Однако, густой сироп из обыкновенного лука и сахара, напоминающий скорее варенье, превращает удивление в настоящий гастрономический восторг! Россия, 2013, тв-шоу

03:00 Удиви меня вкусно. «Рыба святого Петра» с чайным соусом бергамот

Тилапия, в ресторанном меню встречающаяся под названием «Рыба святого Петра», – вкусна и нежна. Она не имеет яркого рыбного запаха, поэтому чайный соус с бергамотом – идеальное решение для кулинарных экспериментов. Россия, 2013, тв-шоу

03:28 Удиви меня вкусно. Телятина в какао с гарниром из кактуса и соусом из маракуйи

Классическое приготовление телятины никак не предполагает соседства с таким ингредиентом, как какао. Но игра вкусов требует нарушения правил! Добавьте сюда экзотическую маракуйю, не менее экзотический кактус – и новые впечатления обеспечены. Россия, 2013, тв-шоу

03:57 ДЕСЕРТация про Испанию. Торт «Сара»

Идеальное сочетание этого десерта понравится всем! И тем, кто любит новшества, и тем, кто любит классику, недаром этот торт современные испанцы используют вместо пасхального кулича. И красиво, и вкусно, и легко готовить! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:20 ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес

04:35 ДЕСЕРТация про Испанию. Абрикосовый пирог

Вроде бы простой пирог, но абсолютный испанский специалитет! В тесто вмешивается картофель, за счет чего пирог становится необычным и очень вкусным, обязательно приготовьте сами! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:58 ДЕСЕРТация про Испанию. Буньюэлос с ягодно-фруктовым соусом

В Испании точно так же соблюдают пост перед Пасхой, но в воскресенье можно съесть что-то вкусное, и пусть это будут пончики буньюэлос, с начинкой или без, но обязательно с соусом. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:14 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг

В Австрии коронное блюдо для Пасхи – Каринтийский райндлинг. Вероятно, он напомнит вам штрудель, но в ином исполнении. Вкусно, празднично, и совсем несложно! Россия, 2019, досуг, хобби

05:32 Топ 100. Паста карбонара

Катя Скворцова делится рецептом одного из своих любимых блюд, показывает, как она его обычно готовит, и параллельно рассказывает забавные истории из жизни итальянских угольщиков, Софи Лорен и многих других. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

05:55 Топ 100. Два вида хумуса

Хумус может считаться и соусом, и закуской, и заправкой. А все потому что это настоящий гастрономический хит, универсальное блюдо. Катя Скворцова рассказывает про свои вариации хумуса. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:20 Топ 100. Два вида жюльена

Румяная сырная корочка, аромат грибов и свежая зелень – устоять невозможно! И не нужно! Нужно учиться готовить разные жюльены и угощать ими всех друзей. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:41 Топ 100. Голубцы

Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в ее семье. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:03 Топ 100. Салат «Цезарь»

Сложно представить более популярное блюдо и человека, у которого салат «Цезарь» не входит в десятку любимых рецептов. Не исключение и Катя Скворцова. Она готовит этот салат на свой манер, но от этого он не становится менее хитовым. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:22 Топ 100. Рататуй

Что общего у рататуя и Золушки? История! Невзрачное крестьянское блюдо из овощей превратилось в международный хит. И теперь каждый уважающий себя повар пытается научиться его готовить. Или, как Максим Творогов, предлагает свой вариант приготовления. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу

07:38 Без глютена. Пицца с курицей и шампиньонами

Пицца должна быть вкусной! Состав начинки и толщина теста – это уже частности. Вкус решает все. И да, приготовить классную пиццу можно абсолютно без глютена. Россия, 2019, досуг, хобби

07:57 Без глютена. Сдобные пирожки с луком и яйцом

Тесто без глютена – это что-то удивительное! Иногда кажется, что его консистенция «какая-то не такая». В такие моменты нужно отбросить все сомнения и действовать дальше. И тогда результат окажется ошеломительным. Россия, 2019, досуг, хобби

08:20 Без глютена. Киш с консервированным тунцом и крекеры

Прелесть безглютеновых рецептов в том, что для них можно использовать муку, приготовленную самостоятельно! Все, что вам нужно, – это кофемолка и, к примеру, пшено. Тесто на такой муке получается просто волшебным. Россия, 2019, досуг, хобби

08:43 Ланч-бокс. Оладьи с припеком и свекольный напиток

Чтобы приготовить на работу полноценный обед, вам нужно всего полчаса. Главное – повторять все шаги за Василием Емельяненко! Немного внимательности и вы получите рецепты оладьев с припеком и свекольного напитка! Россия, 2023, досуг, хобби

09:05 Ланч-бокс. Сливочный булгур

Альтернатива рису и картофелю: полезный гарнир из булгура с мягким сливочным вкусом, сочетающийся с любыми мясными и овощными блюдами. Россия, 2023, досуг, хобби

09:25 Ланч-бокс. 29 с.

Чтобы рабочий день стал чуть легче, возьмите с собой на обед вкус детства: блинчики с луком и яйцом! А чтобы набраться сил надолго, захватите сытный мясной гуляш по фирменному рецепту шефа! Россия, 2023, досуг, хобби

09:48 Во блин! Гречневые блины с крабовым салатом

Эксперименты с блинами не ограничиваются выбором начинки! Всегда можно менять состав теста, с легкостью получая новые вкусовые сочетания. Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

09:52 Во блин! Гречневые блины с креветками

Первое правило хороших блинов – это грамотно подобранное сочетание начинки и теста. Казалось бы, что тут творческого? Все! Придумывайте, готовьте и наслаждайтесь результатом. Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

09:55 Во блин! Блины с вишней

Блины не так просты, как кажутся. В этом блюде всегда есть место творчеству и кулинарной смекалке. Вкусное тесто – только половина успеха, вторая часть скрывается в начинке! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

09:57 Во блин! Блины с бананом и шоколадом

Сладкие блины – это настоящее десертное блюдо, которое можно сделать весьма достойным. Вложив немного фантазии, творчества и желания, вы гарантированно получаете настоящий шедевр. Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:01 Во блин! Блины с картошкой

Картошка, лук, блины и сметана – отличная команда, способная не только утолить голод, но и поднять настроение в любой день! Такой рецепт не зря считается классическим, ведь он на сто процентов беспроигрышный! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:04 Все просто с Василием Емельяненко. Овощные оладьи и грудка с хрустящей корочкой

Легкие, яркие, сочные оладьи из овощей можно приготовить в любое время года. Шеф советует подать их с сытной куриной грудкой и шелковистым соусом! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

10:30 Все просто с Василием Емельяненко. Суп с рыбными фрикадельками и оладьи из пшенки

Василий Емельяненко учит готовить овощной бульон и нежные рыбные фрикадельки! А чтобы сделать обед сытным, шеф покажет, как сделать необычные оладьи из пшенки! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

10:56 Все просто с Василием Емельяненко. Домашняя тушенка и оладьи из курицы

Миссия Василия Емельяненко сделать вашу жизнь проще! В этом выпуске шеф показывает, как сделать домашние заготовки на месяцы вперед, а также учит готовить блюда на каждый день! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби

11:20 Дежурный пекарь. Сливочный пирог с капустой и горшочки с рыбой

В этом выпуске печем уютный сливочный пирог с нежной капустой и готовим ароматные горшочки с рыбой и овощами. Россия, 2022, досуг, хобби

11:43 Дежурный пекарь. Пирог с инжиром

Все знают, что инжир божественно вкусный, но не все знают, как сделать его еще лучше. А Катрин Баер знает и делится с вами! Рецепт пирога с инжиром в этом выпуске! Россия, 2022, досуг, хобби

12:05 Дежурный пекарь. Пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем

В этом выпуске – готовим пирог с яблоками, брусникой и штрейзелем. Россия, 2022, досуг, хобби

12:25 Минус 18. Суп-пюре из зеленого горошка и лимона

Смотрите в магазине на замороженный зеленый горошек и не знаете, что из него можно сделать? Отвечаем: из него получается отличный суп-пюре! Смелее кладите его с свою корзину, а затем на кассу и домой – угощать друзей и близких новым блюдом! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:35 Минус 18. Киш со шпинатом

Замороженные продукты – палочка-выручалочка для всех, кто зимой жить не может без овощей, фруктов и ягод. А шпинат, например, готовить в замороженном виде даже интереснее. Почему? Узнаете из программы! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:50 Минус 18. Грибное рагу с полентой

Если захотелось грибов, вовсе необязательно идти в лес. Можно даже не дожидаться наступления лета! Надо лишь дойти до кухни, открыть морозилку, достать пакет замороженных грибов и приготовить из них вкуснейшее рагу, например, с полентой и томатами! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

13:00 Первое, второе, третье. Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом

Овощной салат. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо. Кокосовые сливки с ананасом. Учитесь сочетать продукты, и тогда каждое блюдо будет гениальным! Алена Изюмская – гений по сочетанию вкусов! Сомневаетесь? Попробуйте повторить этот ужин! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:25 Первое, второе, третье. Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко

Картофельный салат с опятами. Говядина тушеная и брокколи. Запеченное яблоко. Алена Изюмская посчитала, что это ужин для мужчин, ведь он с мужским характером! Но так ли это? Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:50 Первое, второе, третье. Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников

Панцанелла. Мясная лепешка с сыром и овощами. Конфеты из фиников. Приготовить домашние вкуснейшие конфеты – пожалуйста! Салат с аппетитным названием панцанелла – легко! Еще мясную лепешку с сочной сырной начинкой! С таким ужином – Вы лучшая хозяйка! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

