ФОРУМ IPTVX|one | EPG | EPG LITE (без описаний передач) | EPG NOARCH [без архива]

Платные провайдеры IPTV | Предложить канал в EPG

Последнее обновление файла EPG: 25.02.2024 16:10 MSK



📺 НАЗАД К СПИСКУ КАНАЛОВ

Логотип канала
FoodTime
Еда HD
Еда Премиум HD
Еда Премиум

⚠При использовании EPG от IptvX|one tvg-id="eda-hd"
💠 Программа показана из текущего файла EPG_NOARCH
00:00 Мировой повар. Кухня Италии. Пьемонтские ньокки
00:27 Мировой повар. Кухня США. Чизкейк
00:55 Мировой повар. Кухня Индии. Роган джош
01:23 Мировой повар. Кухня Италии. Капоната
01:53 Выпечка для чайников. Морковный кекс и морковное печенье
02:27 Выпечка для чайников. Пышные пирожки с печенкой и гречкой
03:05 Выпечка для чайников. Торт «Молочная девочка»
03:41 Выпечка для чайников. Пирог «Моток пряжи» и кексы на пару
04:18 Что едим, профессор? Овощные и фруктовые консервы
04:36 Что едим, профессор? Пальмовое масло
04:55 Что едим, профессор? Соль
05:13 Что едим, профессор? Шоколад
Белый, молочный, горький… Шоколад любят и взрослые, и дети! Его вид, вкус и качество зависят от количества какао-бобов. Как выбрать этот продукт, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
05:33 Что едим, профессор? Детское питание
Консервы, молоко, творог, каши и даже вода! В магазинах огромный выбор продуктов для детского питания. Из чего их делают на самом деле, знает профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
05:50 Что едим, профессор? Мед
В него добавляют воду и подмешивают крахмал. Мед - один из самых фальсифицируемых продуктов. Как обманывают производители? Расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
06:08 Что едим, профессор? Продукты быстрого приготовления
Они сделаны непонятно из чего и в них огромное количество вредных пищевых добавок. Стоит ли есть продукты быстрого приготовления? Ответит профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
06:24 Страна деликатесов. Киноа и лук-шалот из Анжу, Франция
Мы расскажем историю Джейсона Эббота, который запустил производство киноа - зерна, богатого белком и не содержащего глютен. Затем познакомимся с Тьерри Шайю в разгар сбора знаменитого анжуйского лука-шалота. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:52 Страна деликатесов. Серебристая сайда и гречиха региона венетов, Франция
Мы отправляемся к венетам, чтобы узнать больше о двух продуктах из их региона серебристой сайде и гречке. Жан-Мари Лестрат возьмет нас на борт своей лодки, чтобы порыбачить на сайду. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:18 Страна деликатесов. Опаловый берег, Франция
Мы отправимся в Па-дэ-Кале, на Опаловый берег. Мы пройдемся с Мириам и Кристофом по пляжам и землям этой прибрежной полосы длиной в 120 км. Мы примем участие в производстве таких местных деликатесов как сыр Вье Булонь, копченая селедка и вэльш. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:41 Красивая выпечка с Джулиет. Кофейные «Кейктейлы». Канапе. Тарталетки с ганашем. Торт «Шампанское»
В этом выпуске Джульет готовит кофейные «кейктейлы», канапе, тарталетки с ганашем и торт «Шампанское». Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
08:20 Красивая выпечка с Джулиет. Сытные маффины. Протеиновые батончики с гранолой. Лазанья из пяти овощей
В этом выпуске Джульет готовит сытные маффины, протеиновые батончики с гранолой и лазанью из пяти овощей. Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
09:05 Красивая выпечка с Джулиет. Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс. Клуб пудингов
Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс. Клуб пудингов. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютеновых блюд - Джулиет постарается угодить каждому, кто любит готовить. Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
09:51 Красивая выпечка с Джулиет. Кекс из ризотто. Овощной тарт. Полосатый торт. Торт-сюрприз Пиньята
Торт-сюрприз Пиньята. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютеновых блюд - Джулиет постарается угодить каждому, кто любит готовить. Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
10:29 Кулинарные приключения в Китае. Дали, провинция Юньнань
В Дали Джеймс Чиа попробует миниатюрного карпа, попьет пуэр и продегустирует трехлетний копченый окорок на местном рынке. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
10:53 Кулинарные приключения в Китае. Шанхай: ч. 1
В Шанхае Джеймс Чиа позавтракает несколькими видами пельмешек, пообедает уткой по-шанхайски, а также попробует китайского волосяного краба. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
11:16 Кулинарные приключения в Китае. Шанхай: ч. 2
В Шанхае Джеймс Чиа с утра перекусит свиными ножками, вонючим тофу и шариками из белой редьки, пообедает блюдом из жабы, а также попробует мясные конвертики из клейкого риса. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
11:38 Кулинарные приключения в Китае. Хух-Хото: ч. 1
Джеймс отправляется в Хух-Хото, столицу Автономного района Внутренняя Монголия, где он присоединяется к монгольскому свадебному торжеству, которое включает в себя традиционное угощение, жаренного барана. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
12:00 Мировой повар. Кухня Италии. Пьемонтские ньокки
Как приготовить эти картофельные клецки - знают только повара из Пьемонта… и, конечно, Илья Лазерсон! Внимательно смотрите! Мировой повар раскрывает секреты пьемонтских ньокки! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
12:27 Мировой повар. Кухня США. Чизкейк
Этот «сырный торт» из Нью-Йорка известен во всех кофейнях мира, но очень редко встречается на наших кухнях. А оказывается готовить его совсем не сложно, если, конечно, слушать и слушаться Мирового повара! Илья Лазерсон показывает, как приготовить классический нью-йоркский чизкейк. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
12:55 Мировой повар. Кухня Индии. Роган джош
Тушеная баранина по-индийски - это очень вкусная и ароматная тушеная баранина! А если коротко - Роган джош. Главное, не забудьте про специи! Какие? Все расскажет Мировой повар Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
13:23 Мировой повар. Кухня Италии. Капоната
Илья Лазерсон готовит итальянское овощное рагу из обжаренных баклажанов с измельченными помидорами, луком, чесноком, оливками, каперсами и пастой из анчоусов, которое подается на гренках из чиабаты. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
13:53 Выпечка для чайников. Морковный кекс и морковное печенье
Морковный кекс и морковное печенье. Морковный кекс - любимчик многих сладкоежек и заслуженный мировой десерт. Но большинство начинающих кулинаров опасаются готовить подобные шедевры самостоятельно, и очень зря. Решение есть всегда! Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:27 Выпечка для чайников. Пышные пирожки с печенкой и гречкой
Если вы начинающий пекарь, не стоит сразу браться за мировые шедевры. Сложные технологии вас только запутают, а интерес к выпечке пропадет. Начинайте с классики! Пирожки еще никого не подводили! Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:05 Выпечка для чайников. Торт «Молочная девочка»
Торт - это высшая ступень пекарского мастерства. Тут нужны годы, проведенные у духовки, и стальные нервы. А вот и нет! Торт - это очень просто и даже быстро! Самое сложное - занять себя пока десерт пропитывается в холодильнике. Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:41 Выпечка для чайников. Пирог «Моток пряжи» и кексы на пару
Если вы уже освоили базовые рецепты выпечки, то для закрепления результата попробуйте классику в необычном исполнении. Уровень сложности выпечки все тот же, а вот воплощение и подача уже на ступень выше. Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:18 Что едим, профессор? Овощные и фруктовые консервы
Сохраняются ли витамины в консервированных фруктах и овощах? Какое сырье используют для их производства? И есть ли разница между стеклянной и жестяной упаковкой? Расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
16:36 Что едим, профессор? Пальмовое масло
Оно наносит человеческому организму колоссальный вред и во многих странах уже давно запрещено! Так говорят, но стоит ли бояться пальмового масла, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
16:55 Что едим, профессор? Соль
Без соли большинство блюд были бы пресными и невкусными. Но сейчас этот продукт выбрать не так уж и просто. Поваренная или морская? Первый сорт или второй? Какую соль лучше покупать, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:13 Что едим, профессор? Шоколад
Белый, молочный, горький… Шоколад любят и взрослые, и дети! Его вид, вкус и качество зависят от количества какао-бобов. Как выбрать этот продукт, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:33 Что едим, профессор? Детское питание
Консервы, молоко, творог, каши и даже вода! В магазинах огромный выбор продуктов для детского питания. Из чего их делают на самом деле, знает профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:50 Что едим, профессор? Мед
В него добавляют воду и подмешивают крахмал. Мед - один из самых фальсифицируемых продуктов. Как обманывают производители? Расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
18:08 Что едим, профессор? Продукты быстрого приготовления
Они сделаны непонятно из чего и в них огромное количество вредных пищевых добавок. Стоит ли есть продукты быстрого приготовления? Ответит профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
18:24 Страна деликатесов. Киноа и лук-шалот из Анжу, Франция
Мы расскажем историю Джейсона Эббота, который запустил производство киноа - зерна, богатого белком и не содержащего глютен. Затем познакомимся с Тьерри Шайю в разгар сбора знаменитого анжуйского лука-шалота. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:52 Страна деликатесов. Серебристая сайда и гречиха региона венетов, Франция
Мы отправляемся к венетам, чтобы узнать больше о двух продуктах из их региона серебристой сайде и гречке. Жан-Мари Лестрат возьмет нас на борт своей лодки, чтобы порыбачить на сайду. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:18 Страна деликатесов. Опаловый берег, Франция
Мы отправимся в Па-дэ-Кале, на Опаловый берег. Мы пройдемся с Мириам и Кристофом по пляжам и землям этой прибрежной полосы длиной в 120 км. Мы примем участие в производстве таких местных деликатесов как сыр Вье Булонь, копченая селедка и вэльш. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:41 Красивая выпечка с Джулиет. Кофейные «Кейктейлы». Канапе. Тарталетки с ганашем. Торт «Шампанское»
В этом выпуске Джульет готовит кофейные «кейктейлы», канапе, тарталетки с ганашем и торт «Шампанское». Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
20:20 Красивая выпечка с Джулиет. Сытные маффины. Протеиновые батончики с гранолой. Лазанья из пяти овощей
В этом выпуске Джульет готовит сытные маффины, протеиновые батончики с гранолой и лазанью из пяти овощей. Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
21:05 Красивая выпечка с Джулиет. Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс. Клуб пудингов
Тарт с крамбом. Пирог из пасты. Пирог от Джулии Джонс. Клуб пудингов. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютеновых блюд - Джулиет постарается угодить каждому, кто любит готовить. Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
21:51 Красивая выпечка с Джулиет. Кекс из ризотто. Овощной тарт. Полосатый торт. Торт-сюрприз Пиньята
Торт-сюрприз Пиньята. Британский кондитер Джулиет Сир вдохновляет домашних пекарей по всему миру закатать рукава и устремиться на кухню. От праздничных тортов и сладостей к чаю, до полезных безглютеновых блюд - Джулиет постарается угодить каждому, кто любит готовить. Великобритания, 2019 г, досуг, хобби
22:29 Кулинарные приключения в Китае. Дали, провинция Юньнань
В Дали Джеймс Чиа попробует миниатюрного карпа, попьет пуэр и продегустирует трехлетний копченый окорок на местном рынке. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
22:53 Кулинарные приключения в Китае. Шанхай: ч. 1
В Шанхае Джеймс Чиа позавтракает несколькими видами пельмешек, пообедает уткой по-шанхайски, а также попробует китайского волосяного краба. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
23:16 Кулинарные приключения в Китае. Шанхай: ч. 2
В Шанхае Джеймс Чиа с утра перекусит свиными ножками, вонючим тофу и шариками из белой редьки, пообедает блюдом из жабы, а также попробует мясные конвертики из клейкого риса. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
23:38 Кулинарные приключения в Китае. Хух-Хото: ч. 1