14:14 Если ужин быстро нужен. Свинина – картофель – томаты

Размышляя о том, что же хочется сегодня на ужин, лучше выбирать не рецепты, а продукты. К примеру, из свинины, картофеля и томатов можно сделать свое собственное авторское блюдо и потратить на это не больше получаса! Россия, 2015, тв-шоу

14:39 Если ужин быстро нужен. Рыба – фасоль – соевый соус

Менеджерский подход – основа быстрого и заведомо вкусного ужина! Любая тройка главных ингредиентов гарантирует удачный результат: берем рыбу, фасоль и соевый соус – получаем свой собственный рецепт трески с зеленой фасолью и оригинальным соусом. Россия, 2015, тв-шоу

15:00 Если ужин быстро нужен. Курица – картофель – томаты

Если ужин быстро нужен – значит, пора действовать! Проводим ревизию съестных запасов, выбираем, что хочется сегодня, и приступаем: куриные крылышки с красным пюре и острым соусом – отличное решение для быстрого ужина! Россия, 2015, тв-шоу

15:25 Кухня по заявкам. Бефстроганов

«Приготовьте разные версии бефстроганов», – такую заявку принял Илья Лазерсон для выполнения. Есть классический вариант этого мясного блюда, а есть версии, но, как сообщил Илья Исаакович, истинный рецепт не знает никто! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

15:47 Кухня по заявкам. Версия венгерского паприкаша. Паста с говядиной в коричневом соусе. Паста с креветками в миндально-сливочном соусе

В новом эпизоде вас ждут изысканные блюда: венгерский паприкаш, паста с нежной говядиной в коричневом соусе и паста с креветками в роскошном миндально-сливочном соусе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

16:08 Кухня по заявкам. Чуду с сыром и зеленью. Суп с сырными клецками. Картофельная запеканка с сыром

16:30 Привет, Италия! Печенье с лимоном. Печенье с вином

Если у итальянца вы не нашли в холодильнике торт, то в буфете лежит домашнее печенье. Но долго оно там лежать не будет, попробуйте приготовить его по рецепту знакомой бабушки с Сицилии, и вы поймете почему! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

16:45 Привет, Италия! Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом

Если в названии десерта есть слово «домашний», то представляется уют, тепло, ароматный запах выпечки, верно? А если это итальянский домашний пирог, то это еще обязательно и вкусно, и легко! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:06 Привет, Италия! Теста ди Турко

«Голова турка» – так итальянцы называют свой любимый и популярный десерт. Уже само название интригует! Обязательно приготовьте это чудесное угощение дома – хрустящее тесто, нежнейший крем и яркие посыпки создадут праздничное настроение! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:26 Три соуса. К филе лосося

Если соус терияки с имбирем и чесноком считается почти классикой для лосося, то мятно-лимонный может стать приятным вкусовым открытием, впрочем, как и белый соус с добавлением красной икры. Россия, 2013, тв-шоу

17:39 Три соуса. К куриной грудке

Обычная куриная грудка может стать любимым блюдом, если попробовать ее с тремя разными «по темпераменту» соусами. Сливочный с мятой и фенхелем, острый с чили и кусочками манго или пикантный с арахисом и зеленым яблоком. Россия, 2013, тв-шоу

17:55 Три соуса. К куриному шницелю

Куриный шницель будет умеренно-острым, если подать его с пряным соусом на основе куриного бульона с хреном, яблоком и мятой. Сливочный соус с лимоном и каперсами более соленый. Третий соус с грейпфрутом, сливками и кардамоном – это, скорее, экзотика. Вед.: Константин Вагу. Россия, 2013, тв-шоу

18:22 Ланч-бокс. Омлет, закуска и компот

Обед на работу можно приготовить всего за полчаса. Приготовьте омлет с секретами от шефа, поджарьте тосты и возьмите к ним намазку из шпрот. Питательный и сытный обед готов! Россия, 2023, досуг, хобби

18:42 Ланч-бокс. Оладьи с припеком и свекольный напиток

19:04 Ланч-бокс. Обед и десерт за 30 минут

Хороший шеф точно знает, что такое хороший обед! Василий Емельяненко даже мастер-класс показывает, как приготовить дома сытное блюдо и десерт всего за полчаса! Россия, 2023, досуг, хобби

19:27 Небанальная кухня Павлова. Треска под сельдереевым маринадом с легким салатом

На кухне Павлова нет места шаблонным и надоевшим рецептам: мыслим творчески, смотрим шире, готовим легко! Еда должна быть вкусной, разнообразной и небанальной, а все небанальное – просто! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

19:42 Небанальная кухня Павлова. Крем-суп из сельдерея с чипсами

Что нужно, чтобы блюдо получилось вкусным и небанальным? Только желание! Владимир Павлов твердо верит: из любого продукта можно сделать что-то абсолютно новое и интересное! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:00 Небанальная кухня Павлова. Гратен из сельдерея с грибами

С помощью фантазии и нехитрых кулинарных навыков из обычного сельдерея можно приготовить весьма небанальное блюдо: хрустящая корочка, шикарный аромат и красивое французское название – аппетитно и совсем несложно! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:19 Заморозил – сэкономил. Фаршированные перцы с молочным соусом. Овощная суповая заправка

Фаршированные перцы – визитная карточка осени! Но есть способ порадовать себя в любое время года – заморозить и заготовки, и готовое блюдо! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

20:43 Заморозил – сэкономил. Солянка с кальмаром. Картофельные драники с кальмаром

Этот выпуск обязателен к просмотру по нескольким причинам. Прежде всего, Илья Лазерсон предлагает очень интересные рецепты с кальмаром, например, солянка и драники! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:08 Заморозил – сэкономил. Запеканка из картошки с говядиной. Картофельный гратен с ветчиной

В этом выпуске Илья Лазерсон не только покажет, как сделать прекрасные блюда для праздничного или будничного стола, но и подскажет, как их заморозить! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:37 Паста. Тальятелле аль помодоро

Классическая итальянская паста с простым, но очень вкусным томатным соусом. Отличный вариант быстрого обеда или ужина. Вед.: Джанни Тицци. Россия, 2019, досуг, хобби

21:43 Паста. Пенне арабьята

Эта итальянская паста имеет массу поклонников по всему миру. Весь секрет заключен в соусе: в нем идеальное сочетание томатной кислинки, легкого чесночного вкуса и яркой остроты перца чили. Россия, 2019, досуг, хобби

21:51 Паста. Спагетти карбонара

Популярность этого блюдо вышла далеко за пределы Италии. Но, к сожалению, эту паста часто готовят неправильно, даже в некоторых ресторанах. Россия, 2019, досуг, хобби

21:59 Дежурный по кухне. Сэндвич из форели

22:31 Дежурный по кухне. Луковый суп

22:57 Дежурный по кухне. Пицца-рулет стромболи

23:25 Дежурный по кухне. Котлеты из индейки по-албански

Четверг, 19 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Три салата

Нет ничего проще и одновременно сложнее салата. Казалось бы, просто нарежь, смешай и ешь. Но нет. В недрах скрывается целая философия сочетаний – форм, вкусов, текстур и даже цвета. Салат – это серьезно. Россия, 2016, тв-шоу

00:34 Дежурный по кухне. Оранжевый суп-пюре

Оранжевый цвет поднимает настроение, особенно кулинарное. А когда радость бытия в творческом порыве соединяется с яркими вкусами специй, то неминуемо получается что-то классное. И невероятно аппетитное, как сегодняшний суп. Россия, 2016, тв-шоу

01:08 Дежурный по кухне. Запеченная скумбрия с лечо

Простая и понятная скумбрия может стать шикарным украшением праздничного стола. Это только на первый взгляд в ней нет ничего особенного. Но если добавить бекон и моцареллу. Россия, 2016, тв-шоу

01:32 Дежурный по кухне. Фаршированные кальмары с хрустящим картофелем

Фаршированное блюдо – шикарный праздничный вариант. Не только вкусно, но и очень эффектно. К тому же, никто не сможет сразу угадать, что внутри. Настоящая кулинарная загадка на тарелке. Россия, 2016, тв-шоу

01:58 Дежурный по кухне. Закусочный торт из тыквы

Тыква – самый позитивный овощ. Наверное. Ну, по крайней мере, кулинарно дружелюбный точно. Первое, второе, десерт и закуска – все, что хотите, тыква абсолютно не против. Россия, 2016, тв-шоу

02:24 Удиви меня вкусно. Тартар из тунца в лаймовом сиропе

Тартар из тунца в лаймовом сиропе с джемом из черной смороды и вонтонами. Такое блюдо как тартар вряд ли кого-то удивит, даже если он приготовлен из замечательного тунца. Однако в компании с сальсой на основе джема из черной смородины и кисло-сладким цитрусовым сиропом, привычный вкус раскрывается по-новому. В качестве дополнения к этому тартару повар предлагает сделать острые вонтоны со шпинатом. Россия, 2013, тв-шоу

02:48 Удиви меня вкусно. Салат из хрустящих кальмаров в апельсиново-кунжутной заправке

Правильно приготовить морепродукты – задача не из простых. Но в этом рецепте кальмары, обжаренные в кукурузном крахмале, остаются нежными и мягкими. Дополняют вкус блюда бананы, орехи кешью и восхитительная апельсиновая заправка. Россия, 2013, тв-шоу

03:15 Удиви меня вкусно. Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи

Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты – и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако можно просто приготовить куриную грудку по этому рецепту. Россия, 2013, тв-шоу

03:39 ДЕСЕРТация про Испанию. Чучос де крема

Чучос, или пепитос, с кремом – сладость, известная по всей Испании. Их легко встретить в кондитерских и несложно приготовить! Дома многие используют готовый молочный хлеб, но лучше испечь свежие булочки самим. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:02 ДЕСЕРТация про Испанию. Лече фрита