Джеймс отправляется в Хух-Хото, столицу Автономного района Внутренняя Монголия, где он присоединяется к монгольскому свадебному торжеству, которое включает в себя традиционное угощение, жаренного барана. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
00:00 Удиви меня вкусно. Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами
Этот рецепт требует минимум времени, поскольку готовится из консервированной кукурузы. Яркий, насыщенный, нежный суп особенно вкусен, если дополнить его креветками, чуть-чуть поджаренными на гриле. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
00:23 Удиви меня вкусно. Инжир в беконе с вареньем из лепестков роз
На удивление легкий в приготовлении рецепт наверняка удивит сочетанием вкусов. Соленый бекон, обжаренный на гриле, сладкий инжир и аромат розовых лепестков - это смело, быстро и очень вкусно. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
00:54 Удиви меня вкусно. Салат «Кальдуччо» с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами
Салат Кальдуччо с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами. Простой и в тоже время изысканный рецепт для любителей азиатской кухни. Острые специи, кунжутное масло, креветочный фарш и в дополнение всего нежнейший крем-сметана из баклажанов - это настоящий праздник вкуса! Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
01:23 Удиви меня вкусно. Строганина, тартар и солонина из омуля на льду
Это блюдо оригинально не столько своими ингредиентами, сколько необычной подачей. Нежный омуль, приготовленный в трех вариантах, подается на тарелке из льда, что может стать великолепной идеей для праздничного стола. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
01:58 Выпечка для чайников. Пирог «Моток пряжи» и кексы на пару
Если вы уже освоили базовые рецепты выпечки, то для закрепления результата попробуйте классику в необычном исполнении. Уровень сложности выпечки все тот же, а вот воплощение и подача уже на ступень выше. Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:33 Выпечка для чайников. Слоеный пирог с рыбой и картошкой
Рыба с картошкой - любимая всеми классика. А что, если это сочетание станет начинкой для пирога? Да не простого, а восхитительно аппетитного! Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:08 Выпечка для чайников. Лимонный тарт
Если ваши руки и нервы уже кулинарно закалены, пора браться за что-то звучащее более эффектно, чем пирожки и пироги. Тарт - вот то, что нужно не сильно сложно, но при этом очень вкусно и невероятно красиво. Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:45 Выпечка для чайников. Сушки и ачма
Домашняя выпечка - это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства. Россия, 2020 г, досуг, хобби
04:16 Насекомые еда будущего
Россия, познавательное
05:08 Страна деликатесов. Серебристая сайда и гречиха региона венетов, Франция
Мы отправляемся к венетам, чтобы узнать больше о двух продуктах из их региона серебристой сайде и гречке. Жан-Мари Лестрат возьмет нас на борт своей лодки, чтобы порыбачить на сайду. Франция, 2011 г, документальный сериал
05:34 Страна деликатесов. Опаловый берег, Франция
Мы отправимся в Па-дэ-Кале, на Опаловый берег. Мы пройдемся с Мириам и Кристофом по пляжам и землям этой прибрежной полосы длиной в 120 км. Мы примем участие в производстве таких местных деликатесов как сыр Вье Булонь, копченая селедка и вэльш. Франция, 2011 г, документальный сериал
05:59 Страна деликатесов. Область Савойя, Франция
Мы отправимся в массив Дэ Бож, который растянулся на два департамента - Савойя и Верхняя Савойя. Мы порыбачим на озере Бурже, пройдемся по виноградникам с горным вином. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:25 Страна деликатесов. Мантуа и Версальская равнина, Франция
Сегодня мы отправимся в департамент Ивэлин, на Версальскую равнину и Мантуа. Версальский дворец раскроет нам тайны огорода королевских приемов, которые сделали французскую кухню известной. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:49 Страна деликатесов. Равнина Кан, Франция
Мы отправимся в Кальвадос, а точнее, в город Кан. Оливье расскажет нам о производстве традиционного напитка - кальвадоса, а Жюли приготовит с ним коктейль. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:12 Еда с акцентом. Запеченные макароны с чорисо
Готовим запеченные макароны с чорисо. Россия, 2020 г, досуг, хобби
07:34 Еда с акцентом. Фидео-де-мариско
Еда непременно должна быть вкусной, яркой и с акцентом! Умейте этот акцент распознать. Если в блюде много паприки и куркумы, то в этом красно-желтом дуэте вы обязательно уловите испанские мотивы. Россия, 2020 г, досуг, хобби
07:54 Еда с акцентом. Паста аррабьята
Яркая, дерзкая, с характером и настроением - именно такой должна быть настоящая аррабьята. Блюдо, которое обязательно зарядит вас позитивом и жизнелюбием. Это счастье с итальянским акцентом легко умещается в обычной тарелке. Россия, 2020 г, досуг, хобби
08:11 Еда с акцентом. Паста пескатора
Что может быть приятнее, чем насладиться классной пастой с морепродуктами, приготовленной по рецепту итальянской бабушки? Ничего! Добавьте к этому теплое солнце, ласковое море, отличное настроение и… чувствуете, как повеяло счастьем? Россия, 2020 г, досуг, хобби
08:26 Еда с акцентом. Шакалака
Какая Африка на вкус? Знойно-пряное солнце, освежающе-мятные пляжи, сногсшибательно-острые виды и много-много специй в каждой детали. Ассорти из традиций, вкусов и цветов - то, что надо для настоящего гурмана. Россия, 2020 г, досуг, хобби
08:44 Дегустация. 2 с.
Сегодня на дегустацию пришли повара нашего телеканала! Вы видели их на кухне - в привычной обстановке. Но мы не знаем о них одного: насколько хорошо повара отличают вкусы и запахи продуктов в непривычной обстановке. 2021 г, досуг, хобби
09:27 Дегустация. 3 с.
Сегодня попытать удачу в непростом деле дегустатора решили музыканты: Иван Ожогин, Алиса и Светлана Вильгельм-Плащевская. Но голосовые связки им здесь нисколько не помогут, единственное, что важно на этой программе - вкусовые рецепторы! 2021 г, досуг, хобби
10:08 Кулинарные приключения в Китае. Хух-Хото: ч. 1
Джеймс отправляется в Хух-Хото, столицу Автономного района Внутренняя Монголия, где он присоединяется к монгольскому свадебному торжеству, которое включает в себя традиционное угощение, жаренного барана. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
10:31 Кулинарные приключения в Китае. Хух-Хото: ч. 2
Джеймс находится в Автономном районе Внутренняя Монголия, здесь он пробует пельмени с бараниной, монгольское барбекю, а также демонстрирует свои певческие способности. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
10:52 Кулинарные приключения в Китае. Харбин: ч. 1
В Харбине Джеймс Чиа позавтракает блинчиками с сытными начинками и жареными баклажанами, пообедает в кафе в русском стиле и попробует котлету по-киевски. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
11:15 Кулинарные приключения в Китае. Харбин: ч. 2
В Харбине Джеймс Чиа продолжает пробовать блюда, созданные под русским влиянием. Ему особенно понравится борщ, закуска с красной икрой и картофельное рагу с бараниной. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
11:38 Кулинарные приключения в Китае. Сиань, провинция Шэньси: ч. 1
В Сиане Джеймс Чиа посетит школу поваров, попробует тыквенную курицу и сытные масляные пирожные-пузыри с начинкой из красной фасоли. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
12:00 Удиви меня вкусно. Кукурузный суп с креветками и картофельными чипсами
Этот рецепт требует минимум времени, поскольку готовится из консервированной кукурузы. Яркий, насыщенный, нежный суп особенно вкусен, если дополнить его креветками, чуть-чуть поджаренными на гриле. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
12:23 Удиви меня вкусно. Инжир в беконе с вареньем из лепестков роз
На удивление легкий в приготовлении рецепт наверняка удивит сочетанием вкусов. Соленый бекон, обжаренный на гриле, сладкий инжир и аромат розовых лепестков - это смело, быстро и очень вкусно. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
12:54 Удиви меня вкусно. Салат «Кальдуччо» с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами
Салат Кальдуччо с жареной грудинкой, баклажанным кремом и острыми вонтонами. Простой и в тоже время изысканный рецепт для любителей азиатской кухни. Острые специи, кунжутное масло, креветочный фарш и в дополнение всего нежнейший крем-сметана из баклажанов - это настоящий праздник вкуса! Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
13:23 Удиви меня вкусно. Строганина, тартар и солонина из омуля на льду
Это блюдо оригинально не столько своими ингредиентами, сколько необычной подачей. Нежный омуль, приготовленный в трех вариантах, подается на тарелке из льда, что может стать великолепной идеей для праздничного стола. Вед.: Дмитрий Рудаков. Россия, 2013 г, тв-шоу
13:58 Выпечка для чайников. Пирог «Моток пряжи» и кексы на пару
Если вы уже освоили базовые рецепты выпечки, то для закрепления результата попробуйте классику в необычном исполнении. Уровень сложности выпечки все тот же, а вот воплощение и подача уже на ступень выше. Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:33 Выпечка для чайников. Слоеный пирог с рыбой и картошкой
Рыба с картошкой - любимая всеми классика. А что, если это сочетание станет начинкой для пирога? Да не простого, а восхитительно аппетитного! Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:08 Выпечка для чайников. Лимонный тарт
Если ваши руки и нервы уже кулинарно закалены, пора браться за что-то звучащее более эффектно, чем пирожки и пироги. Тарт - вот то, что нужно не сильно сложно, но при этом очень вкусно и невероятно красиво. Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:45 Выпечка для чайников. Сушки и ачма
Домашняя выпечка - это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства. Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:16 Насекомые еда будущего
Россия, познавательное
17:08 Страна деликатесов. Серебристая сайда и гречиха региона венетов, Франция
Мы отправляемся к венетам, чтобы узнать больше о двух продуктах из их региона серебристой сайде и гречке. Жан-Мари Лестрат возьмет нас на борт своей лодки, чтобы порыбачить на сайду. Франция, 2011 г, документальный сериал
17:34 Страна деликатесов. Опаловый берег, Франция
Мы отправимся в Па-дэ-Кале, на Опаловый берег. Мы пройдемся с Мириам и Кристофом по пляжам и землям этой прибрежной полосы длиной в 120 км. Мы примем участие в производстве таких местных деликатесов как сыр Вье Булонь, копченая селедка и вэльш. Франция, 2011 г, документальный сериал
17:59 Страна деликатесов. Область Савойя, Франция
Мы отправимся в массив Дэ Бож, который растянулся на два департамента - Савойя и Верхняя Савойя. Мы порыбачим на озере Бурже, пройдемся по виноградникам с горным вином. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:25 Страна деликатесов. Мантуа и Версальская равнина, Франция
Сегодня мы отправимся в департамент Ивэлин, на Версальскую равнину и Мантуа. Версальский дворец раскроет нам тайны огорода королевских приемов, которые сделали французскую кухню известной. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:49 Страна деликатесов. Равнина Кан, Франция
Мы отправимся в Кальвадос, а точнее, в город Кан. Оливье расскажет нам о производстве традиционного напитка - кальвадоса, а Жюли приготовит с ним коктейль. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:12 Еда с акцентом. Запеченные макароны с чорисо
Готовим запеченные макароны с чорисо. Россия, 2020 г, досуг, хобби
19:34 Еда с акцентом. Фидео-де-мариско
Еда непременно должна быть вкусной, яркой и с акцентом! Умейте этот акцент распознать. Если в блюде много паприки и куркумы, то в этом красно-желтом дуэте вы обязательно уловите испанские мотивы. Россия, 2020 г, досуг, хобби
19:54 Еда с акцентом. Паста аррабьята
Яркая, дерзкая, с характером и настроением - именно такой должна быть настоящая аррабьята. Блюдо, которое обязательно зарядит вас позитивом и жизнелюбием. Это счастье с итальянским акцентом легко умещается в обычной тарелке. Россия, 2020 г, досуг, хобби
20:11 Еда с акцентом. Паста пескатора
Что может быть приятнее, чем насладиться классной пастой с морепродуктами, приготовленной по рецепту итальянской бабушки? Ничего! Добавьте к этому теплое солнце, ласковое море, отличное настроение и… чувствуете, как повеяло счастьем? Россия, 2020 г, досуг, хобби
20:26 Еда с акцентом. Шакалака
Какая Африка на вкус? Знойно-пряное солнце, освежающе-мятные пляжи, сногсшибательно-острые виды и много-много специй в каждой детали. Ассорти из традиций, вкусов и цветов - то, что надо для настоящего гурмана. Россия, 2020 г, досуг, хобби
20:44 Дегустация. 2 с.