В Испании любят десерты из молока и яиц, жареное молоко не исключение. Лече фрита стал популярен по всей стране как завтрак. По вкусу этот десерт напоминает французский тост, но имеет значительно более нежную консистенцию. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:18 ДЕСЕРТация про Испанию. Флан

Наипопулярнейший рецепт в Испании, немного напоминающий крем-брюле. Флан продается практически во всех испанских супермаркетах, но приготовить его дома самостоятельно не составит труда. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:34 ДЕСЕРТация про Испанию. Польворонес

Польворонес – типично рождественская сладость, без которой не обходится, пожалуй, ни один испанский стол в праздники. В названии суть, ведь «польво» по-испански – «пыль»! Рассыпчатое, наивкуснейшее печенье, любимое не только испанцами. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

04:50 ДЕСЕРТация про Испанию. Туррон из Хихоны. Туррон из Аликанте

Туррон, неотъемлемая рождественская сласть, может быть очень разным: с добавлением желтков, на основе шоколада, нежным или твердым. Но одно качество неизменно – это самое любимое испанское лакомство! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:07 ДЕСЕРТация про Испанию. Торта Лока

Торта Лока – типичный десерт Малаги. Придумали его в послевоенные годы, когда не все могли позволить себе сласти, а вкусное пирожное из простых и недорогих ингредиентов жители нашли на вкус абсолютно сумасшедшим! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019, досуг, хобби

05:24 Топ 100. Тирамису

Легкий как облако, нежный как прикосновение ребенка, тирамису – хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

05:48 Топ 100. Шарлотка

Яблоки и бисквит – одно из самых гармоничных гастрономических сочетаний! Именно поэтому шарлотка любима всеми от мала до велика, ее готовят как новички, так и профессионалы. Два вида этого вкуснейшего десерта – в исполнении Марии Решетниковой. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:19 Топ 100. Штрудель

Сочные яблоки с изюмом, прогретые в роме, завернутые в пышное тесто и запеченные в духовке. Слюнки потекли? Немудрено! Скорее учитесь у Марии Решетниковой готовить этот десерт и наслаждайтесь! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:44 Топ 100. Чизкейк

Нет на свете человека, который не любит чизкейк. А вот тех, кто пробовал его только в кафе – очень много. Мария Решетникова учит готовить этот мегапопулярный десерт дома и доказывает, что это совсем не сложно. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:02 Топ 100. Брауни

Шоколада много не бывает! Именно поэтому брауни – это настоящий хит и один из любимых десертов даже тех, кто не очень любит сладкое. Как его готовить, учит Мария Решетникова. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:23 Топ 100. Бефстроганов

Приготовьте универсальное блюдо, которое подходит как взрослым, так и детям, которое можно подавать как на праздник, так и в повседневной жизни. Михаил Степанов предлагает свой рецепт знаменитого мяса по-строгановски. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу

07:39 Без глютена. Гречневый тарт с франжипаном и грушами

Сколько в мире классных вкусовых сочетаний, которые на первый взгляд кажутся невозможными! Гречневая мука, творог и груши – вот яркий пример такого альянса, лежащего в основе сногсшибательного тарта без глютена. Россия, 2019, досуг, хобби

08:05 Без глютена. Маковые булочки с абрикосами и заварным кремом

Не всегда есть силы и желание что-то долго и старательно готовить. Но это не повод лишать себя чего-то вкусненького. Супербулочки за полчаса? Да! Так тоже можно! Вед.: Катрин Байер. Россия, 2019, досуг, хобби

08:26 Без глютена. Творожная коврижка

Аромат пряной коврижки способен поднять настроение, зарядить позитивом и даже вдохновить на подвиги. И это не все плюсы! Такая выпечка долго остается свежей и очень вкусной. Россия, 2019, досуг, хобби

08:51 Кухня по заявкам. Зеленые кнели с овощным рагу и макаронами

Вкусное блюдо – это только половина успеха. Заинтересовать едока нужно уже в момент подачи. А кулинарных хитростей, позволяющих из обычного блюда сделать шедевр, очень и очень много. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

09:16 Кухня по заявкам. Томатный суп с печеной треской. Томатный суп с чечевицей и беконом. Томатный суп с жареной капустой

В этом выпуске докажем, что классический томатный суп – безграничное поле для кулинарных экспериментов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

09:35 Кухня по заявкам. Блинчики с трехслойной начинкой

Вопрос, волнующий многих кулинаров планеты: почему в блинчик всегда кладут только один вид начинки?! Можно ли сделать две разные начинки в одном блинчике? Будет ли это вкусно? Ответ, как всегда, у маэстро Лазерсона. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

10:01 Во блин! Блины с картошкой

10:05 Во блин! Блины с лососем и ароматным маслом

Блины – это не только блюдо на каждый день, всегда можно приготовить более праздничный и оригинальный вариант. Все, что вам надо, – немного фантазии и творчества! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2018, тв-шоу

10:08 Во блин! Блины с ветчиной и сыром

10:10 Во блин! Блины с вишней

10:13 Во блин! Блины с грибами и яйцом

10:16 Все просто с Василием Емельяненко. Блинчики на кукурузном молоке с начинкой

10:40 Все просто с Василием Емельяненко. Блинчики со ржаной мукой

11:04 Все просто с Василием Емельяненко. Оладьи на тыквенном соке и два топинга

11:26 Дежурный по кухне. Бургер с сальсой из жареного ананаса и марийский омлет

Передача приглашает попробовать экзотичный бургер с пикантной сальсой из жареного ананаса и аутентичное блюдо Марий-Эл – марийский омлет. Россия, 2016, тв-шоу

11:47 Дежурный по кухне. Курица с кускусом и овощами по-мароккански

12:10 Дежурный по кухне. Булгур с грибами и яйцо по-шотландски

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут булгур с грибами и яйцо по-шотландски. Россия, 2016, тв-шоу

12:32 Минус 18. Паста с зеленым горошком и тунцом

Любите свежий зеленый горошек, а в магазине только консервированный? Пройдите в отдел заморозок! Там вы точно найдете замороженный зеленый горошек, который по вкусу не отличить от того, что вы в детстве собирали на даче. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:41 Минус 18. Тыквенный чизкейк

Добрые родственники подарили огромную тыкву, а вы не знаете, что с ней делать? Нарежьте и заморозьте! И тогда в любой момент вы сможете приготовить что-нибудь солнечно-оранжевое. Один из вариантов – чизкейк с тыквенной начинкой. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:55 Минус 18. Теплый салат с зеленым горошком и полбой

Думаете, замороженные продукты годятся только для приготовления чего-то сверхпростого? Ошибаетесь! Возьмите замороженный шпинат, замороженный зеленый горошек и замороженный… бульон! И приготовьте оригинальный салат. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

13:05 Первое, второе, третье. Закуска c баклажаном. Пельмени с грибным соусом. Коктейль бананово-шоколадный

Покупные пельмени – не хочется, домашние – долго, как быть? У Алены Изюмской есть идея! И много других идей для чудного ужина! Все быстро, вкусно и по-домашнему! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:29 Первое, второе, третье. Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово годный сорбет

Важно, чтобы все блюда для ужина сочетались! Для салата – букет цитрусовых, на горячее – рыба, а в финале – сладкий яркий десерт! Вот тогда наступает гармония и счастье! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:53 Первое, второе, третье. Салат «Суперзелень». Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт

Салат «Суперзелень». Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт. Алена Изюмская больше всего обожает выдумывать закуски и салаты, любит поколдовать над горячим блюдом, а уж десерты – это ее «конек»! Вуаля! Очередной восхитительный ужин! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

14:19 Если ужин быстро нужен. Говядина – паста – грибы

Мечтаете иметь свой авторский рецепт спагетти с грибным болоньезе? Тогда придумайте его сами, ведь это так просто! Россия, 2015, тв-шоу

14:43 Если ужин быстро нужен. Рыба – паста – соевый соус

Отличный семейный ужин на раз, два, три! Сначала выбираем рыбу, к ней подбираем гарнир, затем – основу для соуса. В итоге получаем вкусный и быстрый ужин – рыбные клецки с фунчозой и соевым соусом! Россия, 2015, тв-шоу

15:08 Если ужин быстро нужен. Рыба – паста – грибы

В чем секрет удачного кулинарного сочетания? Только в вашей фантазии! Придумываем, готовим и оцениваем результат. Именно так в Катиной копилке появился этот рецепт пасты с красной рыбой и грибами. Россия, 2015, тв-шоу

15:32 Ланч-бокс. Обед автотуриста

Что может сделать ваше путешествие еще ярче и круче? Конечно, это вкусная еда! Василий Емельяненко советует взять в дорогу аппетитные сэндвичи, легкий салат и красную рыбу со специями! Эти рецепты можно считать гарантией классного путешествия! Россия, 2023, досуг, хобби

15:53 Ланч-бокс. Рагу, колбаски и напиток с базиликом

Этот обед оценят все: веганы, мясоеды и ценители топовых напитков! Выбирайте рецепт по своему вкусу, а лучше приготовьте все и сразу! Россия, 2023, досуг, хобби

16:13 Ланч-бокс. Фрикадельки и пряный соус

Если на кухне повар Василий Емельяненко, значит вас ждут блюда, которые объединяют простоту и великолепный вкус! Сегодня шеф раскроет секреты приготовления риса, сочных фрикаделек и освежающего напитка, который станет глотком тропического рая! Россия, 2023, досуг, хобби