Сегодня на дегустацию пришли повара нашего телеканала! Вы видели их на кухне - в привычной обстановке. Но мы не знаем о них одного: насколько хорошо повара отличают вкусы и запахи продуктов в непривычной обстановке. 2021 г, досуг, хобби
21:27 Дегустация. 3 с.
Сегодня попытать удачу в непростом деле дегустатора решили музыканты: Иван Ожогин, Алиса и Светлана Вильгельм-Плащевская. Но голосовые связки им здесь нисколько не помогут, единственное, что важно на этой программе - вкусовые рецепторы! 2021 г, досуг, хобби
22:08 Кулинарные приключения в Китае. Хух-Хото: ч. 1
Джеймс отправляется в Хух-Хото, столицу Автономного района Внутренняя Монголия, где он присоединяется к монгольскому свадебному торжеству, которое включает в себя традиционное угощение, жаренного барана. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
22:31 Кулинарные приключения в Китае. Хух-Хото: ч. 2
Джеймс находится в Автономном районе Внутренняя Монголия, здесь он пробует пельмени с бараниной, монгольское барбекю, а также демонстрирует свои певческие способности. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
22:52 Кулинарные приключения в Китае. Харбин: ч. 1
В Харбине Джеймс Чиа позавтракает блинчиками с сытными начинками и жареными баклажанами, пообедает в кафе в русском стиле и попробует котлету по-киевски. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
23:15 Кулинарные приключения в Китае. Харбин: ч. 2
В Харбине Джеймс Чиа продолжает пробовать блюда, созданные под русским влиянием. Ему особенно понравится борщ, закуска с красной икрой и картофельное рагу с бараниной. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
23:38 Кулинарные приключения в Китае. Сиань, провинция Шэньси: ч. 1
В Сиане Джеймс Чиа посетит школу поваров, попробует тыквенную курицу и сытные масляные пирожные-пузыри с начинкой из красной фасоли. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
00:00 Тайна блюда. Двойной чизбургер
Думаете, вкусный бургер - это прежде всего вкусная котлета? Не совсем так. Это еще и аппетитная, пружинистая, нежная булочка! Что же нужно добавить в тесто, чтобы она получилась именно такой? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
00:22 Тайна блюда. Бефстроганов из диафрагмы
Казалось бы, что может быть проще и понятнее старого доброго бефстроганов? Хорошая говядина и соус бешамель. Но Илья Литвяк знает, как превратить привычное в необычное и делится этими тайнами в вами. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
00:40 Тайна блюда. Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Как связаны макароны и сухое молоко? Никаких идей? Смотрите, как придумал их объединить Илья Литвяк, и ваши макароны с сыром никогда не будут прежними! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
00:58 Тайна блюда. Брауни
Даже те, кто не любят сладкое, обожают брауни. Илья Литвяк раскрывает тайны, как сделать этот десерт максимально вкусным и необычайно нежным! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
01:13 Тайна блюда. Запеченная курица
Программа для тех, кто еще не искушен в кулинарном искусстве, но стремится побыстрее освоить интересные рецепты. Можно сказать, для студентов и влюбленных: времени нет, зато есть аппетит, амбиции и желание произвести впечатление. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто, брокколи или паровые булочки, а минестроне вас научат готовить так, что впору будет открывать свою тратторию где-нибудь в Лигурии. Илья Литвяк с присущим ему обаянием и изяществом балансирует на грани искусства и науки, творчества и точного знания. С ним раскрываются все тайны и все таланты - по крайней мере, кулинарные! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
01:45 Выпечка для чайников. Сушки и ачма
Домашняя выпечка - это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства. Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:16 Выпечка для чайников. Пирог с творогом и абрикосами
Добро пожаловать в программу «Выпечка для чайников», где вы научитесь готовить простые, но вкусные десерты даже если вы новичок на кухне. В этом эпизоде мы будем делать пирог с творогом и абрикосами. Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:54 Выпечка для чайников. Овощной кекс с рыбой и сырно-рисовые кексы
Кулинарные шаблоны мешают развитию поварской интуиции, поэтому не загоняйте себя в рамки. К примеру, кекс не обязан быть сладким. Серьезно! Дайте ему свободу и он вас удивит. Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:29 Выпечка для чайников. Пышки и пончики
В мире существует добро и зло, огонь и вода, день и ночь, а также пышки и пончики! Что же вкуснее? О вкусах, естественно, не спорят, поэтому готовим и то, и другое. Сложно? Нет! Интересно? Еще как! Россия, 2020 г, досуг, хобби
04:05 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 18 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
04:30 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 19 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
04:57 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 20 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
05:22 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 1 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
05:46 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 2 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
06:10 Страна деликатесов. Равнина Кан, Франция
Мы отправимся в Кальвадос, а точнее, в город Кан. Оливье расскажет нам о производстве традиционного напитка - кальвадоса, а Жюли приготовит с ним коктейль. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:35 Страна деликатесов. Коммуна Сэн-Жиль-Круа-де-Ви, Франция
Мы отправимся в департамент Вандэя, в коммуну Сэн-Жиль и познакомимся с местными продуктами и блюдами, такими как розовые креветки и булочка гаш. Затем мы окунемся в историю вместе с Антони, который восстановил столетние соляные пруды. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:00 Страна деликатесов. Виноградники региона Юра, Франция
Сегодня мы отправимся на виноградники региона Юра. Элен раскроет нам тайны своих винных погребов в Шато-Шалон, и там мы познакомимся с желтым вином. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:24 Страна деликатесов. Округ Тулуза, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Верхнюю Гаронну, регион Тулузы. Вы откроете для себя вина Фронтона, кассуле и знаменитую тулузскую колбасу, а также забытый десерт фенетра. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:47 Страна деликатесов. Париж, Франция
В сегодняшней передаче мы отправимся в Иль-дэ-Франс, в Париж. Прогуляемся с уникальным пчеловодом Одриком по крышам Парижа. Франция, 2011 г, документальный сериал
08:10 Кухня Италии с Риккардо. Знакомство
досуг, хобби
08:38 Кухня Италии с Риккардо. Первый ресторан в Праге
досуг, хобби
09:01 Кухня Италии с Риккардо. Линка
досуг, хобби
09:23 Кухня Италии с Риккардо. Пекарня
досуг, хобби
09:48 Кухня Италии с Риккардо. Мясо
досуг, хобби
10:07 Кулинарные приключения в Китае. Сиань, провинция Шэньси: ч. 1
В Сиане Джеймс Чиа посетит школу поваров, попробует тыквенную курицу и сытные масляные пирожные-пузыри с начинкой из красной фасоли. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
10:29 Кулинарные приключения в Китае. Сиань, провинция Шэньси: ч. 2
Джеймс посещает ресторан пельменей «Дэ Фа Чанг», который предлагает более трехсот разновидностей, а также пробует кунжутную лапшу на ночном рынке. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
10:52 Кулинарные приключения в Китае. Гуйян, провинция Гуйчжоу
В Гуйяне Джеймс Чиа попробует характерно острые для местной кухни блюда. По вкусу особенно понравится «огненная» говядина со зрелищной подачей, дуриановый чизкейк и мясо бамбуковой крысы. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
11:14 Кулинарные приключения в Китае. Синьцзян
В Синьцзяне Джеймс Чиа познакомится с национальными праздниками, попробует курицу, жаренную в чили, каменный мед и деликатесное сало тигра. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
11:37 Кулинарные приключения в Китае. Пекин: ч. 1
Джеймс Чиа посещает Пекин, чтобы исследовать самую известную еду города - лапшу. Ночной рынок «Ван Фу Цзин» открывает для него разнообразие закусок. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
12:00 Тайна блюда. Двойной чизбургер
Думаете, вкусный бургер - это прежде всего вкусная котлета? Не совсем так. Это еще и аппетитная, пружинистая, нежная булочка! Что же нужно добавить в тесто, чтобы она получилась именно такой? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
12:22 Тайна блюда. Бефстроганов из диафрагмы
Казалось бы, что может быть проще и понятнее старого доброго бефстроганов? Хорошая говядина и соус бешамель. Но Илья Литвяк знает, как превратить привычное в необычное и делится этими тайнами в вами. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
12:40 Тайна блюда. Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Как связаны макароны и сухое молоко? Никаких идей? Смотрите, как придумал их объединить Илья Литвяк, и ваши макароны с сыром никогда не будут прежними! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
12:58 Тайна блюда. Брауни
Даже те, кто не любят сладкое, обожают брауни. Илья Литвяк раскрывает тайны, как сделать этот десерт максимально вкусным и необычайно нежным! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
13:13 Тайна блюда. Запеченная курица
Программа для тех, кто еще не искушен в кулинарном искусстве, но стремится побыстрее освоить интересные рецепты. Можно сказать, для студентов и влюбленных: времени нет, зато есть аппетит, амбиции и желание произвести впечатление. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто, брокколи или паровые булочки, а минестроне вас научат готовить так, что впору будет открывать свою тратторию где-нибудь в Лигурии. Илья Литвяк с присущим ему обаянием и изяществом балансирует на грани искусства и науки, творчества и точного знания. С ним раскрываются все тайны и все таланты - по крайней мере, кулинарные! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017 г, досуг, хобби
13:45 Выпечка для чайников. Сушки и ачма
Домашняя выпечка - это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства. Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:16 Выпечка для чайников. Пирог с творогом и абрикосами
Добро пожаловать в программу «Выпечка для чайников», где вы научитесь готовить простые, но вкусные десерты даже если вы новичок на кухне. В этом эпизоде мы будем делать пирог с творогом и абрикосами. Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:54 Выпечка для чайников. Овощной кекс с рыбой и сырно-рисовые кексы
Кулинарные шаблоны мешают развитию поварской интуиции, поэтому не загоняйте себя в рамки. К примеру, кекс не обязан быть сладким. Серьезно! Дайте ему свободу и он вас удивит. Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:29 Выпечка для чайников. Пышки и пончики
В мире существует добро и зло, огонь и вода, день и ночь, а также пышки и пончики! Что же вкуснее? О вкусах, естественно, не спорят, поэтому готовим и то, и другое. Сложно? Нет! Интересно? Еще как! Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:05 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 18 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
16:30 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 19 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
16:57 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 20 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
17:22 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 1 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
17:46 Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока. 2 с.
Что такое еда для итальянца? Еда - это и выражение любви, и дружеских чувств, и радости, и еще очень много чего. А еще это множество классных и простых рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Все это - итальянский кулинарный язык. И если вы давно хотели научиться на нем говорить, то вас ждет Сильвия Колокка вместе с нашей программой. 2020 г, досуг, хобби
18:10 Страна деликатесов. Равнина Кан, Франция
Мы отправимся в Кальвадос, а точнее, в город Кан. Оливье расскажет нам о производстве традиционного напитка - кальвадоса, а Жюли приготовит с ним коктейль. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:35 Страна деликатесов. Коммуна Сэн-Жиль-Круа-де-Ви, Франция
Мы отправимся в департамент Вандэя, в коммуну Сэн-Жиль и познакомимся с местными продуктами и блюдами, такими как розовые креветки и булочка гаш. Затем мы окунемся в историю вместе с Антони, который восстановил столетние соляные пруды. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:00 Страна деликатесов. Виноградники региона Юра, Франция
Сегодня мы отправимся на виноградники региона Юра. Элен раскроет нам тайны своих винных погребов в Шато-Шалон, и там мы познакомимся с желтым вином. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:24 Страна деликатесов. Округ Тулуза, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Верхнюю Гаронну, регион Тулузы. Вы откроете для себя вина Фронтона, кассуле и знаменитую тулузскую колбасу, а также забытый десерт фенетра. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:47 Страна деликатесов. Париж, Франция
В сегодняшней передаче мы отправимся в Иль-дэ-Франс, в Париж. Прогуляемся с уникальным пчеловодом Одриком по крышам Парижа. Франция, 2011 г, документальный сериал
20:10 Кухня Италии с Риккардо. Знакомство
досуг, хобби
20:38 Кухня Италии с Риккардо. Первый ресторан в Праге
досуг, хобби
21:01 Кухня Италии с Риккардо. Линка
досуг, хобби
21:23 Кухня Италии с Риккардо. Пекарня
досуг, хобби
21:48 Кухня Италии с Риккардо. Мясо
досуг, хобби
22:07 Кулинарные приключения в Китае. Сиань, провинция Шэньси: ч. 1
В Сиане Джеймс Чиа посетит школу поваров, попробует тыквенную курицу и сытные масляные пирожные-пузыри с начинкой из красной фасоли. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
22:29 Кулинарные приключения в Китае. Сиань, провинция Шэньси: ч. 2
Джеймс посещает ресторан пельменей «Дэ Фа Чанг», который предлагает более трехсот разновидностей, а также пробует кунжутную лапшу на ночном рынке. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
22:52 Кулинарные приключения в Китае. Гуйян, провинция Гуйчжоу
В Гуйяне Джеймс Чиа попробует характерно острые для местной кухни блюда. По вкусу особенно понравится «огненная» говядина со зрелищной подачей, дуриановый чизкейк и мясо бамбуковой крысы. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
23:14 Кулинарные приключения в Китае. Синьцзян
В Синьцзяне Джеймс Чиа познакомится с национальными праздниками, попробует курицу, жаренную в чили, каменный мед и деликатесное сало тигра. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
23:37 Кулинарные приключения в Китае. Пекин: ч. 1
Джеймс Чиа посещает Пекин, чтобы исследовать самую известную еду города - лапшу. Ночной рынок «Ван Фу Цзин» открывает для него разнообразие закусок. Вед.: Джеймс Чиа. Великобритания, Канада, 2015 г, документальный сериал
00:00 Карпаччо. Пряное карпаччо из говядины
Самое трудное в этом рецепте, дождаться, когда мясо заморозится! Трудно, потому что хочется поскорее съесть это пряное и очень вкусное блюдо! Вед.: Дмитрий Щербаков. Россия, 2017 г, досуг, хобби
00:34 Рынки мира. 1 с.
В этом выпуске мы изучим африканские рынки. познавательное
01:27 Рынки мира. 2 с.
В этом выпуске мы познакомимся с азиатскими рынками. познавательное
02:19 Выпечка для чайников. Пышки и пончики
В мире существует добро и зло, огонь и вода, день и ночь, а также пышки и пончики! Что же вкуснее? О вкусах, естественно, не спорят, поэтому готовим и то, и другое. Сложно? Нет! Интересно? Еще как! Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:54 Выпечка для чайников. Мясной пирог «хризантема»
Праздничная выпечка обязательно должна быть нарядная, даже если в ее составе нет ничего сверхестественного. Ведь чем эффектнее внешний вид пирога, тем лучше настроение у гостей. А значит и праздник удастся на славу! Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:27 Выпечка для чайников. Американский яблочный пирог и яблоки в карамели
Американский яблочный пирог и яблоки в карамели. Яблоки всегда придут на помощь начинающему пекарю, можете не сомневаться. И в качестве быстрого полезного перекуса, и если надо организовать что-то посерьезнее. Россия, 2020 г, досуг, хобби
04:00 Выпечка для чайников. Шоколадный пирог с творожными шариками
Нарядной и оригинальной может быть даже выпечка на скорую руку. Ведь красота бывает не только снаружи, но и внутри! Россия, 2020 г, досуг, хобби
04:35 Чтобы похудеть. День № 18
Чтобы похудеть, продумывай заранее свой рацион дня. Например, на завтрак приготовь рисовый киш, на обед - куриную грудку с капустой, а на ужин - мясную запеканку с овощами. Все готовится очень легко, быстро, а получается вкусно! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
04:48 Чтобы похудеть. День № 19
Чтобы похудеть, не стоит голодать, как раз наоборот, лучше есть часто - через каждые 2-3 часа. Для этого стоит запастить рецептами, например, для завтрака - творог с ягодами, на обед - рыба с булгуром, а на ужин - индейка с грибами и соусом! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
04:58 Чтобы похудеть. День № 20
Чтобы похудеть, готовь быстро, ешь много и вкусно, единственное условие - считай калории! И, например, на завтрак сделай кашу с фруктами, буквально за 5 минут, на обед - стейки с картофелем, а на ужин - куриную грудку с тыквой и бурым рисом! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
05:12 Чтобы похудеть. День № 21
Чтобы похудеть, выработай пищевую привычку за 21 день, ешь правильно и вкусно. Например, на завтрак приготовь омлет необычным способом, на обед - рыбу с креветками и овощами, а на ужин - кролика с киноа. У тебя все обязательно получится! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
05:23 Страна деликатесов. Округ Тулуза, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Верхнюю Гаронну, регион Тулузы. Вы откроете для себя вина Фронтона, кассуле и знаменитую тулузскую колбасу, а также забытый десерт фенетра. Франция, 2011 г, документальный сериал
05:46 Страна деликатесов. Париж, Франция
В сегодняшней передаче мы отправимся в Иль-дэ-Франс, в Париж. Прогуляемся с уникальным пчеловодом Одриком по крышам Парижа. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:08 Страна деликатесов. Долина Оссо, Франция
Сегодня мы отправляемся в Атлантические Пиренеи, чтобы открыть для себя долину Оссо. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:35 Страна деликатесов. Остров Корсика, Франция
Сегодня мы с вами отправимся на юг острова Корсика, чтобы исследовать коммуну Порто-Вэккьо. Здесь Максэнс расскажет нам все о местном свиноводстве, а Стефан поделится своими знаниями о диких растениях. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:00 Страна деликатесов. Округ Динан, Франция
Сегодня мы отправимся в Кот-д’Армор, в округ Динан. Родольф расскажет нам все о выращивании мидий, а Жан-Франсуа покажет самые красивые в округе водоросли. Обязательно нужно попробовать бретонские галеты и запить их яблочным сидром. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:26 Лазерсон. Любимое. Крокодильи яйца
Крокодильи яйца - любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
07:55 Лазерсон. Любимое. Гамбо «Седьмой стейк»
Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
08:23 Лазерсон. Любимое. Постные голубцы
Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом «Любимое». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
08:51 Лазерсон. Любимое. Еврейская фаршированная шейка
Как приготовить фаршированную куриную шейку по бабушкиному рецепту, если у современных куриц из магазина нет шей? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
09:17 Япония с Ги Мартеном
документальные
10:08 Вкус Южной Африки. Куксистас
Кейптаун - второй по величине город Южной Африки. Его жители являются наследниками богатой истории. Сегодня Кейптаун привлекает туристов своей особой кухней, которую здесь можно встретить везде. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
10:31 Вкус Южной Африки. Овцы
Мэтт отправляется в сторону города Питермарицбург, чтобы встретиться с владельцем фермы, который разводит овец с маленькими ушками, толстыми хвостами и необычной шерстью. Он посетит ферму, увидит этих животных и отведает их мясо. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
10:53 Вкус Южной Африки. Барракуда
Путешествуя по Южной Африке, Мэтт многое узнал о коровах, овцах, а теперь ему предстоит познакомиться с рыбой под названием снек, или барракуда. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
11:15 Вкус Южной Африки. Оленина
Южная Африка известна безграничной любовью к мясу. Говядина, баранина, свинина и курица продается в любом продуктовом магазине. Мясо продают даже на бензоколонках, но в то же время велик спрос на мясо диких животных, а за ним нужно направляться в буш. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
11:42 Вкус Южной Африки. Финал
Йоханнесбург - это пульс Южной Африки. Там представлены культуры и традиции кухни, важные для всего континента. В путешествии по Южной Африке Мэтт раз за разом удивляется неожиданному разнообразию. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
12:00 Карпаччо. Пряное карпаччо из говядины
Самое трудное в этом рецепте, дождаться, когда мясо заморозится! Трудно, потому что хочется поскорее съесть это пряное и очень вкусное блюдо! Вед.: Дмитрий Щербаков. Россия, 2017 г, досуг, хобби
12:34 Рынки мира. 1 с.
В этом выпуске мы изучим африканские рынки. познавательное
13:27 Рынки мира. 2 с.