16:36 Привет, Италия! Кантуччини. Десерт с кантуччини и персиками

Что может быть лучше завтрака с чашкой кофе и аппетитными, хрустящими итальянскими печеньями кантуччини? Только завтрак с десертом из кантуччини и персиков! Приготовьте себе такой завтрак по-итальянски! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

16:53 Привет, Италия! Торт «мимоза»

Почему итальянский торт «мимоза» так называется? Правильно! Потому что похож на мимозу. Когда готовят? Правильно! 8 марта. Готовят все, готовят вкусно, итальянцы по-другому не могут! Обязательно попробуйте и вы. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:10 Привет, Италия! Кассателла святой Агаты

3 дня и 3 ночи итальянцы отмечают день Святой Агаты. История этой великомученицы жуткая, а десерт в ее честь- прекрасен! И если лакомство внешне напоминаем женскую грудь – вы не ошибаетесь! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:29 Выпечка на пАру. Пирог Зур Бэлиш

Зур Бэлиш – это сокровище татарской кухни! Еще бы! Огромный, он и переводится как большой, сытный, а главное, невероятно нарядный пирог! Ведущие «Выпечки на пару» приготовили и ели его по всем правилам! Россия, 2023, тв-шоу

17:53 Выпечка на пАру. Пирожки с картошкой. Пирожки с мясом и яйцом

Пирожки с картошкой и мясом с яйцом порадуют вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Россия, 2023, тв-шоу

18:18 Кухня по заявкам. Курица в луковом соусе с хлебом паратха

18:43 Кухня по заявкам. Запеченные фаршированные блинчики

19:08 Небанальная кухня Павлова. Запеканка из перловки с грибами

Владимир Павлов призывает: готовьте небанальные блюда из простых и доступных продуктов! К примеру, из привычной и немного забытой перловки с легкостью получается отличная запеканка. Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

19:25 Небанальная кухня Павлова. Хлебный крем-суп с грудинкой и перловкой

Перловка- отличная основа для великолепного супа! Думаете, это банальный рассольник? На кухне Павлова нет места стандартным рецептам, поэтому будет хлебный суп с перловкой: вкусно, питательно и небанально! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

19:43 Небанальная кухня Павлова. Треска в картофельной панировке с соусом тартар

На кухне Павлова- треска! Ничего оригинального? Вот и нет! Простая, доступная рыба с весьма привычным картофелем, но в новой нестандартной интерпретации- вкусный и небанальный ужин без особых усилий! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу

20:05 Заморозил – сэкономил. Мусака. Баклажаны, жаренные в тесте. Баклажаны, фаршированные говяжьим фаршем и с соусом «бешамель»

Баклажаны – любимый многими сезонный продукт! Но как только проходит осень, так тут же баклажаны начинают стоить, как «крыло от самолета!». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

20:31 Заморозил – сэкономил. Коксинья (пирожки с курицей). Фейжоада (рагу с фасолью)

Илья Лазерсон любит все, что связано с едой: историю и традиции, технологичность и практичность. Для Вас два блюда португальской и бразильской кухонь, подробный рассказ о том, что эта за такие диковины, как ких готовить и как корректно замораживать. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

20:56 Заморозил – сэкономил. Лахмаджун. Бафра пита

В новом эпизоде «Заморозил – сэкономил» мы раскроем секреты приготовления вкусных и сытных блюд! Начнем с лахмаджуна – ароматной армянской пиццы с мясной начинкой, которая станет отличным решением для быстрого перекуса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби

21:19 Бургер. Бургер с говяжьей котлетой и сыром камамбер

В этом бургере трудно выделить самый важный ингредиент, здесь прекрасно все: и сложный сладковато-пряный соус, и нежный конфитюр, и, конечно же, сочная котлета с растаявшим сыром, вместе это – бомба! Россия, 2018, досуг, хобби

21:27 Бургер. Бургер с кроличьей котлетой и овощным соусом

Бургер – не такая уж простая композиция, каждый слой должен сочетаться. Но Дмитрий Щербаков к сочной котлете из кролика и курицы добавляет ароматный овощной соус и выстраивает невероятный небоскреб вкусов! Россия, 2018, досуг, хобби

21:35 Дежурный по кухне. Три салата

22:10 Дежурный по кухне. Оранжевый суп-пюре

22:44 Дежурный по кухне. Запеченная скумбрия с лечо

23:08 Дежурный по кухне. Фаршированные кальмары с хрустящим картофелем

23:34 Дежурный по кухне. Закусочный торт из тыквы

Пятница, 20 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Свиная вырезка с яблоками и хурмой

Запеченные мясные блюда – это всегда что-то праздничное. Один аромат чего стоит! Да и визуально все очень аппетитно. Вывод напрашивается сам собой: хочется праздника – запекайте мясо. Россия, 2016, тв-шоу

00:24 Дежурный по кухне. Теплый салат с куриной печенкой и луковым конфитюром. Кофейная панна-котта

Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь все будет по-другому. Россия, 2016, тв-шоу

00:54 Дежурный по кухне. Гребешки в пивной глазури. Десертная рисовая каша. Суфле с вишневым вареньем

Такого выпуска дежурного по кухне еще не было! Два профессионала, два континента, две страсти, и при этом три прекрасных блюда – изысканных и великолепных по вкусу! Россия, 2016, тв-шоу

01:25 Дежурный по кухне. Мексиканский завтрак. Салат гуакамоле

В Мексике любят готовить сытные блюда, где много специй, остроты, яркости, об этом знает дежурный по кухне Максим Творогов и, конечно же, гость выпуска Педро Гонсалес! Россия, 2016, тв-шоу

01:56 Дежурный по кухне. Мексиканский фасолевый суп с начос. Севиче с соусом «Агуачиле»

Это, пожалуй, самый жаркий выпуск Дежурного по кухне за всю историю! Два шефа готовят обжигающие вкусом и остротой мексиканские блюда! Россия, 2016, тв-шоу

02:30 Удиви меня вкусно. Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои в цитрусовом соусе

Стейк, только выигрывает во вкусе, если сочетать его с сочной дыней и цитрусовым соусом, который принято подавать к курице, а не к мясу. Отличный рецепт для тех, кто не боится кулинарных экспериментов. Россия, 2013, тв-шоу

02:57 Удиви меня вкусно. Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом

Тартар, в основе которого сырое утиное мясо, а не привычный уже тунец, сам по себе удивителен. Но сочетание пряных трав и дичи с нейтральным вкусом знаменитой фуа-гра не было бы настолько впечатляющим, если бы не оригинальная подача с использованием древесной стружки и огня. Россия, 2013, тв-шоу

03:26 Удиви меня вкусно. Сибас в молоке с кофейным соусом капучино

Рыба, припущенная в молоке, приобретает деликатный сливочный привкус и удивительную нежность. При этом минимум масла, специй и тепловой обработки делают это блюдо почти диетическим, малокалорийным, но очень вкусным. Россия, 2013, тв-шоу

03:53 ДЕСЕРТация про Испанию. Торта Лока

04:10 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг

04:28 ДЕСЕРТация про Австрию. Ванильные рогалики. Гусарские пончики

Ванильные рогалики – рождественский десерт в Австрии, форма его, по слухам, вдохновила кондитеров на создание самого круассана. А гусарские пончики делают с разными орехами, но самые правильные – с фундуком! Россия, 2019, досуг, хобби

04:55 ДЕСЕРТация про Австрию. Захергугельхупф

Классический австрийский десерт захер приготовить дома практически невозможно – рецепт секретный! Но у каждой австрийской хозяйки есть свои вариации на эту вкуснейшую, шоколадную тему. Россия, 2019, досуг, хобби

05:18 Топ 100. Печеночный торт

05:42 Топ 100. Маффины

Маффины хороши и на каждый день, и как праздничное угощение. Неслучайно разновидностей этих порционных кексов очень много. Мария Решетникова готовит одни из самых популярных вариаций: сырные и шоколадные маффины. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:07 Топ 100. Песочное печенье

Зачем покупать в магазине то, что можно самому сделать дома? Мария Решетникова учит готовить три вида песочного печенья и рассказывает, что нужно сделать, чтобы оно не зачерствело. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:34 Топ 100. Ватрушки

Все ее пробовали, многие ее любят с детства, но мало кто умеет ее готовить самостоятельно! Мария Решетникова объясняет, как готовить опару, что такое штрейзель и какие начинки, кроме творожной, могут быть в ватрушке. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:00 Топ 100. Фалафель в пите

Ближневосточная еда мало кого может оставить равнодушным. И фалафель здесь не исключение! Попробовав однажды, хочется есть и готовить это блюдо снова и снова. Остановиться невозможно! И не нужно! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:35 Антипасти. Польпеттине, рулетики из перцев и гриссини с шоколадом

В этом выпуске готовят три вида итальянских закусок: фрикадельки, рулетики из перца и хлебные палочки с шоколадом. Россия, 2024, познавательное

07:58 Антипасти. Пармиджана, корзиночки креспелле и сабайон

Погружаемся в мир итальянской кухни, где главные герои – закуски, способные стать полноценным обедом. Россия, 2024, познавательное

08:24 Антипасти. Рыбные сфольятине, салат с пастой и тунцом, салат нисуаз

В этом выпуске много тунца, зелени и пасты, а значит Гала готовит средиземноморские блюда, которые любят во всем мире! Как и всегда, в программе все сочно, ярко и просто! Россия, 2024, познавательное

08:44 Наедине с Мосиным. Гречневая лапша с тофу. Свекольно-сливочный мусс с сырными крокетами

Мудрость от шефа Григория Мосина: «Как сыр может стать произведением кулинарного искусства, так и отношения могут превратиться в настоящее произведение человеческих чувств»! Вот на такие мысли навели сыры Григория! Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

09:08 Наедине с Мосиным. Энчиладас с курицей в соусе

В новом выпуске – готовим ароматные мексиканские энчиладас с нежной курицей в традиционном соусе. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

09:33 Наедине с Мосиным. Люля-кебаб из баранины с запеченным баклажаном, сальсой из томатов и зеленым соусом

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет люля-кебаб из баранины с запеченным баклажаном, сальсой из томатов и зеленым соусом. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

09:58 ПП-переделка. ПП-Бефстроганов с пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет ПП-бефстроганов с пюре

10:23 ПП-переделка. ПП-Бефстроганов с пюре

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет ПП-бефстроганов с пюре

10:47 ПП-переделка. ПП-Мимоза

Диетическая версия любимого салата «Мимоза». Нежная рыба, свежие овощи и низкокалорийный майонез создают яркий и полезный вкусовой букет. Прекрасный выбор для правильного питания

11:11 Дежурный по кухне. Иерусалимская смесь, домашний хумус и кацуц

Откройте для себя богатство израильской кухни: оригинальная иерусалимская смесь орехов и специй, нежный домашний хумус и традиционный хлеб кацуц. Россия, 2016, тв-шоу

11:37 Дежурный по кухне. Филе лосося в апельсиновой глазури с гречневой лапшой

Филе лосося, покрытое сладко-кислой апельсиновой глазурью, идеально гармонирует с рассыпчатой гречневой лапшой. Россия, 2016, тв-шоу

11:59 Дежурный по кухне. Куриный мильфей с полентой

Уникальное блюдо итальянской кухни: хрустящий мильфей из курицы и поленты, щедро приправленный сливочным соусом. Россия, 2016, тв-шоу

12:22 Минус 18. Салат со шпинатом и киноа

Не хватает ярких пятен на столе? Нет, не надо рисовать на скатерти. Лучше приготовьте ярко-зеленый салат из шпината. Это можно сделать и зимой, ведь замороженный шпинат такой же ярко-зеленый, как и свежий! И такой же полезный! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:34 Минус 18. Лазанья со шпинатом

Много ли вы знаете о замороженном шпинате? Во-первых, это весело и задорно, потому что шпинат замораживается шайбами. Во-вторых, это ярко, так как при заморозке шпинат не теряет цвет. В-третьих, это вкусно и полезно, потому что… это так и есть! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:50 Минус 18. Ризотто с белыми грибами

Всегда приятно угостить друзей ароматным ризотто с грибами. Думаете, это возможно только летом? Отнюдь! Вы можете себе это позволить даже в разгар зимы. А все благодаря замороженным грибам, которые всегда есть в магазине! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу

12:59 Первое, второе, третье. Куриный паштет. Луковый суп. Напиток из тыквы с киви

Обычный и одновременно супернеобычный ужин! На первое – нежнейший паштет, такого вы еще не пробовали, на второе – ароматный, великолепный луковый суп и на третье – тыквенный напиток Богов! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:25 Первое, второе, третье. Свекольный салат. Куриный рулет со сливочным сыром. Мусс из ряженки с бананом

Перед Вами королевский ужин – салат от английской королевы, куриный рулет и мусс хоть и не от коронованной особы, но по вкусу точно достойны королевского стола! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

13:51 Первое, второе, третье. Закуска из цукини с сыром. Булгур с индейкой. Тыквенный сок с цитрусовыми

Частый запрос – как сделать домашнее меню разнообразным! За этим вопросом к Алене Изюмской! Аппетитная закуска, ароматный плов и солнечный напиток из тыквы! Срочно попробуйте! Вед.: Алёна Изюмская. Россия, 2018, тв-шоу

14:16 Если ужин быстро нужен. Говядина – фасоль – томаты

Отличная тройка ингредиентов, но как из нее приготовить не только вкусный, но и быстрый ужин? У Кати есть решение: мелко нарезаем говядину, тушим в томатном соусе, добавляем консервированную фасоль и… получаем сытное рагу! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015, тв-шоу

14:37 Если ужин быстро нужен. Свинина – паста – грибы

Паста – прекрасная основа для ужина, которую можно легко превратить в нечто очень вкусное. Берем спагетти, дополняем беконом и грибами и получаем авторский рецепт грибной карбонары! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015, тв-шоу

14:57 Если ужин быстро нужен. Рыба – фасоль – грибы

Прийти домой после работы и через полчаса уже наслаждать вкусным ужином – это фантастика? Это реальность! Катин рецепт рулетиков из трески с зеленой фасолью и соусом из опят вполне соответствует задаче – быстро и вкусно! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2015, тв-шоу

15:20 Кухня по заявкам. Рассольник с макаронами и мясо по-курземски

Не знаете горячих блюд с маринованными огурцами? Пора это исправлять! Суп – на первое, мясо с огурцами – на второе. В этот раз без десерта, тут уж сами понимаете. Но кулинарный восторг гарантирован. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

15:43 Кухня по заявкам. Версия греческого салата и пастицио

Греческая кухня всегда найдет своих ценителей по двум причинам: она простая и очень вкусная. К тому же, достойных блюд так много, что не стоит упускать возможность кулинарно вдохновиться. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

16:09 Кухня по заявкам. Городские хинкали. Горные хинкали

В этом эпизоде мы сравним городские и горные хинкали, изучая их уникальные особенности, рецепты и способы приготовления. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу

16:32 Привет, Италия! Мпанатигги

Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и… мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

16:48 Привет, Италия! Шоколадный бисквит. Шоколадная салями

Итальянцы так любят шоколад, что готовы из него делать не только торты, но и шоколадную колбасу! А неужели кто-то против? Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:05 Привет, Италия! Пирог «Сбризолона». Ананасовый пирог

В Италии хрупкостью отличаются не только девушки, но и пирог «Сбризолона» – рассыпчатый по структуре и очень вкусный! Готовится так легко, что заодно не составит труда сделать и ананасовый домашний пирог. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:20 Выпечка на пАру. Вариация королевской ватрушки. Кокосовые шарики

Мы раскроем секреты приготовления вариации королевской ватрушки – легкой и воздушной, а также поделимся рецептом восхитительных кокосовых шариков, которые порадуют вас своим нежным вкусом. Россия, 2023, тв-шоу

17:44 Выпечка на пАру. Безе и антибезе

Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше! Россия, 2023, тв-шоу

18:11 Наедине с Мосиным. Яблочно-сырный коблер. Яблочно-мясной коблер

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут яблочно-сырный и яблочно-мясной коблеры. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

18:33 Наедине с Мосиным. Куриные крылья в глазури из энергетика. Быстрый десерт в кружке

Готовим необычные блюда: хрустящие куриные крылья в сладкой глазури из энергетика и моментальный десерт в кружке. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

18:59 Наедине с Мосиным. Тарталетки со скумбрией, креветки, копченая курица со сливочным сыром и хреном

В выпуске готовят три закуски для фуршета: тарталетки со скумбрией, креветки и рулет из копченой курицы с сыром и хреном. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу

19:20 ПП-переделка. ПП-Котлета по-киевски с пюре

В выпуске показывают рецепт полезной версии котлеты по-киевски с гарниром из пюре, адаптированный для правильного питания

19:48 ПП-переделка. ПП-Шаверма

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет ПП-шаверма

20:13 ПП-переделка. ПП-Шницель с картофелем фри

Познакомьтесь с диетической версией классического шницеля и картофеля фри: вкусный белок, минимум жиров и максимум пользы сделают этот рецепт вашим любимым блюдом правильного питания

20:37 Будет вкусно. 3 с.

21:05 Будет вкусно. 4 с.

21:29 Дежурный по кухне. 154 с.

Шеф-повар Владимир Павлов предлагает побаловать себя оригинальным блюдом со звучным названием «арроз кон пойо». Это латиноамериканский вариант паэльи с куриными ножками. А прекрасным дополнением к этому станет салат с креветками. Россия, 2016, тв-шоу

21:53 Дежурный по кухне. Теплый салат с куриной печенкой и луковым конфитюром. Кофейная панна-котта

22:23 Дежурный по кухне. Гребешки в пивной глазури. Десертная рисовая каша. Суфле с вишневым вареньем

22:54 Дежурный по кухне. Мексиканский завтрак. Салат гуакамоле

23:26 Дежурный по кухне. Мексиканский фасолевый суп с начос. Севиче с соусом «Агуачиле»

Суббота, 21 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Скумбрия с чечевицей и овощами в томатном соусе

Дежурный по кухне Владимир Павлов считает, что благодаря этому рецепту, скумбрия станет вашим любимым блюдом! А для того, чтобы проверить, так ли это, Владимир пригласил очень интересного гостя! Россия, 2016, тв-шоу

00:33 Дежурный по кухне. Рыбные тефтели с картофелем в сырном соусе

Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как приготовить вкусно и сытно, так что гость программы будет причмокивать от удовольствия! Кстати, гость – актер и ведущий Андрей Зайцев, а он знает толк во вкусной еде! Россия, 2016, тв-шоу

01:06 Дежурный по кухне. Соган кебаб с кускусом в гранатовом соусе. Ревани

Если Вам надоели обычные ужины, Владимир Павлов и его гостья готовы кое-что предложить! Соган кебаб – звучит привлекательно, и на деле сочно и ярко! Ревани – турецкий десерт! Вкусный и готовить легко! Россия, 2016, тв-шоу

01:39 Дежурный по кухне. Печенка со свекольным пюре и ананасовым соусом. Пахлава

Дежурный по кухне Владимир Павлов пригласил в гости симпатичную и умелую Сабину Мамедову и вместе они приготовили яркий, сладкий, очень и очень вкусный ужин с десертом! Россия, 2016, тв-шоу