В этом выпуске мы познакомимся с азиатскими рынками. познавательное
14:19 Выпечка для чайников. Пышки и пончики
В мире существует добро и зло, огонь и вода, день и ночь, а также пышки и пончики! Что же вкуснее? О вкусах, естественно, не спорят, поэтому готовим и то, и другое. Сложно? Нет! Интересно? Еще как! Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:54 Выпечка для чайников. Мясной пирог «хризантема»
Праздничная выпечка обязательно должна быть нарядная, даже если в ее составе нет ничего сверхестественного. Ведь чем эффектнее внешний вид пирога, тем лучше настроение у гостей. А значит и праздник удастся на славу! Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:27 Выпечка для чайников. Американский яблочный пирог и яблоки в карамели
Американский яблочный пирог и яблоки в карамели. Яблоки всегда придут на помощь начинающему пекарю, можете не сомневаться. И в качестве быстрого полезного перекуса, и если надо организовать что-то посерьезнее. Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:00 Выпечка для чайников. Шоколадный пирог с творожными шариками
Нарядной и оригинальной может быть даже выпечка на скорую руку. Ведь красота бывает не только снаружи, но и внутри! Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:35 Чтобы похудеть. День № 18
Чтобы похудеть, продумывай заранее свой рацион дня. Например, на завтрак приготовь рисовый киш, на обед - куриную грудку с капустой, а на ужин - мясную запеканку с овощами. Все готовится очень легко, быстро, а получается вкусно! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
16:48 Чтобы похудеть. День № 19
Чтобы похудеть, не стоит голодать, как раз наоборот, лучше есть часто - через каждые 2-3 часа. Для этого стоит запастить рецептами, например, для завтрака - творог с ягодами, на обед - рыба с булгуром, а на ужин - индейка с грибами и соусом! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
16:58 Чтобы похудеть. День № 20
Чтобы похудеть, готовь быстро, ешь много и вкусно, единственное условие - считай калории! И, например, на завтрак сделай кашу с фруктами, буквально за 5 минут, на обед - стейки с картофелем, а на ужин - куриную грудку с тыквой и бурым рисом! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
17:12 Чтобы похудеть. День № 21
Чтобы похудеть, выработай пищевую привычку за 21 день, ешь правильно и вкусно. Например, на завтрак приготовь омлет необычным способом, на обед - рыбу с креветками и овощами, а на ужин - кролика с киноа. У тебя все обязательно получится! Вед.: Кирилл Гусев. Россия, 2018 г, досуг, хобби
17:23 Страна деликатесов. Округ Тулуза, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Верхнюю Гаронну, регион Тулузы. Вы откроете для себя вина Фронтона, кассуле и знаменитую тулузскую колбасу, а также забытый десерт фенетра. Франция, 2011 г, документальный сериал
17:46 Страна деликатесов. Париж, Франция
В сегодняшней передаче мы отправимся в Иль-дэ-Франс, в Париж. Прогуляемся с уникальным пчеловодом Одриком по крышам Парижа. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:08 Страна деликатесов. Долина Оссо, Франция
Сегодня мы отправляемся в Атлантические Пиренеи, чтобы открыть для себя долину Оссо. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:35 Страна деликатесов. Остров Корсика, Франция
Сегодня мы с вами отправимся на юг острова Корсика, чтобы исследовать коммуну Порто-Вэккьо. Здесь Максэнс расскажет нам все о местном свиноводстве, а Стефан поделится своими знаниями о диких растениях. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:00 Страна деликатесов. Округ Динан, Франция
Сегодня мы отправимся в Кот-д’Армор, в округ Динан. Родольф расскажет нам все о выращивании мидий, а Жан-Франсуа покажет самые красивые в округе водоросли. Обязательно нужно попробовать бретонские галеты и запить их яблочным сидром. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:26 Лазерсон. Любимое. Крокодильи яйца
Крокодильи яйца - любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
19:55 Лазерсон. Любимое. Гамбо «Седьмой стейк»
Поджарьте семь великолепных стейков, съешьте шесть, а из седьмого приготовьте традиционный луизианский густой суп так, как это делает Илья Лазерсон. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
20:23 Лазерсон. Любимое. Постные голубцы
Постное блюдо, рецепт которого мэтр давным-давно выменял на несколько бутылок растительного масла у одинокой старушки из небольшой украинской деревни. Теперь это блюдо входит в его личный список под грифом «Любимое». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
20:51 Лазерсон. Любимое. Еврейская фаршированная шейка
Как приготовить фаршированную куриную шейку по бабушкиному рецепту, если у современных куриц из магазина нет шей? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013 г, тв-шоу
21:17 Япония с Ги Мартеном
документальные
22:08 Вкус Южной Африки. Куксистас
Кейптаун - второй по величине город Южной Африки. Его жители являются наследниками богатой истории. Сегодня Кейптаун привлекает туристов своей особой кухней, которую здесь можно встретить везде. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
22:31 Вкус Южной Африки. Овцы
Мэтт отправляется в сторону города Питермарицбург, чтобы встретиться с владельцем фермы, который разводит овец с маленькими ушками, толстыми хвостами и необычной шерстью. Он посетит ферму, увидит этих животных и отведает их мясо. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
22:53 Вкус Южной Африки. Барракуда
Путешествуя по Южной Африке, Мэтт многое узнал о коровах, овцах, а теперь ему предстоит познакомиться с рыбой под названием снек, или барракуда. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
23:15 Вкус Южной Африки. Оленина
Южная Африка известна безграничной любовью к мясу. Говядина, баранина, свинина и курица продается в любом продуктовом магазине. Мясо продают даже на бензоколонках, но в то же время велик спрос на мясо диких животных, а за ним нужно направляться в буш. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
23:42 Вкус Южной Африки. Финал
Йоханнесбург - это пульс Южной Африки. Там представлены культуры и традиции кухни, важные для всего континента. В путешествии по Южной Африке Мэтт раз за разом удивляется неожиданному разнообразию. Реж.: Девин Омалли. Вед.: Мэтт Теббатт. В ролях: Мэтт Теббатт, Мэтт Тиббатт. Великобритания, 2017 г, документальный сериал
00:00 Надо пробовать. Кострома
Варенцы - прадедушки вареников. Только вместо привычного теста используются так называемые блинцы - в них заворачивается начинка. Вед.: Антон Абрезов. 2020 г, досуг, хобби
00:25 Надо пробовать. Великий Новгород
Креативный супер-шеф Антон Абрезов отправляется в Великий Новгород. 2020 г, досуг, хобби
00:52 Надо пробовать. Старая Русса
Креативный супер-шеф Антон Абрезов отправляется в Старую Руссу. 2020 г, досуг, хобби
01:18 Надо пробовать. Москва
Растопить самовар, выпить 20 кружек чая за раз вприкуску с пастилой из хмеля, провести 5 часов за беседой. Антон Абрезов проверяет, стоит ли возвращать в 21 век забытые русские рецепты и традиции. В очередном выпуске - чаепитие по-московски. 2020 г, досуг, хобби
01:43 Выпечка для чайников. Американский яблочный пирог и яблоки в карамели
Американский яблочный пирог и яблоки в карамели. Яблоки всегда придут на помощь начинающему пекарю, можете не сомневаться. И в качестве быстрого полезного перекуса, и если надо организовать что-то посерьезнее. Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:16 Выпечка для чайников. Шоколадный пирог с творожными шариками
Нарядной и оригинальной может быть даже выпечка на скорую руку. Ведь красота бывает не только снаружи, но и внутри! Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:50 Выпечка для чайников. Закусочный хлеб
Хлеб - удивительный продукт. С ним любое блюдо становится вкуснее - и первое, и второе. Да даже просто чай с хлебом - уже отличный перекус. Но только, если в хлебе есть «изюминка». Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:28 Выпечка для чайников. Грушевый пирог
Фруктовых пирогов такое количество, что печь не перепечь. Но попробовать все-таки стоит! Как минимум научитесь делать это хорошо, а как максимум пополните свою коллекцию обалденными рецептами! Россия, 2020 г, досуг, хобби
04:02 Общепит в разрезе. Закрытие
Кто уходит с работы последний, чем занимается кухня после смены и как завершают свой день официанты? 2021 г, тв-шоу
04:28 Общепит в разрезе. Закупки
Кто отвечает за закупку продуктов в заведениях общественного питания? Какую роль в заказах играют шефы? Чем поставщики столовых отличаются от ресторанных? 2021 г, тв-шоу
04:52 Общепит в разрезе. История создания
Сегодня в серии история создания заведений: бизнес или имидж, мечта или прагматичный подход, головная боль владельцев или их главное хобби. Зачем, кто и когда создавал заведения из нашего проекта? 2021 г, тв-шоу
05:18 Общепит в разрезе. Экономика
В этой серии экономика: все о цифрах и ценах в общепите. Из чего формируется цена на блюдо, какой доход у ресторанов и столовой и что его определяет? 2021 г, тв-шоу
05:45 Страна деликатесов. Округ Динан, Франция
Сегодня мы отправимся в Кот-д’Армор, в округ Динан. Родольф расскажет нам все о выращивании мидий, а Жан-Франсуа покажет самые красивые в округе водоросли. Обязательно нужно попробовать бретонские галеты и запить их яблочным сидром. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:12 Страна деликатесов. Фосиньи и окрестности Монблана, Франция
В сегодняшней программе мы отправимся в город Фосиньи и в окрестности Монблана. Николя и Фабрис проведут нас по виноградникам, на которых рождается вино марки Аиз, а Тэрэз расскажет о секретах приготовления форсмана. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:36 Страна деликатесов. Территория Бельфор, Франция
Сегодня мы отправимся в Бельфор, где Флориан покажет нам процесс производства сыра мюнстер. Он проведет нас с пастбищ в погреба, где созревает сыр, а Орельен приготовит знаменитый торт бельфлор. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:59 Страна деликатесов. Город Лион, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Бретань, в Леон. Адриан пригласит нас в море на свои устрицы, а Александр - на берег для сбора водорослей. Мы также откроем для себя оригинальные продукты, такие как фиолетовая брокколи. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:28 Без запретов. Нужно ли исключить углеводы из рациона питания?
Углеводы - это не только газированные напитки, булочки и десерты, это еще овощи и фрукты. Разобраться в том, что такое простые и сложные углеводы, поможет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
07:47 Без запретов. Нужно ли исключить жиры из рациона питания?
У диагноза «ожирение» один и тот же корень со словом «жир». Однако исключать жиры из рациона питания специалисты не рекомендуют. О вреде и пользе жиров расскажет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
08:06 Без запретов. Поможет ли голодание похудеть?
Отказ от еды на несколько дней - вот верный способ похудеть, так ошибочно думали раньше! Сегодня специалисты пришли к однозначному мнению - голодание вредно! Аргументированные доводы приведет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
08:24 Без запретов. Нужно ли отказаться от соли?
Если хочешь быть стройным и здоровым, нужно сократить потребление соли или - что даже лучше - вообще от нее отказаться. Так ли это? Расскажет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
08:38 Без запретов. Нужно ли считать калории?
Это сложно и трудоемко - так думают многие, кто решает начать подсчет калорий. И если их считать, поможет ли это похудеть? На все вопросы ответит диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
08:56 Без запретов. Какую роль в похудении играет спорт?
Увеличение физических нагрузок способствует быстрому похудению, или только правильное питание поможет сбросить лишние килограммы? Какую роль играет спорт в снижении веса, расскажет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
09:11 Насекомые еда будущего
Россия, познавательное
10:03 Кухня Италии с Риккардо. Знакомство
досуг, хобби
10:31 Кухня Италии с Риккардо. Первый ресторан в Праге
досуг, хобби
10:54 Кухня Италии с Риккардо. Линка
досуг, хобби
11:16 Кухня Италии с Риккардо. Пекарня
досуг, хобби
11:40 Кухня Италии с Риккардо. Мясо
досуг, хобби
12:00 Надо пробовать. Кострома
Варенцы - прадедушки вареников. Только вместо привычного теста используются так называемые блинцы - в них заворачивается начинка. Вед.: Антон Абрезов. 2020 г, досуг, хобби
12:25 Надо пробовать. Великий Новгород
Креативный супер-шеф Антон Абрезов отправляется в Великий Новгород. 2020 г, досуг, хобби
12:52 Надо пробовать. Старая Русса
Креативный супер-шеф Антон Абрезов отправляется в Старую Руссу. 2020 г, досуг, хобби
13:18 Надо пробовать. Москва
Растопить самовар, выпить 20 кружек чая за раз вприкуску с пастилой из хмеля, провести 5 часов за беседой. Антон Абрезов проверяет, стоит ли возвращать в 21 век забытые русские рецепты и традиции. В очередном выпуске - чаепитие по-московски. 2020 г, досуг, хобби
13:43 Выпечка для чайников. Американский яблочный пирог и яблоки в карамели
Американский яблочный пирог и яблоки в карамели. Яблоки всегда придут на помощь начинающему пекарю, можете не сомневаться. И в качестве быстрого полезного перекуса, и если надо организовать что-то посерьезнее. Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:16 Выпечка для чайников. Шоколадный пирог с творожными шариками
Нарядной и оригинальной может быть даже выпечка на скорую руку. Ведь красота бывает не только снаружи, но и внутри! Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:50 Выпечка для чайников. Закусочный хлеб
Хлеб - удивительный продукт. С ним любое блюдо становится вкуснее - и первое, и второе. Да даже просто чай с хлебом - уже отличный перекус. Но только, если в хлебе есть «изюминка». Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:28 Выпечка для чайников. Грушевый пирог
Фруктовых пирогов такое количество, что печь не перепечь. Но попробовать все-таки стоит! Как минимум научитесь делать это хорошо, а как максимум пополните свою коллекцию обалденными рецептами! Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:02 Общепит в разрезе. Закрытие
Кто уходит с работы последний, чем занимается кухня после смены и как завершают свой день официанты? 2021 г, тв-шоу
16:28 Общепит в разрезе. Закупки
Кто отвечает за закупку продуктов в заведениях общественного питания? Какую роль в заказах играют шефы? Чем поставщики столовых отличаются от ресторанных? 2021 г, тв-шоу
16:52 Общепит в разрезе. История создания
Сегодня в серии история создания заведений: бизнес или имидж, мечта или прагматичный подход, головная боль владельцев или их главное хобби. Зачем, кто и когда создавал заведения из нашего проекта? 2021 г, тв-шоу
17:18 Общепит в разрезе. Экономика
В этой серии экономика: все о цифрах и ценах в общепите. Из чего формируется цена на блюдо, какой доход у ресторанов и столовой и что его определяет? 2021 г, тв-шоу
17:45 Страна деликатесов. Округ Динан, Франция
Сегодня мы отправимся в Кот-д’Армор, в округ Динан. Родольф расскажет нам все о выращивании мидий, а Жан-Франсуа покажет самые красивые в округе водоросли. Обязательно нужно попробовать бретонские галеты и запить их яблочным сидром. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:12 Страна деликатесов. Фосиньи и окрестности Монблана, Франция
В сегодняшней программе мы отправимся в город Фосиньи и в окрестности Монблана. Николя и Фабрис проведут нас по виноградникам, на которых рождается вино марки Аиз, а Тэрэз расскажет о секретах приготовления форсмана. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:36 Страна деликатесов. Территория Бельфор, Франция
Сегодня мы отправимся в Бельфор, где Флориан покажет нам процесс производства сыра мюнстер. Он проведет нас с пастбищ в погреба, где созревает сыр, а Орельен приготовит знаменитый торт бельфлор. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:59 Страна деликатесов. Город Лион, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Бретань, в Леон. Адриан пригласит нас в море на свои устрицы, а Александр - на берег для сбора водорослей. Мы также откроем для себя оригинальные продукты, такие как фиолетовая брокколи. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:28 Без запретов. Нужно ли исключить углеводы из рациона питания?
Углеводы - это не только газированные напитки, булочки и десерты, это еще овощи и фрукты. Разобраться в том, что такое простые и сложные углеводы, поможет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
19:47 Без запретов. Нужно ли исключить жиры из рациона питания?
У диагноза «ожирение» один и тот же корень со словом «жир». Однако исключать жиры из рациона питания специалисты не рекомендуют. О вреде и пользе жиров расскажет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
20:06 Без запретов. Поможет ли голодание похудеть?
Отказ от еды на несколько дней - вот верный способ похудеть, так ошибочно думали раньше! Сегодня специалисты пришли к однозначному мнению - голодание вредно! Аргументированные доводы приведет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
20:24 Без запретов. Нужно ли отказаться от соли?
Если хочешь быть стройным и здоровым, нужно сократить потребление соли или - что даже лучше - вообще от нее отказаться. Так ли это? Расскажет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
20:38 Без запретов. Нужно ли считать калории?
Это сложно и трудоемко - так думают многие, кто решает начать подсчет калорий. И если их считать, поможет ли это похудеть? На все вопросы ответит диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
20:56 Без запретов. Какую роль в похудении играет спорт?
Увеличение физических нагрузок способствует быстрому похудению, или только правильное питание поможет сбросить лишние килограммы? Какую роль играет спорт в снижении веса, расскажет диетолог Андрей Бобровский. Вед.: Андрей Бобровский. Россия, 2016 г, тв-шоу
21:11 Насекомые еда будущего
Россия, познавательное
22:03 Кухня Италии с Риккардо. Знакомство
досуг, хобби
22:31 Кухня Италии с Риккардо. Первый ресторан в Праге
досуг, хобби
22:54 Кухня Италии с Риккардо. Линка
досуг, хобби
23:16 Кухня Италии с Риккардо. Пекарня
досуг, хобби
23:40 Кухня Италии с Риккардо. Мясо
досуг, хобби
00:00 Маргарита и мастера. Нескучные макароны: мак-энд-чиз и макароны по-индийски
Любители макарон - самые творческие люди, потому что они знают тысячу и один способ приготовить любимый продукт оригинально! В этом выпуске - еще два отличных рецепта в копилку макарономанам. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
00:32 Маргарита и мастера. Уличная еда: чили хот-дог и гирос
Заядлые путешественники давно поняли, что самый простой способ перекусить - это уличная еда. Всевозможные шавермы, хот-доги и свежая выпечка обладают каким-то невероятным очарованием и вкусом. В чем же секрет? Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
01:07 Маргарита и мастера. Блюда как в ресторане: салат из печеной свеклы и копченая курица с пюре из корня сельдерея
Какие задачи решает повар, придумывая новые блюда? В чем секрет эффектной подачи, от чего отталкиваться в поиске новых вкусовых сочетаний? Давайте разбираться! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
01:35 Маргарита и мастера. Оригинальные блюда из курицы: куриная грудка с яблоками и фаршированная куриная грудка
Куриное филе имеет массу плюсов и не зря ценится многим кулинарами. Но даже этот прекрасный продукт нуждается в разнообразии, иначе он может попросту надоесть! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
02:11 Царь плиты. 10 с.
Вторая битва Александра и Яниса. В первой встрече победителя не было. Теперь участниками надо выложиться по максимуму, ведь в полуфинал выйдет только один! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
03:03 Царь плиты. 11 с.
Из восьми претендентов на звание «Царь плиты» осталось четверо. Участники снова будут разбиты на пары и продолжат битву за главный приз! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
04:01 Царь плиты. 15 с.
Второй раунд полуфинальной битвы Дениса и Яниса. В первой встрече победил Янис. У Дениса есть последний шанс отыграться и побороться за выход в финал! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
05:02 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Прага» по-домашнему
Если готовить торт «Прага» по ГОСТу - выйдет дорого и сложно, 4 вида крема, редкие ингредиенты! А вот «Прага» по-домашнему готовится значительно проще и, надо сказать, не так уж и сильно проигрывает во вкусе! Россия, 2021 г, досуг, хобби
05:32 ДЕСЕРТация про Испанию. Энсаймада. Дульче де лече
Это традиционное блюдо с Балеарских островов, известное с 17-го века, содержит особый ингредиент! Как готовить, что за ингредиент, какое он имеет значение, с чем подавать и многое другое расскажет и покажет Мария Решетникова! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
05:57 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг
В Австрии коронное блюдо для Пасхи - Каринтийский райндлинг. Вероятно, он напомнит вам штрудель, но в ином исполнении. Вкусно, празднично, и совсем несложно! Россия, 2019 г, досуг, хобби
06:16 ДЕСЕРТация про Бельгию. Лимбургский пирог
В этом выпуске - готовим Лимбургский пирог. Россия, 2019 г, досуг, хобби
06:38 ДЕСЕРТация. Торта де чокло. Тыква в сиропе
Чокло - сладкая свежая кукуруза, а торта де чокло - сладкий кукурузный кекс, популярный в Латинской Америке. Рецепт так прост, что не составит труда приготовить еще один типичный для этих мест десерт - тыкву в сиропе! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
07:06 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Дамские пальчики»
Этот торт близкий родственник таких десертов с затейливыми названиями как «Глухариное гнездо», «Кучерявый Панчо» или «Монастырская изба». Однако «Дамские пальчики» наиболее прост в исполнении, но не менее вкусен! Россия, 2021 г, досуг, хобби
07:28 Япония с Ги Мартеном
документальные
08:18 Высший пилотаж. Зеленый схуг, острая зеленая сальса
Приготовление соусов всегда считалось мастерством экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и профессиональное поварское чутье. Если вы уже неплохо разбираетесь в принципах приготовления различных блюд и готовы повысить свой кулинарный уровень, то эта передача создана для вас! Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет об их классификации и поможет избежать типичных ошибок при их приготовлении. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
08:43 Высший пилотаж. Соусы мохо пикон, софрито
Испанские соусы мохо пикон и софрито хороши к мясу, но на вкус абсолютно разные. Мохо пикон - на основе оливкового масла с большим количеством перца и чеснока. Софрито - овощи и орехи, на основе выпаренного красного вина. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
09:08 Высший пилотаж. Соусы ромеско, пикада
Испанские соусы ромеско и пикада похожи тем, что имеют в составе большое количество орехов. Однако ромеско более овощной и острый из-за жгучего перца, а пикада - нежнее за счет зелени и хлеба. Оба считаются универсальными. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
09:35 Высший пилотаж. Соусы польский, зеленый немецкий
Два соуса - польский и зеленый немецкий похожи тем, что имеют в составе вареное яйцо. Польский - легкий, на основе сливочного масла, идеален к рыбе. Немецкий - сметанно-горчичный, отлично дополняет отварной картофель. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
10:02 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Аргентина
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Аргентину. 2016 г, тв-шоу
10:26 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Фиджи
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся на Фиджи. 2016 г, тв-шоу
10:49 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Аризона
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Аризону. 2016 г, тв-шоу
11:13 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Малайзия
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Малайзию. 2016 г, тв-шоу
11:36 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Перу
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Перу. 2016 г, тв-шоу
12:00 Маргарита и мастера. Нескучные макароны: мак-энд-чиз и макароны по-индийски
Любители макарон - самые творческие люди, потому что они знают тысячу и один способ приготовить любимый продукт оригинально! В этом выпуске - еще два отличных рецепта в копилку макарономанам. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
12:32 Маргарита и мастера. Уличная еда: чили хот-дог и гирос
Заядлые путешественники давно поняли, что самый простой способ перекусить - это уличная еда. Всевозможные шавермы, хот-доги и свежая выпечка обладают каким-то невероятным очарованием и вкусом. В чем же секрет? Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
13:07 Маргарита и мастера. Блюда как в ресторане: салат из печеной свеклы и копченая курица с пюре из корня сельдерея
Какие задачи решает повар, придумывая новые блюда? В чем секрет эффектной подачи, от чего отталкиваться в поиске новых вкусовых сочетаний? Давайте разбираться! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
13:35 Маргарита и мастера. Оригинальные блюда из курицы: куриная грудка с яблоками и фаршированная куриная грудка
Куриное филе имеет массу плюсов и не зря ценится многим кулинарами. Но даже этот прекрасный продукт нуждается в разнообразии, иначе он может попросту надоесть! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
14:11 Царь плиты. 10 с.