02:12 Удиви меня вкусно. Стейк с крабовым мясом и чесночным пюре

Сочный стейк, как и крабовое мясо, вкусен сам по себе. Однако в сочетании с нежным пюре на основе чеснока, а также с лепешкой из соленой горгонзолы рождается новое, пикантное блюдо. Россия, 2013, тв-шоу

02:40 Удиви меня вкусно. Медальоны из телятины с тыквенным пюре и соусом из белого шоколада

Если вы никогда не решались сочетать мясо с шоколадом – попробуйте! В этом рецепте вкус сочной телятины выгодно подчеркнут нежнейшим пюре из тыквы. Завершает вкусовой аккорд белый шоколад, добавленный в соус. Россия, 2013, тв-шоу

03:09 Удиви меня вкусно. Говядина с мятой и сливочно-малиновым соусом

Говядина, мята и лимонное сорго – сочетание непривычное. Однако, мясо, замаринованное в этих травах, получается восхитительным. Дополняют этот праздник вкуса пикантный малиновый соус с горгонзолой и румяная фокачча с пряными травами. Россия, 2013, тв-шоу

03:38 ДЕСЕРТация про Австрию. Императорский омлет

Этот десерт – не блинчики, как его иногда называют, и, конечно, не омлет, ближе к оладьям. Карамельная корочка снаружи совсем ни на что не похожа! Его можно подать с любыми ягодами, но в оригинале обязательно есть ромовый изюм! Россия, 2019, досуг, хобби

03:57 ДЕСЕРТация про Австрию. Полоски «Кардинал»

Только ради этого десерта можно отправиться в Австрию и попробовать его в самом известном кафе, а можно приготовить дома – и это не составит большого труда! Вкус, легкость, аромат, красота – чудо, как хорошо! Россия, 2019, досуг, хобби

04:19 ДЕСЕРТация про Бельгию. Лимбургский пирог

В этом выпуске – готовим Лимбургский пирог. Россия, 2019, досуг, хобби

04:40 ДЕСЕРТация про Бельгию. Хрустящие вафли с карамелью

В этом выпуске – готовим хрустящие вафли с карамелью. Россия, 2019, досуг, хобби

04:56 ДЕСЕРТация про Бельгию. Льежские вафли

Льежские вафли – хрустящие снаружи, мягкие внутри, с карамелизированным сахаром и ореховым привкусом. Настоящее бельгийское лакомство для сладкоежек! Россия, 2019, досуг, хобби

05:14 Топ 100. Фалафель в пите

05:49 Топ 100. Свиная рулька

Сложно испортить то, что заведомо вкусно. Но можно сделать это гораздо вкуснее! И тогда просто вкусная запеченная свиная рулька превратится в настоящий гастрономический хит! Следуйте советам Антона Абрезова и готовьте шедевры мировой кулинарии! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:21 Топ 100. Ребра барбекю

Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные ребра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово – проверено! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

06:48 Топ 100. Плов

Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому, что это блюдо – непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу

07:10 Топ 100. Мусака

Обжаренные баклажаны, нежный соус бешамель и фарш с пряностями – из таких компонентов не может получиться что-то заурядное. И не получится! А получится знаменитая греческая запеканка мусака, одно из любимых блюд Антона Абрезова. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу

07:36 География на вкус. Строганина из щекура и жаркое с олениной

Сегодня вас ждут строганина из щекура и насыщенное жаркое с олениной, раскрывающие богатство северной гастрономии и традиций. познавательное

08:04 География на вкус. Перепечи и каша с уткой

В этом эпизоде мы отправимся в гастрономическое путешествие по России, где познакомимся с традиционными блюдами: ароматными перепечами и сытной кашей с уткой. познавательное

08:34 География на вкус. Жареха с окунем и коврижка

В этом эпизоде мы погрузимся в мир русской кухни, где познакомимся с аппетитной жарехой с окунем и сладкой коврижкой. познавательное

09:03 Во блин! Блины с ветчиной и сыром

09:06 Во блин! Блины с грибами и яйцом

09:09 Во блин! Блины с фаршем, яйцом и луком

09:12 Во блин! Блины с капустой, зеленью и яйцом

09:16 Во блин! Блины с творогом

09:19 Во блин! Блины с грушей и карамелью

09:22 Во блин! Овсяные блины с нутом

09:25 Во блин! Овсяные блины с тофу

09:28 Во блин! Овсяные блины с куриным филе

09:33 Во блин! Гречневые блины с крабовым салатом

09:37 Одни на кухне. Буррито-дог

Педро предложил вот что – готовим салат, соус и собираем буррито, но не просто буррито, а буррито-дог! Россия, познавательное

10:02 Одни на кухне. Куриные наггетсы и пряный томатно блочный соус

Гуру, маэстро российской кухни Илья Лазерсон взялся за серьезное дело – обучить детишек их самому любимому рецепту! Россия, познавательное

10:31 Будет вкусно. 5 с.

10:58 Будет вкусно. 1 с.

11:21 ПП-переделка. ПП-Котлета по-киевски с пюре

11:49 ПП-переделка. ПП-Шаверма

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет ПП-шаверма

12:14 ПП-переделка. ПП-Болоньезе

Простая и полезная версия классического соуса

12:39 Еда лайт. Куриная грудка в травах с гарниром из свеклы и яблока

Отличный способ приготовить куриную грудку в ароматной и легкой панировке, избегая лишнего масла и жира. А в дополнение – оригинальный и очень полезный салат из свеклы. Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

12:53 Еда лайт. Треска с пюре из сельдерея и легким салатом

Еда без лишних калорий может быть разнообразной, полезной и очень вкусной, главное знать несколько правил: если рыба – то нежирная, если пюре – то не картофельное! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:07 Еда лайт. Куриная грудка в панировке с овощным салатом

Полноценное, быстрое и очень легкое блюдо, приготовленное без капли масла: сочная куриная грудка в оригинальной панировке с овощным салатом – вкус, польза и ничего лишнего! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:23 Еда лайт. Куриная печенка с медовым луком и пюре из зеленого горошка

Нежная куриная печенка с ярким и легким гарниром из зеленого горошка – вкус и польза в стиле лайт! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:36 Еда лайт. Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо

Нежнейшее филе тунца в сопровождении оригинального гарнира из цукини, а в дополнение – полезный и несложный салат. Вкусно и легко! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:50 Узбекская кухня. Плов

Как правильно приготовить классический узбекский плов, какие продукты использовать, как обращаться с рисом и казаном, как управлять температурой плиты и с чем подать – мастер восточной кулинарии Голиб Саидов расскажет все! Россия, 2014, тв-шоу

14:17 Узбекская кухня. Шурпа

Главное правило приготовления самого популярного первого блюда узбекской кухни весьма простое: шурпу не надо готовить, она готовится сама. Нужно только вовремя и в определенной последовательности закидывать в казан овощи. Россия, 2014, тв-шоу

14:37 Узбекская кухня. Кабоб по-бухарски

Это традиционное блюдо узбекской кухни прекрасно подходит для угощения случайно нагрянувших гостей. А на Востоке, как известно, гостям принято подавать все самое вкусное! Россия, 2014, тв-шоу

14:58 Узбекская кухня. Самса

Традиционная узбекская самса – технологически сложная, но очень вкусная выпечка. Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убежден: весь секрет в правильных пропорциях теста и начинки, да и готовить надо с душой – это и есть залог удачного блюда. Россия, 2014, тв-шоу

15:23 Дежурный по кухне. «Оливье» в азиатском стиле и утка в соусе юдзу

Готовим азиатскую версию «Оливье» с имбирем и соевым соусом, а также утку в пикантном соусе юдзу. Россия, 2016, тв-шоу

15:49 Дежурный по кухне. Бедуинский плов и салат табуле

В этом выпуске готовим два блюда восточной кухни: ароматный бедуинский плов с бараниной и пряностями, а на закуску – освежающий салат табуле с булгуром и зеленью. Россия, 2016, тв-шоу

16:14 Дежурный по кухне. Тарталетки с креветками, лососем в соусе терияки и хрустящая морковь

В новом выпуске – готовим изысканные тарталетки с нежными креветками и лососем под соусом терияки. Россия, 2016, тв-шоу

16:36 Привет, Италия! Неаполитанские струффоли

У итальянцев праздник каждый день, а уж если наступает Рождество и Новый год, то держитесь все! Прекрасным будет все, и, прежде всего, сладости, как неаполитанские струффоли, в которых не понятно, что ярче – красота или вкус! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

16:51 Привет, Италия! Панна-котта. Пирог «12 ложек»

Если вы очень любите итальянские сладости, но никогда их не готовили, то лучше начинать с этих десертов. Это будет очень вкусно, красиво, а самое главное – невероятно просто! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:15 Привет, Италия! Малиновый торт со сливочным кремом

Даже если итальянцы не слышали пословицу «не жизнь, а малина», они-то точно знают, что малина – божественная ягода! А уж если приготовить торт с малиной – показатель счастья будет зашкаливать! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу

17:40 Рыба. От филе до фарша. Фаршированная щука с соусом из раковых шеек

Знаете ли вы, как раздеть… щуку? Нет? Малаховский вас научит! А еще покажет, что с ней, голой, делать и с каким соусом подавать. Такое пропустить нельзя! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

18:11 Рыба. От филе до фарша. Тилапия, припущенная в морковном соусе

Как заставить рыбу пропитаться специями? И как ее приготовить, чтобы она осталась максимально нежной? Малаховский раскрывает все секреты на примере филе тилапии, приправы карри и морковного соуса. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