Вторая битва Александра и Яниса. В первой встрече победителя не было. Теперь участниками надо выложиться по максимуму, ведь в полуфинал выйдет только один! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
15:03 Царь плиты. 11 с.
Из восьми претендентов на звание «Царь плиты» осталось четверо. Участники снова будут разбиты на пары и продолжат битву за главный приз! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
16:01 Царь плиты. 15 с.
Второй раунд полуфинальной битвы Дениса и Яниса. В первой встрече победил Янис. У Дениса есть последний шанс отыграться и побороться за выход в финал! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
17:02 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Прага» по-домашнему
Если готовить торт «Прага» по ГОСТу - выйдет дорого и сложно, 4 вида крема, редкие ингредиенты! А вот «Прага» по-домашнему готовится значительно проще и, надо сказать, не так уж и сильно проигрывает во вкусе! Россия, 2021 г, досуг, хобби
17:32 ДЕСЕРТация про Испанию. Энсаймада. Дульче де лече
Это традиционное блюдо с Балеарских островов, известное с 17-го века, содержит особый ингредиент! Как готовить, что за ингредиент, какое он имеет значение, с чем подавать и многое другое расскажет и покажет Мария Решетникова! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
17:57 ДЕСЕРТация про Австрию. Каринтийский райндлинг
В Австрии коронное блюдо для Пасхи - Каринтийский райндлинг. Вероятно, он напомнит вам штрудель, но в ином исполнении. Вкусно, празднично, и совсем несложно! Россия, 2019 г, досуг, хобби
18:16 ДЕСЕРТация про Бельгию. Лимбургский пирог
В этом выпуске - готовим Лимбургский пирог. Россия, 2019 г, досуг, хобби
18:38 ДЕСЕРТация. Торта де чокло. Тыква в сиропе
Чокло - сладкая свежая кукуруза, а торта де чокло - сладкий кукурузный кекс, популярный в Латинской Америке. Рецепт так прост, что не составит труда приготовить еще один типичный для этих мест десерт - тыкву в сиропе! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
19:06 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Дамские пальчики»
Этот торт близкий родственник таких десертов с затейливыми названиями как «Глухариное гнездо», «Кучерявый Панчо» или «Монастырская изба». Однако «Дамские пальчики» наиболее прост в исполнении, но не менее вкусен! Россия, 2021 г, досуг, хобби
19:28 Япония с Ги Мартеном
документальные
20:18 Высший пилотаж. Зеленый схуг, острая зеленая сальса
Приготовление соусов всегда считалось мастерством экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и профессиональное поварское чутье. Если вы уже неплохо разбираетесь в принципах приготовления различных блюд и готовы повысить свой кулинарный уровень, то эта передача создана для вас! Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира, расскажет об их классификации и поможет избежать типичных ошибок при их приготовлении. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
20:43 Высший пилотаж. Соусы мохо пикон, софрито
Испанские соусы мохо пикон и софрито хороши к мясу, но на вкус абсолютно разные. Мохо пикон - на основе оливкового масла с большим количеством перца и чеснока. Софрито - овощи и орехи, на основе выпаренного красного вина. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
21:08 Высший пилотаж. Соусы ромеско, пикада
Испанские соусы ромеско и пикада похожи тем, что имеют в составе большое количество орехов. Однако ромеско более овощной и острый из-за жгучего перца, а пикада - нежнее за счет зелени и хлеба. Оба считаются универсальными. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
21:35 Высший пилотаж. Соусы польский, зеленый немецкий
Два соуса - польский и зеленый немецкий похожи тем, что имеют в составе вареное яйцо. Польский - легкий, на основе сливочного масла, идеален к рыбе. Немецкий - сметанно-горчичный, отлично дополняет отварной картофель. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015 г, тв-шоу
22:02 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Аргентина
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Аргентину. 2016 г, тв-шоу
22:26 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Фиджи
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся на Фиджи. 2016 г, тв-шоу
22:49 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Аризона
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Аризону. 2016 г, тв-шоу
23:13 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Малайзия
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Малайзию. 2016 г, тв-шоу
23:36 Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Перу
В этом выпуске Карена и Кейси отправятся в Перу. 2016 г, тв-шоу
00:00 Маргарита и мастера. Теплые салаты картофельный салат и салат с киноа
Салат - универсальное блюдо, не имеющее практически никаких ограничений в ингредиентах и технологии приготовления. Есть даже теплые салаты, которые, по мнению Маргариты, достойны отдельного внимания. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
00:35 Маргарита и мастера. Еда с собой: томатный суп с моцареллой, салат в банке
Обед на работе - вопрос, требующий ежедневного решения. Маргарита попросила Владимира Павлова поделиться идеями вкусных, сытных и быстрых блюд, которые легко взять с собой. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
01:10 Маргарита и мастера. Кулинарная импровизация
Приготовление еды - это творчество, в основу которого прекрасно ложится импровизация! Чем легче вы относитесь к процессу, тем вкуснее у вас получается! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
01:47 Маргарита и мастера. Паста своими руками: лазанья с лососем
Приготовление пасты - несложный, но очень интересный процесс. Если вы всегда пользовались только готовыми изделиями, самое время попробовать сделать пасту самостоятельно. Результат вас непременно порадует! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
02:23 Царь плиты. 13 с.
Первая полуфинальная битва Дениса и Яниса, в которой маэстро Лазерсон проверит не только их кулинарные знания, но и способности к изучению иностранных языков… Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
03:17 Царь плиты. 14 с.
В первой полуфинальной битве Анна победила Игоря. Теперь второй раунд. Сможет ли Игорь взять реванш? В финал выйдет только один! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
04:14 Царь плиты. 12 с.
В первой полуфинальной битве встречаются Анна и Игорь. Участникам придется несладко, ведь задания маэстро Лазерсона теперь стали намного сложнее! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
04:54 Кухня Италии с Риккардо. Знакомство
досуг, хобби
05:23 Кухня Италии с Риккардо. Первый ресторан в Праге
досуг, хобби
05:45 Кухня Италии с Риккардо. Линка
досуг, хобби
06:08 Кухня Италии с Риккардо. Пекарня
досуг, хобби
06:33 Кухня Италии с Риккардо. Мясо
досуг, хобби
07:01 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Чебурашка»
Уникальный и универсальный торт! Во-первых, дети и взрослые оценят забавного героя из любимого мультфильма, во-вторых, знатоки узнают легендарный торт «Наполеон» и, в-третьих, решение использовать два разных крема примирят всех капризуль! Россия, 2021 г, досуг, хобби
07:31 ДЕСЕРТация про Испанию. Магдаленас
Соединить, замешать и выпекать - вот и все несложные действия, которые потребуются, чтобы испечь воздушные, мягкие, ароматные и невероятные испанские магдаленас. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
07:48 ДЕСЕРТация про Австрию. Ванильные рогалики. Гусарские пончики
Ванильные рогалики - рождественский десерт в Австрии, форма его, по слухам, вдохновила кондитеров на создание самого круассана. А гусарские пончики делают с разными орехами, но самые правильные - с фундуком! Россия, 2019 г, досуг, хобби
08:17 ДЕСЕРТация. Маттентарт
Этот десерт, известный с 1510 года, пришел из богатой тучными стадами Восточной Фландрии, из города Герардсбергена. Считается, что настоящий маттентарт может быть приготовлен только там, но стоит попробовать приготовить его дома! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
08:38 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Хумиты
Готовим хумиты. досуг, хобби
09:04 Без еды. 7 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
09:37 Без еды. 8 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
10:08 Без еды. 9 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
10:41 Без еды. 10 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
11:10 Япония с Ги Мартеном
документальные
12:00 Маргарита и мастера. Теплые салаты картофельный салат и салат с киноа
Салат - универсальное блюдо, не имеющее практически никаких ограничений в ингредиентах и технологии приготовления. Есть даже теплые салаты, которые, по мнению Маргариты, достойны отдельного внимания. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
12:35 Маргарита и мастера. Еда с собой: томатный суп с моцареллой, салат в банке
Обед на работе - вопрос, требующий ежедневного решения. Маргарита попросила Владимира Павлова поделиться идеями вкусных, сытных и быстрых блюд, которые легко взять с собой. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
13:10 Маргарита и мастера. Кулинарная импровизация
Приготовление еды - это творчество, в основу которого прекрасно ложится импровизация! Чем легче вы относитесь к процессу, тем вкуснее у вас получается! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
13:47 Маргарита и мастера. Паста своими руками: лазанья с лососем
Приготовление пасты - несложный, но очень интересный процесс. Если вы всегда пользовались только готовыми изделиями, самое время попробовать сделать пасту самостоятельно. Результат вас непременно порадует! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия, 2017 г, досуг, хобби
14:23 Царь плиты. 13 с.
Первая полуфинальная битва Дениса и Яниса, в которой маэстро Лазерсон проверит не только их кулинарные знания, но и способности к изучению иностранных языков… Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
15:17 Царь плиты. 14 с.
В первой полуфинальной битве Анна победила Игоря. Теперь второй раунд. Сможет ли Игорь взять реванш? В финал выйдет только один! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
16:14 Царь плиты. 12 с.
В первой полуфинальной битве встречаются Анна и Игорь. Участникам придется несладко, ведь задания маэстро Лазерсона теперь стали намного сложнее! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2018 г, тв-шоу
16:54 Кухня Италии с Риккардо. Знакомство
досуг, хобби
17:23 Кухня Италии с Риккардо. Первый ресторан в Праге
досуг, хобби
17:45 Кухня Италии с Риккардо. Линка
досуг, хобби
18:08 Кухня Италии с Риккардо. Пекарня
досуг, хобби
18:33 Кухня Италии с Риккардо. Мясо
досуг, хобби
19:01 ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Чебурашка»
Уникальный и универсальный торт! Во-первых, дети и взрослые оценят забавного героя из любимого мультфильма, во-вторых, знатоки узнают легендарный торт «Наполеон» и, в-третьих, решение использовать два разных крема примирят всех капризуль! Россия, 2021 г, досуг, хобби
19:31 ДЕСЕРТация про Испанию. Магдаленас
Соединить, замешать и выпекать - вот и все несложные действия, которые потребуются, чтобы испечь воздушные, мягкие, ароматные и невероятные испанские магдаленас. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
19:48 ДЕСЕРТация про Австрию. Ванильные рогалики. Гусарские пончики
Ванильные рогалики - рождественский десерт в Австрии, форма его, по слухам, вдохновила кондитеров на создание самого круассана. А гусарские пончики делают с разными орехами, но самые правильные - с фундуком! Россия, 2019 г, досуг, хобби
20:17 ДЕСЕРТация. Маттентарт
Этот десерт, известный с 1510 года, пришел из богатой тучными стадами Восточной Фландрии, из города Герардсбергена. Считается, что настоящий маттентарт может быть приготовлен только там, но стоит попробовать приготовить его дома! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2019 г, досуг, хобби
20:38 ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Хумиты
Готовим хумиты. досуг, хобби
21:04 Без еды. 7 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
21:37 Без еды. 8 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
22:08 Без еды. 9 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
22:41 Без еды. 10 с.
72 часа герои шоу должны провести внутри круга без еды и всех остальных благ цивилизации. Последний оставшийся получает главный денежный приз. 2022 г, реалити-шоу
23:10 Япония с Ги Мартеном
документальные
00:00 Мировой повар. Кухня Индии. Самоса
Самоса. Илья Лазерсон готовит традиционное индийское блюдо - пирожки треугольной формы с овощной начинкой, обжаренные во фритюре. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
00:26 Мировой повар. Кухня Марокко. Тажин с курицей
Тажин с курицей. Илья Лазерсон готовит курицу в тажине - в традиционной марокканской посуде для приготовления тушеных блюд. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
00:54 Мировой повар. Кухня США. Салат Уолдорф
Илья Лазерсон готовит знаменитый американский легкий салат из яблок и сельдерея. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
01:22 Мировой повар. Кухня Италия. Минестроне
Илья Лазерсон готовит минестроне по-генуэзски - густой овощной суп, популярный в северных районах Италии. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
01:48 Выпечка для чайников. Киш с индейкой и зеленым горошком
Пирог с сытной начинкой - шикарный вариант для обеда, когда классическая схема «первое, второе и компот» уже порядком надоела. Сложность минимальная, а результат как у профи! Россия, 2020 г, досуг, хобби
02:25 Выпечка для чайников. Татарский пирог с курицей и картофелем
Выглядит эффектно, на вкус - сытно и очень вкусно, а приготовить не так уж и сложно! Обязательно запишите в свою книгу рецептов и приготовьте татарский пирог с курицей и картофелем! Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:01 Выпечка для чайников. Пирог «Вишневый сад». Рассыпчатый пирог «Вишневый пляж»
«Вишни много не бывает»! Под таким девизом буквально за считанные минуты было приготовлено аж два пирога! Как всегда, рецепты такие, что справится любой, а на вкус - чистое наслаждение! Россия, 2020 г, досуг, хобби
03:36 Выпечка для чайников. Ленивый шоколадный торт с черной смородиной
В этом десерте прекрасно все! И шоколадный бисквит, и сочная ягодная пропитка, и нежнейший крем! И есть еще одно неоспоримое преимущество - этот торт сделает любой, так прост рецепт! Россия, 2020 г, досуг, хобби
04:14 Что едим, профессор? Масло, спред, маргарин
Подделывают ли производители масло? Что такое спред? И сколько молочного жира должно быть в хорошем маргарине? Об этом и не только расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
04:31 Что едим, профессор? Сыр
Что такое сычужный фермент? Какого цвета должен быть сыр? И откуда в нем берутся дырки? Все о сыре знает профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
04:49 Что едим, профессор? Сухофрукты
Сухофрукты делают из испорченных плодов, их вымачивают в щелочи, обрабатывают пищевыми добавками и раствором серной кислоты. Так ли это, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
05:05 Что едим, профессор? Сладкие газированные напитки
Что такое сладкая газировка? Это вода, сахар и невероятное количество пищевых добавок. Стоит ли ее пить? Расскажет Александр Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
05:22 Что едим, профессор? Рыбные консервы и пресервы
Насколько качественную рыбу используют при изготовлении консервов и пресервов? На что обратить внимание при их выборе, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
05:38 Что едим, профессор? Чай
Говорят, чай в пакетиках делают из отходов, добавляя в него красители. А листовой чай продают просроченным. Правда ли это? Расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
05:55 Страна деликатесов. Территория Бельфор, Франция
Сегодня мы отправимся в Бельфор, где Флориан покажет нам процесс производства сыра мюнстер. Он проведет нас с пастбищ в погреба, где созревает сыр, а Орельен приготовит знаменитый торт бельфлор. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:17 Страна деликатесов. Город Лион, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Бретань, в Леон. Адриан пригласит нас в море на свои устрицы, а Александр - на берег для сбора водорослей. Мы также откроем для себя оригинальные продукты, такие как фиолетовая брокколи. Франция, 2011 г, документальный сериал
06:45 Страна деликатесов. Коммуна Брив, Франция
Франция, 2011 г, документальный сериал
07:06 Страна деликатесов. Регион Пэи-де-Брэ, Франция
Сегодня мы отправимся в Приморскую Сену, в Пеи-де-Бре, где в почете давние традиции - разведение кур породы гурне и приготовление сыра нешатель в форме сердца. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:32 Страна деликатесов. Монако, Франция
Сегодня приглашаем вас в Монако. Мы познакомимся с Джессикой, которая сажает огороды на крышах, и Филиппом, который делает ликер из апельсинов. Франция, 2011 г, документальный сериал
07:58 Готовим как шеф. 1 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
08:23 Готовим как шеф. 2 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
08:47 Готовим как шеф. 3 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
09:11 Готовим как шеф. 4 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
09:38 Готовим как шеф. 5 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
10:01 Готовим как шеф. 6 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
10:27 Чужими руками. 2 с.
Не все знают, но кулинарный мир жесток. Кто-то печет трехэтажные торты, а у кого-то серьезные проблемы даже с обычной гречкой. Нет справедливости и на кухне шоу «Чужими руками». Здесь готовит не тот, кто умеет, а тот, кто обычно просто ест. Россия, 2022 г, досуг, хобби
11:14 Чужими руками. 3 с.
Когда женщины руководят, мужчинам лучше не спорить. Так безопаснее! Но это не точно. Семейные разборки на кулинарную тему, кто все-таки окажется прав? Россия, 2022 г, досуг, хобби
12:00 Мировой повар. Кухня Индии. Самоса
Самоса. Илья Лазерсон готовит традиционное индийское блюдо - пирожки треугольной формы с овощной начинкой, обжаренные во фритюре. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
12:26 Мировой повар. Кухня Марокко. Тажин с курицей
Тажин с курицей. Илья Лазерсон готовит курицу в тажине - в традиционной марокканской посуде для приготовления тушеных блюд. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
12:54 Мировой повар. Кухня США. Салат Уолдорф
Илья Лазерсон готовит знаменитый американский легкий салат из яблок и сельдерея. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
13:22 Мировой повар. Кухня Италия. Минестроне
Илья Лазерсон готовит минестроне по-генуэзски - густой овощной суп, популярный в северных районах Италии. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012 г, тв-шоу
13:48 Выпечка для чайников. Киш с индейкой и зеленым горошком
Пирог с сытной начинкой - шикарный вариант для обеда, когда классическая схема «первое, второе и компот» уже порядком надоела. Сложность минимальная, а результат как у профи! Россия, 2020 г, досуг, хобби
14:25 Выпечка для чайников. Татарский пирог с курицей и картофелем
Выглядит эффектно, на вкус - сытно и очень вкусно, а приготовить не так уж и сложно! Обязательно запишите в свою книгу рецептов и приготовьте татарский пирог с курицей и картофелем! Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:01 Выпечка для чайников. Пирог «Вишневый сад». Рассыпчатый пирог «Вишневый пляж»
«Вишни много не бывает»! Под таким девизом буквально за считанные минуты было приготовлено аж два пирога! Как всегда, рецепты такие, что справится любой, а на вкус - чистое наслаждение! Россия, 2020 г, досуг, хобби
15:36 Выпечка для чайников. Ленивый шоколадный торт с черной смородиной
В этом десерте прекрасно все! И шоколадный бисквит, и сочная ягодная пропитка, и нежнейший крем! И есть еще одно неоспоримое преимущество - этот торт сделает любой, так прост рецепт! Россия, 2020 г, досуг, хобби
16:14 Что едим, профессор? Масло, спред, маргарин
Подделывают ли производители масло? Что такое спред? И сколько молочного жира должно быть в хорошем маргарине? Об этом и не только расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
16:31 Что едим, профессор? Сыр
Что такое сычужный фермент? Какого цвета должен быть сыр? И откуда в нем берутся дырки? Все о сыре знает профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
16:49 Что едим, профессор? Сухофрукты
Сухофрукты делают из испорченных плодов, их вымачивают в щелочи, обрабатывают пищевыми добавками и раствором серной кислоты. Так ли это, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:05 Что едим, профессор? Сладкие газированные напитки
Что такое сладкая газировка? Это вода, сахар и невероятное количество пищевых добавок. Стоит ли ее пить? Расскажет Александр Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:22 Что едим, профессор? Рыбные консервы и пресервы
Насколько качественную рыбу используют при изготовлении консервов и пресервов? На что обратить внимание при их выборе, расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:38 Что едим, профессор? Чай
Говорят, чай в пакетиках делают из отходов, добавляя в него красители. А листовой чай продают просроченным. Правда ли это? Расскажет профессор Ишевский. Вед.: Александр Ишевский. Россия, 2015 г, познавательное
17:55 Страна деликатесов. Территория Бельфор, Франция
Сегодня мы отправимся в Бельфор, где Флориан покажет нам процесс производства сыра мюнстер. Он проведет нас с пастбищ в погреба, где созревает сыр, а Орельен приготовит знаменитый торт бельфлор. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:17 Страна деликатесов. Город Лион, Франция
В сегодняшней передаче мы отправляемся в Бретань, в Леон. Адриан пригласит нас в море на свои устрицы, а Александр - на берег для сбора водорослей. Мы также откроем для себя оригинальные продукты, такие как фиолетовая брокколи. Франция, 2011 г, документальный сериал
18:45 Страна деликатесов. Коммуна Брив, Франция
Франция, 2011 г, документальный сериал
19:06 Страна деликатесов. Регион Пэи-де-Брэ, Франция
Сегодня мы отправимся в Приморскую Сену, в Пеи-де-Бре, где в почете давние традиции - разведение кур породы гурне и приготовление сыра нешатель в форме сердца. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:32 Страна деликатесов. Монако, Франция
Сегодня приглашаем вас в Монако. Мы познакомимся с Джессикой, которая сажает огороды на крышах, и Филиппом, который делает ликер из апельсинов. Франция, 2011 г, документальный сериал
19:58 Готовим как шеф. 1 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
20:23 Готовим как шеф. 2 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
20:47 Готовим как шеф. 3 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
21:11 Готовим как шеф. 4 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
21:38 Готовим как шеф. 5 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
22:01 Готовим как шеф. 6 с.
Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта. досуг, хобби
22:27 Чужими руками. 2 с.
Не все знают, но кулинарный мир жесток. Кто-то печет трехэтажные торты, а у кого-то серьезные проблемы даже с обычной гречкой. Нет справедливости и на кухне шоу «Чужими руками». Здесь готовит не тот, кто умеет, а тот, кто обычно просто ест. Россия, 2022 г, досуг, хобби
23:14 Чужими руками. 3 с.
Когда женщины руководят, мужчинам лучше не спорить. Так безопаснее! Но это не точно. Семейные разборки на кулинарную тему, кто все-таки окажется прав? Россия, 2022 г, досуг, хобби
📺 НАЗАД К СПИСКУ КАНАЛОВ
Яндекс.Метрика