18:35 Рыба. От филе до фарша. Средиземноморский салат с пангасиусом

Как нехитрый салат из помидоров и рыбы превратить в полноценное блюдо? Во-первых, серьезно подойти к приготовлению рыбы: запанировать ее дважды и обжарить. Во-вторых, взять несколько видов помидоров. И, в-третьих, приготовить яркий соус с анчоусами. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

18:55 Рыба. От филе до фарша. Разноцветный суп с пангасиусом и тилапией

Предпочитаете красочность во всем, в том числе и в кулинарии? Приготовьте разноцветный суп с двумя видами рыб: они дадут вкус, а разнообразные овощи – яркие цвета! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

19:15 Рыба. От филе до фарша. Пошированный пангасиус с соусом из авокадо

Узнайте, как правильно пошировать рыбу и зачем вообще это делать? Какие специи добавить, чтобы рыба была более вкусной? И надо ли ее предварительно мариновать? Вся правда о пошировании в очередном выпуске программы «Рыба. От филе до фарша». Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

19:30 Рыба. От филе до фарша. Пикша в маринаде с пюре

Как всем знакомую рыбу с пюре превратить в необычное блюдо? Добавьте в пюре куркумы – пусть оно будет яркого цвета. Рыбу припустите в пряном маринаде с огромным количеством специй. И дополните все соусом из брусники. Вот уж точно получится необычно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

19:46 Рыба. От филе до фарша. Припущенный толстолобик с голубым соусом

Нарисуйте в тарелке яркий пейзаж: деревьями будут соцветия брокколи, облаками- кусочки нежной рыбы, а небом- соус с орехами и голубым сиропом. Получится не только красиво, но и безумно вкусно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

20:04 Обед безбрачия. Жареная печенка с гречневой кашей

Основа мужской кухни – простые, сытные и вкусные блюда. Жареная печенка с гречневой кашей относится к этим «китам» хорошей мужской кухни. Как правильно готовить? Полезно знать всем. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

20:32 Грузинская кухня. Хинкали

Хинкали – гордость грузинской кухни. Традиционно их едят на поздний завтрак, при этом не подают никаких соусов, чтобы не портить самодостаточный вкус этого блюда. Россия, 2014, тв-шоу

21:01 Обед безбрачия. Голубцы

Чуть ли не все без исключения мужчины обожают есть голубцы и терпеть не могут их готовить. Но это только до тех пор, пока Илья Лазерсон не покажет, как это правильно делается. Голубцы на мужской кухне – быстро и просто. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

21:30 Обед безбрачия. Паэлья

Это испанское блюдо очень просто готовить и вкусно есть. Но лучше это делать в хорошей компании. Илья Лазерсон показывает тот вариант блюда, который идеально подойдет для романтической трапезы вдвоем. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

21:58 Обед безбрачия. Фрикадельки

Блюда из фарша должны занимать отдельное место в кухне мужчины. Это быстрые и простые рецепты незаменимы в сумасшедшем ритме современной жизни. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

22:27 Дежурный по кухне. Бифштекс с жареным яйцом и салат

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет бифштекс с жареным яйцом и салат. Россия, 2016, тв-шоу

22:48 В мундире и без. Картофельный салат с зеленой фасолью

Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить питательный салат с зеленой фасолью, кусочками консервированной рыбы, оригинальной пикантной заправкой и, конечно же, картофелем! Вед.: Михаил Степанов. Россия, 2015, тв-шоу

22:53 Дежурный по кухне. Скумбрия с чечевицей и овощами в томатном соусе

23:26 Дежурный по кухне. Рыбные тефтели с картофелем в сырном соусе

Воскресенье, 22 февраля 2026 г.

00:00 Дежурный по кухне. Овощной суп-пюре с кнелями и арахисовый смузи на ряженке

Стебель сельдерея, зеленый горошек, тыква! А теперь представьте это в тарелке Вашего ребенка, и он с удовольствием все съедает! Следите за рецептом от Алены Изюмской, тогда это получится и у Вас! Россия, 2016, тв-шоу

00:35 Дежурный по кухне. Суп-пюре с грибами и курицей. Творожно-овсяный смузи

Если Ваши дети отказываются от лука, моркови, курицы, грибов или картофеля – предложите им суп от Алены Изюмской, где есть все эти ингредиенты и поверьте, все будет съедено до последней капли! Россия, 2016, тв-шоу

01:10 Дежурный по кухне. Бобовый суп-пюре с говядиной. Зеленый смузи

Известно, что бобовые очень полезны, также известно, что дети не очень-то их любят! Что делать? Все просто, взять на заметку рецепт супа с бобовыми от Алены Изюмской и провести эксперимент, успех гарантирован! Россия, 2016, тв-шоу

01:46 Дежурный по кухне. Кукурузный суп с курицей. Банановый смузи с мороженым

Многие дети не любят пробовать что-то новенькое, а если это к тому же еще и суп? Как тут привить новые вкусы? Все просто, записывайте рецепт от Алены Изюмской, проверено на детях, съедают все! Россия, 2016, тв-шоу

02:20 Удиви меня вкусно. Татаки из трески в трех маринадах

Ценители японской кухни наверняка удивятся тому, что популярное блюдо татаки можно приготовить из обычной трески. Весь секрет – в необычных маринадах, способных «облагородить» эту рыбу. Шампанское и шафран, ваниль и лайм, обжигающий чили и розовый перец – любители смелых экспериментов непременно оценят и попробуют приготовить это дома! Россия, 2013, тв-шоу

02:48 Удиви меня вкусно. Котлетки из морепродуктов с тайскими специями и драником из батата

Это блюдо подается с острым соусом, в котором помимо чили перца присутствуют пикантные кумин и кориандр. В качестве гарнира предлагается драник с золотистой хрустящей корочкой. Россия, 2013, тв-шоу

03:17 Удиви меня вкусно. Баранина, тушенная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом и гречетто

Баранина, тушеная в грейпфрутовом соке, с томатно-медовым соусом и гречетто. Этот рецепт можно назвать удачным экспериментом на всех этапах приготовления. Оказывается сок грейпфрута, добавленный к маринаду, делает мясо восхитительно нежным. Соус только выигрывает от необычного сочетания помидоров и меда, а обычная гречневая крупа может стать основой итальянского блюда. Россия, 2013, тв-шоу

03:46 ДЕСЕРТация про Бельгию. Брюссельские вафли

Передача позволит зрителям насладиться ароматом брюссельских вафель. Ведущие повара поделятся секретами идеальной хрустящей структуры и воздушности теста. Россия, 2019, досуг, хобби

04:03 ДЕСЕРТация про Бельгию. Маттентарт

Ведущие поделятся секретами традиционного рецепта и посоветуют, как подать изысканный региональный деликатес. Россия, 2019, досуг, хобби

04:23 ДЕСЕРТация про Бельгию. Греческий хлеб

Бельгия – страна многоязычная, и этот традиционно брюссельский десерт носит французской название, отсылающее к Греции. История появления названия слегка запутана, но зато рецепт предельно ясен и прекрасен. Россия, 2019, досуг, хобби

04:43 ДЕСЕРТация про Бельгию. Тарт с бразильскими орехами

Очень популярная, хоть и не историческая сладость. Готовят дома по всей Бельгии! Над десертом надо будет немного потрудиться, но он того стоит! Россия, 2019, досуг, хобби

05:11 ДЕСЕРТация про Испанию. Польворонес

05:27 Топ 100. Чили кон карне

05:44 Топ 100. Два вида киша

Алена Изюмская показывает свои любимые варианты популярного пирога на песочном тесте, который хорош хоть для семейного завтрака, хоть для обеденного перекуса на работе, хоть для праздничного ужина. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Михаил Степанов, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу

06:20 Топ 100. Паста болоньезе

06:43 Топ 100. Печеночный паштет

Сытно, легко в приготовлении, красиво при подаче – у такого блюда есть все шансы стать настоящим хитом! Например, у Алены Изюмской печеночный паштет входит в пятерку любимых блюд. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу

07:12 Топ 100. Мясное рагу

Существует тысяча и один рецепт мясного рагу и примерно столько же способов приготовления пюре. Максим Творогов рассказывает, как он готовит эти всеми любимые блюда, которые входят и в его шорт-лист. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Антон Абрезов. Россия, 2017, тв-шоу

07:33 Топ 100. Рататуй

07:49 География на вкус. Осетинский суп «Туйра» и ужин горца

Отправляемся на Кавказ, чтобы приготовить наваристый осетинский суп «Туйра» – традиционное блюдо для сытного ужина в горах. познавательное

08:22 География на вкус. Буузы

Программа посвящена традиционному бурятскому и монгольскому блюду буузы, его истории, географии распространения и способам приготовления. познавательное

08:53 География на вкус. Пряженый картофель и окрошка на белом квасе

В этом выпуске изучаем историю и готовим два контрастных блюда – хрустящий пряженый картофель из Белгородчины и освежающую окрошку на белом квасе, традиционную для Поволжья. познавательное

09:23 Во блин! Овсяные блины с нутом

09:26 Во блин! Овсяные блины с тофу

09:28 Во блин! Овсяные блины с куриным филе

09:33 Во блин! Блины с вишней

09:36 Во блин! Блины с бананом и шоколадом

09:39 Во блин! Блины с картошкой

09:43 Во блин! Блины с лососем и ароматным маслом

09:45 Во блин! Блины с вишней

09:48 Во блин! Гречневые блины с финиками

09:52 Во блин! Гречневые блины с крабовым салатом

09:56 Одни на кухне. Истинная итальянская пицца

У истинного итальянца Джанни Тицци появилась новая задача – научить готовить четырех подростков одно из самых известных изысканных блюд Италии! Конечно, пиццу! Россия, познавательное

10:23 Одни на кухне. Радужные капкейки

У жизнерадостной Катрин Баер появилась новая задача – обучить азам кондитерского мастерства четырех подростков! Россия, познавательное

10:48 Дети, за стол! Куриные оладушки-грибочки с разноцветным пюре

Разноцветное пюре – для детей от 1 года. Надоели котлеты с картошкой? Идею, как весело подать привычную еду, можете подсмотреть в нашей программе. Вед.: Денис Дмитровский. Россия, 2013, тв-шоу

11:06 Дети, за стол! Тыквенные оладушки «Сюзет»

Тыквенные оладушки Сюзет. Пора познакомить детей со вкусом тыквы – «кладовой витаминов». Наш повар сделает это знакомство вкусным и радостным. Тыквенные оладушки, политые сладким апельсиновым соусом, создадут вашим детям хорошее настроение. «Оранжевое» настроение! Вед.: Денис Дмитровский. Россия, 2013, тв-шоу

11:22 Дети, за стол! Пожарские котлеты и заварные профитроли

Пожарские котлеты, которые вы научитесь делать, посмотрев эту программу, будут лакомством для детей. Но и десерт детям достанется. Заварные профитроли и полезны, и вкусны! Вед.: Денис Дмитровский. Россия, 2013, тв-шоу

11:44 Дети, за стол! Быстрая гурьевская каша

Блюдо для детей от 3 лет. Немногие мамы возьмутся приготовить эту традиционную русскую кашу на своей кухне, ведь ее рецепт очень сложный и трудоемкий. Детский повар предлагает свой «быстрый» рецепт этой вкуснейшей каши. Россия, 2013, тв-шоу

12:00 Шеф научит. Домашние котлеты

В этом выпуске шеф-повар подробно показывает классический рецепт приготовления домашних котлет. познавательное

12:31 Шеф научит. Судак в белом соусе и крем-брюле

Отведайте судака в нежнейшем белом соусе – деликатес для настоящих гурманов. Завершите вечер крем-брюле с тонким ароматом ванили и хрустящей карамельной корочкой! познавательное

13:03 Еда лайт. Котлеты из индейки с диким рисом

Нежные котлетки из индейки с ярким гарниром из дикого риса и овощей – отличное сочетание вкуса, цвета и легкости! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:17 Еда лайт. Овощное рагу с говядиной

Сочное и невероятно аппетитное овощное рагу – не только крайне полезное и низкокалорийное блюдо, но и отличная палочка-выручалочка в моменты, когда нужно быстро приготовить ужин. Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:35 Еда лайт. Курица в соусе терияки с теплым салатом

Легкое блюдо в японском стиле – нежное куриное филе в соусе терияки с ярким теплым салатом. Отличное сочетание вкуса, цвета и пользы! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

13:46 Еда лайт. Котлеты из шпината и салат с моцареллой

Котлеты – звучит аппетитно, но калорийно? Этот рецепт – прекрасная альтернатива в стиле лайт: невероятно нежные, сочные и, конечно же, вкусные котлеты из шпината с легким салатом – вкус и польза в одной тарелке! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

14:04 Еда лайт. Яичный рулет с муссом из курицы и салатом из зеленого горошка

Легкая еда не только низкокалорийная, но и весьма разнообразная! К примеру, оригинальный рулет с отличным дополнением в виде салата из трех видов горошка – прекрасное тому подтверждение! Вед.: Максим Творогов. Россия, 2014, тв-шоу

14:18 Узбекская кухня. Лагман

Традиционное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой смесь мяса, овощей и лапши, которая непременно должна быть домашнего приготовления – это обязательное условие, без которого правильного и вкусного лагмана не получится! Россия, 2014, тв-шоу

14:50 Узбекская кухня. Манты

Мастер восточной кулинарии Голиб Саидов убежден: манты – это душа узбекской кухни. Изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой весьма несложно в приготовлении, конечно, если знать все тонкости и нюансы. Россия, 2014, тв-шоу

15:16 Узбекская кухня. Халвойтар

Обязательным украшением узбекского стола являются сладкие блюда, которые подаются с чашкой горячего чая. Халвойтар – традиционное десертное лакомство, название которого в дословном переводе означает «жидкая халва». Россия, 2014, тв-шоу

15:29 Узбекская кухня. Тухум-барак

Одно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определенной сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испытание, ждет восхищение и благодарность гостей. Россия, 2014, тв-шоу

15:46 Дежурный по кухне. А-ля кордон блю в лаваше с овощами

Нестандартный подход к классике: готовим а-ля кордон блю в лаваше с овощами. Россия, 2016, тв-шоу

16:08 Дежурный по кухне. Мясной рулет, фаршированный черносливом и салат с апельсином

В этом выпуске готовят два блюда: мясной рулет с черносливом и салат с апельсином для повседневного или праздничного стола. Россия, 2016, тв-шоу

16:30 Дежурный по кухне. Котлета по-киевски с азиатской начинкой

16:54 Армянская кухня. Пастынер

Армянское национальное блюдо пастынер – это нежнейшие котлеты из телятины на косточке в дуэте с ароматной тыквой, тушенной в сметане со специями и зеленью. Отличный вариант для любителей всего натурального – только мясо и овощи! Россия, 2015, тв-шоу

17:07 Армянская кухня. Кчуч (мусалер)

Кчуч (Мусалер) – невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы – мясо и овощи в собственном соку! Россия, 2015, тв-шоу

17:21 Армянская кухня. Хортык караунзов

Название блюда переводится как «овощная закуска с сельдереем». Ароматнейшая смесь баклажанов, помидоров, перца и большого количества зелени, особенно сельдерея, готовится быстро. Однако съедается еще быстрее! Россия, 2015, тв-шоу

17:34 Армянская кухня. Хашлама по-севански

Хашлама – очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы – с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку. Россия, 2015, тв-шоу

17:49 Птица. От филе до фарша. Жаркое из курицы с овощами

Свежие куриные окорочка, яркие овощи, насыщенный соус и керамическая латка – вот формула приготовления сочного жаркого. Не забудьте выложить все ингредиенты в правильном порядке и добавить сыр, чтобы образовалась корочка. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

18:06 Птица. От филе до фарша. Куриные котлеты с соусом

В этом выпуске – рецепт куриных котлет с соусом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

18:31 Птица. От филе до фарша. Куриные сердечки в томатном соусе

Много раз видели в магазине куриные сердечки, но ни разу не отважились их купить? Очень зря! Даже если вам не очень мил их специфический вкус, его всегда можно «облагородить» соусом. Например, из соленых огурцов. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

18:53 Птица. От филе до фарша. Курица на банке с соусом из фиников

Положите в пустую банку ломтики картофеля, как можно больше специй, налейте воды и усадите на банку… курицу! В таком виде отправьте ее в духовку на час. Результат – сочная курочка с хрустящей корочкой. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

19:13 Птица. От филе до фарша. Куриные рулетики с можжевеловым соусом

Нарежьте куриное филе на тонкие лепестки, подмаринуйте в лимонном соке, заверните в каждый лепесток нежный фарш из куриной печенки, оберните беконом и обжарьте. Звучит непросто? Ничего подобного! Вы удивитесь, наско. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

19:35 Птица. От филе до фарша. Индейка в соусе «пьяная вишня» с теплым салатом

Кто сказал, что индейка подходит только для диетических блюд? Добавьте к ней оригинальный теплый салат из овощей с горчичной заправкой, а также соус на основе… чуть забродившей вишни. Вот вам уже и не диетическое блюдо, а вполне себе праздничное! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

19:53 Птица. От филе до фарша. Куриные крылышки в оригинальной панировке

Любите хрустящие куриные крылышки и такие же хрустящие картофельные чипсы? А не пробовали объединить их в одном блюде? Стоит попробовать! И приправить все это сметанным соусом с дижонской горчицей. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу

20:13 Обед безбрачия. Долма

Это блюдо требует от кулинара определенной подготовки. Но и результат – не просто вкусный обед или ужин, а трапеза, на которую не стыдно позвать гостей. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

20:41 Обед безбрачия. Солянка

Без этого супа невозможно представить себе полноценную мужскую кухню. Как приготовить солянку просто и быстро – рассказывает и показывает Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

21:10 Обед безбрачия. Чебуреки любят все

Есть чебуреки любят все, а вот готовить… Не надо бояться! Илья Лазерсон показывает и рассказывает, как быстро и просто приготовить настоящие чебуреки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

21:38 Обед безбрачия. Котлеты с пюре

Мало кто из мужчин устоит перед классикой обычной столовой: котлеты и пюре. Оказывается, это может быть прекрасным домашним обедом, если готовить так, как показывает Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

22:07 Обед безбрачия. Рыба под маринадом

Кто не знает этого классического блюда из меню отечественных столовых? И кто не любит его, если оно, конечно, приготовлено хорошо? А вот как приготовить рыбу под маринадом хорошо и даже очень хорошо знает Илья Лазерсон, и он легко обучит этому искусству всех желающих. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу

22:35 Паста. Ньокки алла сорентина

Картофельные клецки, которые в Италии называют ньокки, тоже относятся к пасте. Это удивительно нежное блюдо непременно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Россия, 2019, досуг, хобби

22:49 Дежурный по кухне. Овощной суп-пюре с кнелями и арахисовый смузи на ряженке

23:25 Дежурный по кухне. Суп-пюре с грибами и курицей. Творожно-овсяный смузи